月会席
タン塩焼 / タラバ蟹焼 / 肩ロース厚切焼 / カルビ焼
【共通内容】
ナムル / サーロイン冷しゃぶ / ホタテとクラゲの和え物 / キムチ盛合せ / 叙々苑サラダ / 本日の椀物 / お食事物 / デザート / 珈琲
厳選された肉と海鮮を堪能できる会席コース。前菜からデザートまで揃った贅沢な内容で、特別な食事に最適です。
¥15,000
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焼肉重・ビビンバ重 叙々苑キッチン
焼肉重・ビビンバ重 叙々苑キッチン
JOJOEN's Yakiniku is best served when "grilled lightly with high flame". 焼肉会席とアラカルトメニュー。
★ 2.9
(19)
📍 Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 Annex Tower, 2F Shinagawa Prince Hotel, フードコート品川キッチン内
焼肉会席
Yakiniku Kaiseki multi-course ※写真はイメージです。 ※会席コースのご注文は2名様より承ります。
雪会席
上ネギタン塩焼 / タラバ蟹焼 / 特選サーロイン焼 / 上ヒレ焼
【共通内容】
ナムル / サーロイン冷しゃぶ / ホタテとクラゲの和え物 / キムチ盛合せ / 叙々苑サラダ / 本日の椀物 / お食事物 / デザート / 珈琲
上質なタンや特選サーロインを含むワンランク上の会席コース。肉の旨味を存分に味わえる豪華な構成です。
¥20,000
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シャトーブリアンコース
上ネギタン塩焼 / タラバ蟹焼 / 特選シャトーブリアン / 特選カルビ焼
【共通内容】
ナムル / サーロイン冷しゃぶ / ホタテとクラゲの和え物 / キムチ盛合せ / 叙々苑サラダ / 本日の椀物 / お食事物 / デザート / 珈琲
最高級部位シャトーブリアンをメインにした極上のコース。希少な肉の柔らかさと繊細な味わいを楽しめます。
¥25,000
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Beef Tongue
タン塩焼
Salted beef tongue
焼肉の定番、牛タンの塩焼き。程よい歯ごたえと溢れる旨味が特徴で、レモンだれでさっぱりといただきます。
¥3,700
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上ネギタン塩焼
Deluxe salted beef tongue with shredded leek
上質なタンに味付けしたネギを添えた一品。タンでネギを巻くようにして焼くと、風味豊かに楽しめます。
¥4,800
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特選タン塩焼
Super deluxe salted beef tongue
最も柔らかく脂の乗ったタン元を使用した特選タン。とろけるような食感と濃厚な味わいが楽しめる贅沢な一皿です。
¥6,800
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Beef ribs
カルビ焼
Beef ribs
脂の甘みと赤身の旨味が調和した牛あばら肉。焼肉の王道とも言えるジューシーな味わいです。
¥3,300
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上カルビ焼
Deluxe beef ribs
きめ細かいサシが入った上質なカルビ。口の中で広がる脂の甘みと柔らかな食感が特徴です。
¥4,200
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壺漬カルビ焼
Marinated beef ribs
特製のタレに漬け込み、壺に入れて提供されるカルビ。味がしっかり染み込んでおり、野菜や果物の旨味も感じられます。
¥4,400
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Beef outside skirt
ハラミ焼
Beef outside skirt
横隔膜の筋肉部分で、赤身のように柔らかくヘルシーな部位。肉の味が濃く、程よい脂身があります。
¥3,500
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壺漬ハラミ焼
Marinated beef outside skirt
特製タレに漬け込んだハラミ。壺の中で熟成され、さらに柔らかく深い味わいになっています。
¥4,200
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Sirloin
赤身ロース焼
Strip loin
脂肪が少なく、肉本来の旨味を味わえる赤身肉。さっぱりとしていて食べやすく、焼きすぎないのがポイントです。
¥3,300
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上ロース焼
Deluxe loin
適度な霜降りのあるロース肉。柔らかく、脂の甘みと肉の旨味のバランスが良い一品です。
¥4,000
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上ヒレ焼
Deluxe beef fillet
牛肉の中で最も柔らかい部位の一つ。脂肪が少なく上品な味わいで、肉の繊維が細かくほどけるような食感です。
¥5,800
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特選ネギサーロイン塩焼
Super deluxe salted sirloin with shredded leek
最高級のサーロインを塩味で仕上げ、ネギを添えた贅沢な品。ジューシーな脂とネギの風味が絶妙にマッチします。
¥4,600
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すだれ肩ロース炙り焼
Lightly roasted chuck (Sudare-cut)
大判の肩ロースに切り込み（すだれ加工）を入れた一品。味が染み込みやすく、香ばしく焼き上がります。
¥5,500
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特選サーロイン焼
Super deluxe sirloin
ステーキにも使われる最高級部位サーロイン。濃厚な脂の旨味ととろけるような食感を堪能できます。
¥5,800
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Beef intestines
上ミノ
Deluxe beef rumen (marinated in sauce)
牛の第一胃。肉厚でコリコリとした食感が特徴で、淡白な味わいが濃厚なタレとよく合います。
¥2,400
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上ホルモン
Deluxe beef intestines (marinated in sauce)
脂が乗った牛の小腸。焼くとプルプルとした食感になり、脂の甘みが口いっぱいに広がります。
¥2,200
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上レバー
Deluxe beef liver (marinated in sauce)
牛の肝臓。濃厚でクリーミーな味わいが特徴。鉄分豊富で、独特の風味が楽しめます。
¥2,200
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Seafood
海老焼
Deluxe shrimp with salty sauce
大ぶりの海老の塩焼き。殻ごと焼くことで香ばしく、プリプリとした身の甘みが引き立ちます。
¥3,200
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タラバ蟹焼
Snow crab with salty sauce
