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Yakitorisakaba Torinoichi

枝豆
塩茹でした未熟な大豆。お酒のおつまみの定番。さやを押して豆を取り出し食べる。
¥380
梅胡瓜
新鮮なきゅうりに酸味のある梅肉を合わせた一品。さっぱりとした味わいで口直しに最適。
¥380
叩き胡瓜
叩いて味を染み込みやすくしたきゅうりの和え物。ごま油やニンニクの風味が効いた食欲をそそる味。
¥380
たこわさ
生のタコをわさびなどで和えた珍味。ツンとした辛みとタコの食感がお酒によく合う。
¥480
漬物盛り合わせ
季節の野菜などの漬物の盛り合わせ。塩気と酸味があり、さっぱりと楽しめる。
¥480
自家製ポテトサラダ
お店で作られたオリジナルのポテトサラダ。じゃがいもの食感を残しつつクリーミーに仕上げている。
¥530
冷しトマト
よく冷やしたスライストマト。マヨネーズや塩をつけてシンプルに味わう。
¥380
オニオンスライス
薄くスライスした玉ねぎ。辛味を抜いてあり、鰹節やポン酢でさっぱりと食べる。
¥300
イカの塩辛
イカの内臓と共に発酵させた保存食。濃厚な旨味と塩気が特徴で日本酒に合う。
¥450
冷奴
冷たい豆腐に薬味(ネギ、生姜など)を乗せたもの。醤油をかけて食べるシンプルな料理。
¥350
揚げ出し豆腐
片栗粉をまぶして揚げた豆腐に、温かい出汁をかけた料理。外はカリッと中はふんわりとしている。
¥450
厚揚げ
厚く切った豆腐を揚げたもの。表面を焼いて生姜醤油などで香ばしく食べる。
¥400
エイヒレ
エイのヒレを干して炙ったもの。甘じょっぱい味付けと独特の歯ごたえが特徴。マヨネーズをつけて食べる。
¥580
よだれ鶏
茹でた鶏肉に、唐辛子や花椒が効いたピリ辛のタレをかけた冷菜。しっとりとした鶏肉と辛味が食欲をそそる。
¥480
マグロユッケ
マグロの刺身をごま油ベースの甘辛ダレで和え、卵黄を乗せたもの。濃厚で滑らかな味わい。
¥600
ネギとろ
マグロのすき身とネギを合わせたもの。海苔に巻いたりそのまま醤油で食べる。
¥580
おつまみトロタク
マグロの脂身(トロ)とたくあんを合わせたおつまみ。トロの脂とたくあんの塩気・食感の相性が良い。
¥580
茄子の揚げ煮
素揚げした茄子を出汁醤油で煮浸しにしたもの。味が染み込んでいてジューシー。
¥450
出汁巻玉子
出汁をたっぷりと含ませて焼いた卵焼き。ふわふわとした食感と優しい出汁の風味が楽しめる。
¥350
自家製鴨味噌ピーマン
生のピーマンに、鴨肉入りの特製味噌をつけて食べる料理。ピーマンのパリパリ感と濃厚な味噌が合う。
¥530
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴。
¥480
チャンジャ
タラの内臓を唐辛子などで塩漬けにした韓国風の珍味。辛さとコリコリした食感がお酒に合う。
¥400
いぶりがっこ
秋田県の伝統的な漬物で、大根を燻製にしてから米糠で漬けたもの。スモーキーな香りとパリパリした食感が特徴。
¥400
いぶりがっこクリームチーズ
燻製漬物のいぶりがっことクリームチーズを合わせたおつまみ。燻製の香りとチーズのコクが絶妙にマッチする。
¥480

あおさ海苔ポテトフライ
あおさ海苔の風味を効かせたフライドポテト。磯の香りが食欲をそそる。
¥580
ハムカツ
厚切りのハムに衣をつけて揚げたもの。サクサクの衣とハムの旨味が楽しめる。
¥480
アジフライ1尾
アジにパン粉をつけて揚げたフライ。身はふっくらとしており、ソースやタルタルソースで食べる。
¥250
さつま揚げ
魚のすり身を成形して油で揚げた練り物。生姜醤油などで食べると美味しい。
¥530
竹輪磯辺揚げ
竹輪に青海苔を混ぜた衣をつけて揚げたもの。海苔の香ばしさが特徴。
¥530
豆腐ステーキ
水切りした豆腐を焼いてステーキ風に味付けした料理。香ばしいソースや薬味と共に楽しむ。
¥540

