Yai Noi Tam Sang

Salteado picante con pasta de curry, elige tu carne (ternera, camarones, calamar o cerdo crujiente), sazonado con especias herbales como pimienta verde y galanga, con un sabor picante y ardiente.

Un plato salteado con hierbas fragantes y un sabor picante y ardiente de chiles y pimienta verde, con galanga, hojas de lima kaffir y la carne de tu elección (ternera, camarones o calamar).

Carne de jabalí tierna y masticable con piel crujiente, salteada con pasta de curry rojo y especias herbales, con un sabor rico e intenso.

Carne de jabalí salteada con hojas de albahaca de limón, que tienen un aroma picante y único. Ayuda a eliminar el olor a pescado y añade picante a la comida. Sabor picante y lleno de sabor.

Carne de rana picada en trozos del tamaño de un bocado, salteada con pasta de curry rojo y hierbas. La carne de rana es dulce y tierna, similar al pollo pero más firme, combina bien con la pasta de curry picante.

Carne de rana frita con ajo y pimienta, sazonada con un equilibrio de sabores salados y dulces, fragante con ajo frito. Fácil de comer.

Carne de rana salteada con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor salado y picante, fragante con albahaca. Un popular plato tailandés picante.

Bagre en rodajas fritas o frescas, salteado con una sabrosa salsa de albahaca picante, fragante con hojas de albahaca.

Bagre frito crujiente salteado con pasta de curry rojo, galanga y pimienta verde. Sabor intenso y picante, crujiente por fuera y tierno por dentro.

Pescado de serpiente frito crujiente salteado con pasta de curry rojo y hierbas. La carne de pescado es firme y dulce, combina bien con la pasta de curry picante.

Filetes de serpiente marinados, secados al sol hasta obtener una textura ligeramente seca, fritos hasta que estén dorados y crujientes. Se sirven con salsa de chile o salsa Jaew.

Filetes frescos de bagre de río escaldados hasta que estén tiernos y crujientes, servidos con una sabrosa salsa de soja fermentada o salsa de marisco, espolvoreados con ajo frito.

Pescado de serpiente frito salteado con hierbas frescas como galanga, pimienta verde y chiles tailandeses. Sabor picante y fragante a hierbas.

Tom Yum claro o cremoso con filetes de pescado de serpiente, sazonado con lima, chiles, salsa de pescado y hierbas Tom Yum (galanga, citronela, hojas de lima kaffir). Sabor agrio y picante reconfortante.

Pescado de río pequeño frito cubierto con salsa de curry rojo y leche de coco. Sabor rico, cremoso y ligeramente picante, fragante con curry y leche de coco, decorado con finas hojas de lima kaffir.

Pescado de serpiente frito crujiente cubierto con salsa de curry rojo y leche de coco. Sabor dulce, cremoso, salado y picante equilibrado, fragante con hierbas.

Calamar fresco en rodajas salteado con hojas de albahaca y chiles y ajo. El calamar es elástico y crujiente, con el sabor picante característico de la albahaca tailandesa.

Calamar salteado con pasta de curry rojo, judías verdes o diversas hierbas. Sabor picante e intenso.

Calamar fresco salteado con pasta de curry rojo y leche de coco, con una salsa espesa, de sabor rico, cremoso y ligeramente picante.

Una ensalada picante con fideos de cristal y calamar escaldado, sazonada con jugo de lima, salsa de pescado, chiles frescos y hierbas como cebolla y apio.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado de buen sabor, servidos fríos con rodajas de ajo, chiles tailandeses y una salsa de marisco picante. Se acompaña con pepino amargo fresco.

Pescado fresco escaldado a la perfección, tierno y dulce, servido con una salsa picante (soja fermentada o marisco) y verduras escaldadas o ajo frito.

Pescado de río pequeño frito crujiente salteado con pasta de curry rojo y hierbas. Sabor picante y fragante a curry.

Pescado de río pequeño entero frito hasta que esté dorado y crujiente, espolvoreado con ajo frito fragante. Se puede comer entero o solo la carne, según el tamaño del pescado.

Filetes gruesos de bagre de río con piel crujiente, salteados con una pasta de curry picante e hierbas tailandesas. Un popular plato de pescado de río.

Filetes de bagre de río salteados en un wok caliente con condimentos picantes (chiles, ajo, galanga, pimienta verde), con un sabor picante y fragante a hierbas.

Filetes de bagre de río salteados con albahaca tailandesa. El pescado es firme y combina bien con la sabrosa y picante salsa de albahaca.

Filetes de bagre de río cubiertos con una espesa salsa de curry rojo y leche de coco. Sabor salado, dulce, picante y cremoso, equilibrado.

Filetes de bagre de río escaldados, servidos con una salsa picante, destacando la dulzura fresca del pescado de río.

Tilapia entera frita hasta que esté dorada y crujiente, espolvoreada con ajo frito sazonado. Un plato fácil de comer con un sabor equilibrado.

Tilapia al vapor en un caldo sazonado con lima, chiles y ajo. Sabor agrio y picante intenso, servido caliente.

Tilapia frita crujiente cubierta con una ensalada de hierbas variadas como citronela, chalotas, lima y cacahuetes. Sabor completo agridulce, salado y picante.

Tilapia frita cubierta con una rica salsa de curry rojo o salsa agridulce (ácida, dulce, salada, picante), a tu elección.

Tilapia al vapor, elige entre al vapor con ciruela (sabor agrio, salado y fragante a ciruela encurtida) o al vapor con lima (sabor agrio y picante intenso).

Tom Yum claro o cremoso, picante, elige entre cerdo o pollo, sazonado con hierbas Tom Yum, lima y chiles.

Un popular plato Tom Yum con camarones frescos, sazonado con un equilibrio de sabores agrios, picantes y salados, fragante con galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Sopa Tom Yum mixta de mariscos (camarones, calamar, pescado). Sabor picante y lleno de sabor Tom Yum, reconfortante.

Un delicioso Tom Yum que combina ingredientes de calidad: calamar, bagre de río y serpiente, ofreciendo diversas texturas en un solo plato.

Sopa Tom Yum de cabeza y barriga de serpiente, grasosa y deliciosa, con huevas. Sabor agrio y picante intenso, corta la grasa.

Sopa Tom Yum con énfasis en la barriga de serpiente, que tiene grasa entreverada y huevas cremosas, cocinada en un sabroso caldo Tom Yum.

Tom Yum hecho con pescado enlatado en salsa de tomate como ingrediente principal. Tiene un sabor agridulce equilibrado único, con hierbas añadidas para mayor picante.

Un curry rojo sin leche de coco, con un sabor intenso y picante de especias y hierbas de la selva, con cerdo o pollo y verduras locales.

Un delicioso y picante curry de la selva, elige entre carne de rana o bagre, que combinan bien con la intensa pasta de curry de la selva.

Un curry de la selva con ingredientes abundantes y sabor picante, elige entre calamar o bagre de río, picante con pasta de curry y hierbas.