山河カルビ
霜降りが美しく入った、口の中でとろけるような柔らかさが特徴の牛肉の定番部位です。旨味が凝縮されており、焼くと香ばしい香りが広がります。強火でさっと焼き、タレに絡めてご飯と共にどうぞ。
¥748~
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Yakiniku Sanga Ekoda shop
Yakiniku Sanga Ekoda shop
焼物
厳選カルビ
旨味あふれる旨さ！ 上質な霜降り牛肉です。 醤油ダレ・塩ダレからお選びください。
ヤングカルビ
赤身と脂身のバランスが良く、若い方にも人気のあるカルビです。しっかりとした肉の旨みと適度な歯ごたえが楽しめます。シンプルに塩ダレで焼いて、肉本来の味をお楽しみください。
¥528~
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中落ちカルビ
骨の間の肉で、脂と赤身のバランスが良く、濃厚な旨味とジューシーさが特徴です。不揃いな形ですが、その分味も深く、噛むほどに旨味が溢れます。少し長めに焼いて、肉の甘みを引き出すのがおすすめです。
¥583~
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山河漬けカルビ
特製のタレに漬け込まれたカルビで、深みのある味が特徴です。肉は柔らかく、タレの甘辛さが食欲をそそります。焦げ付かないように丁寧に焼き、ご飯と一緒に食べるのが最適です。
¥748~
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上カルビ
厳選された上質なカルビで、きめ細やかな霜降りととろけるような舌触りが特徴です。濃厚な旨味と甘みが口の中に広がり、贅沢な味わいを楽しめます。サッと炙る程度に焼き、わさびやレモンでシンプルに味わうのがおすすめです。
¥1,023~
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サービスカルビ
お求めやすい価格で提供される、コストパフォーマンスの良いカルビです。しっかりとした肉質で、焼肉の定番として親しまれています。醤油ダレや塩ダレでご飯と共に、気軽に楽しめる一品です。
¥638~
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ロース
ロースならではの極上の柔らかさ、 赤身肉の旨みは、絶品です。 醤油ダレ・塩ダレからお選びください。
山河ロース
赤身の美味しさを存分に味わえるロースです。きめ細かな肉質で柔らかく、脂身が少なくヘルシーな一品。あっさりとした旨味が特徴です。焼きすぎないようサッと炙り、肉本来の風味をお楽しみください。
¥748~
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上ロース
厳選された上質なロースで、赤身の旨みと柔らかさが際立つ逸品です。適度なサシが入り、上品な甘みとコクが感じられます。焼き加減はミディアムレアがおすすめ。わさびや塩でシンプルにいただくのが一番です。
¥913~
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極上和牛
醤油ダレ・塩ダレからお選びください。
和牛カルビ
厳選された和牛のカルビで、きめ細やかなサシ（霜降り）が特徴です。口に入れた瞬間に溶けるような柔らかさと、上品な脂の甘み、濃厚な旨味が広がり、至福の味わいです。軽く炙り、肉の旨みを最大限に引き出してください。
¥1,078~
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和牛山河ロース
和牛の中でも特に質の良いロース肉です。赤身の旨みと、ほどよく入った脂のバランスが絶妙で、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。上品な甘みと香りが特徴で、焼肉の醍醐味を味わえます。お好みの焼き加減でどうぞ。
¥1,078~
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和牛特選カルビ
和牛の中からさらに厳選された最高級のカルビです。芸術的なまでに美しい霜降りは、まさに「とろける」食感。濃厚な旨味と脂の甘みが口いっぱいに広がり、比類なき贅沢を堪能できます。特別な日のご褒美にふさわしい逸品です。
¥1,628~
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タン・ハラミ・ホルモン
肉厚より直送！新鮮だから美味しい専門店自信の逸品です。 醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレからお選びください。
山河ハラミ
