ยายน้อยตามสั่ง


パッペッ 牛肉、エビ、イカ、カリカリ豚肉
ผัดเผ็ด เนื้อ กุ้ง หมึก หมูกรอบ
スパイシーなカレーペーストで炒めたもの。お好みの肉(牛肉、エビ、イカ、またはカリカリ豚肉)入り。若いコショウの実、クラチャー、コブミカンの葉などのスパイスとハーブで味付け。スパイシーな味わいです。
パッチャ 牛肉、エビ、イカ
ผัดฉ่า เนื้อ กุ้ง หมึก
香りの良いハーブ炒め。唐辛子と若いコショウの実のスパイシーな味わい。クラチャー、コブミカンの葉、お好みの肉(牛肉、エビ、またはイカ)入り。
パッペッ イノシシ肉
ผัดเผ็ดหมูป่า
イノシシ肉(歯ごたえがあり、皮がカリカリ)をスパイシーなカレーペーストとスパイス、ハーブで炒めたもの。濃厚でパンチの効いた味わいです。
イノシシ肉のフェンネルの葉炒め
หมูป่าผัดใบยี่หร่า
イノシシ肉を、独特のホットで香りの良いフェンネルの葉で炒めたもの。生臭さを消し、料理にスパイシーさを加えます。スパイシーで風味豊かな味わいです。
ゲーンパッ カエル
ผัดเผ็ดกบ
一口大に切ったカエル肉をスパイシーなレッドカレーペーストとハーブで炒めたもの。カエル肉は鶏肉に似た甘くて柔らかい食感ですが、よりしっかりしています。パンチの効いたカレーペーストによく合います。
カエルのガーリック炒め
กบกระเทียม
カエル肉のガーリックペッパー揚げ。甘辛くまろやかな味付け。フライドガーリックの香りがします。食べやすい。
パッガパオ カエル
ผัดกะเพรากบ
カエル肉をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。スパイシーで塩辛く、バジルの香りがします。人気のタイ料理。
パッガパオ ナマズ
ผัดกะเพราปลาดุก
一口大に切ったナマズをカリカリに揚げたもの、または生のまま。スパイシーなガパオソースで炒めたもの。ガパオの香りがします。
パッペッ ナマズ
ผัดเผ็ดปลาดุก
カリカリに揚げたナマズをレッドカレーペーストで炒めたもの。クラチャー、若いコショウの実、コブミカンの葉入り。濃厚でスパイシーな味わい。外はカリカリ、中は柔らかい。
パッペッ スネークヘッドフィッシュ
ผัดเผ็ดปลาช่อน
カリカリに揚げたスネークヘッドフィッシュをスパイシーなカレーペーストとハーブで炒め、絡めたもの。魚はしっかり甘く、パンチの効いたカレーペーストによく合います。
スネークヘッドフィッシュの干物
ปลาช่อนแดดเดียว
味付けして干したスネークヘッドフィッシュの身。適度に乾燥したら揚げて黄金色に。チリソースまたはジャオディップソースと一緒に。
パンガシウスのルアクチム(茹でてディップソースで)
ปลากดคังลวกจิ้ม
新鮮なパンガシウスの切り身をちょうど良い加減に茹でたもの。白く弾力のある身と、コリコリした皮。大豆味噌ディップソースまたはスパイシーなシーフードディップソース、フライドガーリックを添えて。
スネークヘッドフィッシュのパッチャ
ผัดฉ่าปลาช่อน
新鮮なハーブ、特にクラチャー、若いコショウの実、唐辛子で炒めた揚げたスネークヘッド魚。スパイシーでハーブの香りがします。
スネークヘッドフィッシュのトムヤムクン
ปลาช่อนต้มยำ
クリアまたはクリーミーなトムヤムクン。スネークヘッドフィッシュ入り。ライム、唐辛子、魚醤、トムヤムクンのハーブ(ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉)で味付け。酸っぱくてスパイシーで喉越しが良い味わいです。
ソフトフィッシュのチュチー
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน
揚げたソフトフィッシュにチュチーカレーペーストとココナッツミルクのソースをかけたもの。濃厚な味わいで、ココナッツミルクとカレーペーストの香りがします。細切りコブミカンの葉を散らして仕上げます。
スネークヘッドフィッシュのチュチー
ฉู่ฉี่ปลาช่อน
カリカリに揚げたスネークヘッド魚に、ココナッツミルクベースのチュチーカレーペーストソースをかけたもの。甘味、コク、塩味、辛味のバランスが取れた味わいです。ハーブの香りがします。
パッガパオ イカ
ผัดกะเพราปลาหมึก
新鮮なイカの切り身をバジル、唐辛子、ニンニクで炒めたもの。イカは弾力がありカリカリ。本格的なタイ風ガパオのパンチの効いた味わいです。
パッペッ イカ
ผัดเผ็ดปลาหมึก
レッドカレーペーストで炒めたイカ。インゲンまたは様々なハーブ入り。スパイシーで濃厚な味わいです。
イカのチュチー
ฉู่ฉี่ปลาหมึก
新鮮なイカをチュチーカレーペーストとココナッツミルクで炒めたもの。少し汁気がある。香ばしくクリーミーで、わずかにスパイシーな味わいです。
イカと春雨のヤム(和え物)
ยำวุ้นเส้นปลาหมึก
スパイシーなヤム(和え物)に春雨と茹でたイカ入り。ライムジュース、魚醤、新鮮な唐辛子で味付け。玉ねぎ、セロリなどのハーブ入り。
エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを風味豊かな魚醤に漬け込み、冷たい状態で提供。スライスしたニンニク、唐辛子、スパイシーなシーフードディップソースを添えて。新鮮なゴーヤと一緒に。
魚のルアクチム(茹でてディップソースで)
ปลาลวกจิ้ม
新鮮な魚の切り身をちょうど良い加減に茹でたもの。柔らかく甘い身。スパイシーなディップソース(大豆味噌またはシーフード)と茹で野菜またはフライドガーリックを添えて。
パッペッ ソフトフィッシュ
ผัดเผ็ดปลาเนื้ออ่อน
