Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด

Name: Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿1500

★ 4.2 (2,566) $$$Pricey

揚げ物/前菜

揚げたバナナフィッシュ

ปลารากกล้วยทอด

小魚の丸ごと揚げ。塩味とコクがあり、おやつに最適。

฿150 ≈ ¥728

牡蠣の詰め物

หอยนางรมทรงเครื่อง

200バーツ/セット

新鮮な生牡蠣。チリペースト、カノコユリ、フライドオニオン添え。スパイシーなシーフードソースをかけて。

฿200 ≈ ¥971

揚げた豚足

ขาหมูทอด

ドイツ風豚足の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。特製ソース添え。

฿380 ≈ ¥1,844

揚げ鶏の手羽先

ปีกไก่ทอด

スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。まろやかな味わい。

฿150 ≈ ¥728

揚げアヒルの口

ปากเป็ดทอด

揚げたアヒルの口。塩味とコクがあり、噛み応えがあります。

฿150 ≈ ¥728

大きくて新鮮な生牡蠣

หอยนางรมสดตัวใหญ่

大きくて新鮮な生牡蠣。甘くてジューシーな身。カノコユリの芽とシーフードソース添え。

฿95~ ≈ ¥461

ジャンボエビのすり身揚げ

จ๊อปูจัมโบ้

ジャンボサイズのカニのすり身揚げ（ジョー・プー）。カニ肉たっぷり、外はカリカリ、中は柔らかい。

฿490 ≈ ¥2,378

揚げたソフトシェルクラブのガーリック炒め

ปูนิ่มทอดกระเทียม

ソフトシェルクラブの丸ごと揚げ。カリカリのフライドガーリック風味。丸ごと食べられます。

฿300 ≈ ¥1,456

揚げたワニのガーリック炒め

จระเข้ทอดกระเทียม

ワニのガーリックペッパー揚げ。鶏肉に似た食感ですが、より弾力があります。

฿150 ≈ ¥728

揚げカシューナッツ

เม็ดมะม่วงทอด

揚げたカシューナッツ。カリカリで塩味があり、おやつにぴったり。

฿150 ≈ ¥728

揚げたスラィド魚

ปลาสลิดทอด

干しスラィド魚のフライ。黄金色で塩加減がちょうど良い。

฿150 ≈ ¥728

エリンギの天ぷら/スパイシーサラダ

เห็ดออรินจิชุบแป้งทอด/ยำ

エリンギ。カリカリの天ぷらまたはスパイシーなサラダからお選びいただけます。

฿150~ ≈ ¥728

豚の腸のガーリック揚げ

ไส้ตันทอดกระเทียม

豚の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ガーリックペッパーの香り。

฿150 ≈ ¥728

ハー・クン（エビのすり身揚げ）

แฮ่กึ้น

ジャンボサイズの揚げエビのすり身揚げ（ジョー・クン）。エビと豚バラ肉を混ぜて味付けし、湯葉で包んだもの。

฿180 ≈ ¥874

エビまたはタイワニのすり身揚げ

ทอดมันกุ้ง/ปลากราย

エビのすり身揚げ（プリプリ）またはタイワニのすり身揚げ（濃厚でカレーペーストの香り）からお選びいただけます。

฿180~ ≈ ¥874

シーフードのタイル焼き

กระเบื้องทะเล

エビと豚ひき肉を詰めたクリスピーな春巻き。梅ソース添え。

฿180 ≈ ¥874

豚肉の塩炒め

หมูคั่วเกลือ

豚バラ肉を塩でカリカリになるまで炒めたもの。塩味とコクがあり、おやつに最適。

฿150 ≈ ¥728

ホタテの爆弾揚げ

หอยเชลล์ระเบิด

ホタテの天ぷら。濃厚なクリームソースかけ。

฿280 ≈ ¥1,359

豚肉のサテ

หมูสะเต๊ะ

スパイスでマリネした豚肉を香ばしくグリルし、ピーナッツソースとアチャールを添えて。

฿100 ≈ ¥485

トースト

ขนมปังปิ้ง

1枚 10バーツ

カリカリにトーストしたパン。豚肉のサテと一緒に。

฿10 ≈ ¥49

揚げイカ

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

イカの輪揚げ。カリカリで柔らかく、噛み応えがあります。

฿280 ≈ ¥1,359

揚げエビのサラダ

สลัดกุ้งทอด

エビの天ぷら。新鮮な野菜サラダとクリーミードレッシング添え。

฿280 ≈ ¥1,359

鶏肉のレモンクリームソース揚げ

ไก่ทอดครีมมะนาว

鶏肉のレモンクリームソース揚げ。酸味、甘味、クリーミーさが絶妙。

฿180 ≈ ¥874

新鮮エビまたはカニカマ入り生春巻き

ปอเปี๊ยะกุ้งสด,ปูอัด

新鮮エビまたはカニカマ入り春巻き。カリカリに揚げたもの。梅ソース添え。

฿180 ≈ ¥874

揚げた豚スペアリブのガーリック炒め

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม

スパイスでマリネした豚のスペアリブをガーリックで揚げたもの。味がしっかり染み込み、ガーリックの香りが食欲をそそる。

