ياكيتوري سوتين

دورة تتضمن 5 أسياخ مشوية. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأسياخ مثل الياكيتوري. مناسب للمجموعات الكبيرة.

دورة تتضمن مقبلات، حساء، 6 أسياخ مشوية حسب الطلب (5 لحم، 1 خضار)، وطبق ختامي (أرز بالشاي ومرق الدجاج، أرز بالبيض، أو رامين للاختيار). تشعر بالشبع مع مجموعة متنوعة من الأسياخ وأطباق الختام.

دورة فاخرة تتضمن مقبلات، حساء، طبق رئيسي (بط تساغارو مشوي أو دجاج بلدي مشوي بصلصة الصويا المخمرة)، سلطة خضروات عضوية بدون مبيدات، 8 أسياخ مشوية حسب الطلب (6 لحم، 2 خضار)، طبق جانبي (باتيه كبد أبيض أو ريليت دجاج)، تشوان موشي، طبق ختامي، وآيس كريم مصنوع يدويًا. هناك خيارات متعددة للاستمتاع بها حسب التفضيل.

نبيذ ياباني من سيكي سيتي، محافظة جيفو، يتميز بجفافه المنعش. يتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق بخلاف أطباق السمك، وهو نبيذ يمكن الاستمتاع به مع الوجبات.

نبيذ فوار غني من كاليفورنيا. تم إنتاجه بواسطة صانع الشمبانيا كريستال، ويتميز بعطره المتلألئ وفقاعاته. مثالي كشراب للتحية.

نبيذ برتقالي من جورجيا، مصنوع بتقنية فريدة من التخمير في أوعية فخارية تقليدية. يتميز برائحة دقيقة تشبه الشاي والتوابل. يتناسب بشكل ممتاز مع الياكيتوري!

نبيذ روزيه بكميات محدودة، يتميز برائحة تشبه الكرز وقشر البرتقال، مع مرارة خفيفة وحموضة تشبه البرقوق. نبيذ موصى به لمحبي النبيذ الطبيعي.

نبيذ أحمر من منطقة بازيليكاتا بجنوب إيطاليا. مصنوع من عنب ينمو في تربة بركانية، ويتميز بلون قرمزي داكن وتانين معتدل. يتناسب جيدًا مع صلصة الياكيتوري.

نبيذ فوار غني من دار شقيقة لكريستال، مصنوع في كاليفورنيا. يتميز بفقاعات دقيقة ورائحة فاكهية، وهو موصى به للتحية أيضًا!

ساور منعش برائحة الليمون الطازج مع شراب مصنوع يدويًا. متوازن بين الحلاوة والحموضة، ويتناسب جيدًا مع الطعام. نسبة الكحول متوسطة.

بيرة سابورو بريميوم غير كحولية. تتميز بنكهة البيرة الغنية وقوامها، ولكنها خالية من الكحول، لذا يمكن الاستمتاع بها حتى لمن لا يشربون الكحول. تتناسب بشكل ممتاز مع الطعام.

شمبانيا توصف بأنها "إمبراطور الشمبانيا"، ذات نكهة قوية ومعقدة. تتميز بعطر غني وتوازن منعش، وهي مثالية للاحتفالات الخاصة أو الوجبات مع الأحباء. محبوبة في جميع أنحاء العالم كشمبانيا فاخرة.

شمبانيا عتيقة ذات تقييم عالمي، تم اختيارها أيضًا لحفل عشاء نوبل. مصنوعة من عنب عام 2013، تتميز بتوازن ممتاز بين الحموضة والنكهة، ونكهة دقيقة وعميقة. موصى بها أيضًا للتحية في المناسبات الخاصة.

نبيذ فوار غني من إنتاج شركة روديرير في كاليفورنيا، يضاهي الشمبانيا في جودته. يتميز بنكهة فاكهية غنية وفقاعات دقيقة، مما يمنحك شعورًا بالاحتفال والرفاهية. موصى به للتحية أو كمشروب فاتح للشهية.

جونماي سيكيه من مصنع نبيذ في محافظة جيفو، يستخدم أرز أوا يامادانيشيكي، ويقدم كـ "سوبر دراي" و "غير مرشح بالكامل". يتميز بنكهته القوية وانتعاشه الفريد من نوعه للنبيذ غير المخفف. يمكنك الاستمتاع بالنكهة العميقة للنبيذ الياباني.

جونماي غينجو "هانزو" من مصنع نبيذ في محافظة ميي. يستخدم أرز "مانسيكي" النادر، ويتميز بعطره المتلألئ ونكهته العميقة المركزة بنكهة الأرز. يمكن الاستمتاع به كشراب مع الطعام، ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

جونماي غينجو من مصنع نبيذ في محافظة إيشيكاوا. يتميز بعطره المتلألئ من صناعة غينجو ونكهته المتوازنة التي تشعر بنكهة الأرز بشكل جيد. يوصى بشربه باردًا ويتناسب مع المطبخ الياباني بشكل عام.

هيا أوروشي من جونماي غينجو "ميتسوي نو كوتوبوكي" من محافظة فوكوكا. يتميز هيا أوروشي، الذي يصل إلى ذروته في الخريف، بنكهة ناعمة وعميقة. يمكن الشعور برائحة غنية تشبه البوليتوس، ويمكن الاستمتاع به مع نكهات الخريف.

جونماي "كيوكاسومي" من مصنع نبيذ في محافظة إيشيكاوا. يستخدم أرز هتان نيشيكي، ويقدم كـ "مرشح بالكامل وغير مخفف". يتميز بنكهة الأرز وانتعاشه القوي الفريد من نوعه للنبيذ غير المخفف. يمكنك الاستمتاع بالعالم العميق للنبيذ الياباني.

خاص جونماي "أساهي غيكو أيّكا" من مصنع نبيذ في محافظة فوكوكا، إصدار 2022. يستخدم "يامادانيشيكي"، ملك أرز التخمير، ويتميز بنكهة الأرز العطرية ورائحته الغنية. متوازن ويتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني بشكل عام.

جونماي غينجو "تويو بيجين" من مصنع نبيذ في محافظة ياماجوتشي. يستخدم 100% أرز أوماتشي، ويتميز بنكهة تسعى إلى تحقيق نكهة الأرز، بما يتناسب مع اسمه "جون دو إيتسو". يمكنك الاستمتاع بعطره المتلألئ ونكهته الغنية التي تنتشر في الفم.

جونماي غينجو "غانغي أنذر 2022" من مصنع نبيذ في محافظة ياماجوتشي. يستخدم أرز يامادانيشيكي، ويتميز بنكهته القوية والكثيفة التي لا يمكن الحصول عليها إلا من النبيذ غير المخفف. يمكنك الاستمتاع بالعمق الكامل للنبيذ الياباني في هذا الإصدار الخاص من عام 2022.

جونماي غينجو "أوشن 99 داكاي أرايفال" من مصنع نبيذ في محافظة تشيبا. باستخدام تقنية فريدة تجمع بين الترشيح الكامل وغير المرشح، يتم استخلاص نكهة الأرز العطرية ورائحة الفاكهة إلى أقصى حد. يتميز بمذاق منعش ولكنه معقد.