ติดมันส์ พระราม 7 หมูกระทะ (Tidmun Rama7)

Name: ติดมันส์ พระราม 7 หมูกระทะ (Tidmun Rama7)
Address: Bangkok
Price range: ฿49 - ฿49

Restaurante de barbacoa y shabu-shabu tipo buffet con una amplia variedad de menús, incluyendo carnes premium, cerdo, mariscos y aperitivos.

★ 4.8 (3,374)

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Mariscos - Carnes

Calamares crujientes

ปลาหมึกกรอบ

(Calamares crujientes)

Calamares procesados con álcali para obtener una textura crujiente y elástica. Color marrón claro. Crujiente al masticar. Se suele hervir en olla Suki o asar con salsa.

Pescado Dory

ปลาดอร์ลี่

(Pescado Dory)

Pescado swai de carne blanca, tierno y fino, sin espinas. Sabor suave. Ideal para cocinar en caldo y absorber el sabor, o asar fácilmente.

Camarones blancos

กุ้งขาว

(Camarones)

Camarones frescos, firmes, dulces y elásticos. Asados hasta que la cáscara esté naranja y fragante, o hervidos en caldo. Servir con salsa de mariscos picante.

Medusa desodorizada

แมงกะพรุนจืด

(Medusa)

Partes de medusa desodorizadas. Textura crujiente y elástica. Debe cocinarse justo a tiempo. Servir con salsa Suki o mariscos.

Vientre de salmón

ท้องปลาแซลมอน

(Vientre de salmón)

Vientre de salmón rico en grasa de pescado. Al asar, la grasa se derrite liberando un aroma fragante. Carne tierna que se derrite en la boca.

Calamares frescos

ปลาหมึกสด

(Calamares)

Calamares frescos cortados en trozos. Carne firme y masticable. Sabor dulce natural. Asar a fuego alto para darle un aroma ahumado o hervir en caldo.

Mariscos - Carnes, cerdo marinado, albóndigas

Jamón de cerdo

แฮมหมู

(Jamón)

Carne de cerdo procesada en bloque, cortada en rodajas. Sabor ligeramente salado, carne tierna y fácil de comer. A los niños les encanta.

Bollo de cerdo estilo Mala

ซาลาเปาหม่าล่า

Albóndiga de pescado con forma de bollo, rellena de salsa mala picante y burbujeante en el interior. Textura elástica de la albóndiga.

Queso de tofu rebosante

เต้าหู้ชีสทะลัก

(Queso de tofu)

Tofu de pescado tierno y elástico relleno de queso derretido. Al cocinar, al morder, encontrarás queso de lava fragante y mantecoso. Cuidado con el calor al comer.

Salchicha de queso

ไส้กรอกชีส

(Salchicha de queso)

Salchicha de cerdo firme con queso en su interior. Al asar o hervir, desprende un aroma y sabor mantecoso del queso.

Cerdo tierno marinado con sésamo

หมูนุ่มหมักงา

(Cerdo marinado)

Cerdo marinado tierno, mezclado con semillas de sésamo para un aroma y sabor mantecoso al asar o hervir.

Cerdo tierno marinado con pimienta negra

หมูนุ่มหมักพริกไทยดำ

(Cerdo con pimienta negra)

Cerdo marinado con especias intensas, con aroma a pimienta negra. Sabor ligeramente picante, ayuda a cortar la grasa.

Hígado de cerdo en rodajas

ตับหมูสไลด์

(Hígado de cerdo)

Hígado de cerdo fresco cortado en rodajas finas. Cocinar hasta que esté tierno y dulce. No cocinar demasiado, ya que se volverá duro.

Cerdo elástico

หมูเด้ง

(Hamburguesa de cerdo)

Carne de cerdo picada y sazonada, amasada hasta que esté pegajosa. Formada en bolas para hervir. Textura suave y elástica, placentera al masticar.

Carne de res premium

Carne de res premium en rodajas, para comer sin límite.

Rib eye premium

ริบอายเกรดพรีเมียม

(Rib eye premium)

Corte de costilla muy popular, con grasa veteada como mármol. La carne es muy tierna y jugosa. Ideal para asar.

Paleta de res tailandesa alimentada con pasto

ใบพาย เนื้อไทยโคขุน

(Ojo de chuleta)

Corte de paleta con un poco de tendón en el centro. Proporciona una textura crujiente al masticar. Carne tierna y sabor intenso.

