Yasumiya

お昼のお献立や、旬の食材を使った一品料理、こだわりの日本酒などを楽しめるお店です。

★ 4.3 (77) $$Moderate 📍 2 Chome-17-13 Ebara, Shinagawa City, Tokyo 142-0063, Japan

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お昼のお献立 お刺身 一品料理 揚げ物 焼き物・肉物 煮物・蒸し物 箸休め・珍味 お食事 お飲物

お昼のお献立

【税込】

天ぷらお刺身御膳

天ぷら（海老、きす、茄子、南瓜、ピーマン）、お刺身二種、小鉢、おひたし、御飯、味噌汁

揚げたての天ぷらと新鮮なお刺身がセットになった豪華なランチ御膳です。ご飯とお味噌汁、小鉢も付いており、バランスの良い食事が楽しめます。

¥1,300

✓

豚ロースかつおろしポン酢御膳

【玉葱スライス おろしポン酢掛け】 豚ロースかつ、小鉢、おひたし、御飯、味噌汁

サクサクに揚げた豚ロースカツを、おろしポン酢と玉ねぎスライスでさっぱりといただく御膳です。ボリュームがありながらも爽やかな味わいです。

¥1,100

✓

冷やしうどんと天丼の御膳

冷やしつけうどん、天丼（海老、きす、南瓜、ピーマン）、小鉢、おひたし

冷たいつけうどんと、揚げたての天ぷらが乗った天丼のセットです。麺とご飯の両方を楽しみたい方におすすめの満足感のあるメニューです。

¥1,100

✓

お刺身

お献立【税込み価格】

ひらまさ

程よい脂の乗りとしっかりとした歯ごたえが特徴の白身魚のお刺身です。上品な旨味が口の中に広がります。

¥900

+

いさき

初夏から夏にかけて旬を迎える白身魚のお刺身です。淡白ながらも甘みがあり、さっぱりとした味わいです。

¥900

+

ごまさば炙り

脂の乗った鯖を軽く炙り、香ばしさを引き出した一品です。胡麻の風味と鯖の旨味が絶妙にマッチします。

¥920

+

天然真鯛

天然の真鯛を使用したお刺身です。養殖物に比べて身が引き締まっており、噛むほどに甘みと旨味が感じられます。

¥920

+

一品料理

しらすと豆腐のサラダ

たっぷりのしらすと豆腐を使ったヘルシーなサラダです。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

¥800

+

茹で枝豆

塩茹でした枝豆です。ビールのおつまみに最適で、豆本来の甘みが楽しめます。

¥620

+

肉味噌胡瓜

新鮮なきゅうりに自家製の肉味噌を添えた一品です。肉味噌のコクと胡瓜の食感がよく合います。

¥490

+

じゅんさい酢

つるっとした独特の食感が特徴のじゅんさいを酢の物にした料理です。さっぱりとしており、箸休めに最適です。

¥660

+

揚げ物

とうもろこし天ぷら

甘みの強いとうもろこしをかき揚げ風の天ぷらにしたものです。サクサクの衣とプチプチとしたコーンの食感が楽しめます。

¥880

+

あじフライ

新鮮なアジをフライにした定番料理です。外はサクサク、中はふっくらとした身が特徴です。

¥900

+

はもフライ

上品な味わいのハモをフライにした一品です。淡白な身に衣の香ばしさが加わり、美味しくいただけます。

¥900

+

数の子さんど揚げ

数の子を挟んで揚げた創作料理です。数の子のプチプチとした食感と揚げたての衣の組み合わせが絶妙です。

¥720

+

焼き物・肉物

鶏塩焼き

〜おろしポン酢〜

鶏肉をシンプルに塩焼きにし、おろしポン酢でさっぱりと仕上げた料理です。鶏肉の旨味をダイレクトに味わえます。

¥950

+

鴨ロース

柔らかくジューシーな鴨のロース肉です。鴨特有のコクと脂の甘みが楽しめます。

¥880

+

本ししゃも

（二尾）

北海道産などの本ししゃもを焼き上げたものです。子持ちのプチプチ感と身の旨味が日本酒によく合います。

¥800

+

だし巻き玉子

出汁をたっぷりと含ませて焼き上げた卵焼きです。ふわふわの食感と優しい出汁の風味が特徴です。

¥740

+

銀だら西京焼

脂の乗った銀だらを西京味噌に漬け込み、焼き上げた料理です。味噌の甘みと香ばしさが魚の旨味を引き立てます。

¥930

+

あゆ一夜干し

鮎を一晩干して旨味を凝縮させ、香ばしく焼き上げたものです。頭から丸ごと食べられることもあり、独特の香りが楽しめます。

¥740

+

穴子白焼き

穴子をタレをつけずにそのまま焼き上げた白焼きです。わさび醤油や塩でいただくと、穴子本来の風味が際立ちます。

¥950

+

煮物・蒸し物

はも揚げおろし

揚げたハモを大根おろしと出汁で煮含めた、または和えた料理です。ハモの旨味と大根おろしのさっぱり感が好相性です。

¥900

+

冷やし茶碗蒸し

冷たく冷やした茶碗蒸しです。滑らかな口当たりで、暑い季節にぴったりの涼やかな一品です。

¥900

+

煮あさり玉子とじ

あさりのむき身を甘辛い出汁で煮て、卵でふんわりと閉じた料理です。あさりの旨味が卵に染み込んでいます。

¥880

