焼肉 あんど

様々な種類のホルモン（内臓肉）と焼肉、ご飯、スープ、デザートがセットになったコースです。ホルモンの独特な食感と風味を味わいたい方におすすめです。

キムチ、ナムル、サラダ、海鮮チヂミに加え、和牛特選三種盛り合わせやドラゴンハラミ、ホルモン四種盛り合わせなど、厳選された焼肉メニューが楽しめるコースです。〆は新潟白ご飯またはハーフ盛岡冷麺を選べます。

焼肉処あんどの最高峰コース。最強大トロ厚切り極みタンや和牛特選厚切り赤身ロースなど、厳選された希少部位を贅沢に堪能できます。お刺身や和牛特選五種盛り、ホルモン三種盛り合わせも含まれており、豪華な食事体験ができます。

鹿児島県産黒毛和牛を使用した、新鮮な牛肉のたたきです。細かく刻んだ生牛肉を特製のタレで和え、卵黄を乗せて提供されます。とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴で、ご飯のお供やお酒の肴にもぴったりです。

牛肉のランプ部位の中でも特に上質な部分を使用したユッケです。生食ではなく、軽く炙ってから提供されるため、香ばしさと共に肉の旨みをより深く味わえます。卵黄を混ぜてまろやかにして食べるのがおすすめです。

上質な和牛のランプ肉を厚切りにした一品です。ランプは赤身肉でありながら柔らかく、肉本来の旨味が凝縮されています。厚切りにすることで、ジューシーな肉汁と食べ応えのある食感を存分に楽しめます。

人気のハラミの中でも特に上質な部分を厚切りにしたものです。ハラミは横隔膜の部位で、赤身と脂身のバランスが良く、柔らかく濃厚な味わいが特徴です。厚切りにすることで、より一層ジューシーさと肉の旨味を感じられます。

厚切りの和牛ランプと上ハラミを両方楽しめるお得な盛り合わせです。柔らかく旨味のあるランプと、ジューシーで濃厚な上ハラミ、二種類の厚切り肉を一度に味わえる贅沢な一品です。

牛の第一胃袋であるミノの中でも、特に肉厚で柔らかい部分を厳選したものです。コリコリとした独特の食感が特徴で、噛むほどに旨味が広がります。焼肉として軽く炙ってお召し上がりください。

牛の大腸を指すホルモンで、縞模様が特徴です。脂がたっぷりのっていて、焼くと外はカリッと香ばしく、中はとろけるような食感が楽しめます。濃厚な脂の旨味が口いっぱいに広がります。

新鮮な牛の肝臓を焼肉用にカットしたものです。独特のコクと風味があり、鉄分が豊富です。軽く炙って中はレアで食べるのが一般的ですが、よく焼いても美味しく召し上がれます。

新鮮な牛の肝臓の中でも、特に上質な部分を選んだレバーです。濃厚な旨味ととろけるような食感が特徴で、軽く炙ることでより一層風味が増します。大変人気のため、売り切れることがあります。

牛の顔の肉（ツラミ）を塩とニンニクで味付けし、香ばしく焼き上げた一品です。ツラミはよく動く部位のため、独特の歯ごたえと旨味があります。ニンニクの香りが食欲をそそります。

牛の頬の肉を指す部位で、独特の食感と濃厚な旨味が特徴です。脂が少なく赤身が多いですが、柔らかく、噛むほどに肉の味が広がります。焼肉としてタレで焼いて食べるのがおすすめです。

ジューシーで柔らかい鶏もも肉を焼肉用にカットしたものです。皮はパリッと、肉はふっくらと焼き上がります。お子様から大人まで、幅広い層に人気のメニューです。

豚のバラ肉を指すカルビです。牛肉のカルビに比べてあっさりとしていますが、脂の旨味と肉のバランスが良く、焼くと香ばしくジューシーに仕上がります。特製のタレとよく合います。

