Yakiniku Keirakuen

厳選された黒毛和牛の2種盛り合わせです。きめ細やかなサシが入った上質なお肉を少しずつ楽しめます。網で好みの焼き加減に焼いてお召し上がりください。

厳選された黒毛和牛の3種盛り合わせです。複数人でシェアできるボリュームで、部位ごとの味や食感の違いを堪能できます。

ごま油と塩で味付けされた海苔です。パリパリとした食感と香ばしい風味が特徴で、そのままでもご飯を巻いても美味しくいただけます。

タラの内臓を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ塩辛です。コリコリとした食感とピリ辛な味わいが、お酒のおつまみに最適です。

ピリ辛のチャンジャとまろやかなクリームチーズを合わせた一品です。韓国海苔で巻いて食べることで、風味と食感のバランスを楽しめます。

牛の第三胃（センマイ）を湯引きしたお刺身です。独特のコリコリとした食感が特徴で、酢味噌（チョジャン）をつけてさっぱりといただきます。

茹でた野菜をごま油や塩で和えたナムルの盛り合わせです。韓国海苔と和えることで香ばしさが増し、箸休めにぴったりです。

茹でて冷やした豚の足です。プルプルとしたゼラチン質の食感が特徴で、コラーゲンが豊富です。酢味噌につけて食べるのが一般的です。

鶏の砂肝をスパイスで炒めた料理です。砂肝特有のコリコリとした食感とスパイシーな味付けが、ビールによく合います。

牛タン（舌）を薄くスライスし、塩で味付けしたものです。さっと焼いてレモン汁につけて食べると、さっぱりとした味わいが楽しめます。

質の良い牛タンの部位を使用した、少し厚切りのタン塩です。柔らかくジューシーな食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。

希少な黒毛和牛のタンです。非常に柔らかくとろけるような食感が特徴です。わさびと出汁醤油でさっぱりといただき、肉本来の甘みを楽しみます。

牛の横隔膜の筋肉の部位です。赤身肉のような見た目と食感で、柔らかく濃い肉の味が楽しめます。脂っこさが少なくヘルシーです。

ハラミの中でも特にサシ（脂）が入った上質な部位です。通常のハラミよりも更に柔らかく、ジューシーな味わいが堪能できます。

分厚くカットされたハラミに、火が通りやすいよう切れ込みを入れた一品です。豪快な見た目と、口いっぱいに広がる肉汁を楽しめます。

特製のタレに漬け込んだ大きなハラミと野菜が壺に入って提供されます。タレがしっかり染み込んでおり、焼くと香ばしい香りが食欲をそそります。

たっぷりのニンニクで味付けされたハラミです。ニンニクのパンチとハラミの旨味が合わさり、スタミナ満点の一品です。

あばら骨の間にあるお肉で、ゲタカルビとも呼ばれます。骨周りの肉特有の濃厚な旨味と、程よい脂の甘みが特徴です。

赤身主体の部位で、肉のきめが細かく柔らかいのが特徴です。脂が少なめであっさりとしており、肉本来の旨味を味わえます。

サイコロ状にカットされた中落ちカルビです。厚みがあるため肉汁を閉じ込めやすく、噛むとジューシーな脂が溢れ出します。

薄切りのカルビでネギを巻いて食べるスタイルのお肉です。タレの味とネギの風味が絶妙にマッチし、ご飯が進む味です。

最高ランクの評価を得た仙台牛のカルビです。美しい霜降りと、口の中でとろけるような脂の甘みが特徴の贅沢な一品です。

仙台牛のカルビの中でも特にサシの入りが良い上質な部位です。非常に柔らかく、濃厚な旨味と甘みを楽しめます。

牛の肩甲骨の内側にある希少部位です。非常にきめ細やかな霜降りが入っており、濃厚な風味ととろけるような食感が楽しめます。

仙台牛の赤身肉の中でも特に質の高い部位です。日替わりで希少部位が提供され、赤身の旨味と脂のバランスが絶妙です。焼きすぎずに食べるのがおすすめです。

肩の一部にある希少部位で、形が唐辛子に似ていることから名付けられました。赤身の味が強く、噛むほどにジューシーな肉汁が溢れます。

日本屈指のブランド牛である宮崎牛の骨付きカルビです。骨の周りの肉は特に旨味が強く、豪快に焼いてかぶりつくと最高の味わいです。

牛タンの筋が多い部位です。しっかりとした歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出ます。お酒のアテによく合います。

