Yakiniku Sanga Ekoda shop

霜降りが美しく入った、口の中でとろけるような柔らかさが特徴の牛肉の定番部位です。旨味が凝縮されており、焼くと香ばしい香りが広がります。強火でさっと焼き、タレに絡めてご飯と共にどうぞ。

赤身と脂身のバランスが良く、若い方にも人気のあるカルビです。しっかりとした肉の旨みと適度な歯ごたえが楽しめます。シンプルに塩ダレで焼いて、肉本来の味をお楽しみください。

骨の間の肉で、脂と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。不揃いな形ですが、その分味も深く、噛むほどに旨味が溢れます。少し長めに焼いて、肉の甘みを引き出すのがおすすめです。

特製のタレに漬け込まれたカルビで、深みのある味が特徴です。肉は柔らかく、タレの甘辛さが食欲をそそります。焦げ付かないように丁寧に焼き、ご飯と一緒に食べるのが最適です。

厳選された上質なカルビで、きめ細やかな霜降りととろけるような舌触りが特徴です。濃厚な旨味と甘みが口の中に広がり、贅沢な味わいを楽しめます。サッと炙る程度に焼き、わさびやレモンでシンプルに味わうのがおすすめです。

お求めやすい価格で提供される、コストパフォーマンスの良いカルビです。しっかりとした肉質で、焼肉の定番として親しまれています。醤油ダレや塩ダレでご飯と共に、気軽に楽しめる一品です。

山河特製の千切りドレッシングで和えた、新鮮な野菜たっぷりのサラダです。シャキシャキとした食感と、ドレッシングのさっぱりとした酸味が特徴で、焼肉の箸休めに最適です。彩り豊かで目にも楽しい一品。

当店自慢の特製キムチを数種類楽しめる盛り合わせです。白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、異なる野菜と味付けのキムチが一度に味わえます。焼肉との相性も抜群で、ご飯やビールが進みます。

韓国料理の定番、白菜の漬物キムチです。唐辛子とニンニクの効いたヤンニョム（合わせ調味料）で漬け込まれており、辛さ、酸味、旨味のバランスが絶妙です。シャキシャキとした食感で、焼肉のお供には欠かせません。

大根をサイコロ状に切って漬け込んだキムチです。白菜キムチとは異なる、ポリポリとした歯ごたえが特徴。大根の甘みと、ヤンニョムのピリ辛さが食欲をそそります。さっぱりとした後味で、焼肉の合間にもおすすめです。

キュウリを丸ごと、または切り込みを入れてヤンニョムを挟んで漬け込んだキムチです。キュウリの瑞々しさと、シャキシャキとした食感が特徴。辛さ控えめで、さっぱりと食べやすいので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。

豆もやしを茹でて、ごま油、醤油、ニンニクなどで和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感と、ごま油の香ばしい風味が特徴。焼肉の付け合わせとして定番で、箸休めにもぴったりです。

小松菜を茹でて、ごま油や醤油などで風味豊かに和えたナムルです。小松菜特有のほのかな苦みと、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。栄養価も高く、焼肉の合間に野菜を摂りたい時におすすめです。

新鮮な野菜を「これでもか！」というほど、てんこ盛りにした山河特製のサラダです。特製ドレッシングと相まって、焼肉で重たくなった口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。数人でシェアするのに最適です。

韓国風のサラダで、レタスなどの葉物野菜を、ごま油とニンニクが効いた特製ドレッシングで和えたものです。さっぱりとした味わいの中に、ごま油の香ばしさとピリ辛さが特徴。焼肉との相性が抜群で、食欲をそそります。

細切りにした大根を主役にした、シャキシャキ食感が楽しいサラダです。大根特有のさっぱりとした辛みと甘みが特徴で、和風ドレッシングなどでシンプルに味付けされています。焼肉の脂を洗い流してくれるような、爽やかな一品です。

冷やした絹ごし豆腐をそのまま、または薬味（生姜、ネギなど）と醤油をかけていただくシンプルな和食の一品です。なめらかな舌触りと、豆腐本来の優しい甘みが特徴。焼肉の合間に、口の中をさっぱりとさせたい時におすすめです。

山河オリジナルの具だくさんサラダで、様々な新鮮野菜と特製ドレッシングが織りなすハーモニーが特徴です。彩り豊かで、食欲をそそります。焼肉と共に野菜もしっかり摂りたい方におすすめの、ボリューム満点の一品です。

新鮮なトマトをスライスし、シンプルなドレッシングで和えたサラダです。トマトの瑞々しい甘みと、ほのかな酸味が特徴。さっぱりとした味わいで、焼肉の濃厚な味の箸休めに最適です。彩りも鮮やかで食卓を華やかにします。

焼肉を包んで食べるのに欠かせない、新鮮な韓国レタスです。シャキシャキとした食感と、ほのかな苦みが焼肉の脂っこさを和らげ、さっぱりと食べさせてくれます。キムチやニンニク、味噌などと一緒に肉を包んでお楽しみください。

細かく刻んだネギを、ごま油や調味料でたっぷりと和えた薬味です。ネギの香ばしさと、ごま油の風味が焼肉の味を一層引き立てます。肉と一緒に焼いたり、焼いた肉に乗せて食べたりと、様々な楽しみ方ができます。

数種類のナムル（韓国風和え物）を一度に楽しめる盛り合わせです。豆もやし、ほうれん草など、異なる野菜のナムルが楽しめ、それぞれ異なる食感と味わいが魅力です。焼肉の合間の箸休めや、ご飯のお供に最適です。

サラダや料理に追加でかけられる各種ドレッシングです。お好みの味で、料理の風味をさらに豊かにすることができます。追加料金で、お好きなドレッシングを増量してお楽しみください。

熱々に焼いた石鍋にご飯と、彩り豊かなナムル（野菜の和え物）、肉、卵などを盛り付けた韓国料理です。石鍋の熱でご飯がおこげになり、香ばしい風味が楽しめます。コチュジャンを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

ご飯の上に、色とりどりのナムル（野菜の和え物）、肉、卵などを乗せた韓国風の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜてからいただきます。様々な具材の食感と味が一度に楽しめる、ヘルシーで栄養満点の一品です。

少なめのご飯です。焼肉の付け合わせや、他の料理と一緒に少しだけ食べたい時に最適です。白米の優しい甘みが、どんな料理にもよく合います。

普通盛り（中サイズ）のご飯です。焼肉や定食など、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。ふっくらと炊き上がった白米は、どんなおかずとも相性抜群です。

大盛りご飯です。たくさん食べたい方や、焼肉をお腹いっぱい楽しみたい方におすすめです。炊きたての美味しいご飯が、食欲をさらに増進させます。

新鮮な生卵です。温かいご飯に割り入れ、醤油を数滴たらして混ぜれば、手軽で美味しい「卵かけご飯」になります。なめらかな口当たりと、卵の優しい風味が特徴で、焼肉の箸休めや、締めの食事としても人気です。