Hia Bae Bangpho

Tofu en láminas frito hasta que esté dorado y crujiente. Servido con salsa agridulce con cacahuetes triturados. Un aperitivo crujiente por fuera y tierno por dentro.

Tofu en cubos salteado con chile y sal. Sabor salado y picante justo, fragante con ajo frito y chile picado.

Tofu cubierto con salsa equilibrada, con cerdo picado, camarones y varias verduras. Sabor suave y fácil de comer.

Carne de pescado gato crujiente desmenuzada, salteada con pasta de curry picante y jengibre. Sabor dulce con un toque salado y ligeramente picante. Fragante con pasta de curry y hojas de lima.

Camarones picados fritos crujientes, salteados con pasta de curry rojo intensa. Fragante con hierbas. Ideal para comer con arroz blanco caliente.

Cerdo picado salteado con pescado salado, sazonado con aderezo de ensalada, chile, lima, chalotas. Sabor salado, agrio y picante completo.

Tom Yum de mero fresco, carne firme, sin olor a pescado. Sabor picante, fragante con hierbas Tom Yum, galanga, hierba limón, hojas de lima. Disponible en versión clara y cremosa.

Cabeza de mero salteada al estilo chino antiguo. Fragante con pimienta negra y especias. Sabor intenso y picante.

Ostras frescas salteadas con masa y huevo. Servido en sartén caliente. Disponible en masa suave y masticable o masa crujiente. Servido con salsa de chile.

Mariscos frescos mixtos, incluyendo camarones, almejas y calamares. Cubiertos con salsa picante de mariscos. Picante y delicioso.

Almejas escaldadas al punto, carne dulce y tierna. Servidas con salsa picante de mariscos.

Carne de camarón picada y sazonada, rebozada y frita. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Fragante con camarones. Servido con salsa de ciruela dulce.

Lubina en cubos frita crujiente, servida con guarniciones de hierbas variadas, envuelta en hojas de chaphlu. Cubierta con salsa Miang Kham dulce y salada.

Camarones frescos horneados con fideos de vidrio tiernos y masticables. Sazonado con salsa y pimienta negra. Fragante con jengibre y apio.

Camarones crujientes fritos cubiertos con salsa de tamarindo agridulce. Cubiertos con chalotas fritas crujientes.

Vejiga natatoria estofada en caldo espeso y equilibrado, con carne de cangrejo y huevos de codorniz. Fragante con vino chino y aceite de sésamo.

Sopa clara de cabeza de pescado con taro. Caldo dulce y fragante, taro tierno y suave. Servido en olla caliente.

Filete de mero fresco salteado con apio. Sazonado con pasta de soja. Sabor salado, fragante con apio.

Plato de cabeza de pescado salteada al estilo antiguo. Sabor intenso, fragante con pimienta negra. Se puede elegir entre cabeza de pescado o filete.

Lubina frita en trozos, servida con aderezo de nuez de betel y hojas de chaphlu. Cubierta con salsa picante.

Lubina frita crujiente salteada con condimentos 'Kee Mao' y albahaca crujiente. Sabor picante, intenso, fragante con hierbas.

Lubina frita crujiente cubierta con pasta de curry y mariscos variados. Sabor intenso.

Lubina frita crujiente por fuera, tierna por dentro. Cubierta con salsa de pescado dulce y salada equilibrada. Servida con ensalada de mango.

Pescado frito hasta que esté dorado, salteado con chile y sal, ajo frito. Sabor salado, picante, fragante y cremoso.

Pescado frito crujiente cubierto con ajo frito y pimienta negra. Sabor equilibrado.

Pescado frito cubierto con salsa de pasta de soja sazonada, jengibre y panceta de cerdo. Sabor salado y dulce equilibrado al estilo chino.

Lubina frita crujiente cubierta con salsa agridulce y picante.

Lubina frita crujiente cubierta con pasta de curry rojo picante. Fragante con pasta de curry.

Lubina frita crujiente servida con ensalada de mango agria y picante. Corta la grasa.

Pescado al vapor en caldo de lima picante. Agrio, picante, fragante con ajo y chile fresco. Refrescante.

Pescado al vapor con salsa de soja de primera calidad, jengibre y cebolleta. Sabor salado, dulce y fragante con aceite de sésamo. Carne de pescado dulce y fresca.

Pescado al vapor con ciruela encurtida. Sabor agrio y salado equilibrado, fragante con ciruela encurtida y jengibre rallado.