横隔膜（アウトサイドスカート）の部位で、見た目は赤身ですが、適度な脂があり、柔らかく濃厚な旨味が特徴です。しっかりとした歯ごたえもあり、ご飯が進む一品です。特製のタレと相性抜群で、人気が高い部位です。
¥748~
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上タン塩
牛タンの中でも特に柔らかく、旨味が凝縮された部分を厳選した「上」ランクのタンです。塩味でさっぱりと焼き上げ、レモンを絞って食べると、タン本来の風味と食感が際立ちます。独特の歯ごたえとジューシーさをお楽しみください。
¥858~
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特選厚切りタン塩
厳選された上質なタンを厚切りにした贅沢な一品です。厚切りならではのプリッとした歯ごたえと、噛むほどに溢れるジューシーな肉汁が特徴。塩でシンプルに味付けされており、レモンとの相性も抜群です。じっくりと焼き上げて、極上の食感と旨みをご堪能ください。
¥1,298~
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ホルモン
牛の内臓肉（モツ）の総称で、様々な部位がミックスされています。独特の食感と濃厚な旨味が特徴で、タレとの相性も抜群です。よく焼き色がつくまで焼いて、香ばしい風味とプリッとした食感をお楽しみください。
¥528~
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ピリ辛ホルモン
特製のピリ辛タレで味付けされたホルモンです。辛さの中にも旨味があり、ビールやご飯との相性が抜群。ホルモン特有の食感とパンチの効いた辛さが食欲をそそります。しっかり焼いて香ばしさを引き出してください。
¥638~
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特上ミノ
牛の第一胃袋であるミノの中でも、特に肉厚で歯ごたえの良い部分を厳選したものです。独特のコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。淡白な味わいなので、タレや塩で風味を加えてお楽しみください。
¥748~
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ギャラ
牛の第四胃袋（アボマサム）で、通称「赤センマイ」。脂が少なく、独特の歯ごたえと濃厚な旨味が特徴です。焼くと香ばしく、噛むほどに味が深まります。タレによく絡めてお召し上がりください。
¥418~
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レバー
牛の肝臓で、栄養価が高く、独特のコクと風味、なめらかな舌触りが特徴です。新鮮なレバーは臭みが少なく、焼くと外は香ばしく、中はとろりとした食感になります。焼きすぎると硬くなるので、さっと焼いてお召し上がりください。
¥418~
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コブクロ
豚の子宮で、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴のホルモンです。脂肪が少なく、あっさりとした味わいです。焼くとさらに食感が引き立ち、おつまみとしても人気があります。味噌ダレやピリ辛のタレでどうぞ。
¥418~
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牛ハツ
牛の心臓で、赤身肉のようなしっかりとした食感と、淡白ながらも深みのある旨味が特徴です。脂肪が少なくヘルシーで、臭みもほとんどありません。焼きすぎず、ミディアムレアで食べると、柔らかくジューシーな食感が楽しめます。
¥418~
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ミックスホルモン
数種類のホルモンを一度に楽しめるお得な盛り合わせです。様々な部位の食感や味わいの違いを一度に楽しむことができ、ホルモン好きにはたまりません。じっくり焼いて、それぞれのホルモンが持つ独特の風味と旨みをご堪能ください。
¥638~
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山河ガツ
豚の胃袋で、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。淡白な味わいなので、タレの味がよく染み込み、ご飯やビールとの相性も抜群です。強火で一気に焼き上げ、香ばしさを出すのがおすすめです。
¥418~
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鶏焼
味わい深く、美味しさは 歯ごたえが違います！ 醤油ダレ・塩ダレからお選びください。
薩摩シャモ地鶏焼き
