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Yakitori Derby

おまかせストップ方式承ります。 混雑時お席のご利用を2時間でお願いします。

コース

五串コース
前菜三種 串物五種 鶏白湯スープ
焼き鳥5本と前菜、スープがセットになったコースです。お店のおすすめを少しずつ楽しめます。
¥2,680
八串コース
前菜三種 串物八種 鶏白湯スープ
焼き鳥8本を含む満足感のあるコースです。様々な部位を一度に味わいたい方におすすめです。
¥3,580
おまかせストップ方式
承り〼。
お客様がストップと言うまで、店主おすすめの串が順次提供されるシステムです。食べた本数分のお支払いとなります。

串焼き

かしわ
鶏のもも肉です。適度な脂と弾力があり、ジューシーな味わいが特徴の定番焼き鳥です。
¥320
ねぎま
鶏肉とネギを交互に刺した串です。ネギの甘みと鶏の旨味がよく合います。
¥320
抱き身(むね)
鶏のむね肉を皮で包んだものです。皮のパリッとした食感とむね肉のしっとりした食感が同時に楽しめます。
¥420
ズリ
砂肝です。独特のコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに味わいがあります。
¥320
レバー
鶏の肝臓です。濃厚でクリーミーな味わいがあり、独特の風味が楽しめます。
¥320
せせり
鶏の首肉です。よく動く部位なので身が締まっており、旨味が強く脂ものっています。
¥320
つくね
鶏のひき肉を団子状にしたものです。ふっくらとした食感で、タレとの相性が抜群です。
¥320
ナンコツ
鶏の軟骨です。コリコリとした硬めの食感が特徴で、お酒のおつまみに最適です。
¥320
ササミ(わさび)
脂肪が少なく淡白なササミにわさびを添えたものです。さっぱりとした味わいです。
¥320
ふりそで
手羽元と胸肉の間の希少部位です。皮の旨味とお肉のジューシーさが両方楽しめます。
¥320
鶏の皮です。表面はカリッと香ばしく、噛むと脂の甘みが口の中に広がります。
¥300
ハツ「限定」
鶏の心臓です。プリッとした弾力のある食感と、鉄分を感じる濃厚な味わいが特徴です。
¥320
霧島豚バラ
ブランド豚である霧島豚のバラ肉です。脂身が甘く、ジューシーで食べ応えがあります。
¥320
麻辣豚バラ
豚バラ肉をピリ辛の麻辣スパイスで味付けした一品です。スパイシーでお酒が進みます。
¥320
レタス巻
レタスを豚肉で巻いて焼いたものです。レタスのシャキシャキ感と豚肉の脂がよく合います。
¥370
トマト巻
プチトマトを豚肉で巻いた串です。焼いたトマトの酸味と甘みが口の中で弾けます。熱いので注意して食べてください。
¥340
モッツァレラチーズ巻
モッツァレラチーズを豚肉で巻いたものです。とろりと溶けたチーズが濃厚です。
¥390
半熟玉子巻
半熟卵を豚肉で巻いた串です。中からとろりとした黄身があふれ出します。
¥370
まいたけ巻
舞茸を豚肉で巻いた串です。舞茸の香りと食感が楽しめます。
¥320
季節の野菜
別紙ご参照ください
旬の野菜を炭火で焼いたものです。野菜本来の甘みが引き出されています。
¥320
串盛り合わせ
可能
おすすめの串焼きの盛り合わせです。

おばんざい・一品

本日のおばんざい 7種盛
京都の家庭料理「おばんざい」の7種盛り合わせです。様々な和風の味付けを少しずつ楽しめます。
¥1,500
本日のおばんざい 単品
日替わりのおばんざい単品です。
¥580
熊本直送 極上馬刺
熊本県産の新鮮な馬肉の刺身です。生姜やニンニク醤油で食べるのが一般的で、臭みがなく甘みがあります。
¥1,380
長崎対馬地鶏 タタキ
地鶏の表面を軽く炙ったタタキです。香ばしさと地鶏特有の歯ごたえが楽しめます。
¥1,180
クリームチーズ豆腐
豆腐のような滑らかな食感のクリームチーズのおつまみです。濃厚でワインによく合います。
¥580
豚足のからあげ
豚足を揚げて外はカリカリ、中はトロトロに仕上げた料理です。コラーゲンたっぷりです。
¥480
自家製あつあげ
お店で揚げたての厚揚げです。表面は香ばしく、中の豆腐は熱々でふんわりしています。
¥480
出汁巻き玉子
たっぷりの出汁を使って焼き上げた卵焼きです。ふわふわの食感と優しい出汁の味が特徴です。
¥780
焼おにぎり
醤油を塗って香ばしく焼き上げたおにぎりです。シメの一品として人気です。
¥380
炙り鶏チャーシュー丼〜卵黄のせ〜
香ばしく炙った鶏チャーシューをご飯にのせ、卵黄をトッピングした丼です。濃厚な味わいです。
¥680
スパイスカレー
スパイスを効かせた本格的なカレーです。お酒の後の締めとしても楽しめます。
¥880
とりスープ
鶏の旨味が凝縮されたスープです。食事の締めや口直しに最適です。
¥350
鶏白湯ラーメン
白濁した濃厚な鶏ガラスープのラーメンです。クリーミーでコクがあります。
¥880
甘味
食後のデザートです。
¥480