牛の第一胃（ミノ）の中で肉厚な部分です。白く淡泊な味わいで、貝柱のようなサクサクとした独特の食感が人気です。

牛の大腸（シマチョウ）などの脂が乗った部位です。プリプリとした脂の甘みと弾力のある食感が楽しめます。よく焼いて余分な脂を落として食べます。

牛の第四胃です。赤センマイとも呼ばれ、適度な脂と濃厚な旨味があります。歯ごたえもしっかりしており、ホルモン好きに人気です。

牛の第三胃（センマイ）を焼いて食べるメニューです。ヒダ状の見た目が特徴で、コリコリとした食感が楽しめます。あっさりとしています。

牛の小腸を筒状のままカットした部位です。内側に脂が詰まっており、焼くと脂が溶け出して非常にジューシーです。

牛の肝臓です。鉄分が豊富で濃厚な味わいです。焼きすぎるとパサつくので、表面を炙る程度で食べるのが美味しいですが、新鮮なものでもよく焼いてください。

様々な種類のホルモンを一度に楽しめる盛り合わせです。部位ごとの食感や味の違いを食べ比べることができます。

ブランド豚「霧島豚」の三枚肉（バラ肉）を焼いて食べる韓国料理です。カリカリに焼いた豚肉を、野菜やキムチと一緒にサンチュで包んで食べます。

豚の首周りのお肉（ピートロ）です。サシが入っており、焼くと脂の甘みとサクサクとした食感が楽しめます。

鳥取県の銘柄鶏「大山鶏」のもも肉です。ジューシーでコクのある味わいと、適度な歯ごたえが特徴です。

粗挽きの豚肉を使用したジューシーなソーセージです。焼くと皮がパリッとして中から肉汁が出ます。子供から大人まで人気のメニューです。

旬の野菜を盛り合わせたメニューです。お肉と一緒に焼いて食べることで、栄養バランスも良く、口直しにもなります。

数種類のきのこの盛り合わせです。焼くと香りが立ち、ヘルシーで旨味のある味わいを楽しめます。

エリンギ茸をスライスしたものです。アワビのようなコリコリとした食感が特徴で、焼くと甘みが増します。

ニンニクをオイルと一緒に加熱して食べるホイル焼きスタイルが一般的です。ホクホクとした食感になり、お酒が進む一品です。

殻付きのエビを網で焼いていただきます。焼くことで香ばしさが増し、プリプリとした身の甘みを楽しめます。

イカの切り身を焼いて食べるメニューです。火を通しすぎないように焼くと、柔らかく美味しいです。醤油やマヨネーズが合います。

大きなホタテ貝を焼いていただきます。肉厚な貝柱は甘みが強く、焼くとジューシーな汁が溢れます。

エビ、イカ、ホタテなどの海鮮の盛り合わせです。お肉だけでなく海の幸も楽しみたい方におすすめです。

細かく刻んだネギです。タン塩やカルビなどと一緒に食べると、さっぱりとした風味を加えることができます。

ネギと柑橘系の酸味が効いたポン酢のセットです。脂の多いお肉をさっぱりと食べたい時におすすめです。

お肉を和風に楽しむための薬味です。わさびの辛味と出汁醤油の旨味が、特に赤身肉や霜降り肉の味を引き立てます。

冷たい豆腐にピリ辛の韓国風タレをかけた一品です。さっぱりとしていて前菜やおつまみに最適です。

豆腐と野菜を韓国風のドレッシングで食べるサラダです。ヘルシーでボリュームもあり、女性に人気です。

大根や水菜などのシャキシャキ野菜を使ったお店特製サラダです。胡麻ドレッシングのコクと韓国海苔の風味がよく合います。

サニーレタス（サンチュ）をメインにしたシンプルなサラダです。甘酸っぱいドレッシング（チョレギドレッシング等）で味付けされ、お肉との相性が抜群です。

お肉を包んで食べるための生の葉野菜です。お肉と一緒に味噌やニンニクを包んで食べると、さっぱりとして消化も助けます。

お店自慢の特製冷麺です。コシの強い麺と、出汁の効いた冷たいスープが特徴で、焼肉の後の〆に最高です。

酸味の効いたさっぱりとしたスープの冷麺です。キムチやキュウリなどがトッピングされ、ツルツルとした喉越しが楽しめます。

ピリッと辛い温かいスープの麺料理です。野菜や肉の旨味が溶け込んだスープは、辛さの中にコクがあり食欲をそそります。

熱した石鍋にご飯とナムル、肉などを乗せた料理です。かき混ぜて食べると、香ばしいお焦げが楽しめます。コチュジャンで味を調整します。

石焼ビビンバにユッケ（生肉のたたき）を乗せた豪華な一品です。熱々の石鍋でユッケに少し火が通り、濃厚な味わいになります。

野菜を煮込んだ優しい味わいの韓国風お粥です。胃に優しく、消化が良いので、小さなお子様や〆の一品としてもおすすめです。

甘辛く味付けした挽肉（そぼろ）をご飯に乗せた丼です。シンプルですが誰にでも好かれる味で、お子様にも人気です。

たっぷりの刻みネギをご飯に乗せ、タレをかけたシンプルなご飯ものです。ネギのシャキシャキ感と香りが食欲をそそります。

炊きたての白いご飯です。焼肉の濃い味付けと相性抜群で、お肉と一緒に食べるのが日本の焼肉の定番スタイルです。