鹿児島県産の地鶏「薩摩シャモ」を焼き物で。身が引き締まっており、強い歯ごたえと深い旨味が特徴です。鶏肉本来の濃厚な味わいを塩でシンプルに楽しむか、醤油ダレで香ばしく焼くのがおすすめです。
¥495~
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鶏せせり
鶏の首肉で、一羽から少量しか取れない希少な部位です。適度な脂と身のバランスが良く、プリッとした食感と濃厚な旨味が特徴。焼くと香ばしくジューシーに仕上がります。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥418~
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鶏ナンコツ
鶏の軟骨で、コリコリとした独特の歯ごたえが魅力です。脂肪が少なくヘルシーでありながら、旨味もしっかりと感じられます。焼くとさらに香ばしさが引き立ち、おつまみとしても最適です。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥418~
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鶏砂肝
鶏の砂肝は、独特のシコシコとした歯ごたえが特徴の部位です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいながら、噛むほどに旨味が広がり、お酒のおつまみにも最適です。香ばしく焼き上げて、レモンや塩でシンプルにお召し上がりください。
¥418~
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豚焼
低カロリーでビタミン豊富！ 女性がわいわいとチョイスされます。 醤油ダレ・塩ダレからお選びください。
厚切り豚カルビ
豚のバラ肉を厚切りにしたカルビで、ジューシーな脂と濃厚な肉の旨みが特徴です。食べ応えがあり、焼くと香ばしくカリッとした食感が楽しめます。醤油ダレでご飯と共に、またはサンチュに巻いてお召し上がりください。
¥363~
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豚トロ塩焼き
豚の首から肩にかけての希少部位で、美しい霜降りと独特のコリコリとした食感が特徴です。焼くと脂がとろけ出し、香ばしさと共に濃厚な旨みが広がります。塩でシンプルに味わい、レモンを絞ってさっぱりといただくのがおすすめです。
¥451~
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豚バラ厚切り
(サンチュ付)
豚のバラ肉を厚切りにした、ジューシーで食べ応えのある一品です。脂の甘みと肉の旨みが絶妙に調和し、焼くとカリッとした表面と柔らかい中身が楽しめます。サンチュに巻いて、キムチやニンニクと一緒に食べるのがおすすめです。
¥528~
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豚ハラミ
豚の横隔膜の部位で、見た目は赤身ですが、柔らかく、適度な脂と濃厚な旨みが特徴です。牛肉のハラミに似た食感と風味があり、豚肉の美味しさを存分に楽しめます。焼きすぎないように注意し、ジューシーな食感でお召し上がりください。
¥341~
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鹿児島黒豚
(サンチュ付)
鹿児島が誇るブランド豚「黒豚」。きめ細やかな肉質と、甘みのある上質な脂が特徴です。ジューシーで柔らかく、豚肉本来の深い旨みが楽しめます。サンチュに巻いて、特製のタレと共にお召し上がりください。特別な美味しさをご体験いただけます。
¥748~
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サイドメニュー
お子さまにも大人気！
粗挽きウインナー
粗挽き肉を使用した、パリッとした食感とジューシーな旨みが特徴のウインナーです。お子様から大人まで幅広く人気があります。焼肉の合間や、ご飯のおかずとしても最適です。
¥330
≈
0
つくね
鶏のひき肉を丸めて焼き上げたつくねです。ふっくらと柔らかい食感で、鶏肉の旨みが凝縮されています。甘辛いタレとよく合い、お子様にも大人気の一品です。焼肉と一緒にどうぞ。
¥308
≈
0
前菜・サラダ
前菜
店内に仕込んだこだわりの山河オリジナル。
山河特製千切りドレッシングで和えた
特製前菜千切りサラダ
山河特製の千切りドレッシングで和えた、新鮮な野菜たっぷりのサラダです。シャキシャキとした食感と、ドレッシングのさっぱりとした酸味が特徴で、焼肉の箸休めに最適です。彩り豊かで目にも楽しい一品。
¥418
≈
0
山河特製キムチ盛り合わせ
当店自慢の特製キムチを数種類楽しめる盛り合わせです。白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、異なる野菜と味付けのキムチが一度に味わえます。焼肉との相性も抜群で、ご飯やビールが進みます。
