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焼肉 テラス苑

焼肉 テラス苑 当店は生食肉提供許可店です。 山形牛・米沢牛などの厳選されたお肉をお楽しみいただけます。

ランチメニュー

11:30~15:00 (LO 14:00) ライス・スープ・サラダ・小鉢 付き

和牛焼肉ランチ
和牛カルビ / 山形牛ウチモモ / 米沢豚ロース
和牛カルビ、山形牛のモモ肉、米沢豚のロースを一度に楽しめる贅沢なランチセットです。
¥2,000
【上】焼肉ランチ
山形牛カルビ / 和牛ロース / ハラミ / 米沢豚バラ
山形牛のカルビや和牛ロース、ハラミなど、上質な部位を盛り合わせた満足感のあるランチセットです。
¥2,500
【特上】焼肉ランチ
山形牛カイノミ / 米沢牛カルビ / 和牛トモサンカク
カイノミやトモサンカクなどの希少部位と米沢牛カルビを堪能できる、特上の焼肉ランチです。
¥3,000
山形牛 ミスジ
お得!ランチタイム 限定価格!! ※通常メニューも注文可能です ※限定価格のお肉はランチごお注文のお客様のみ対応させて頂きます。
肩甲骨の内側にある希少部位。美しいサシと濃厚な旨味が特徴です。ランチタイム限定価格でのご提供です。
¥1,680
米沢牛 特上カルビ
お得!ランチタイム 限定価格!! ※通常メニューも注文可能です ※限定価格のお肉はランチごお注文のお客様のみ対応させて頂きます。
米沢牛の特上カルビ。とろけるような脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がります。ランチタイム限定価格です。
¥1,980

テラス苑のオススメ

牛タン3種盛り
異なる食感や味わいを楽しめる牛タンの3種盛り合わせです。
¥1,780
和牛炙り寿司(4貫)
新鮮な和牛を軽く炙って寿司にした一品。口の中で肉の脂が溶け出します。
¥1,980
米沢牛リブロース
きめ細やかな霜降りが特徴の米沢牛リブロース。濃厚な旨味と柔らかさを堪能できます。
¥4,500
真鱈のチャンジャ
真鱈の胃袋を塩漬けにして辛く味付けした珍味。コリコリとした食感でお酒のアテに最適です。
¥580
粗挽きソーセージ(チーズ)
チーズが入ったジューシーな粗挽きソーセージ。焼くと中のチーズがとろけます。
¥780
2倍盛り タンそぼろご飯
牛タンの挽肉(そぼろ)をたっぷりと乗せたご飯。通常の2倍盛りです。
¥580

焼肉メニュー

生肉

※当店は生食肉提供許可店です。一般的に食肉の生食はリスクが伴いますので、お子様、ご高齢のお客様、妊娠中のお客様、その他抵抗力の弱いお客様はお控えください。

和牛ユッケ
新鮮な和牛を細切りにし、特製ダレと卵黄で和えた一品。濃厚な味わいです。
¥1,580
センマイ刺し
牛の第三胃(センマイ)の刺身。独特のコリコリとした食感が楽しめます。酢味噌などでさっぱりと頂きます。
¥1,080

タン

塩・タレをお選び頂けます。

タン塩
牛タンを塩で味付けした定番メニュー。レモンを搾ってさっぱりと召し上がってください。
¥1,680
上タン塩
タンの中でも特に柔らかい部分を使用した上タン塩。ジューシーな食感が特徴です。
¥2,380
タンすじ
タンの筋(すじ)部分。歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が出てきます。
¥880

ハラミ

塩・タレをお選び頂けます。

ハラミ
牛の横隔膜の筋肉。赤身のように見えますが内臓肉で、柔らかく適度な脂があります。
¥1,780
漬けハラミ
特製のタレに漬け込んだハラミ。味が染み込んでおり、焼くだけで美味しく頂けます。
¥1,780

