Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด

小魚の丸ごと揚げ。塩味とコクがあり、おやつに最適。

新鮮な生牡蠣。チリペースト、カノコユリ、フライドオニオン添え。スパイシーなシーフードソースをかけて。

ドイツ風豚足の揚げ物。外はカリカリ、中は柔らかい。特製ソース添え。

スパイスでマリネした鶏の手羽先を揚げたもの。まろやかな味わい。

揚げたアヒルの口。塩味とコクがあり、噛み応えがあります。

大きくて新鮮な生牡蠣。甘くてジューシーな身。カノコユリの芽とシーフードソース添え。

ジャンボサイズのカニのすり身揚げ（ジョー・プー）。カニ肉たっぷり、外はカリカリ、中は柔らかい。

ソフトシェルクラブの丸ごと揚げ。カリカリのフライドガーリック風味。丸ごと食べられます。

ワニのガーリックペッパー揚げ。鶏肉に似た食感ですが、より弾力があります。

揚げたカシューナッツ。カリカリで塩味があり、おやつにぴったり。

干しスラィド魚のフライ。黄金色で塩加減がちょうど良い。

エリンギ。カリカリの天ぷらまたはスパイシーなサラダからお選びいただけます。

豚の腸を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。ガーリックペッパーの香り。

ジャンボサイズの揚げエビのすり身揚げ（ジョー・クン）。エビと豚バラ肉を混ぜて味付けし、湯葉で包んだもの。

エビのすり身揚げ（プリプリ）またはタイワニのすり身揚げ（濃厚でカレーペーストの香り）からお選びいただけます。

エビと豚ひき肉を詰めたクリスピーな春巻き。梅ソース添え。

豚バラ肉を塩でカリカリになるまで炒めたもの。塩味とコクがあり、おやつに最適。

ホタテの天ぷら。濃厚なクリームソースかけ。

スパイスでマリネした豚肉を香ばしくグリルし、ピーナッツソースとアチャールを添えて。

カリカリにトーストしたパン。豚肉のサテと一緒に。

イカの輪揚げ。カリカリで柔らかく、噛み応えがあります。

エビの天ぷら。新鮮な野菜サラダとクリーミードレッシング添え。

鶏肉のレモンクリームソース揚げ。酸味、甘味、クリーミーさが絶妙。

新鮮エビまたはカニカマ入り春巻き。カリカリに揚げたもの。梅ソース添え。

スパイスでマリネした豚のスペアリブをガーリックで揚げたもの。味がしっかり染み込み、ガーリックの香りが食欲をそそる。

揚げた乾燥フカヒレ。特製チリペースト添え。

揚げたティラピアにフライドガーリックを散らしたもの。シーフードソース添え。

塩焼きにしたフエダイ。白くて柔らかく甘みのある身。野菜とソース添え。

大きめのハタのフライ。甘酸っぱいチリソースかけ。

新鮮なスズキ。ナンプラー揚げ、塩焼き、またはスパイシーなライム蒸しからお選びいただけます。

スパイシーなトムヤムスープを鍋で提供。揚げたまたは蒸したライギョと様々な野菜入り。

深海魚の切り身をスパイシーなハーブで炒めたもの。辛さが効いています。

揚げたライギョにハーブサラダまたはラープ（タイ風ミートサラダ）ソースをかけたもの。

干しスラィド魚のフライ。甘酸っぱいマンゴーサラダ添え。

魚の切り身をスパイシーなレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚な味わい。

淡水魚。カリカリのガーリック揚げまたは濃厚なココナッツミルク入りチュチー（カレー炒め）からお選びいただけます。

新鮮なカンの切り身を軽く湯通ししたもの。プリプリとした甘みのある身を、豆腐味噌ソースで。

