연화객당

오늘의 어종 : 광어, 도미, 숭어, 농어, 점성어

맥주로 만들어 더욱 고소하고 풍부한 튀김옷을 입은 바삭한 닭고기 튀김에 새콤·매콤·달콤한 소스를 끼얹어 먹는 요리

고소하고 달달한 단새우 튀김 (머리까지 같이 드셔야 더 맛있습니다!)

신선한 회를 묵은지, 참기름을 넣고 버무린 회무침

| 규격:720ml | 알콜함량:15% 'Fragrant Kubota'를 테마로 새로이 빚어진 쿠보타의 트렌디 준마이다이긴죠입니다. 배, 사과, 멜론 등을 연상케 하는 화려한 향과 감/산미의 완벽한 조화는 입 안에 머금는 순간 꽃피듯 화려하게 퍼집니다. 뒤따라오는 여운은 은은하며 아름다운 잔향을 남깁니다.

| 규격:300ml | 알콜함량:15.5% 더 이상 설명이 필요 없는 국내 지명도 1위의 상품입니다. 큰 사랑에 힘입어 '식사와 즐기는 긴죠주'를 목표로 긴죠주로 업그레이드 하였습니다. 고급스럽고 온화한 향기는 차게 드셔도, 따뜻하게 드셔도 질리지 않는 편안함을 가져 옵니다.

| 규격:300ml | 알콜함량:15.5% 히로시마 현이 자랑하는 가모츠루주조의 준마이긴죠입니다. 천연수로 재배한 햅쌀만을 엄선하여 사용하였으며, 390년간 계승된 비법으로 상쾌한 꽃내음과 경쾌한 목 넘김이 각종 요리와도 잘 어울립니다.

| 규격:300ml | 알콜함량:14.5% 일본에서 가장 완벽한 육각의 결정체를 이루고 있는 깨끗한 물을 사용하여 빚어 냈다는 제조사의 자부심에 어울리는 혼죠조로서 호쾌하고 깔끔한 목 넘김이 일품입니다.

| 규격:500ml | 알콜함량:13.5% 반샤쿠[만작/晩酌]란, 저녁식사 때 간단히 즐기는 반주 또는 자기전 야식과 함께 마시는 술을 말합니다. 그 뜻 만큼 어느 요리와도 잘 어울립니다.

| 규격:280ml | 알콜함량:16% 와인효모를 사용하여 지금까지의 사케들과 완전히 다른 맛을 선보입니다. 쌀로 만들었다고는 생각할 수 없는 새콤달콤한 맛과 향은 화이트 와인을 연상케 합니다. 한식, 일식, 중식 모두와 어울립니다.

화학첨가물 없이 높은 등급인 정미율 70%의 혼죠조로 국내 제품과 비슷한 가격대에 업그레이드 시킨, 가장 보편적인 [The 사케] 입니다.

| 규격:180ml | 알콜함량:14% 잡내없이 깔끔하고 마일드하여 호불호 없는 것이 가장 큰 특징입니다. 쌀 본연의 단 맛을 극대화 시킨 야마구치(甘口)로 어느 온도로 즐기셔도 좋습니다.