¥528
≈
0
キムチ
韓国料理の定番、白菜の漬物キムチです。唐辛子とニンニクの効いたヤンニョム（合わせ調味料）で漬け込まれており、辛さ、酸味、旨味のバランスが絶妙です。シャキシャキとした食感で、焼肉のお供には欠かせません。
¥429
≈
0
カクテキ
大根をサイコロ状に切って漬け込んだキムチです。白菜キムチとは異なる、ポリポリとした歯ごたえが特徴。大根の甘みと、ヤンニョムのピリ辛さが食欲をそそります。さっぱりとした後味で、焼肉の合間にもおすすめです。
¥429
≈
0
オイキムチ
キュウリを丸ごと、または切り込みを入れてヤンニョムを挟んで漬け込んだキムチです。キュウリの瑞々しさと、シャキシャキとした食感が特徴。辛さ控えめで、さっぱりと食べやすいので、辛いものが苦手な方にもおすすめです。
¥462
≈
0
もやしナムル
豆もやしを茹でて、ごま油、醤油、ニンニクなどで和えた韓国風の和え物です。シャキシャキとした食感と、ごま油の香ばしい風味が特徴。焼肉の付け合わせとして定番で、箸休めにもぴったりです。
¥396
≈
0
小松菜ナムル
小松菜を茹でて、ごま油や醤油などで風味豊かに和えたナムルです。小松菜特有のほのかな苦みと、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。栄養価も高く、焼肉の合間に野菜を摂りたい時におすすめです。
¥396
≈
0
てんこ盛り山河サラダ
新鮮な野菜を「これでもか！」というほど、てんこ盛りにした山河特製のサラダです。特製ドレッシングと相まって、焼肉で重たくなった口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれます。数人でシェアするのに最適です。
¥583
≈
0
チョレギサラダ
韓国風のサラダで、レタスなどの葉物野菜を、ごま油とニンニクが効いた特製ドレッシングで和えたものです。さっぱりとした味わいの中に、ごま油の香ばしさとピリ辛さが特徴。焼肉との相性が抜群で、食欲をそそります。
¥462
≈
0
大根サラダ
細切りにした大根を主役にした、シャキシャキ食感が楽しいサラダです。大根特有のさっぱりとした辛みと甘みが特徴で、和風ドレッシングなどでシンプルに味付けされています。焼肉の脂を洗い流してくれるような、爽やかな一品です。
¥462
≈
0
冷奴
冷やした絹ごし豆腐をそのまま、または薬味（生姜、ネギなど）と醤油をかけていただくシンプルな和食の一品です。なめらかな舌触りと、豆腐本来の優しい甘みが特徴。焼肉の合間に、口の中をさっぱりとさせたい時におすすめです。
¥363
≈
0
山河サラダ
山河オリジナルの具だくさんサラダで、様々な新鮮野菜と特製ドレッシングが織りなすハーモニーが特徴です。彩り豊かで、食欲をそそります。焼肉と共に野菜もしっかり摂りたい方におすすめの、ボリューム満点の一品です。
¥704
≈
0
トマトサラダ
新鮮なトマトをスライスし、シンプルなドレッシングで和えたサラダです。トマトの瑞々しい甘みと、ほのかな酸味が特徴。さっぱりとした味わいで、焼肉の濃厚な味の箸休めに最適です。彩りも鮮やかで食卓を華やかにします。
¥462
≈
0
サンチュ (5枚)
焼肉を包んで食べるのに欠かせない、新鮮な韓国レタスです。シャキシャキとした食感と、ほのかな苦みが焼肉の脂っこさを和らげ、さっぱりと食べさせてくれます。キムチやニンニク、味噌などと一緒に肉を包んでお楽しみください。
¥363
≈
0
ネギまみれ切り
細かく刻んだネギを、ごま油や調味料でたっぷりと和えた薬味です。ネギの香ばしさと、ごま油の風味が焼肉の味を一層引き立てます。肉と一緒に焼いたり、焼いた肉に乗せて食べたりと、様々な楽しみ方ができます。
¥220
≈
0
各種ナムル盛り
数種類のナムル（韓国風和え物）を一度に楽しめる盛り合わせです。豆もやし、ほうれん草など、異なる野菜のナムルが楽しめ、それぞれ異なる食感と味わいが魅力です。焼肉の合間の箸休めや、ご飯のお供に最適です。
¥418
≈
0
各種ドレッシング追加
サラダや料理に追加でかけられる各種ドレッシングです。お好みの味で、料理の風味をさらに豊かにすることができます。追加料金で、お好きなドレッシングを増量してお楽しみください。
¥198
≈
0
飯菜
コラーゲンたっぷりヘルシー。 懐かしい味わいの逸品です。
豚足
(味付け有)
豚の足（豚足）を特製のタレでじっくりと煮込んだ一品です。プルプルとしたゼラチン質が豊富で、コラーゲンたっぷり。濃厚な旨味と、とろけるような食感が特徴です。お肌にも嬉しいヘルシーな珍味です。
¥550
≈
0
さくらユッケ
新鮮な馬肉を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄で和えた韓国風の生肉料理です。馬肉は「さくら肉」とも呼ばれ、あっさりとした旨味と、とろけるような舌触りが特徴。ご飯や焼肉のお供としても人気です。