スパイシーなトムセープ（酸辛いスープ）に発酵タケノコと魚の切り身入り（スズキもご利用いただけます）。

新鮮なアサガニ。甘くて身が詰まっています。グリルまたは蒸しからお選びいただけます。

大きくてプリプリした甘みのあるバナメイエビ。グリルや様々な料理に。

濃厚な卵と濃厚なカニ味噌のワタリガニ。蒸しまたはグリルに最適。

ホタテのバター焼きまたはガーリックオーブン焼き。まろやかで香ばしい。

身が詰まった大きなワタリガニ

塩焼きにしたライギョ。身がたっぷり、自然な甘み。ソース添え。

大きめのニュージーランド産ムール貝をハーブと共に土鍋で蒸したもの。香りが豊か。

当店自慢のシーフードソース。スパイシーで酸味と辛味のバランスが絶妙。

グリルしたツブ貝。コリコリとした食感と自然な甘み。

蒸したワタリガニにフライドガーリックを散らしたもの。ガーリックの香りがカニの身とよく合います。

発酵させた豚肉を漬け込みニンニクと炒めたもの。酸味、塩味、甘味のバランスが良い。

銀ダラの白くて柔らかい身は口の中でとろけます。お好みの調理法で。

シーフードミックスのスパイシーソース炒め。熱々の鉄板で提供。

ドライグリーンカレー炒め。濃厚なカレーペーストが具材をコーティング。

ワタリガニと春雨を土鍋で蒸したもの。スパイスの香りが豊か。

ワタリガニのカレーパウダー炒め。濃厚でクリーミーな卵とスパイスの香り。

カニの濃厚なカレーソースをかけたカノムチーン（タイの細麺）。カニ肉たっぷり、スパイシーなカレー風味。

スパイシーで風味豊かなカンのトムヤムクン（スズキもご利用いただけます）。

新鮮な干し椎茸を揚げ、まろやかなソースで和えたもの。香ばしくて美味しい。

イカの卵のライム蒸し。酸っぱくて辛い、爽やかな味。

濃厚なトムヤムスープに卵焼き（アチャラ）と大きめのエビ入り。

シャコ（大）のガーリックペッパースパイス揚げ。香ばしい香り。

揚げたイカの卵のガーリック炒め。卵の濃厚な味わいとガーリックの香りが絶妙。

まろやかなカレーソースにコリコリした貝柱入り。

揚げたタコの足。カリカリで噛み応えがあります。

生のカニのナンプラー漬け。濃厚な卵と甘辛い味付け。シーフードソース添え。

カニの卵と若いヤシの芽入りグリーンカレー。ココナッツミルクとカレーペーストの風味が豊か。

ワタリガニのココナッツミルク煮込み。まろやかでクリーミーな味わい。新鮮な野菜添え。

サーモン入りチャーハン。鍋の香ばしさとまろやかな味わい。

アワビの中国風赤ワイン煮込み。まろやかでごま油の香りが豊か。

カニ爪の大きな切り身をスパイシーな唐辛子で炒めたもの。パンチの効いた味わい。

揚げたての魚の切り身をニンニクと唐辛子で炒めたもの。ニンニクの香りが食欲をそそるスパイシーな一品。

カニの卵とカノコユリの花をココナッツミルクとカレーペーストで包み、香ばしくグリルしたもの。

大きいたらの卵と発酵タケノコ入りトムヤム。濃厚なカレー風味。

エビのシンガポールソース炒め（濃厚）またはタマリンドソース（甘酸っぱい）

濃厚なカニ卵のディップ。カニ卵たっぷり。新鮮な野菜添え。

コリコリした貝柱をスパイシーなハーブで炒めたもの。辛さが効いています。

赤唐辛子で炒めたカノコユリの花。シャキシャキして香ばしい。

ワタリガニのピリ辛ガーリック炒め

アサリのチリペースト炒め。甘辛くまろやかな味わい。

新鮮なアサリをチリペーストで炒めたもの。濃厚な味わい。

新鮮エビ入りチリペースト。スパイシーで茹で野菜添え。

カニの卵と発酵タケノコ入りトムヤム。スパイシーで濃厚なカレー風味。

大きくて濃厚なエビ。グリルまたはヤム（タイ風サラダ）で。