Pescado frito o al vapor servido en sopa de ciruela caliente, con col china y apio. Sabor agrio y salado refrescante.

Tom Yum mixto con varios mariscos, incluyendo camarones, calamares y pescado. Sabor picante y auténtico de Tom Yum.

Sopa Tom Yum de pescado fresco, dulce y tierno, sin olor a pescado. Sazonado agrio y picante justo.

Tom Yum de cabeza de mero, para aquellos que disfrutan roer la cabeza y las mejillas del pescado, con una textura tierna y elástica.

Plato tailandés estrella: Tom Yum Goong picante, fragante con hierbas, camarones carnosos y dulces.

Tom Yum de pollo con champiñones. Sabor agrio y picante refrescante. Carne de pollo tierna y jugosa.

Tom Yum de calamar fresco y crujiente. Sabor picante y delicioso.

Tom Yum de cerdo picante. Cerdo tierno, caldo picante.

Sopa agria intensa. Predominantemente agria con dulzura. Con gloria de agua o verduras mixtas. Combina muy bien con tortilla de huevo o pescado frito.

Tom Khlong picante, fragante con chile seco y chalotas asadas. Sabor agrio, salado y picante.

Curry de la selva picante, con especias y hierbas. Sin leche de coco. Rico en verduras silvestres.

Tom Yum de mariscos claro, sabor agrio y picante. Fragante con hojas de albahaca. Con camarones, almejas, calamares, pescado.

Caldo de costillas de cerdo tiernas estofadas. Sazonado picante con chile en polvo y arroz tostado. Fragante con hierbas.

Sopa de patas de pollo super estofada hasta que esté tierna y se derrita en la boca. Sazonada picante y agria al estilo 'super'.

Tom Yum de champiñones surtidos. Sabor agrio y picante, bueno para la salud.

Sopa clara de cerdo picado sazonada con ciruela encurtida. Sabor agrio y salado equilibrado. Refrescante.

Sopa clara con mariscos frescos, incluyendo camarones, calamares y pescado. Caldo dulce y fragante.

Sopa clara de vejiga natatoria estofada. Sabor equilibrado, fragante con pimienta.

Sopa clara de tofu de huevo tierno, con cerdo picado y algas. Sabor suave y fácil de comer. Apto para todas las edades.

Sopa clara de fideos de vidrio tiernos, con cerdo picado y algas. Refrescante.

Sopa clara de col china dulce y crujiente con cerdo picado y algas. Caldo dulce de huesos de cerdo.

Sopa clara de col china encurtida. Sabor agrio y salado suave. Refrescante.

Sopa clara con tortilla de huevo y cerdo picado en trozos del tamaño de un bocado. Caldo delicioso y fragante.

Sopa clara de tofu blanco firme con cerdo picado. Caldo suave y equilibrado.

Sopa de mero fresco, carne dulce, caldo claro fácil de beber.

Pato estofado tierno en caldo de lima encurtida con calabaza. Sabor agrio, salado y fragante.

Melón amargo relleno o estofado con costillas de cerdo. El caldo tiene un ligero sabor amargo, dulce por el caldo de huesos. Bueno para la salud.

Varias verduras cocidas a fuego lento con carne hasta que estén tiernas. Sabor dulce y salado que penetra en la carne.

Brotes de bambú chinos secos cocidos hasta que estén tiernos y crujientes, en caldo de huesos de cerdo.

Gloria de agua salteada a fuego alto con pasta de soja, chile y ajo. Sabor salado y picante, fragante con wok hei.

Gloria de agua tierna salteada a fuego alto con chile rojo, con cerdo crujiente. Crujiente, deliciosa y picante.

Cebolleta china crujiente y dulce salteada en salsa de ostras equilibrada.

Tallos de col rizada crujientes y hojas tiernas, salteados con un condimento equilibrado. Popularmente se come con cerdo crujiente o pescado salado.

Brotes de brócoli salteados en salsa de ostras. Similar a la col rizada pero más pequeña.

Brotes de chayote salteados a fuego alto. Textura crujiente, dulce y cremosa.

Col china salteada con buena salsa de pescado. Fragante con wok hei. Sabor salado y dulce.

Guisantes tiernos crujientes salteados con la carne de su elección. Condimento equilibrado.

Varias verduras salteadas juntas. Nutricionalmente completas. Sabor equilibrado.