熱した鉄板や網の上で、ニンニクとバター、オイルを混ぜたもので肉や野菜を焼く料理です。香ばしいニンニクの香りとバターのコクが食欲をそそります。肉の旨味を引き立てるサイドメニューとしても人気です。

数種類のきのこや季節の野菜を盛り合わせた一品です。焼肉の箸休めや、野菜を摂りたい時に最適です。焼き網で軽く焼いて、野菜本来の甘みと香ばしさを楽しんでください。

鶏肉を使ったウィンナーで、焼肉として楽しめます。サラダチキンのようにあっさりとした味わいながら、焼くことでジューシーさと香ばしさが増します。お子様にも人気のメニューです。

厳選された新鮮なホルモン（牛の内臓肉）を4種類盛り合わせた一品です。様々な部位のホルモンの食感や風味の違いを一度に楽しめます。ホルモン好きにはたまらない、食べ比べに最適なメニューです。

最高級A5ランクの和牛を使用したユッケです。とろけるような肉質と濃厚な旨みが特徴で、卵黄と特製タレで和えて召し上がります。贅沢な味わいを堪能できる一品です。

牛の第三胃袋であるセンマイの刺身です。独特のコリコリとした食感が特徴で、脂肪が少なくあっさりとした味わいです。特製の酢味噌やコチュジャンと合わせて食べることが多いです。

新鮮な牛の心臓（ハツ）を刺身にしたものです。コリコリとした歯ごたえが特徴で、臭みがなくあっさりとした味わいです。ニンニク醤油で食べるのがおすすめです。

新鮮な牛の心臓（ハツ）の刺身に、たっぷりのネギを乗せた一品です。ハツのコリコリとした食感と、ネギのシャキシャキ感、そして爽やかな風味が絶妙にマッチします。特製のタレでどうぞ。

上質な和牛ロース肉を表面だけ軽く炙り、中は生の状態に仕上げた刺身です。炙ることで香ばしさが加わり、とろけるような肉の旨味と相まって、格別な味わいが楽しめます。

新鮮な和牛レバーを表面だけ軽く炙り、中はレアに仕上げたタタキです。レバー特有の風味と、炙った香ばしさ、そしてとろけるような食感が一度に楽しめます。ネギやポン酢でさっぱりと。

ほうれん草、豆もやし、ぜんまいなどの数種類の野菜をそれぞれ味付けし、盛り合わせた韓国の副菜です。シャキシャキとした食感と、ごま油の風味が食欲をそそります。焼肉の合間の箸休めにぴったりです。

白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを盛り合わせた一品です。それぞれ異なる味わいと食感が楽しめ、焼肉との相性も抜群です。辛さと旨味が食欲を刺激します。

白菜を唐辛子やニンニク、魚醤などで漬け込んだ、韓国の代表的な漬物です。シャキシャキとした白菜の食感と、奥深い辛さ、旨みが特徴です。ご飯のお供や焼肉の付け合わせに最適です。

大根をサイコロ状に切り、唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の漬物です。シャキシャキとした大根の歯ごたえと、さっぱりとした辛さが特徴です。食感のアクセントとして焼肉やご飯とよく合います。

キュウリを丸ごと、または切り目を入れて、中に薬味を詰めて漬け込んだ韓国の漬物です。キュウリのパリパリとした食感と、中の薬味の爽やかな辛みが特徴です。さっぱりとしていて、焼肉の箸休めに最適です。

長いもをキムチだれで漬け込んだ一品です。長いも特有のシャキシャキ、ネバネバとした食感が楽しめます。さっぱりとした味わいの中に、キムチのピリッとした辛さがアクセントになっています。

ごま油と塩で味付けされた韓国産の海苔です。パリパリとした食感と、ごま油の香ばしい風味が特徴で、ご飯のお供やお酒の肴にぴったりです。薄くて軽いので、どんな料理にも合わせやすいです。

豆もやしを茹でて、ごま油やニンニクなどで和えた韓国の定番副菜です。シャキシャキとした食感と、あっさりとした味わいが特徴です。赤（唐辛子ベース）と白（塩ベース）から選べます。