+

いわし梅煮

イワシを梅干しと一緒に煮込んだ料理です。梅の酸味で魚の臭みが消え、骨まで柔らかく食べられます。

¥880

+

豚ばら肉と温野菜

〜つゆしゃぶ仕立て〜

豚バラ肉と野菜を出汁にくぐらせて食べる、しゃぶしゃぶ風の温かい料理です。お肉と野菜の旨味が溶け出した出汁も美味です。

¥1,100

+

箸休め・珍味

クリームチーズ西京漬け

クリームチーズを西京味噌に漬け込んだおつまみです。チーズのコクと味噌の風味が融合し、ワインや日本酒によく合います。

¥550

+

もずく酢

海藻のもずくを酢で和えたさっぱりとした小鉢です。つるつるとした喉越しと酸味が食欲をそそります。

¥520

+

お漬物

季節の野菜を使った漬物の盛り合わせです。食事の箸休めや、お酒のお供に最適です。

¥680

+

おひたし

旬の青菜を茹でて出汁に浸したシンプルな料理です。野菜本来の味と出汁の優しさが味わえます。

¥530

+

切り干し大根

干した大根を煮込んだ日本の家庭料理です。大根の甘みと歯ごたえが特徴で、懐かしい味わいです。

¥530

+

豆腐味噌漬け

豆腐を味噌に長期間漬け込み、チーズのような濃厚な味わいに仕上げた珍味です。少しずつ味わいながらお酒を飲むのに適しています。

¥620

+

ポテトサラダ

じゃがいもをベースにした定番のサラダです。お店ごとの具材や味付けの違いが楽しめる一品です。

¥660

+

お食事

梅茶漬け

ご飯に梅干しを乗せ、熱いお茶や出汁をかけた料理です。梅の酸味でさっぱりといただけます。

¥660

+

地海苔茶漬け

風味豊かな海苔をたっぷりと使ったお茶漬けです。磯の香りが広がり、締めの一品にぴったりです。

¥660

+

稲庭うどん

秋田県名産の細くて平たい手延べうどんです。滑らかな喉越しと強いコシが特徴です。

¥820

+

ミニ天丼

小ぶりの丼にご飯と天ぷらを盛り付けたものです。少しだけご飯ものを食べたい時に丁度よいサイズです。

¥850

+

ミニ親子丼

鶏肉と卵を出汁で煮てご飯に乗せた親子丼のミニサイズです。とろりとした卵と出汁の味がご飯によく合います。

¥850

+

お味噌汁

日本の食卓に欠かせない味噌スープです。出汁の香りと味噌の風味がほっとする味わいです。

¥320

+

お飲物

ランチ小ビール

ランチタイムなどに気軽に楽しめる小さめサイズのビールです。

¥280

+

アサヒ熟撰 生ビール

厳選された素材と長期熟成によって作られたプレミアムビールです。深い味わいと上質な香りが特徴です。

¥650

+

スーパードライ瓶ビール

洗練されたクリアな味と辛口のキレが特徴の、日本を代表する瓶ビールです。

¥700

+

ハイボール

ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物です。炭酸の刺激とウイスキーの香りが料理の味を引き立てます。

¥600

+

ブラックニッカ

（水割り・ロック）

日本の代表的なブレンデッドウイスキーです。水割りやオンザロックで、そのまろやかな味わいを楽しめます。

¥600

+

ソフトドリンク

アルコールを含まない飲み物です。食事と一緒に、または食後のリフレッシュにどうぞ。

¥350~

選択

アサヒドライゼロ

アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールに近い味わいをアルコールなしで楽しめます。

¥450

+

楯野川

日本酒

山形県の地酒です。華やかな香りと透明感のある綺麗な味わいが特徴の純米大吟醸などが有名です。

¥850

+

越乃景虎

日本酒

新潟県の銘酒です。辛口でありながらもまろやかで、すっきりとした飲み口の日本酒です。

¥750

+

蔵の師魂

焼酎 [麦]

鹿児島県の麦焼酎です。かめ壺で熟成されており、芳醇な香りと深いコクが楽しめます。

¥550

+

薩摩こく紫

焼酎 [芋]

紫芋を使用した芋焼酎です。フルーティーな香りと甘みがあり、飲みやすい味わいです。

¥550

+

ウーロン茶割り

焼酎をウーロン茶で割った飲み物です。ウーロン茶の渋みでさっぱりと飲め、食事にもよく合います。

¥550

+

ゆずレモン酒

柚子とレモンの果汁を使った果実酒です。柑橘系の爽やかな酸味と香りが楽しめます。

¥650

+

ワイン

各グラス

ぶどうを原料とした醸造酒です。赤は肉料理、白は魚料理など、お好みに合わせて選べます。

¥650~

選択

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価77件

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📍 2 Chome-17-13 Ebara, Shinagawa City, Tokyo 142-0063, Japan

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