名物

特製もつ煮豆腐
柔らかく煮込んだ豚もつと豆腐の煮込み。味噌ベースの濃厚な味わいがお酒に合う。
¥680
ジローの鶏唐揚げ
特製のタレに漬け込んだジューシーな鶏の唐揚げ。外はカリッと中は肉汁が溢れる。
¥680
鶏刺し2種盛り
新鮮な鶏肉の刺身2種盛り合わせ。ごま油や生姜醤油でさっぱりといただく。
¥880
牛のカルパッチョ
薄切りにした生の牛肉にオリーブオイルやソースをかけた洋風の前菜。肉の旨味をダイレクトに味わえる。
¥780
牛ユッケ
細切りにした生の牛肉を甘辛いタレで和え、卵黄を乗せた料理。とろけるような食感が特徴。
¥780
冷製鶏レバー葱油かけ
低温調理した鶏レバーに香ばしいネギ油をかけた冷菜。レバーはクリーミーで臭みがなく食べやすい。
¥580

鶏もも
鶏の太ももの肉を使った焼き鳥。適度な脂肪があり、ジューシーでコクがある。
¥180
鶏もも 梅
鶏もも串に梅肉を乗せたもの。梅の酸味が脂の乗った鶏肉をさっぱりとさせる。
¥200
鶏せせり
鶏の首周りの肉。よく動く部位なので身が締まっており、弾力と旨味が強い。
¥180
鶏の皮を焼いたもの。表面はパリッと、中はもちもちとした食感と脂の甘みが楽しめる。
¥180
砂肝
鶏の胃の一部。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、あっさりとした味わい。
¥180
自家製つくね
鶏挽き肉を団子状にして焼いたもの。お店特製の味付けでふっくらとしている。
¥200
ソーセージ
串に刺して焼いたソーセージ。パリッとした皮と肉汁が楽しめる。
¥180
ネギ
長ネギを焼いた串。焼くことで甘みが引き出され、香ばしい。
¥150
ししとう
ししとうがらしを焼いたもの。ほろ苦さと時折感じる辛味が特徴。
¥150
銀杏
銀杏を串に刺して焼いたもの。ほろ苦くもちもちとした食感で、塩を振って食べる。
¥150
椎茸
椎茸を焼いたもの。キノコの旨味と香りが口いっぱいに広がる。
¥150
うずら
うずらの卵を茹でて串に刺し、軽く焼いたもの。ほくほくとした食感。
¥180
お任せ5種盛り
お店おすすめの串焼き5種類の盛り合わせ。迷ったときにおすすめ。
¥880

梅茶漬け
ご飯に梅干しを乗せ、熱いお茶や出汁をかけたもの。さっぱりとしていて食事の締めに良い。
¥480
ジローの焼き鳥丼
ご飯の上に香ばしい焼き鳥を乗せた丼ぶり。タレがご飯に染みていて食が進む。
¥680
マグロユッケ丼
ご飯の上に味付けしたマグロのユッケを乗せた丼。濃厚なマグロとご飯の相性が抜群。
¥680
卵黄のせ鴨味噌丼
ご飯の上に特製の鴨味噌と卵黄を乗せた丼。濃厚な味噌味を卵黄がまろやかにする。
¥680
ソース焼きそば
中華麺と野菜、肉をソースで炒めた日本の定番麺料理。香ばしいソースの香りが特徴。
¥680

ビール

モルツ 中
日本の代表的な生ビール。麦の旨味とコクが楽しめる。
¥500
オールフリー
アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料。
¥450

焼酎なか

宝焼酎 250ml
すっきりとした味わいの甲類焼酎。割り材と合わせて楽しむボトル。
¥750
金宮ボトル 300ml
まろやかな口当たりの甲類焼酎。ホッピーやサワーのベースとして人気。
¥980
麦盛り 250ml
香ばしい麦の香りが特徴の麦焼酎。
¥800
黒閻魔 250ml
樽熟成された深い味わいの麦焼酎。
¥800
芋盛り 250ml
さつまいもの甘い香りが楽しめる芋焼酎。
¥800
黒霧島 250ml
黒麹仕込みの代表的な芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れ。
¥850