一本のキュウリを叩いて軽く潰し、特製のタレで和えたさっぱりとした一品です。キュウリのシャキシャキとした食感と、タレの旨みが絶妙に合わさり、焼肉の合間の箸休めや、お酒の肴に最適です。

ネギと数種類の海鮮（エビ、イカなど）をふんだんに使った韓国のチヂミです。外はカリカリ、中はもちもちとした食感で、海鮮の旨みとネギの香りが食欲をそそります。特製のタレにつけてお召し上がりください。

牛すじと大根を甘辛い特製のタレでじっくり煮込んだ一品です。牛すじはとろけるように柔らかく、大根には味がしっかりと染み込んでいます。ピリ辛の味付けが食欲をそそり、ご飯にもお酒にも合う人気メニューです。

料理の風味を増すための薬味です。お肉と一緒に焼いたり、タレに混ぜたりして、お好みの味をお楽しみください。

日本の伝統的な香辛料で、清涼感のある辛みが特徴です。特に赤身肉やタン、刺身などと相性が良く、素材の味を引き立てます。

細かく刻んだネギを塩ベースのタレとごま油で和えた薬味です。焼肉と一緒に食べると、ネギのシャキシャキ感と香りが肉の旨味を引き立て、さっぱりといただけます。

韓国の代表的な辛味噌です。焼肉のタレに混ぜたり、サムギョプサルなどの肉料理につけたりして、辛さとコクをプラスできます。

味噌をベースに唐辛子などで辛みを加えた調味料です。焼肉のつけダレとして、または野菜スティックなどにつけても美味しく召し上がれます。

焼肉をさっぱりと味わいたい時に便利なレモンスライスです。特にタン塩などの塩味の肉に絞ると、爽やかな酸味が加わり、肉の旨味を引き立てます。

牛タンの中でも最も希少でとろけるような食感の「大トロ」部分を厚切りにした一品です。上質な脂がのっており、一口食べると口の中に旨味が広がり、贅沢な味わいを堪能できます。

牛タンの「大トロ」部分を厚切りにした、ハーフサイズの一品です。一人で贅沢に楽しみたい時や、色々な部位を少しずつ試したい時におすすめです。上質な脂ととろける食感を気軽に味わえます。

牛タンの中でも特に柔らかく、脂ののった上質な部分を塩で味付けした一品です。レモンでさっぱりと、またはわさびと一緒に食べると、タン本来の旨味が引き立ちます。

定番の牛タンを塩でシンプルに味付けした一品です。タン特有の歯ごたえと旨味が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりと、また焼肉のスタートにも最適です。

牛タンの根元部分の、特に脂がのって柔らかい部位を指します。とろけるような食感と濃厚な脂の旨味が特徴で、焼くと香ばしくジューシーに仕上がります。

薄切りにした牛タンに、細かく刻んだネギと塩ダレを乗せて焼く一品です。タンのコリコリとした食感と、ネギのシャキシャキ感、そしてごま油の香りが食欲をそそります。

定番の牛タンにネギと塩ダレを合わせた、風味豊かな一品です。ネギの爽やかな香りとタンの旨味が絶妙にマッチし、さっぱりと食べられます。レモンを絞っても美味しいです。

とろけるようなサシ（霜降り）が特徴の和牛のカルビです。焼くと脂が溶け出し、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。ジューシーで柔らかく、焼肉の定番として人気の高い一品です。

和牛の肩バラ肉の中でも、特にサシの入り方が良く、柔らかくジューシーな部分を厳選した上カルビです。濃厚な脂の旨味と肉のバランスが絶妙で、贅沢な味わいを堪能できます。

和牛のヘッドバラ（肩バラの希少部位）を使用した、最高級のカルビです。きめ細やかなサシと、とろけるような肉質が特徴で、口に入れた瞬間に上質な脂の甘みと肉の旨みが広がり、至福の体験ができます。

