يون هوا جاك دانغ

أنواع السمك لهذا اليوم: سمك مفلطح، دنيس، بوري، قاروص، سمك نقطي

طبق من قطع الدجاج المقرمشة المغطاة بعجين بيرة مقرمش ولذيذ، مغطاة بصلصة حلوة وحامضة وحارة.

روبيان حلو مقلي لذيذ وحلو (كلما أكلت الرأس، كان ألذ!)

سلطة سمك نيء طازج مخلوطة مع كيمتشي مخمر وزيت السمسم.

| المواصفات: 720 مل | نسبة الكحول: 15% هذا هو كوبوتا تريندي جونماي دايجينجو، تم تخميره حديثًا تحت شعار 'كوبوتا العطري'. تمتزج رائحته الزاهية التي تذكرنا بالكمثرى والتفاح والشمام بشكل مثالي مع الحموضة والحلاوة، وتنتشر بشكل رائع في الفم مثل الزهور عند احتسائها. يبقى الأثر اللاحق لطيفًا ويترك رائحة جميلة.

| المواصفات: 300 مل | نسبة الكحول: 15.5% هذا المنتج هو رقم 1 في الوعي بالعلامة التجارية في كوريا، ولا يحتاج إلى مزيد من الوصف. بفضل الحب الكبير الذي يحظى به، تمت ترقيته إلى جونجينجو بهدف 'جينجو للاستمتاع به مع الوجبات'. رائحته الفاخرة واللطيفة تجلب راحة لا تمل منها سواء تم تناوله باردًا أو دافئًا.

| المواصفات: 300 مل | نسبة الكحول: 15.5% إنه جونماي جينجو من كاموتسورو جوزو، فخر محافظة هيروشيما. تم اختيار الأرز الجديد المزروع بالمياه الطبيعية بعناية، ويتميز برائحة زهور منعشة وانسيابية خفيفة تم الحفاظ عليها لمدة 390 عامًا، ويمتزج جيدًا مع مختلف الأطباق.

| المواصفات: 300 مل | نسبة الكحول: 14.5% إنه هونجو-زو يتوافق مع فخر الشركة المصنعة في صنعه باستخدام مياه نقية تشكل أشكالًا سداسية مثالية في اليابان، ويتميز بانسيابية جريئة ونظيفة لا مثيل لها.

| المواصفات: 500 مل | نسبة الكحول: 13.5% بانشاكو [مانجاكو/晩酌] يعني مشروبًا خفيفًا للاستمتاع به مع العشاء أو مع وجبة خفيفة قبل النوم. مثل معناه، يمتزج جيدًا مع أي طبق.

| المواصفات: 280 مل | نسبة الكحول: 16% باستخدام خميرة النبيذ، نقدم طعمًا مختلفًا تمامًا عن الساكي السابق. الطعم الحلو والحامض والرائحة التي لا يمكن تخيل أنها مصنوعة من الأرز تذكرنا بالنبيذ الأبيض. يمتزج جيدًا مع المأكولات الكورية واليابانية والصينية.

هذا هو [ذا ساكي] الأكثر شيوعًا، وهو هونجو-زو بدرجة نقاء 70%، وهي درجة عالية، بدون إضافات كيميائية، بسعر مشابه للمنتجات المحلية.

| المواصفات: 180 مل | نسبة الكحول: 14% يتميز بنكهة نظيفة وخفيفة بدون رائحة غير مرغوب فيها، مما يجعله محبوبًا عالميًا. إنه ياماجوتشي (حلو) يعزز الحلاوة الطبيعية للأرز، وهو جيد للاستمتاع به في أي درجة حرارة.