Restaurant Yamato

出汁と発酵大豆ペースト（味噌）をベースにした伝統的な日本のスープ。うま味があり、塩味で、豆腐、海藻、ネギが添えられていることが多い。温かい状態で食事の最初または途中に飲む。

細かく刻んだ白キャベツの小さなサラダ、軽い甘辛いドレッシングで和えたもの。カリカリで爽やかで、メインディッシュによく合います。

蒸した白米、ニュートラルで柔らかい。ソース料理やグリル料理の基本的な付け合わせ。

酢飯、砂糖、塩で味付けした寿司ライス。わずかに酸味があり、粘り気のある食感。生の魚によく合います。

軽くスパイシーなソースで和えたイカのサラダ。柔らかい食感とピリッとした風味。

未熟な大豆のさや、茹でて軽く塩味をつけたもの。さやを絞って豆を取り出して食べます。健康的で人気のある前菜。

ゴマ油とゴマの実で味付けしたワカメサラダ。わずかにカリカリでとろみのある食感、海の風味とナッツのような風味。

軽くスパイシーなソースでマリネしたイカのサラダ。柔らかい食感とピリッとした風味。

エビが入った新鮮なミックスサラダ。

半月型の和風餃子、片面を焼いて蒸したもの。肉と野菜を詰めています。カリカリでジューシーな食感。

パン粉をまぶして揚げた鶏肉。外はカリカリ、中は柔らかい。

エビを詰めた蒸しまたは揚げ餃子。4個入り。

エビを詰めた半透明の皮のハカオ風点心、蒸し料理。柔らかい食感と繊細な味。

スープ、サラダ、ライスが付いた充実したランチセットで、日本の定番（寿司、串焼き、ネムなど）から2品お選びいただけます。

牛肉と玉ねぎを甘辛い醤油ダレで煮込んだ丼。スープとサラダ付き。

グリルサーモンと玉ねぎを乗せたご飯丼。サーモンは濃厚で風味豊か。スープと生野菜付き。

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉のソテー、ご飯に乗せて。カリカリでボリューム満点。スープとサラダ付き。

中華風炒飯を中心としたシンプルなメニュー。グリーンピース、卵、ハムの角切りが入った炒めご飯。付け合わせ付き。

エビと野菜の炒め麺。スープとサラダ付きの風味豊かで満足感のある一品。

牛肉のスライスが入った太いうどん麺、温かい風味豊かなスープで提供。

オリーブオイルとハーブでマリネした半熟サーモンのスライス。刺身のモダンで洗練されたバージョンで、フルコースとして提供。

半熟魚（サーモン、マグロ、鯛）のタタキ風、自家製ソース添え。新鮮で香り高い。

自家製ソースとハーブで味付けした生のサーモンのスライス。クラシックな刺身のグルメバージョン。

自家製ソースを添えた様々な生の魚の盛り合わせ。ライス、スープ、サラダ付きのフルコース。

グリルした串焼き（焼き鳥）の盛り合わせ：鶏肉と牛肉。ライスと付け合わせ付き。

溶けたチーズを巻いた薄切り牛肉の象徴的な串焼き5本。濃厚で風味豊かな味わい。

マッシュルームとズッキーニのグリル串焼きベジタリアンメニュー。ライスと付け合わせ付き。

グリル魚（サーモンとマグロ）の串焼きメニュー。スモーキーな風味と柔らかい身。

グリルサーモンの串焼きを中心としたメニュー。

様々な肉と野菜の串焼き7本盛り合わせ。色々試すのに最適。

肉と魚を組み合わせた7本の串焼きのボリュームメニュー。

魚とチーズ巻き牛肉の串焼きの組み合わせ。ライスと付け合わせ付き。

スライスした生の魚（刺身）と裏巻き（カリフォルニアロール）の盛り合わせ。ライス、スープ、サラダ付き。

寿司（握り寿司）と巻き寿司のクラシックな盛り合わせ。スープとサラダ付き。

サーモン寿司とカリフォルニアロールを中心としたサーモン尽くしのメニュー。スープとサラダ付き。

新鮮なサーモンの寿司8貫。シンプルで効果的。スープとサラダ付き。

サーモンの寿司にクリームチーズを添えたもの。スープとサラダ付き。

マグロ/サーモンの寿司とカリフォルニアロールのバランスの取れた盛り合わせ。スープとサラダ付き。

寿司、刺身、カリフォルニアロールが楽しめる非常に充実したメニュー。大食漢に最適。ライス、スープ、サラダ付き。

2種類のロール：カリフォルニアロール（海苔内側）と春巻き（ライスペーパーとレタスで巻いたもの）。スープとサラダ付き。

温かい料理（餃子）と冷たい料理（寿司/巻き寿司）を組み合わせたメニュー。スープとサラダ付き。

様々な巻き寿司24個の盛り合わせ。スープとサラダ付き。

様々な生の魚の大盛り合わせ（20切れ）。ライス、スープ、サラダ付き。

カリフォルニアロールとグリル魚の串焼きのミックスメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

巻き寿司と様々な肉の串焼きのミックスメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

ベジタリアンオプション（きゅうり巻き）と肉料理を含むミックスメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

生魚の刺身とグリルした肉の串焼きのランド＆シーメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

カリフォルニアロールと焼き鳥のミックスメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

寿司とグリル串焼きの組み合わせ。ライス、スープ、サラダ付き。

寿司と刺身の100%生魚メニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

酢飯の上に様々な生の魚のスライス（サーモン、マグロ、鯛など）を乗せた大きな丼。フルコースで彩り豊か。

酢飯の上に甘辛いソース（蒲焼）をかけたグリルうなぎのスライスを乗せた丼。濃厚で風味豊か。

酢飯の上にサーモンとアボカドのタルタルを乗せたもの。新鮮でクリーミー。

2名様用の木製ボートに盛り付けられた豪華な盛り合わせ。ライス、スープ、サラダ2名様分付きの、寿司、刺身、巻き寿司、串焼きの豊富なセレクション。

寿司、刺身、串焼きを含む、非常に充実した個人向けテイスティングメニュー。ライス、スープ、サラダ付き。

ミックスメニューのさらにボリュームのあるバージョンで、刺身とエビの串焼きが増えています。ライス、スープ、サラダ付き。

木製の船に盛り付けられた2名様用の巨大な盛り合わせ。ライス、スープ、サラダ2名様分付きの、生の魚や特製料理の豊富なセレクション。

あずき餡または抹茶風味の甘い小豆餡を挟んだ、柔らかくもちもちした2つの小さなパンケーキ。

ココナッツフレークをまぶした温かいもち米団子、黄色い大豆クリームの甘い中心部。

ハーゲンダッツのアイスクリーム。

もち米で作られた柔らかく弾力のあるケーキ、甘い餡または抹茶風味。

コーラ風味の炭酸飲料。

無炭酸水（エビアン）または炭酸水（サンペレグリノ）。

ピーチ風味のアイスティー、甘くて爽やか。

オレンジの果肉入りフランス産ソーダ、飲む前によく振ってください。

ライチのフローラルで甘い香りのエキゾチックフルーツジュース。

日本のビール（アサヒまたはキリンなど）と伝統的な米酒（日本酒）のセレクション。

原産地統制呼称ワイン（赤）。

フランス産ロゼワイン、フレッシュでフルーティー。

辛口でミネラル感のある白ワイン。