骨と骨の間の部分にある中落カルビは、濃厚な旨味と骨の周りの肉ならではのしっかりとした食感が特徴です。脂と赤身のバランスが良く、噛むほどに肉汁が溢れ出します。

希少部位である和牛カイノミは、ヒレ肉に近い柔らかさと、バラ肉の旨味を併せ持っています。赤身と脂身のバランスが良く、上品な味わいが特徴です。大変人気のため、売り切れることがあります。

赤身肉本来のしっかりとした旨味と、柔らかさを兼ね備えたロース肉です。脂が控えめなので、ヘルシーに焼肉を楽しみたい方におすすめです。噛むほどに肉の味が広がります。

適度なサシが入り、赤身と脂身のバランスが良い和牛ロースです。柔らかく、和牛の豊かな風味をしっかりと感じられます。様々な部位を試したい方にもおすすめです。

きめ細やかなサシが美しく入り、とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴の和牛上ロースです。口の中でとろけ出す上質な脂の甘みと、肉の深い味わいを存分に堪能できます。

牛の横隔膜の中でも特に柔らかく、脂のバランスが良い上質な部分です。濃厚な肉の旨味がありながら、しつこくないのが特徴。塩でシンプルに味わうのが特におすすめです。

牛の横隔膜の部位で、赤身に近い見た目ですが、適度な脂があり非常に柔らかく、ジューシーです。濃厚な肉の旨みが特徴で、老若男女問わず人気の高い焼肉メニューです。

特製の甘辛いタレに漬け込んだ、長い帯状のハラミです。壺の中でじっくりと味を染み込ませることで、肉が柔らかくなり、濃厚なタレの旨みがハラミ本来の味と絶妙に絡み合います。

ごま油ベースの塩ドレッシングで和えた韓国風サラダに、とろろ（すりおろした山芋）を加えた一品です。シャキシャキ野菜ととろろのなめらかな食感が特徴で、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。

シャキシャキの野菜にごま油香る塩ドレッシングをかけ、とろろ（すりおろした山芋）を添えた韓国風サラダです。ヘルシーでさっぱりとしており、焼肉の箸休めに最適です。

レタスなどの葉物野菜にごま油と塩ベースのドレッシングをかけた、韓国の定番サラダです。シャキシャキとした食感と、ごま油の香りが食欲をそそります。焼肉と一緒にさっぱりといただけます。

フレッシュな葉物野菜を特製ドレッシングで和えた、韓国風のサラダです。さっぱりとした味わいの中に、ごま油の香りとピリ辛な風味が特徴です。焼肉の合間の口直しに最適です。

キュウリを特製のタレで和えた、箸が止まらない一品です。キュウリのシャキシャキとした食感と、ニンニクやごま油が効いたタレの旨みが特徴です。お酒のお供にも最適です。

焼いたお肉を巻いて食べるための新鮮な葉物野菜です。お肉と一緒に食べることで、野菜のシャキシャキ感と爽やかさが加わり、口の中をさっぱりとさせます。

その日に仕入れた新鮮な肉の中から、特に厳選された5種類の部位を盛り合わせた贅沢な一品です。3人前で、様々な部位の食べ比べをしながら、それぞれの肉の旨味と食感を楽しめます。

その日に仕入れた新鮮な肉の中から、特に厳選された5種類の部位を盛り合わせた一品です。2人前で、様々な部位の食べ比べをしながら、それぞれの肉の旨味と食感を楽しめます。

数種類の牛タンを盛り合わせた一品です。タン塩、タントロなど、部位や味付けの異なるタンを一度に楽しめます。タン好きにはたまらない、食感と風味の違いを堪能できます。

厳選された新鮮なホルモン（牛の内臓肉）を4種類盛り合わせた一品です。様々な部位のホルモンの食感や風味の違いを一度に楽しめます。ホルモン好きにはたまらない、食べ比べに最適なメニューです。