Costilla de res australiana

เสือร้องไห้ออสเตรเลีย

(Brisket de Australia)

Corte de pecho con mucha grasa veteada, importado de Australia. Al asar, la grasa se derrite liberando un aroma fragante. La carne tiene una masticabilidad tierna y agradable.

Cuello de cerdo australiano

สันคอออสเตรเลีย

(Chuck de Australia)

Corte de cuello de cerdo con grasa veteada por toda la pieza. Carne muy tierna, jugosa al asar. Sabor a carne pronunciado.

Cerdo

Cerdo en rodajas, para comer sin límite.

Cuello de cerdo

สันคอหมู

(Cuello de cerdo)

Corte de cuello de cerdo con hermosa grasa veteada. Carne tierna y elástica, no seca ni dura. Adecuado tanto para asar como para shabu.

Cerdo veteado como mármol

หมูลายหินอ่อน

(Cerdo especial)

Corte de cerdo especialmente seleccionado con hermosa grasa veteada como mármol. Carne excepcionalmente tierna y jugosa.

Panceta de cerdo

หมูสามชั้น

(Panceta de cerdo)

Corte de panceta de cerdo con capas alternas de grasa y carne roja. Asado hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor rico y mantecoso.

Tocino ahumado

เบคอนรมควัน

(Tocino)

Panceta de cerdo marinada en sal y ahumada. Tiene un aroma único. Sabor salado y mantecoso. Asar hasta que esté crujiente para un disfrute placentero.

Estilos de cocina: Tipos de parrilla

Opciones de recipientes para cocinar

Parrilla de mantequilla

กระทะย่างเนย

Una sartén plana caliente para asar carnes. Añadir mantequilla para aumentar el aroma y sabor mantecoso. Combina bien con huevos y queso.

Olla Shabu

หม้อชาบู

Olla para hervir caldo para cocinar carnes y verduras. Disfruta de un caldo caliente y reconfortante. Ideal para quienes prefieren cocinar al vapor.

Parrilla de cerdo estilo tailandés

เตาหมูกระทะ

Parrilla tailandesa tradicional. Parte central abovedada para asar, con ranura alrededor para caldo y cocción de verduras.

Salsas y acompañamientos: Salsa especial, verduras y postres.

Salsa especial - Más de 20 tipos de verduras frescas - Frutas y postres

Salsa de barbacoa original

น้ำจิ้มปิ้งย่างต้นตำหรับ

Salsa de sabor suave, con aroma a sésamo y condimentos especiales. Ideal para mojar todo tipo de carnes a la parrilla.

Salsa BBQ

น้ำจิ้ม BBQ

Salsa barbacoa de sabor intenso, con aroma ahumado. Sabor agridulce y salado de estilo occidental.

Salsa especial Rama 7

น้ำจิ้มสูตรพระราม7

Salsa especial de la casa. Tiene un carácter único. Sabor picante y equilibrado.

Salsa de mariscos

น้ำจิ้มซีฟู้ด

Salsa de chile fresco y lima real. Sabor agrio y picante, con aroma a ajo. Ideal para acompañar mariscos.

Salsa Yakiniku

น้ำจิ้มยากินิคุ

Salsa estilo japonés. Sabor salado y dulce, con aroma a shoyu y aceite de sésamo. Combina bien con carnes a la parrilla.

Salsa Jaew estilo Isaan

น้ำจิ้มแจ่วอีสาน

Salsa estilo Isaan con chile en polvo y arroz tostado fragante. El sabor agrio, picante y salado corta muy bien la grasa.

Queso importado que se derrite

ชีสยืดนำเข้า

Especial 1 gratis 1

Queso mozzarella importado. Asar en la sartén hasta que se derrita y se estire. Servir con carnes o camarones para un sabor mantecoso y delicioso.

฿49 ≈ €1.00

Verduras frescas

ผักสด

Más de 20 tipos

Variedad de verduras frescas de temporada para cocinar en caldo o comer con carne a la parrilla para una opción saludable.

Postres y frutas

ของหวานและผลไม้

Helados de varios sabores para elegir, frutas de temporada, mini pasteles, suaves y deliciosos.

Un postre para terminar la comida. Incluye fruta fresca para limpiar el paladar, pequeños pasteles y helados de varios sabores.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.8

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