Maíz tierno crujiente salteado en salsa de ostras. Fácil de comer, apto para niños y adultos.

Enoki crujiente, salteado con un sabor dulce y salado equilibrado.

Col china salteada hasta que esté tierna y jugosa. Cocida justo a tiempo.

Brotes de soja crujientes salteados con tofu y cerdo crujiente. Sabor simple pero delicioso.

Berenjena salteada hasta que esté tierna, sazonada con pasta de soja y albahaca. Deliciosa y fragante.

Melón amargo salteado con huevo. El amargor del melón contrasta con la dulzura y cremosidad del huevo. Buena combinación.

Verdura silvestre del sur de Tailandia. Hojas de Liang salteadas con huevo. Sabor equilibrado, no amargo.

Hojas de Pao salteadas con cerdo picado y ajo frito. Ligeramente amargo. Combina bien con gachas de arroz caliente. Muy delicioso.

Plato popular. Sabor picante, fragante con hojas de albahaca. Sazonado con chile y ajo.

Salteado con pasta de chile. Sabor intenso, dulce y picante justo. Fragante con pasta de chile.

Salteado con pasta de curry rojo picante. Fragante con pasta de curry y hojas de lima. Sabor picante y salado.

Salteado con pasta de curry rojo. Sabor intenso, dulce, salado y picante equilibrado. Fragante con pasta de curry.

Salteado con jengibre rallado y oreja de madera. Sabor picante del jengibre, ayuda a eliminar el viento. Fácil de comer.

Salteado con cebolla, chile fresco y cebolleta. Sabor picante, salado y dulce justo.

Salteado con curry en polvo y huevo. Sabor intenso, fragante con curry en polvo. Textura suave y cremosa.

Cerdo crujiente frito. Sabor salado y dulce. Un aperitivo agradable.

Salchicha china frita con carne firme. Sabor dulce y salado, fragante con especias.

Pollo salteado con sal hasta que esté seco. Piel crujiente, carne tierna. Sabor salado y cremoso.

Pastel de pescado frito hasta que esté fragante. Pasta de curry intensa. Sabor picante y cremoso.

Cerdo estofado en salsa de soja dulce y salada. Carne tierna y deliciosa. Receta cantonesa.

Vieiras horneadas con ajo y mantequilla. Tiernas y dulces, fragantes.

Rábano dulce encurtido salteado con huevo. Sabor dulce y salado equilibrado. Combina bien con gachas de arroz.

Cerdo picado salteado con ciruelas chinas encurtidas. Sabor salado y cremoso, fragante con ciruelas chinas encurtidas.

Fideos de vidrio salteados con flores chinas, oreja de madera y guarniciones variadas (8 inmortales). Sabor equilibrado.

Fideos de arroz salteados con ajo y chile, con gloria de agua y camarones frescos. Sabor picante, fragante con wok hei.

Cerdo picado salteado con huevo salado. Sabor salado y cremoso, delicioso y fragante.

Rollitos de wonton rellenos de cerdo picado, fritos crujientes. Servidos con salsa de ciruela.

Carne de pescado gato crujiente desmenuzada, servida con ensalada de mango agria, dulce y picante.

Tripas de cerdo crujientes escaldadas, mezcladas con aderezo picante.

Cerdo crujiente en trozos grandes marinado. Sabor agrio, picante y completo. Corta la grasa con verduras frescas.

Ensalada de col china encurtida de tres sabores. Crujiente y deliciosa, agria, salada y dulce.

Camarones secos de alta calidad marinados con chiles, chalotas y lima.

Cerdo crujiente marinado en aderezo picante. Sabor intenso.

Salchicha china frita en trozos, marinada con pepino y aderezo de ensalada. Sabor equilibrado.

Huevo frito crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado en aderezo picante.

Pla intenso. Fragante con hierba limón y pasta de chile. Sabor picante.

Camarones frescos marinados en salsa de pescado de alta calidad, servidos con ajo fresco y salsa picante de mariscos.

Huevo centenario marinado con jengibre encurtido y hierbas. Sabor agrio, picante y cremoso.

Larb estilo Isan picante, fragante con arroz tostado y chile en polvo. Sazonado con salsa de pescado y lima.

Cerdo tierno escaldado cubierto con salsa picante, fragante con ajo y lima.

Camarones escaldados con carne tierna, cubiertos con aderezo picante de mariscos.