¥825
≈
0
牛すじ煮込み
牛すじを時間をかけてじっくり煮込んだ一品です。とろとろに柔らかくなった牛すじは、コラーゲン豊富で、濃厚な旨みが凝縮されています。甘辛い味付けがご飯によく合い、お酒のおつまみとしても人気です。
¥495
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0
チャンジャ
タラの胃袋を、唐辛子、ニンニク、ごま油などで辛く味付けした韓国の珍味です。コリコリとした食感と、強い辛味の中に広がる深い旨味が特徴。ご飯のお供や、お酒の肴として、少量で満足感のある一品です。
¥473
≈
0
クッパ・ご飯物
〆のお供にぴったり！ 熱くてからだにしみわたったご飯がジューシーなお肉と 絶妙なマッチでんー！
山河クッパ
ご飯と具材をスープで煮込んだ韓国風の雑炊です。優しい味わいのスープにご飯が絡み、身体の芯から温まります。焼肉の締めや、軽く食事をしたい時にぴったりの一品です。お子様にもおすすめです。
¥660
≈
0
カルビクッパ
柔らかく煮込んだカルビ（牛の骨付きあばら肉）が入った、コクのあるピリ辛の韓国風ご飯スープです。牛肉の旨みが溶け込んだスープにご飯と野菜が入り、食べ応えも抜群。寒い日には特に体が温まる一品です。
¥891~
≈
ユッケジャンクッパ
牛肉と多種類の野菜（豆もやし、ゼンマイなど）を煮込んだ、辛味と旨味が特徴の韓国風ご飯スープです。唐辛子の効いた赤いスープは、一口食べると体がポカポカ温まります。ご飯と具材がたっぷりで、ボリューム満点です。
¥891~
≈
ご飯物
彩り豊かな食材が食欲をそそります！ ピリ辛なコチュジャンが食欲を刺激します！
石焼きビビンバ
熱々に焼いた石鍋にご飯と、彩り豊かなナムル（野菜の和え物）、肉、卵などを盛り付けた韓国料理です。石鍋の熱でご飯がおこげになり、香ばしい風味が楽しめます。コチュジャンを加えてよく混ぜてお召し上がりください。
¥990~
≈
ビビンバ
ご飯の上に、色とりどりのナムル（野菜の和え物）、肉、卵などを乗せた韓国風の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜてからいただきます。様々な具材の食感と味が一度に楽しめる、ヘルシーで栄養満点の一品です。
¥671~
≈
ライス小
少なめのご飯です。焼肉の付け合わせや、他の料理と一緒に少しだけ食べたい時に最適です。白米の優しい甘みが、どんな料理にもよく合います。
¥198
≈
0
ライス中
普通盛り（中サイズ）のご飯です。焼肉や定食など、様々な料理に合わせてお召し上がりいただけます。ふっくらと炊き上がった白米は、どんなおかずとも相性抜群です。
¥330
≈
0
ライス大
大盛りご飯です。たくさん食べたい方や、焼肉をお腹いっぱい楽しみたい方におすすめです。炊きたての美味しいご飯が、食欲をさらに増進させます。
¥418
≈
0
生卵
みそ汁のお供に、さっぱりした卵かけご飯はいかがでしょうか？
新鮮な生卵です。温かいご飯に割り入れ、醤油を数滴たらして混ぜれば、手軽で美味しい「卵かけご飯」になります。なめらかな口当たりと、卵の優しい風味が特徴で、焼肉の箸休めや、締めの食事としても人気です。
¥110
≈
0
スープ
自家製スープに様々なトッピングで楽しめます。 口の中で広がる深い味わいは幸せ〜
盛岡冷麺
岩手県盛岡市発祥の、コシのある麺と冷たい牛骨スープが特徴の冷製麺料理です。さっぱりとした味わいの中に、牛肉の旨みが凝縮されています。キムチやゆで卵、きゅうりなどがトッピングされており、焼肉の締めに最適です。
¥781
≈
0
カルビスープ
柔らかく煮込んだカルビ（牛の骨付きあばら肉）が入った、コクと旨味のある韓国風スープです。牛肉の出汁がしっかりと感じられ、身体の芯から温まります。辛さ控えめで、老若男女問わず楽しめる一品です。
¥759~
≈
ユッケジャンスープ
牛肉と豆もやし、ゼンマイなどの野菜をたっぷり入れた、辛くて旨味のある韓国風スープです。唐辛子の赤い色が食欲をそそり、一口飲むと体がポカポカ温まります。ご飯を入れてクッパにしても美味しい、ボリューム満点の一品です。
¥759~
≈
たまごスープ
ふわふわの溶き卵が優しい味わいの、あっさりとした中華風スープです。鶏ガラベースの出汁と卵の甘みが調和し、ホッとする美味しさ。辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。焼肉の合間にもどうぞ。
¥539
≈
0
わかめスープ
ワカメの風味豊かな、あっさりとした韓国風スープです。ごま油の香りが食欲をそそり、温かいスープが焼肉の合間に口の中をさっぱりさせてくれます。ヘルシーで、どんな料理にも合う定番の一品です。
¥539
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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