Pargo del Nilo frito
ปลารากกล้วยทอด
Pescado pequeño frito hasta quedar crujiente. Se puede comer entero. Sabor salado y cremoso. Ideal como aperitivo.
฿150
≈ €4.00
0
Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด
Je Khai Seafood เจ๊ไข่ซีฟู้ด
★ 4.2
(2,566)
$$$Pricey
Fritos / Aperitivos
Frito / Aperitivo
Ostras preparadas
หอยนางรมทรงเครื่อง
200.- / por set
Ostras frescas servidas con guarniciones: pasta de chile, hojas de leucaena y cebolla frita. Rociar con salsa picante de marisco.
฿200
≈ €5.00
0
Codillo de cerdo frito
ขาหมูทอด
Codillo de cerdo alemán frito, crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con salsa especial.
฿380
≈ €10.00
0
Alitas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta dorar. Sabor equilibrado.
฿150
≈ €4.00
0
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato frito crujiente. Sazonado salado y cremoso. Divertido de masticar.
฿150
≈ €4.00
0
Ostras frescas grandes
หอยนางรมสดตัวใหญ่
Ostras frescas grandes, carne dulce y jugosa. Servir con hojas de leucaena tiernas y salsa picante de marisco.
฿95~
≈ €3.00
Jor Pboo Jumbo (Pastel de cangrejo)
จ๊อปูจัมโบ้
Jor Pboo (Pastel de cangrejo) jumbo. Lleno de carne de cangrejo, frito crujiente por fuera y tierno por dentro.
฿490
≈ €13.00
0
Cangrejo blando frito con ajo
ปูนิ่มทอดกระเทียม
Cangrejo blando entero frito crujiente, mezclado con ajo frito aromático. Se puede comer entero.
฿300
≈ €8.00
0
Cocodrilo frito con ajo
จระเข้ทอดกระเทียม
Cocodrilo frito con ajo y pimienta. Textura similar al pollo pero más firme.
฿150
≈ €4.00
0
Anacardos fritos
เม็ดมะม่วงทอด
Anacardos fritos crujientes. Sabrosos y salados. Perfectos para picar.
฿150
≈ €4.00
0
Pargo del Nilo frito
ปลาสลิดทอด
Pargo del Nilo salado secado al sol, frito crujiente. Carne dorada y sabrosa, con el punto justo de sal.
฿150
≈ €4.00
0
Setas ostra rebozadas y fritas / Ensalada
เห็ดออรินจิชุบแป้งทอด/ยำ
Setas ostra. Elija entre rebozadas y fritas crujientes o en ensalada picante.
฿150~
≈ €4.00
Tripa de cerdo frita con ajo
ไส้ตันทอดกระเทียม
Tripa de cerdo frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro. Aromática a ajo y pimienta.
฿150
≈ €4.00
0
Haeng Kun (Rollitos de gambas fritos)
แฮ่กึ้น
Haeng Kun (Rollitos de gambas) fritos crujientes. Carne de gambas mezclada con grasa de cerdo sazonada, envuelta en piel de tofu.
฿180
≈ €5.00
0
Tortitas de gambas / Tortitas de pescado (Pla Krai)
ทอดมันกุ้ง/ปลากราย
Elija entre tortitas de gambas tiernas o tortitas de pescado (Pla Krai) masticables con pasta de curry aromática.
฿180~
≈ €5.00
Pez globo de mar
กระเบื้องทะเล
Rollitos de primavera rellenos de gambas y carne de cerdo picada, finos y crujientes. Servir con salsa de ciruela.
฿180
≈ €5.00
0
Cerdo salteado con sal
หมูคั่วเกลือ
Panceta de cerdo salteada con sal hasta quedar seca y crujiente. Sabor salado y cremoso. Divertido de comer.
฿150
≈ €4.00
0
Vieiras explosivas
หอยเชลล์ระเบิด
Vieiras rebozadas y fritas crujientes, cubiertas con una salsa cremosa intensa.
฿280
≈ €8.00
0
Cerdo Satay
หมูสะเต๊ะ
Cerdo marinado y asado con hierbas aromáticas. Servir con salsa de cacahuete y "Ajat" (encurtido tailandés).
฿100
≈ €3.00
0
Tostadas
ขนมปังปิ้ง
10.- por lámina
Pan tostado crujiente por fuera y tierno por dentro. Servir con cerdo satay.
฿10
≈ €0.00
0
Calamares rebozados fritos
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
Calamares en rodajas, rebozados y fritos crujientes. Carne tierna, no gomosa.
฿280
≈ €8.00
0
Ensalada de gambas fritas
สลัดกุ้งทอด
Gambas rebozadas y fritas, servidas con ensalada fresca y aderezo cremoso.
