Xiaochen Cantine

熱々の白米の上に、炒めたり茹でたりした野菜（ナムル）、卵、唐辛子味噌（コチュジャン）を乗せた韓国料理。このメニューにはスープと前菜が含まれます。 · スパイシーで塩辛く、わずかに甘い風味と、カリカリした食感と柔らかい食感の組み合わせ。 · 食べる前に、ボウルの中の全ての具材をよく混ぜて風味を組み合わせます。

コチュジャンベースのソースでマリネしたピリ辛の鶏肉炒め、ご飯添え。このメニューには前菜が含まれます。 · 鶏肉の、柔らかい食感と豊かなスパイシーな風味。 · 辛さを和らげるために、ご飯と一緒に熱々で食べます。

焼いた肉またはシーフードをご飯、サラダ、おかず（パンチャン）と共に提供。 · 焼いた風味豊かで美味しい、柔らかさを増すためにマリネされることが多い。 · サラダで肉を包み、少量の米とソースを添えて食べます。

野菜と肉またはエビと共に炒めたさつまいも春雨。前菜付き。 · 甘くて塩辛い風味と、弾力があり柔らかい麺の食感。 · ユニークな食感で親しまれている、韓国のクラシックな祝祭料理。

通常はそばで作られ、酸味のある氷スープで提供される冷たい麺スープ。前菜付き。 · 非常に爽やかで、酸味があり軽い風味としっかりした麺。 · 夏に最適で、しばしば酢とマスタードで味付けされます。

蒸した白米のご飯。 · 柔らかく粘りのある食感。 · 韓国料理の基本的なおかず。

唐辛子、ニンニク、生姜で発酵させた辛いキャベツ。 · スパイシー、酸味、うま味の複雑な風味とカリカリした食感。 · 韓国料理で最も不可欠なおかず。

溶けたチーズをかけたピリ辛の鶏肉炒め、ご飯添え。 · チーズがソースの辛さを和らげ、クリーミーで豊かな食感を生み出します。 · スパイスとチーズを組み合わせた、非常に人気のある満足感のある料理。

魚のすり身と卵が入ったスパイシーなソースで煮込んだ円筒形の餅。 · ピリ辛で甘いソースとの、とても柔らかい（ chewy ）食感。 · 韓国の屋台料理の定番。

甘酢ソースと野菜を添えた、カリカリの揚げ豚肉。 · 肉のカリカリ感とソースのクリーミーさのコントラスト。 · 韓国で非常に人気のある、中国風の料理。

野菜と肉またはエビと共に炒めたさつまいも春雨。 · 甘くて塩辛い風味、弾力のある食感。 · お祭りではしばしばメインディッシュまたはサイドディッシュとして提供されます。

牛肉または鶏肉と野菜を乗せたご飯。 · ボリュームがあり風味豊かな料理で、肉のソースがご飯に染み込みます。 · 一口ごとに全ての具材を少しずつ取りながら、スプーンで食べます。

卵や肉などの様々な具材と共に提供される、韓国のインスタントラーメン。 · スパイシーで塩辛いスープ、ウェーブした麺。 · 韓国で最も手軽で満足感のある料理。

シーフードと野菜のミックスと共に中華鍋で炒めた小麦麺。 · シーフードの豊かな風味、しばしば中華鍋の燻製のような香り。 · ボリュームがあり風味豊かな料理。

氷スープの冷たいそば麺。 · 麺の弾力性と爽やかなスープ。 · 伝統的にバーベキューの後や夏に食べられます。

野菜と共にピリ辛ソースで炒めたイカ、ご飯添え。 · イカの柔らかい食感と、非常にスパイシーでわずかに甘いソース。 · スパイシーなシーフードが好きな方に最適です。

牛肉、野菜、唐辛子味噌（コチュジャン）を混ぜたご飯。熱々の器で提供。 · バランスの取れた様々な風味、熱々の器の底にご飯のカリカリ層ができることがあります。 · 食べる前に良く混ぜてください。

有名なビビンバのエビバージョン、熱々の器で提供。 · エビは、カリカリの野菜とスパイシーなソースに海の風味を加えます。 · 熱々の器で全ての具材をよく混ぜてください。

豚肉をトッピングした熱々のビビンバ。 · 豚肉はコチュジャンとよく合う豊かな風味をもたらします。 · 一つの器で満足できる一食。

韓国の混ぜご飯料理のチキンバージョン。 · 軽くて風味豊かで、様々な彩り豊かな野菜。 · ご飯、鶏肉、野菜を付属のソースで混ぜてください。

たっぷりの野菜を使ったベジタリアンバージョンのビビンバ。 · フレッシュでカリカリ、ヘルシーで、唐辛子味噌で味付け。 · 肉を使わない美味しい選択肢。

焼くためのマリネしていない牛肉のカット。 · 牛肉本来の風味を味わうことができます。 · 焼いて、塩とごま油につけて食べます。

韓国風ソースでマリネした牛肉のショートリブ。 · 甘辛いマリネにより、柔らかく風味豊か。 · キャラメル色になるまで焼いてください。

スパイス、玉ねぎ、コリアンダーで味付けした牛肉のショートリブ。 · 香りが良く、アロマティック。 · 伝統的なバーベキューとは異なる、味付けされたバリエーション。

胡椒ソースでマリネした牛肉。 · スパイシーでペッパーの効いた風味。 · 肉と一緒に少し辛いものが好きな方のために。

マリネした薄切りの牛タン。 · 柔らかさとわずかなカリカリ感を併せ持つユニークな食感。 · 焼くと繊細で風味豊かになります。

ペッパーソース添えの牛ステーキ。 · 胡椒で引き立てられた、濃厚な牛肉の風味。 · お好みの焼き加減で焼いてください。

韓国風マリネ牛リブロースステーキ。 · マリネによってさらに柔らかくなった、脂身が多くジューシーな部位。 · 風味豊か。

焼肉の定番（プルコギ）のマリネしたステーキ。 · 醤油と砂糖のマリネの甘さ。 · 非常に人気があり、誰にでも愛されています。

マリネした3種類の肉の盛り合わせ。 · 様々な風味と食感を味わうことができます。 · 迷った時に最適です。

マリネした豚ヒレ肉。 · 非常に柔らかく赤身の豚肉。 · マリネで引き立てられた繊細な風味。

ソースを選べる、焼くための牛カルビ。 · 骨の近くの風味豊かな肉、少ししっかりした食感。 · お好みの辛さに合わせてソースをお選びください。

マリネした豚肩ロース。 · 調理中にジューシーさを保つ、霜降りの部位。 · 風味豊かで柔らかい。