ご家族皆様で楽しめる、様々な部位の焼肉を盛り合わせたお得なセットです。カルビ、ロース、ハラミなど、人気の定番部位を中心にバランス良く提供されます。

お子様向けの焼肉セットで、ドリンクが付いています。小さなお子様でも食べやすいお肉やサイドメニューが中心で、ご家族での食事をサポートします。

その日に仕入れた新鮮な肉の中から、特に厳選された3種類の部位を盛り合わせた一品です。3人前で、それぞれの肉の個性的な旨味と食感をじっくりと味わえます。

その日に仕入れた新鮮な肉の中から、特に厳選された3種類の部位を盛り合わせた一品です。2人前で、それぞれの肉の個性的な旨味と食感をじっくりと味わえます。

和牛カルビ、豚肩ロース、ハラミといった、焼肉の定番人気部位をバランス良く盛り合わせた一品です。色々な種類のお肉を少しずつ楽しみたい方におすすめです。

生ビール、ハイボール、サワーの中から1杯と、軽めのおつまみがセットになったお得なセットです。気軽に一杯飲みたい時や、食事の前に軽く楽しみたい時に最適です。

サントリーが提供する、きめ細やかな泡立ちが特徴のプレミアムビールです。華やかな香りと深いコクがあり、口当たりはなめらか。焼肉との相性も抜群です。

日本の代表的なビールであるアサヒスーパードライの瓶ビールです。洗練されたクリアな味と、キレのある辛口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい人気の一杯です。

サッポロビールが提供する、昔ながらのしっかりとした味わいが特徴のラガービールです。豊かな麦芽の風味とホップの苦味がバランス良く、飲みごたえがあります。

メキシコ産のライトラガービールで、爽やかなのどごしと軽い味わいが特徴です。ライムを添えて飲むのが定番で、口の中に広がる柑橘系の香りが魅力です。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。ビールの苦味とジンジャーエールの甘みが調和し、爽やかで飲みやすいのが特徴です。ビールが苦手な方にもおすすめです。

ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。トマトの酸味とビールの苦味が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが特徴です。二日酔いの時にも良いとされています。

ビールをレモンスカッシュで割ったカクテルです。ビールの風味とレモンスカッシュの爽やかな酸味、甘みが組み合わさり、非常に飲みやすく、リフレッシュできます。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味や爽快感を楽しみながら、アルコール摂取を控えたい方におすすめです。運転される方や健康を気遣う方にも最適です。

サントリー角瓶をソーダで割った定番のハイボールです。すっきりとした味わいと爽快な喉ごしが特徴で、焼肉など脂の多い料理との相性が抜群です。

バーボンウイスキー「ジムビーム」をソーダで割ったハイボールです。バーボン特有の甘く香ばしい香りと、ソーダの爽快感がバランス良く調和します。

ウイスキーを水で割った「水割り」または氷を入れたグラスに注ぐ「ロック」から選べます。ウイスキー本来の味をじっくりと楽しみたい方や、食後の締めの一杯におすすめです。

バーボンウイスキーを水割り、またはロックで楽しめます。バーボン特有の濃厚な甘みと香りを、自分の好みに合わせてゆっくりと味わうことができます。

清酒「白雪 男山」の300ml瓶です。すっきりとしながらもコクのある味わいが特徴で、冷やして飲むことでそのキレが増します。焼肉との相性も良く、和食だけでなく幅広い料理に合います。

新潟の銘酒「吉乃川」から、厳選された辛口の300ml瓶です。キレの良い辛口ながらも、米の旨みがしっかりと感じられるバランスの取れた味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめです。

日本酒を伝統的な一合（約180ml）で提供します。銘柄はその時々で変わる場合がありますが、日本の代表的なお酒として、米の風味と奥深い味わいを楽しめます。

添加物を一切使用せず、厳選された梅の実だけで作った上質な梅酒です。梅本来の豊かな香りと、甘酸っぱくまろやかな味わいが特徴です。ソーダ割りやロックでお楽しみください。

桃の果肉をたっぷりと使った、とろりとした舌触りが特徴の桃酒です。桃本来の甘くてジューシーな香りと、濃厚な味わいが楽しめます。ソーダ割りで爽やかに、ロックで濃厚に。