฿280
≈ €8.00
0
Pollo frito con crema de limón
ไก่ทอดครีมมะนาว
Pollo crujiente frito bañado en salsa cremosa de limón. Agridulce y cremoso.
฿180
≈ €5.00
0
Rollitos de primavera de gambas frescas, palitos de cangrejo
ปอเปี๊ยะกุ้งสด,ปูอัด
Rollitos de primavera rellenos de gambas frescas o palitos de cangrejo. Fritos hasta dorar. Servir con salsa de ciruela.
฿180
≈ €5.00
0
Costillas de cerdo fritas con ajo
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
Costillas de cerdo marinadas y fritas con ajo. Sabor penetrante, aromáticas a ajo.
฿150
≈ €4.00
0
Estómago de pescado frito con salsa de chile
กระเพาะปลาทอดจิ้มน้ำพริกเผา
Estómago de pescado seco frito crujiente. Servir con salsa de chile especial.
฿150
≈ €4.00
0
Platos de pescado
Platos de pescado
Pargo del Nilo frito con ajo
ปลาทับทิมทอดกระเทียม
400.- / según tamaño
Pargo del Nilo fresco frito crujiente, rociado con ajo frito. Servir con salsa picante de marisco.
฿400
≈ €11.00
0
Carpa plateada asada
ปลาสำลีเผา
500.- / según tamaño
Carpa plateada asada a la sal. Carne blanca tierna y dulce. Servir con guarniciones y salsa.
฿500
≈ €13.00
0
Mero con salsa de chile
ปลาเก๋าราดซอสพริก
1.200.- / según tamaño
Mero grande frito crujiente, bañado en salsa agridulce de chile. Ácido, dulce y picante.
฿1,200
≈ €32.00
0
Lubina frita con salsa de pescado / asada a la sal / al vapor con limón
ปลากระพงทอดน้ำปลา/เผาเกลือ/นึ่งมะนาว
500.- / según tamaño
Lubina fresca. Se puede elegir entre frita con salsa de pescado, asada a la sal o al vapor con limón y un toque picante.
฿500~
≈ €13.00
Curry ácido de pez gato
แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน
Frito / Al vapor
Curry ácido intenso servido en olla caliente con pez gato frito o al vapor y diversas verduras.
฿280~
≈ €8.00
Pez gato de mar salteado picante
ปลาดุกทะเลผัดฉ่า
Pez gato de mar de carne firme, salteado picante con hierbas. Sabor intenso y picante.
฿300
≈ €8.00
0
Pez gato estilo "Nam Tok" / "Lui Suan"
ปลาช่อนน้ำตก/ลุยสวน
Pez gato frito crujiente, bañado en aderezo de hierbas o salsa "Larb Nam Tok" picante.
฿280~
≈ €8.00
Pargo del Nilo salado secado al sol
ปลาสำลีแดดเดียว
Pargo del Nilo frito crujiente, servido con ensalada de mango agridulce.
฿500
≈ €13.00
0
Pescado salteado con pasta de curry
เนื้อปลาผัดพริกแกง
Pescado cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con pasta de curry roja aromática. Sabor intenso.
฿300
≈ €8.00
0
Pargo del Nilo frito con ajo / Chu Chee
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม/ฉู่ฉี่
Pargo del Nilo. Se puede elegir entre frito con ajo crujiente o Chu Chee con leche de coco y pasta de curry intensa.
฿200~
≈ €5.00
Pez gato hervido con salsa para mojar
ปลาคังลวกจิ้ม
Pez gato hervido, tierna y dulce. Servir con salsa de soja fermentada.
฿300
≈ €8.00
0
Sopa picante de brotes de bambú con pez gato
ต้มแซ่บหน่อไม้ปลาคัง
Etiqueta indica: Lubina 300-400
Sopa Tom Yum intensa con brotes de bambú encurtidos y pescado (lubina disponible según cartel).
฿300~
≈ €8.00
Asado / Al vapor / Horneado
Mariscos a la parrilla/al vapor/horneados
Cangrejo moro
ปูม้า
Precio por 100 gramos
Cangrejo moro fresco, carne dulce y firme. Se puede elegir entre asado o al vapor según su preferencia.
฿100
≈ €3.00
0
Langostinos frescos
กุ้งแชบ๊วย
Precio por 100 gramos
Langostinos frescos y grandes, carne tierna y dulce. Para asar o preparar en ensalada.
฿120
≈ €3.00
0
Buey de mar con huevas
ปูไข่ทะเล
Precio por 100 gramos
Buey de mar con abundante carne y huevas cremosas. Ideal para cocinar al vapor o a la parrilla.