和牛ロース

塩・タレをお選び頂けます。

ロース (カメノコ)
後ろ脚の付け根にある赤身肉。脂が少なく、肉の味がしっかりと感じられます。
¥1,480
上ロース (シンシン)
モモ肉の中心部(シンタマ)にある芯の部分。きめ細かく柔らかい赤身肉です。
¥1,780

和牛カルビ

塩・タレをお選び頂けます。

カルビ
焼肉の定番、牛のアバラ周辺の肉。脂の甘みと旨味が特徴です。
¥980
テラス苑カルビ
お店の名前を冠したこだわりのカルビ。バランスの良い脂と赤身が楽しめます。
¥1,480
上カルビ
通常のカルビよりも霜降りが多く、より柔らかくジューシーな味わいです。
¥1,780
特上カルビ
最高級の霜降りが入ったカルビ。口の中でとろけるような食感です。
¥2,300
中落ちカルビ
肋骨の骨と骨の間にある肉。脂が乗っていて濃厚な旨味があります。
¥980

山形牛のサーロイン

山形牛のサーロイン焼きすき
薄切りのサーロインをさっと炙り、特製のタレと卵などで「すき焼き」風に頂く贅沢な一品です。
¥1,280~

希少部位

塩・タレをお選び頂けます。

山形牛ミスジ
80g
肩甲骨の内側にある希少部位。美しいサシが入り、とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,980
カイノミ
80g
バラ肉の一部でヒレに近い部位。赤身と脂のバランスが良く、非常に柔らかいのが特徴です。
¥1,980
トモサンカク
80g
モモ肉の一部ですが、サシが入りやすく非常に柔らかい希少部位です。
¥1,980

トッピング

レモン
お肉に搾ってさっぱりとさせるためのカットレモンです。
¥300
梅ポン酢
梅の酸味が効いたポン酢。脂の多いお肉もさっぱりと頂けます。
¥300
サンチュ
お肉を包んで食べるための生野菜(レタスの一種)です。
¥580
きざみネギ
細かく刻んだネギ。お肉に乗せて一緒に食べると風味が豊かになります。
¥380
青唐辛子の塩和え
青唐辛子を塩で味付けしたもの。ピリッとした辛さがアクセントになります。
¥580
コチュジャン・ニンニク
韓国風の辛味噌(コチュジャン)とニンニク。お好みで味を変えたい時に。

盛合わせ

テラス苑和牛盛り合わせ
5種: サーロイン・トモサンカク・ミスジ・カイノミ・本日のカルビ
サーロインや希少部位、カルビなど、和牛の様々な部位を一度に楽しめる豪華な盛り合わせです。
¥5,800
赤身盛り合わせ
3種: カメノコ・シンシン・本日の赤身
脂が少なめの赤身肉を中心に盛り合わせたセット。肉本来の旨味を味わいたい方におすすめです。
¥2,980
本日の盛り合わせ
5種 (スタッフまでお問い合わせください)
その日のおすすめ部位を5種類厳選した盛り合わせ。内容は日によって変わります。
¥4,200

ホルモン・豚・鶏・海鮮・野菜

ホルモン

ミノ
牛の第一胃。肉厚で歯ごたえがあり、淡白な味わいです。
¥1,080
上ミノ
ミノの中でも特に肉厚で柔らかい部分を厳選しています。
¥1,080
ホルモン
牛の小腸や大腸などの内臓肉。脂の甘みと弾力のある食感が特徴です。
¥1,080
上ホルモン
脂がたっぷりと乗った上質なホルモン。濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,280
ミックスホルモン
様々な部位のホルモンを盛り合わせた一皿。色々な食感と味を楽しめます。
¥1,280

米沢豚・山形県産

豚バラ
米沢豚のバラ肉。脂身が多く、焼くとカリッとした食感と甘みのある脂が楽しめます。
¥780
豚トロ
豚の首肉。サクサクとした独特の食感と脂の旨味が特徴です。
¥780
豚ロース
きめ細かく柔らかい豚のロース肉。適度な脂があり、あっさりとしつつも旨味があります。
¥880