贅沢なタラバガニの焼き物。焼くことで甘みが凝縮され、ふっくらとした身を楽しめます。
¥5,300
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海鮮盛合せ
Assorted Seafood
海老やカニ、ホタテなど、厳選された魚介類の盛り合わせ。網で焼いて磯の香りとともに楽しみます。
¥9,000
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Chicken/Pork
鶏モモ焼
Chicken legs
ジューシーな鶏のもも肉。皮目をパリッと焼くと香ばしく、身は柔らかく仕上がります。
¥1,800
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豚カルビ焼
Pork back ribs
豚のバラ肉。脂身が多く、焼くとカリッとした食感と豚肉特有の甘みが楽しめます。
¥2,000
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Kimchi
キムチ
Kimchi
白菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の漬物。辛味の中に旨味と酸味があり、焼肉の箸休めに最適です。
¥850
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キムチ盛合せ
Assorted Kimchi (S)
白菜キムチ、カクテキ（大根）、オイキムチ（きゅうり）など、数種類のキムチの盛り合わせ。
¥1,800
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Salad
叙々苑サラダ
JOJOEN Salad
叙々苑を代表する人気メニュー。サニーレタスやキュウリを特製のごま油風味ドレッシングで和えた、やみつきになるサラダです。
¥850
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キムチサラダ
Kimchi Salad
新鮮な野菜とキムチを組み合わせたサラダ。ピリ辛の味わいが食欲をそそります。
¥1,300
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ワカメサラダ
Seaweed salad
たっぷりのワカメを使ったヘルシーなサラダ。磯の香りとシャキシャキとした食感が楽しめます。
¥850
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サンチュ
Korean lettuce
焼いた肉やご飯、味噌などを包んで食べるための生野菜。さっぱりとして肉の味を引き立てます。
¥1,000
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A-la-carte menu
海鮮チヂミ
Seafood buchimgae (Korean pancake)
海鮮をたっぷり混ぜ込んで焼いた韓国風お好み焼き。外はカリッと、中はモチモチの食感です。
¥1,800
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チャプチェ
Japchae
春雨と野菜、肉などを甘辛いタレで炒め合わせた韓国料理。ごま油の香りが食欲をそそります。
¥1,200
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ナムル
Namul (seasoned vegetables)
もやしやほうれん草などの野菜を茹でてごま油や調味料で和えたもの。焼肉の付け合わせとして定番です。
¥800
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Noodles
叙々苑冷麺
JOJOEN Special cold noodles
コシの強い麺とさっぱりとした冷たいスープが特徴の冷麺。焼肉の後の〆にぴったりの一品です。
¥1,800
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冷麺
Cold noodles
そば粉を使用した香ばしい麺の冷麺。つるりとした喉越しと弾力のある食感が楽しめます。
¥1,800
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温麺
Hot noodles with vegetables and eggs (udon noodles only)
野菜や卵が入った温かいスープ麺。優しくコクのある味わいで、体を温めてくれます。
¥1,600
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Soups and Stews
チゲ鍋
Jjigae hot pot
キムチや肉、豆腐などを辛いスープで煮込んだ韓国風鍋。熱々で辛味と旨味が凝縮されています。
¥1,700
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ユッケジャン
Yukhoejang soup (spicy)
牛肉と野菜を辛いスープで煮込んだ料理。スタミナがつく味わいで、辛いもの好きにおすすめです。
¥1,700
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カルビスープ
Beef ribs soup
骨付きカルビをじっくり煮込んだスープ。肉の旨味が溶け出した濃厚でコクのある味わいです。
¥1,900
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コムタンスープ
Gomtang (ox meat and intestines) soup
牛の骨や肉を長時間煮込んで白濁させたスープ。まろやかで優しい味わい、コラーゲンも豊富です。
¥2,100
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ワカメスープ
Seaweed soup
たっぷりのワカメが入ったあっさりとしたスープ。焼肉の合間や締めに飲むと口の中がさっぱりします。
¥750
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タマゴスープ
Egg soup
ふわふわの卵が入った優しい味のスープ。辛い料理が苦手な方やお子様にもおすすめです。
¥750
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Rice dishes
ビビンバ
Bibimpap (with soup)
ご飯の上にナムル、肉、卵などを彩りよく乗せた混ぜご飯。よくかき混ぜて食べると味が一体となります。
¥1,500
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ユッケジャンクッパ
Yukhoejang gukbap (spicy)
辛いユッケジャンスープにご飯を入れた雑炊風の料理。旨辛いスープを吸ったご飯が絶品です。
¥1,800
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カルビクッパ
Beef ribs gukbap
濃厚なカルビスープにご飯を入れた一品。大きな肉の塊が入っており、ボリューム満点です。
¥2,000
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コムタンクッパ
Gomtang (ox meat and intestines) gukbap
白濁した濃厚な牛骨スープにご飯を入れた料理。辛味がなくマイルドで、深いコクを楽しめます。
¥2,200
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Dessert
杏仁プリン
Almond pudding
杏仁（アンズの種の中身）の香りが広がるなめらかなプリン。食後の口直しにぴったりのデザートです。
¥700
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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