฿160
≈ €4.00
0
Vieiras
หอยเชลล์
Precio por plato
Vieiras a la parrilla con mantequilla o al horno con ajo. Aromáticas, cremosas y equilibradas.
฿150
≈ €4.00
0
Buey de mar con carne
ปูเนื้อทะเล
Precio por 100 gramos
Buey de mar con carne firme y pinzas grandes. Lleno.
฿160
≈ €4.00
0
Carpa plateada asada a la sal
ปลาแรดเผาเกลือ
Precio según tamaño
Carpa plateada asada a la sal. Carne abundante, sabor naturalmente dulce. Servir con salsa.
฿400
≈ €11.00
0
Mejillones de Nueva Zelanda
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
Mejillones de Nueva Zelanda grandes, cocidos en olla de barro con hierbas aromáticas.
฿180
≈ €5.00
0
Salsa picante de marisco
น้ำจิ้มซีฟู้ด
Precio por botella
Salsa picante de marisco especial de la casa. Sabor intenso, agrio y picante perfectamente equilibrado.
฿200
≈ €5.00
0
Caracolas dulces
หอยหวาน
Precio por 100 gramos
Caracolas dulces asadas. Carne crujiente con dulzor natural.
฿110
≈ €3.00
0
Menú recomendado
Menú recomendado
Buey de mar al vapor con ajo
ปูทะเลนึ่งกระเทียม
Precio por 100 gramos
Buey de mar fresco al vapor, rociado con ajo frito. El aroma del ajo combina bien con la carne de cangrejo.
฿230
≈ €6.00
0
Nam Prik (embutido fermentado) salteado con ajo.
แหนมผัดกระเทียมโทน
Nam Prik (embutido fermentado) salteado con ajo encurtido. Sabor agrio, salado y dulce, equilibrado.
฿150
≈ €4.00
0
Bacalao de las nieves al vapor con salsa de soja / asado a la sal / al vapor con limón
ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว/ย่างเกลือ/นึ่งมะนาว
Precio según tamaño
Bacalao de las nieves, carne blanca tierna que se derrite en la boca. Elija su preparación.
Marisco hirviendo
ทะเลเดือด
Marisco mixto salteado con salsa intensa. Servido en sartén caliente.
฿1,500
≈ €40.00
0
Curry verde salteado seco
เขียวหวานผัดแห้ง
Curry verde salteado seco. Pasta de curry intensa que recubre los ingredientes.
฿300
≈ €8.00
0
Buey de mar al vapor con fideos de cristal
ปูทะเลอบวุ้นเส้น
Precio por 100 gramos
Buey de mar al vapor con fideos de cristal tiernos en olla de barro. Aromático a especias.
฿230
≈ €6.00
0
Buey de mar salteado con curry en polvo
ปูทะเลผัดผงกะหรี่
Precio por 100 gramos
Buey de mar salteado con curry en polvo. Sabor intenso, cremoso con huevas y especias.
฿230
≈ €6.00
0
Fideos de arroz con curry de cangrejo
ขนมจีนน้ำยาปู
Fideos de arroz servidos con curry de cangrejo especial de la casa. Abundante carne de cangrejo, pasta de curry intensa.
฿280
≈ €8.00
0
Sopa Tom Yum de pez gato
ต้มยำปลาคัง
Etiqueta indica: Lubina 300/400
Sopa Tom Yum picante de pez gato. Sopa aromática a hierbas (lubina disponible).
฿300~
≈ €8.00
Setas shiitake fritas con salsa
เห็ดหอมทอดซอส
Setas shiitake frescas fritas y salteadas con salsa. Aromáticas y deliciosas.
฿150
≈ €4.00
0
Calamares con huevas al vapor con limón
หมึกไข่นึ่งมะนาว
Calamares con huevas al vapor con limón. Sabor agrio, picante y ácido.
฿280
≈ €8.00
0
Curry ácido con tortilla de huevo y gambas frescas
แกงส้มชะอมกุ้งสด
Curry ácido intenso con tortilla de huevo y gambas frescas grandes.
฿200~
≈ €5.00
Langosta de cristal frita con ajo
กั้งแก้วทอดกระเทียม
Precio por 100 gramos
Langosta de cristal con carne dulce, frita con ajo y pimienta. Aromática.
฿280
≈ €8.00
0
Calamares con huevas fritos con ajo
หมึกไข่ทอดกระเทียม
Calamares con huevas fritas con ajo. Masticables y cremosos con huevas, aromáticos a ajo.
฿280
≈ €8.00
0
Curry con tendones de calamar
แกงคั่วเอ็นหอย
Curry cremoso con tendones de calamar crujientes.
฿200
≈ €5.00
0
Tentáculos de pulpo gigante fritos
หนวดปลาหมึกยักษ์ทอด
Tentáculos de pulpo gigante rebozados y fritos crujientes. Crujientes y divertidos de masticar.
