연화객당
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こんにちは！延花客堂へようこそお越しくださいました。
South Korea, Seoul, Seongbuk District, Jeongneung-ro 26-gil, 61 1층
4.9
料理
※ 毎朝早く水産市場から届く新鮮な活魚を使用
盛り合わせ刺身 + シャリ、海苔
모듬회 + 샤리, 감태
本日の魚種：ヒラメ、タイ、ボラ、スズキ、イスズミ
毎日水産市場から仕入れた新鮮な魚（ヒラメ、タイなど）を使った盛り合わせ刺身です。寿司用のシャリと海苔が添えられており、自分で寿司を作ったり巻いて食べたりできます。歯ごたえがあり新鮮な刺身の食感を楽しめます。
₩17,000~
油淋鶏
유린기
ビールで揚げた、より香ばしく豊かな衣をまとったカリカリの鶏肉の揚げ物に、甘酸っぱくピリ辛で甘いソースをかけた料理
鶏肉をカリッと揚げ、甘酸っぱくピリ辛な醤油ソースを添えた中華料理です。ビール衣を使用しているため、衣がさらにサクサクで香ばしいです。シャキシャキした野菜と共にいただきます。
₩13,000~
甘エビの天ぷら
단새우 튀김
香ばしくて甘い甘エビの天ぷら（頭ごと食べるとさらに美味しいです！）
甘みが強い甘エビを丸ごと揚げた料理です。頭から尾まで丸ごと食べられるので、カリッとした食感とエビの味噌の濃厚な味わいを同時に楽しめます。
₩13,000~
白菜キムチの刺身和え + シャリ、海苔
묵은지 회무침 + 샤리, 감태
新鮮な刺身を白菜キムチ、ごま油で和えた刺身和え
刺身と洗い白菜キムチを、ごま油で香ばしく和えた料理です。添えられたシャリと海苔に巻いて食べると、白菜キムチのシャキシャキ感と刺身の歯ごたえがよく調和します。
₩17,000
≈ $12.00日本酒
久保田純米大吟醸
쿠보타 준마이다이긴죠
| 容量:720ml | アルコール度数:15% 「香る久保田」をテーマに新たに醸された久保田のトレンディな純米大吟醸です。梨、リンゴ、メロンなどを連想させる華やかな香りと、甘み・酸味の完璧な調和は、口に含んだ瞬間、花開くように華やかに広がります。後から続く余韻はほのかで、美しい残り香を残します。
梨やメロンのようなフルーティーな香りが豊かなプレミアム日本酒です。米を多く削って醸されているため、味わいがクリーンでまろやか、ほのかな甘みが特徴です。特別な日に楽しむのに適しています。
₩90,000
≈ $61.00久保田千寿
쿠보타 센쥬
| 容量:300ml | アルコール度数:15.5% これ以上説明の必要がない、国内知名度No.1の商品です。大きな愛に支えられ、「食事と共に楽しむ吟醸酒」を目指して吟醸酒にアップグレードしました。高級感のある穏やかな香りは、冷やしても温めても飽きのこない心地よさをもたらします。
韓国で最も人気のある酒の一つで、食事と共に楽しむのに最適化されたお酒です。まろやかでクリーンな味わいで、冷やしても温めても美味しくいただけます。
₩30,000
≈ $20.00一滴入魂 純米吟醸
잇떼키뉴콘 준마이긴죠
| 容量:300ml | アルコール度数:15.5% 広島県が誇る賀茂鶴酒造の純米吟醸です。天然水で栽培した新米だけを厳選して使用しており、390年間受け継がれた秘法で、爽やかな花の香りと軽快な口当たりが様々な料理ともよく合います。
広島の酒で、爽やかな花の香りが特徴です。口当たりが軽く軽快なので、様々な料理の味を邪魔せずによく合います。
₩27,000
≈ $18.00賀茂鶴 本醸造 辛口
가모츠루 혼죠조 가라구치
| 容量:300ml | アルコール度数:14.5% 日本で最も完璧な六角形の結晶を成している清らかな水を使用して醸されたという製造元の誇りにふさわしい本醸造酒で、爽快でクリーンな口当たりが絶品です。
甘みが少なくドライ（辛口）な味わいが特徴の日本酒です。クリーンでキレのある口当たりを好む方におすすめで、刺身や天ぷら料理によく合います。
₩18,000
≈ $12.00晩酌
반샤쿠
| 容量:500ml | アルコール度数:13.5% 晩酌（ばんしゃく）とは、夕食時に軽く楽しむ晩酌や、寝る前の夜食と共に飲むお酒のことを指します。その意味の通り、どんな料理ともよく合います。
夕食と共に軽く楽しむのに適したデイリー日本酒です。味が際立たず無難なので、どんなおつまみとも気軽に合わせられるのが特徴です。
₩12,000
≈ $8.00花やぐ純米徳利
하나야구 준마이 도쿠리
| 容量:280ml | アルコール度数:16% ワイン酵母を使用して、これまでの日本酒とは全く異なる味わいを 선보いています。米で作られたとは思えない甘酸っぱい味と香りは、白ワインを連想させます。韓国料理、日本料理、中華料理のいずれとも合います。
ワイン酵母を使用して、白ワインのように甘酸っぱい味わいがするユニークな日本酒です。日本酒特有の香りが苦手な方でも、ジュースのように気軽に楽しめます。
₩10,000
≈ $7.00鯨
고래
化学添加物なしで、精米歩合70%の高級本醸造酒で、国内製品と同価格帯でアップグレードされた、最も一般的な「ザ・サケ」です。
手頃な価格で楽しめるクリーンな日本酒です。化学添加物なしで米を30%削って作られているため、雑味が少なくまろやかです。
₩4,000~
貸切
대관
| 容量:180ml | アルコール度数:14% 雑味がなくクリーンでマイルドなので、好き嫌いが分かれないのが最大の特徴です。米本来の甘みを最大限に引き出した甘口で、どの温度でも楽しめます。
カップに入った1人用の日本酒（カップ酒）です。米本来の甘みが感じられるまろやかなスタイルで、軽く一杯楽しむのに適しています。
₩4,500
≈ $3.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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