さくらんぼ鶏・山形県産

鶏モモ
山形県産の鶏モモ肉。ジューシーでコクのある味わいです。
¥780

海鮮

イカ
焼いて食べるための新鮮なイカ。香ばしい香りとプリプリの食感が楽しめます。
¥780
海老
殻付きの海老。焼くと殻の香ばしさと身の甘みが引き立ちます。
¥980

焼き野菜

焼き野菜盛り合わせ
季節の野菜を数種類盛り合わせたセット。お肉と一緒に焼いてお召し上がりください。
¥780
ねぎ
長ネギ。焼くと甘みが増し、トロッとした食感になります。
¥380
玉ねぎ
輪切りの玉ねぎ。じっくり焼くことで甘みが引き出されます。
¥480
カボチャ
薄切りのカボチャ。ホクホクとした甘い味わいが楽しめます。
¥380
椎茸
香り豊かな椎茸。網で焼くとジューシーなエキスが溢れます。
¥480

サイドメニュー

キムチ

キムチ
白菜のキムチ。発酵による酸味と唐辛子の辛味が食欲をそそります。
¥580
カクテキ
大根のキムチ。ポリポリとした歯ごたえが特徴です。
¥580
オイキムチ
きゅうりのキムチ。辛さ控えめでさっぱりとした味わいです。
¥580
キムチ盛り合わせ
白菜、大根、きゅうりなどのキムチを盛り合わせたお得な一皿。
¥880

ナムル

もやしナムル
茹でたもやしをごま油や塩で和えた韓国風の和え物。
¥580
小松菜ナムル
小松菜を使用したナムル。シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥580
ナムル盛り合わせ
数種類のナムルを盛り合わせた一皿。箸休めに最適です。
¥880

サラダ

テラス苑サラダ
季節のドレッシング
お店特製のサラダ。季節ごとのドレッシングでお楽しみいただけます。
¥780
塩サラダ
塩ベースのドレッシングで味付けしたシンプルなサラダ。さっぱりとしていてお肉によく合います。
¥780
胡桃と沢庵のシーザーサラダ
胡桃の食感と沢庵の塩気がアクセントになった、ユニークなシーザーサラダです。
¥880
サンチュ
お肉を包んで食べるための生野菜。
¥580

逸品料理

韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。そのままおつまみとしても、ご飯に巻いても美味しいです。
¥380
ニンニクオイル焼き
ニンニクをごま油で揚げ焼きにする料理。ホクホクとした食感になります。
¥480
ソーセージ
パリッとした皮とジューシーな肉質のソーセージ。
¥680
海鮮チヂミ
イカや海老などの海鮮が入った韓国風のお好み焼き。外はカリッと、中はモチモチです。
¥980
チーズチヂミ
とろけるチーズがたっぷりと入ったチヂミ。濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,080

ご飯・麺・スープ

ビビンバ

ビビンバ
ご飯の上にナムルや肉味噌、卵などを乗せた韓国の混ぜご飯。よく混ぜてお召し上がりください。
¥880
石焼ビビンバ
熱した石の器で提供されるビビンバ。お焦げの香ばしさが楽しめます。
¥1,280
石焼チーズビビンバ
石焼ビビンバにチーズをトッピング。チーズが溶けてまろやかな味わいになります。
¥1,480

冷麺

冷麺
強いコシのある麺と冷たいスープが特徴の韓国風冷麺。焼肉の締めとして人気です。
¥980
すだち冷麺
すだちの輪切りを浮かべた冷麺。柑橘の爽やかな香りと酸味が楽しめます。
¥1,180

スープ

玉子スープ
ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープ。
¥630~
わかめスープ
ミネラル豊富なわかめが入ったあっさりとしたスープ。
¥630~
コムタンスープ
牛骨を長時間煮込んで白濁させたスープ。濃厚でクリーミーな味わいです。
¥880
ユッケジャンスープ
牛肉と野菜が入った辛口のスープ。スタミナ満点です。
¥680