฿300
≈ €8.00
0
Buey de mar encurtido en salsa de pescado
ปูไข่ดอง
Buey de mar encurtido en salsa de pescado, con huevas abundantes. Sabor salado y dulce. Servir con salsa picante de marisco.
฿500~
≈ €13.00
Curry verde con cangrejo de caparazón blando y brotes de palma
เขียวหวานปูไข่ ยอดมะพร้าว
Precio por 100 gramos
Curry verde con cangrejo de caparazón blando y brotes de palma tiernos. Sabor cremoso a leche de coco y aromático a pasta de curry.
฿230
≈ €6.00
0
Crema de cangrejo de mar (Lohn Poo Talay)
หลนปูทะเล
Precio por 100 gramos
Crema de cangrejo de mar (Lohn Poo Talay). Sabor equilibrado, dulce y cremoso a leche de coco. Servir con verduras frescas.
฿230
≈ €6.00
0
Arroz frito con salmón
ข้าวผัดแซลมอน
Arroz frito con salmón. Aromático a wok. Sabor equilibrado.
฿100~
≈ €3.00
Abulón en salsa roja
หอยเป๋าฮื้อน้ำแดง
Abulón estofado en salsa roja al estilo chino. Sabor equilibrado, aromático a aceite de sésamo.
฿200~
≈ €5.00
Pinzas de cangrejo salteadas con chiles frescos
กรรเชียงปูผัดพริกขี้หนู
Pinzas de cangrejo de gran tamaño salteadas con chiles frescos. Sabor intensamente picante.
฿1,000
≈ €27.00
0
Pescado frito picante con ajo
เนื้อปลาทอดกระเทียมเผ็ด
Pescado crujiente salteado con ajo y chiles. Sabor picante y aromático a ajo.
฿300
≈ €8.00
0
Pastel de huevo de cangrejo de herradura con flores de dawk kajorn
หมกไข่แมงดาดอกสลิด
Huevo de cangrejo de herradura y flores de dawk kajorn envueltos en curry y leche de coco, asados hasta quedar aromáticos.
฿500
≈ €13.00
0
Curry ácido con huevas de pescado
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว
Curry ácido intenso con huevas de pescado grandes y masticables.
฿200~
≈ €5.00
Gambas salteadas con salsa de Singapur / salsa de tamarindo
กุ้งผัดซอสสิงคโปร์/ซอสมะขาม
Precio por 1/2 kg
Gambas frescas salteadas con salsa intensa al estilo de Singapur o salsa agridulce de tamarindo.
฿600
≈ €16.00
0
Salsa picante de huevas de cangrejo
น้ำพริกไข่ปู
Salsa picante de huevas de cangrejo. Huevas de cangrejo intensas. Servir con verduras frescas.
฿150
≈ €4.00
0
Tendones de calamar salteados picantes
เอ็นหอยผัดฉ่า
Tendones de calamar crujientes salteados con hierbas picantes. Sabor picante y aromático.
฿200
≈ €5.00
0
Flores de dawk salid salteadas
ดอกสลิดลุยไฟ
Flores de dawk kajorn salteadas a fuego alto. Crujientes y deliciosas, con aroma a wok.
฿100
≈ €3.00
0
Buey de mar salteado con chile y ajo (picante)
ปูกะเลผัดกระเทียมเผ็ด
Precio por 100 gramos
Buey de mar salteado con ajo y chile. Sabor intensamente picante.
฿230
≈ €6.00
0
Almejas salteadas con pasta de chile
หอยตะเภาผัดพริกเผา
Precio por 1/2 kg
Almejas salteadas con pasta de chile. Sabor dulce, picante y equilibrado.
฿550
≈ €15.00
0
Almejas salteadas con pasta de chile
หอยตลับผัดพริกเผา
Almejas frescas salteadas con pasta de chile. Sabor intenso.
฿180
≈ €5.00
0
Salsa picante de gambas
น้ำพริกกุ้งสด
Salsa picante de gambas frescas. Sabor intenso. Servir con verduras hervidas.
฿150
≈ €4.00
0
Curry ácido con cangrejo de caparazón blando y brotes de bambú encurtidos
แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง
Precio por 100 gramos
Curry ácido con cangrejo de caparazón blando y brotes de bambú encurtidos. Sabor agrio y picante, con pasta de curry intensa.
฿230
≈ €6.00
0
Langostinos de río asados / "Plao" (ensalada)
กุ้งแม่น้ำเผา/เปรอะ
Precio por 1/2 kg (Etiqueta indica 550.-)
Langostinos de río grandes y cremosos. Elija asados o preparados en ensalada.
฿550~
≈ €15.00
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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