Yakitori Souten

5本の串焼きがセットになったコースです。焼き鳥など様々な串を楽しめます。大人数での利用も可能です。

前菜、お椀、おまかせ串焼き6本（肉5本、野菜1本）、そして〆のご飯もの（鶏スープ茶漬け、卵かけごはん、またはラーメンから選択）が楽しめるコースです。様々な串と〆飯で満足感があります。

前菜、お椀、メイン料理（津軽鴨ロース焼きまたは地鶏もも肉の醤油麹焼き）、無農薬有機野菜サラダ、おまかせ串焼き8本（肉6本、野菜2本）、おつまみ（白レバーパテまたは鶏肉リエット）、茶碗蒸し、〆のご飯もの、手作りアイスがセットになった贅沢なコースです。複数の選択肢があり、好みに合わせて楽しめます。

岐阜県関市産の日本酒で、すっきりとした辛口が特徴です。魚料理以外にも幅広い料理との相性が良く、食事と共に楽しめる一本です。

カリフォルニア産の豊かなスパークリングワインです。シャンパーニュ・クリスタルの醸造元が手掛けたもので、華やかな香りと泡立ちが特徴。乾杯酒としても最適です。

ジョージア産のオレンジワインで、伝統的な土器で発酵させた独特の製法です。紅茶やスパイスのような繊細な香りが特徴。焼鳥との相性が抜群です。

数量限定のロゼワインで、サクランボやオレンジの皮のような香りと、ほろ苦く梅のような酸味が特徴です。ナチュラルワイン愛好家におすすめの一本です。

イタリア南部、バジリカータ州産の赤ワインです。火山性土壌で育ったブドウを使用し、濃いガーネットの色合いと、ほど良いタンニンが特徴。焼鳥のタレとの相性が良いです。

カリフォルニアで造られた、シャンパーニュ・クリスタルの姉妹メゾンによる豊かな味わいのスパークリングワインです。きめ細やかな泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、乾杯にもおすすめです。

自家製シロップを使用した、搾りたてのレモンが香る爽やかなサワーです。甘さと酸味のバランスが良く、食事にもよく合います。アルコール度数は中程度です。

サッポロプレミアムのノンアルコールビールです。ビールらしい風味とコクがありながら、アルコール分を含まないので、お酒を飲まない方でも楽しめます。食事との相性も抜群です。

「シャンパンの帝王」と称される、力強く複雑な味わいのシャンパーニュです。豊かな香りと、清々しいバランスが特徴で、特別な日のお祝いや大切な方との食事に最適です。高級シャンパンとして世界中で愛されています。

ノーベル賞晩餐会にも選ばれた、世界的に評価の高いヴィンテージシャンパーニュです。2013年のブドウを使用したもので、酸味と旨味のバランスが非常に良く、繊細かつ奥深い味わいが特徴です。特別な日の乾杯にもおすすめです。

カリフォルニアのロデレール社が手掛ける、シャンパーニュに匹敵するリッチな味わいのスパークリングワインです。豊かな果実味と繊細な泡立ちが特徴で、華やかで贅沢な気分を味わえます。乾杯やアペリティフにおすすめです。

岩手県の酒蔵による純米酒で、阿波山田錦を使用し、超辛口で総濾過生原酒として提供されます。力強い風味と、ろ過をしていない生原酒ならではのフレッシュな旨味が特徴です。日本酒の深い味わいを楽しめます。

三重県の酒蔵による純米吟醸酒「半島」です。幻の米「万石」を使用しており、華やかな香りと、米の旨味が凝縮された奥深い味わいが特徴です。食中酒として、様々な料理と合わせて楽しめます。

岩手県の酒蔵による純米吟醸酒です。吟醸造りによる華やかな香りと、米の旨味をしっかりと感じられるバランスの良い味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめで、和食全般と相性が良いです。

福岡県の酒蔵による純米吟醸「三井の寿」のひやおろしです。秋に旬を迎えるひやおろしは、まろやかで深みのある味わいが特徴。ポルチーニのような豊かな香りが感じられ、秋の味覚と共に楽しめます。

石川県の酒蔵による純米酒「京霞」です。八反錦を使用し、総濾過の生原酒として提供されます。米の旨味と、生原酒ならではのフレッシュで力強い風味が特徴。日本酒の深い世界を楽しめる一本です。

福岡県の酒蔵による特別純米酒「旭菊 斑あやか」の2022年ものです。酒米の王様「山田錦」を使用し、米の旨味とふくよかな香りが特徴。バランスが良く、和食全般と好相性です。

山口県の酒蔵による純米吟醸「東洋美人」です。雄町米を100%使用し、「醇道一途」という名にふさわしい、米の旨味を追求した味わいが特徴。華やかな香りと、口の中に広がるふくよかな旨味が楽しめます。

山口県の酒蔵による純米原酒「雁木 Another2022」です。酒米の山田錦を使用し、原酒ならではの力強く濃密な味わいが特徴。2022年限定の特別な一本で、日本酒の奥深さを堪能できます。

千葉県の酒蔵による純米吟醸「Ocean99 橙海 Arrival」です。総濾過と無濾過の技術を組み合わせたユニークな製法で、米の旨味とフルーティーな香りを最大限に引き出しています。すっきりとした口当たりながら、複雑な味わいが楽しめます。