ワイン(ボトル)

カベルネ・ソーヴィニヨン
レッチァイア イタリア・トスカーナ / 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチな味わい。 フルボディ
イタリア・トスカーナ産の赤ワインです。濃厚な果実味と滑らかなタンニンが特徴のフルボディです。
¥5,000
ロッソ・ディ・モンタルチーノ
レッチァイア イタリア・トスカーナ / 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 様々なベリー系果実や熟成したキノコの香り。赤く熟した果実は非常に柔らかく、品の良いタンニンともバランスが良い。上級者向けのワイン。 フルボディ
イタリア・トスカーナ産の赤ワインです。熟成感のある香りとバランスの良い味わいが楽しめる一本です。
¥5,500
ドメーヌ グラン ロシュ
イランシー フランス・ブルゴーニュ / 品種:ピノノワール フレッシュなベリー系と、わずかに腐葉土の香り。透き通るような果実感と柔らかな酸とミネラル。 ミディアムボディ
フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインです。ピノノワール特有の繊細な果実味と酸味が特徴です。
¥5,900
ブルゴーニュ ピノノワール
メゾン アンドレ ゴワショ フランス・ブルゴーニュ / 品種:ピノノワール フレッシュな果実味と上品な酸が押し寄せ、カシスやプルーンジャムの濃厚でジューシーな味わい。 ミディアムボディ
フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインです。濃厚でジューシーな果実味が楽しめます。
¥5,900
ブルゴーニュ ルージュ
カンタン(フィリップ)ジャノ フランス・ブルゴーニュ / 品種:ピノ・ノワール 瑞々しいイチゴやチェリーのアロマ。ピノ・ノワールの香り高さが素直なタッチで描かれた味わいには、甘酸っぱい赤系果実が染みわたる。 ミディアムボディ
フランス・ブルゴーニュ産の赤ワインです。華やかなアロマと甘酸っぱい果実味が特徴です。
¥6,900
クリット リースリング
ドメーヌ・グレッセール フランス・アルザス / 品種:リースリング フレッシュなミネラルをたっぷり感じられるとてもバランスが取れた白ワインです。 辛口
フランス・アルザス産の白ワインです。ミネラル感があり、すっきりとした辛口の味わいです。
¥4,900
フォレスト ソーヴィニヨン・ブラン
フォレストワインズ ニュージーランド・マルボロ / 品種:ソーヴィニヨン・ブラン グアバ、アロマティックハーブ、レモンタイムの香り。ふくよかな口当たりでありながら、キリッとした爽やかな辛口。 辛口
ニュージーランド産の白ワインです。ハーブや柑橘系の爽やかな香りが特徴の辛口ワインです。
¥5,000
シャルドネ グラレア
トラミン イタリア・アルト・アディジェ / 品種:シャルドネ 熟したバナナ、アプリコット、パイナップルが満ちた香り。フレッシュでジューシーな味わい。 辛口
イタリア産の白ワインです。トロピカルフルーツのような豊かな香りとジューシーな味わいが楽しめます。
¥5,900
マコン テロワール・ラマルティーヌ
ファミーユ コルディエ フランス・ブルゴーニュ / 品種:シャルドネ 白い花、はちみつ、柑橘が芳醇に香る。良く熟した柑橘の風味を中心にほのかなはちみつの風味が感じられる。 辛口
フランス・ブルゴーニュ産の白ワインです。花や蜂蜜の香りが広がる、リッチな味わいの辛口です。
¥6,400
ブルゴーニュ シャルドネ
メゾン アンドレ・ゴワショ フランス・ブルゴーニュ / 品種:シャルドネ 白い花、ほんのりとキノコ、レモンのすっきりとしたアロマが特徴的。 辛口
フランス・ブルゴーニュ産の白ワインです。すっきりとしたアロマとキレのある味わいが特徴です。
¥6,800

ドリンク

果実酒
果物の風味豊かなリキュールです。梅酒やゆず酒などがあり、甘くて飲みやすいお酒です。
¥650~
焼酎
日本の蒸留酒です。芋、麦、米など様々な原料から作られ、それぞれ異なる風味が楽しめます。
¥650~
IRON COFFEEさんの珈琲焼酎
コーヒー豆を漬け込んだ焼酎です。コーヒーの香ばしい香りと焼酎の味わいがマッチしています。
¥750~
シャンパン
お祝いの席などに最適なシャンパンです。
¥11,000
グラスワイン
本日おすすめのワインをグラスで提供します。
¥750
ソフトドリンク
各種ソフトドリンクです。
¥450~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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