揚げたソフトフィッシュをスパイシーなカレーペーストとハーブで炒めたもの。スパイシーでカレーペーストの香りがします。
ソフトフィッシュのガーリック揚げ
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม
丸ごとソフトフィッシュをカリカリに揚げ、香ばしいフライドガーリックを散らしたもの。魚の大きさによって、丸ごと食べても身だけ食べても良い。
パッペッ スネークヘッドフィッシュ
ผัดเผ็ดปลาคัง
厚切りのパンガシウスの切り身。コリコリした皮。スパイシーなカレーペーストとタイのハーブで炒めたもの。人気の川魚料理。
パンガシウスのパッチャ
ผัดฉ่าปลาคัง
パンガシウスの切り身をスパイシーなパッチャソース(唐辛子、ニンニク、クラチャー、若いコショウの実)で炒めたもの。スパイシーでハーブの香りがします。
パッガパオ スネークヘッドフィッシュ
ผัดกะเพราปลาคัง
パンガシウスの切り身を濃厚なガパオソースで炒めたもの。魚の身はしっかりしており、スパイシーなガパオソースによく合います。
パンガシウスのチュチー
ฉู่ฉี่ปลาคัง
パンガシウスの切り身に濃厚なココナッツミルクベースのチュチーカレーペーストソースをかけたもの。香ばしく、クリーミーで、塩味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
パンガシウスのルアクチム(茹でてディップソースで)
ลวกจิ้มปลาคัง
茹でたパンガシウスの切り身。スパイシーなディップソースを添えて。川魚の新鮮で甘い味を強調。
ティラピアのガーリック揚げ
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
丸ごとティラピアをカリカリに揚げ、味付けしたフライドガーリックを散らしたもの。食べやすく、まろやかな味わいです。
ティラピアのライム蒸し
ปลาทับทิมนึ่งมะนาว
ティラピアを風味豊かなスープで蒸したもの。ライム、唐辛子、ニンニクで味付けされています。酸っぱくてスパイシーな濃厚な味わいです。熱々を提供。
ティラピアのハーブ蒸し
ปลาทับทิมสมุนไพร
揚げたティラピアに、レモングラス、エシャロット、ライム、ピーナッツなどの様々な新鮮なハーブを使ったヤムソースをかけたもの。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた味わいです。
ティラピアのチュチーカレーペーストソース/サムロットソース
ปลาทับทิมราดพริกแกง/สามรส
ティラピアに濃厚なカレーペーストソース、またはサムロットソース(酸味、甘味、塩味、辛味)をかけたもの。お好みで選択可能。
ティラピアの梅蒸し/ライム蒸し
ปลาทับทิมนึ่งบ๊วย/นึ่งมะนาว
ティラピアの蒸し料理。梅蒸し(梅干しの酸味と塩味、香りが特徴)またはライム蒸し(酸っぱくてスパイシー)を選択可能。
トムヤムクン 豚肉、鶏肉
ต้มยำ หมู ไก่
クリアまたはクリーミーなトムヤムクン。豚肉または鶏肉入り。トムヤムクンのハーブ、ライム、唐辛子で味付け。
エビのトムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
人気のトムヤムクン。新鮮なエビ入り。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたまろやかな味わい。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがします。
シーフードトムヤムクン
ต้มยำทะเล
シーフードミックス(エビ、イカ、魚)のトムヤムクン。トムヤムクンの風味がしっかり効いており、喉越しが良いです。
トムヤムクン ナマズ スネークヘッドフィッシュ
ต้มยำ ปลามึก ปลาคัง ปลาช่อน
厳選された高品質な食材(イカ、パンガシウス、スネークヘッドフィッシュ)を使ったスパイシーなトムヤムクン。一口で様々な食感を楽しめます。
スネークヘッド魚の頭と腹、卵入りトムヤムクン
ต้มยำหัวพุงปลาช่อนไข่
スネークヘッド魚の頭と腹(脂が多く美味しい部分)と魚卵入りトムヤムクン。酸っぱくてスパイシーな濃厚な味わいで、脂っこさを打ち消します。
スネークヘッド魚の卵入りトムヤムクン
ต้มยำพุงปลาช่อนไข่
スネークヘッドフィッシュの腹の部分(脂が混ざり、魚卵が美味しい)を使ったトムヤムクン。スパイシーなトムヤムクンスープで調理。
サバ缶トムヤムクン
ต้มยำปลากระป๋อง
トマトソース入りサバ缶を主原料としたトムヤムクン。独特の甘酸っぱいまろやかな味わい。ハーブでスパイシーさを加えています。
ゲーンパー 豚肉、鶏肉
แกงป่า หมู ไก่
ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。スパイスと野生のハーブでスパイシーでホットな味わい。豚肉または鶏肉と地元の野菜入り。
ゲーンパー カエル ナマズ
แกงป่า กบ ปลาดุก
スパイシーでホットなゲーンパー。カエル肉またはナマズ入り。濃厚なゲーンパーペーストによく合います。
ゲーンパー イカ、パンガシウス
แกงป่า ปลามึก ปลาคัง
具材たっぷりのゲーンパー。イカまたはパンガシウス入り。カレーペーストとハーブでスパイシーでホットな味わいです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.2
49人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...