割り材

炭酸水
焼酎などを割るためのソーダ水。
¥280
ウーロン茶
焼酎の割り材としてのウーロン茶。
¥300
緑茶
焼酎の割り材としての緑茶。
¥300
ジャスミン茶
焼酎の割り材としてのジャスミン茶。
¥300
バイス
梅しそ風味の割り材。ピンク色が特徴でさっぱりとした酸味がある。
¥300
カットレモン5個
お酒に搾って香りをつけるためのカットレモン。
¥100
梅干し1個
お酒に入れて風味を楽しむための梅干し。
¥100
氷・水
焼酎用の氷と水(無料)。

ハイボール

角ハイボール
サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボール。ドライな後口。
¥450
コーラハイボール
ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボール。
¥480
ジンジャーハイボール
ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。
¥480
クエン酸ハイボール
クエン酸を加えた酸味のあるハイボール。疲れが取れるような酸っぱさ。
¥480
男梅ハイボール
梅の塩気と旨味が効いた「男梅」シロップを使ったハイボール。
¥480
山崎ハイボール
日本の高級ウイスキー「山崎」を使ったハイボール。華やかで深みのある味わい。
¥780
白州ハイボール
日本の高級ウイスキー「白州」を使ったハイボール。森のような若々しい香りと爽やかさが特徴。
¥780

ホッピー

白ホッピー
ビールテイストの割り材(白)と焼酎のセット。自分で混ぜて飲む。
¥480
黒ホッピー
黒ビールテイストの割り材(黒)と焼酎のセット。コクと苦味がある。
¥480
ホッピーセットのおかわり用焼酎。
¥250

サワー

レモンサワー
焼酎をレモン風味の炭酸で割ったお酒。爽やかな酸味。
¥450
グレープフルーツサワー
グレープフルーツの果実感が楽しめるサワー。
¥450
クエン酸サワー
強めの酸味が特徴のクエン酸入りサワー。
¥450
カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘いサワー。
¥450
男梅サワー
梅干しのしょっぱさと旨味を再現したサワー。
¥450
生レモンサワー
生のレモンを使ったフレッシュな香りと酸味が楽しめるサワー。
¥500

カクテル

カシスオレンジ
カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘いカクテル。
¥480
カシスウーロン
カシスリキュールをウーロン茶で割ったもの。さっぱりとして飲みやすい。
¥480
カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った爽快感のあるカクテル。
¥480
ファジーネーブル
ピーチリキュールとオレンジジュースのカクテル。フルーティーで甘い。
¥480
ピーチウーロン
ピーチリキュールをウーロン茶で割ったカクテル。別名レゲエパンチ。
¥480
ピーチソーダ
ピーチリキュールをソーダで割った甘く爽やかなカクテル。
¥480

果実酒

梅酒
青梅をアルコールと砂糖に漬け込んだ果実酒。甘酸っぱく芳醇な香り。
¥480~

日本酒

清酒 一合
米から作られる日本の伝統的な醸造酒。
¥480

ワイン

赤ワイン グラス
グラスで提供される赤ワイン。
¥480
白ワイン グラス
グラスで提供される白ワイン。
¥480
デキャンタ
複数人でシェアできるデキャンタサイズのワイン。
¥1,600~
ボトル
ボトルワイン。銘柄や価格はスタッフへ確認。

ソフトドリンク

ウーロン茶
さっぱりとした味わいのお茶。食事によく合う。
¥300
緑茶
日本の定番のお茶。すっきりとした苦味と香り。
¥300
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りがするお茶。リフレッシュできる。
¥300
コカコーラ
世界中で愛される炭酸飲料。爽快な喉越し。
¥300
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。
¥300
カルピスウォーター
日本の乳酸菌飲料カルピスを水で割ったもの。甘酸っぱく優しい味。
¥300
カルピスソーダ
カルピスを炭酸水で割ったもの。シュワッとした爽快感がある。
¥300
オレンジジュース
オレンジの果汁ジュース。フルーティーな甘さと酸味。
¥300
クエン酸ソーダ
クエン酸の入った酸味の強い炭酸飲料。
¥300

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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