ご飯

ご飯
ふっくらと炊き上げた白ご飯。
¥200~
特製牛タンそぼろご飯
甘辛く味付けした牛タンのそぼろをご飯に乗せた一品。
¥480

デザート

バニラアイス
定番のバニラアイスクリーム。
¥380
柚子シャーベット
柚子の香りが爽やかなシャーベット。食後にさっぱりとします。
¥380
水わらび餅
透明感のあるぷるぷるとした食感のわらび餅。涼しげなデザートです。
¥480

ドリンク

赤ワイン

フォンタナ メスタ テンプラニーリョ
スペイン産の赤ワイン。テンプラニーリョ種を使用した、果実味豊かでバランスの良い味わいです。
¥600~
ブチェファーロ ロッソ NV
ボトル
イタリア産の赤ワイン。しっかりとしたボディと複雑な香りが楽しめます。
¥4,800
アブラ ラ テイエラ
ボトル
スペイン産の赤ワイン。力強く凝縮感のある味わいが特徴です。
¥5,800
シャトー プルカリ
ボトル
モルドバ共和国の赤ワイン。エレガントで洗練された味わい。
¥6,800

白ワイン

フォンタナ メスタ ヴェルデホ
スペイン産の白ワイン。ヴェルデホ種特有のハーブの香りとフレッシュな酸味が楽しめます。
¥600~
クリュスタセ
ボトル
魚介類との相性が抜群のフランス産白ワイン。すっきりとした辛口です。
¥4,800
アブラ デ ティ
ボトル
スペイン産の白ワイン。アロマティックで華やかな香りが魅力です。
¥5,800
シャトー プルカリ
ボトル
モルドバ共和国の白ワイン。リッチな果実味と上品な酸味のバランスが良い一本。
¥6,800

ソフトドリンク

コーラ
爽快感のある炭酸飲料。
¥400
コーラゼロ
カロリーゼロのコーラ。
¥400
オレンジジュース
果汁の甘酸っぱさが楽しめるオレンジジュース。
¥400
烏龍茶
さっぱりとしていて脂っこい食事に合う中国茶。
¥400
ジャスミン茶
ジャスミンの花の香りが心地よいお茶。
¥400
オーガニックルイボスティー
カフェインレスで体に優しいハーブティー。
¥400
ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料。
¥400
カルピス
乳酸菌飲料。甘酸っぱくまろやかな味わい。
¥400
アップルジュース
りんごの優しい甘さが広がるジュース。
¥400
緑茶
日本の伝統的なお茶。すっきりとした渋みがあります。
¥400
とうもろこしのひげ茶
とうもろこしの香ばしい風味が楽しめるお茶。
¥400
レモンスカッシュ
レモンの酸味が爽やかな炭酸飲料。
¥400

ハッピーアワー・テイクアウト

平日限定!ハッピーアワー

17:00~18:00 なんと!! 290円

生ビール
冷えた生ビール。ハッピーアワー限定価格です。
¥290
ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。ハッピーアワー限定価格です。
¥290

テイクアウトメニュー

※ご飯大盛り +100円

焼肉弁当
焼肉がたっぷり入ったお弁当。ご自宅でもお店の味を楽しめます。
¥1,800
特上カルビ弁当
とろけるような特上カルビを贅沢に使用したお弁当。
¥2,500
特上サーロイン弁当
最高級のサーロインステーキが入った豪華なお弁当。
¥3,000
米沢焼肉弁当
米沢牛や米沢豚を使用したこだわりの焼肉弁当。
¥1,500
牛タンそぼろ弁当
ご飯の上に牛タンのそぼろを敷き詰めたお弁当。
¥1,300
ビビンバ弁当
野菜たっぷりのビビンバをお弁当にしました。
¥980
海鮮チヂミ
テイクアウト用の海鮮チヂミ。
¥1,100
キムチとナムルの盛り合わせ
キムチとナムルをセットにしたお持ち帰りメニュー。
¥900

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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