฿150 ≈ ¥728

揚げたフカヒレをチリペーストにつけて

กระเพาะปลาทอดจิ้มน้ำพริกเผา

揚げた乾燥フカヒレ。特製チリペースト添え。

฿150 ≈ ¥728

魚料理

ティラピアのガーリック揚げ

ปลาทับทิมทอดกระเทียม

400バーツ/サイズによる

揚げたティラピアにフライドガーリックを散らしたもの。シーフードソース添え。

฿400 ≈ ¥1,941

塩焼きフエダイ

ปลาสำลีเผา

500バーツ/サイズによる

塩焼きにしたフエダイ。白くて柔らかく甘みのある身。野菜とソース添え。

฿500 ≈ ¥2,427

ハタのチリソースかけ

ปลาเก๋าราดซอสพริก

1,200バーツ/サイズによる

大きめのハタのフライ。甘酸っぱいチリソースかけ。

฿1,200 ≈ ¥5,824

スズキのナンプラー揚げ/塩焼き/ライム蒸し

ปลากระพงทอดน้ำปลา/เผาเกลือ/นึ่งมะนาว

500バーツ/サイズによる

新鮮なスズキ。ナンプラー揚げ、塩焼き、またはスパイシーなライム蒸しからお選びいただけます。

฿500~ ≈ ¥2,427

ライギョのトムヤム

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน

揚げる/蒸す

スパイシーなトムヤムスープを鍋で提供。揚げたまたは蒸したライギョと様々な野菜入り。

฿280~ ≈ ¥1,359

深海魚のピリ辛炒め

ปลาดุกทะเลผัดฉ่า

深海魚の切り身をスパイシーなハーブで炒めたもの。辛さが効いています。

฿300 ≈ ¥1,456

ライギョのラープ/ルイスアン（ハーブサラダ）

ปลาช่อนน้ำตก/ลุยสวน

揚げたライギョにハーブサラダまたはラープ（タイ風ミートサラダ）ソースをかけたもの。

฿280~ ≈ ¥1,359

干しスラィド魚

ปลาสำลีแดดเดียว

干しスラィド魚のフライ。甘酸っぱいマンゴーサラダ添え。

฿500 ≈ ¥2,427

魚の切り身のカレーペースト炒め

เนื้อปลาผัดพริกแกง

魚の切り身をスパイシーなレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚な味わい。

฿300 ≈ ¥1,456

淡水魚のガーリック揚げ/チュチー

ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม/ฉู่ฉี่

淡水魚。カリカリのガーリック揚げまたは濃厚なココナッツミルク入りチュチー（カレー炒め）からお選びいただけます。

฿200~ ≈ ¥971

カンの湯通し

ปลาคังลวกจิ้ม

新鮮なカンの切り身を軽く湯通ししたもの。プリプリとした甘みのある身を、豆腐味噌ソースで。

฿300 ≈ ¥1,456

発酵タケノコとカンのトムセープ

ต้มแซ่บหน่อไม้ปลาคัง

ステッカー表示：スズキ 300-400バーツ

スパイシーなトムセープ（酸辛いスープ）に発酵タケノコと魚の切り身入り（スズキもご利用いただけます）。

฿300~ ≈ ¥1,456

グリル/蒸し/オーブン焼き

シーフードのグリル/蒸し/オーブン焼き

タイ産アサガニ

ปูม้า

100gあたりの価格

新鮮なアサガニ。甘くて身が詰まっています。グリルまたは蒸しからお選びいただけます。

฿100 ≈ ¥485

バナメイエビ

กุ้งแชบ๊วย

100gあたりの価格

大きくてプリプリした甘みのあるバナメイエビ。グリルや様々な料理に。

฿120 ≈ ¥582

タイ産カニ

ปูไข่ทะเล

100gあたりの価格

濃厚な卵と濃厚なカニ味噌のワタリガニ。蒸しまたはグリルに最適。

฿160 ≈ ¥776

ホタテ

หอยเชลล์

一皿あたりの価格

ホタテのバター焼きまたはガーリックオーブン焼き。まろやかで香ばしい。

฿150 ≈ ¥728

タイ産ワタリガニ

ปูเนื้อทะเล

100gあたりの価格

身が詰まった大きなワタリガニ

฿160 ≈ ¥776

塩焼きライギョ

ปลาแรดเผาเกลือ

サイズによる価格

塩焼きにしたライギョ。身がたっぷり、自然な甘み。ソース添え。

฿400 ≈ ¥1,941

ニュージーランド産ムール貝

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

大きめのニュージーランド産ムール貝をハーブと共に土鍋で蒸したもの。香りが豊か。

฿180 ≈ ¥874

シーフードソース

น้ำจิ้มซีฟู้ด

ボトルあたりの価格

当店自慢のシーフードソース。スパイシーで酸味と辛味のバランスが絶妙。

฿200 ≈ ¥971

ツブ貝

หอยหวาน

100gあたりの価格

グリルしたツブ貝。コリコリとした食感と自然な甘み。

฿110 ≈ ¥534

お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価2,566件

$$$ Pricey

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