Xiaochen Cantine








石锅拌饭套餐
Menu BIBIMBAP
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜(可选肉类:牛肉、鸡肉、猪肉、虾仁或蔬菜) 味噌汤 可选前菜:3个饺子/泡菜煎饼
一道受欢迎的韩式料理,由热米饭、炒或焯过的蔬菜(namul)、鸡蛋和辣椒酱(gochujang)组成。此套餐包含汤和前菜。 · 酥脆和嫩滑的口感混合,带有辣、咸和微甜的风味。 · 食用前请在碗中充分混合所有配料,以融合风味。
辣炒鸡排套餐
Menu DAKGALBI
辣炒鸡肉 米饭碗 可选前菜:3个饺子/泡菜煎饼
辣炒鸡肉,用辣椒酱腌制,配米饭。此套餐包含前菜。 · 鸡肉风味浓郁辛辣,口感鲜嫩。 · 搭配米饭热食,以平衡辣味。
烧烤菜单
Menu BARBECUE
烧烤配1碗米饭、沙拉、配菜 可选“牛肉”、“鸡肉”、“猪五花肉”、“猪里脊肉”、“虾仁”、“鱿鱼”18.00欧元,“牛舌”20.00欧元,“蔬菜”12.00欧元
烤肉或海鲜配米饭、沙拉和配菜(banchan)。 · 烤制后风味浓郁,常腌制以增加嫩度。 · 用生菜包裹肉类,搭配少量米饭和酱料。
炒杂菜套餐
Menu JAPCHAE
红薯粉丝、蔬菜 可选:“牛肉”或“虾仁” 可选前菜:3个饺子/泡菜煎饼
炒红薯粉丝,配蔬菜和肉类或虾仁。配前菜。 · 甜咸风味,面条口感弹牙软糯。 · 韩国经典的节日菜肴,因其独特的口感而备受喜爱。
冷面套餐
Menu NAENGMYEON
冷面 可选前菜:3个饺子/泡菜煎饼
冷面汤,通常是荞麦面,配冰镇醋汤底。配前菜。 · 非常清爽、酸甜、清淡的口味,搭配劲道的面条。 · 夏季理想选择,通常根据口味用醋和芥末调味。
米饭碗
Bol de riz
一碗蒸白米饭。 · 口感软糯粘牙。 · 韩式料理的基础配菜。
泡菜
Kimchi
用辣椒、大蒜和生姜发酵的辣白菜。 · 风味复杂:辣、酸、鲜味,口感酥脆。 · 韩式料理中最不可或缺的配菜。
芝士辣炒鸡排
CHEESE DAKGALBI
炒蔬菜、芝士,配米饭碗
辣炒鸡肉配融化芝士,配米饭。 · 芝士软化了酱料的辣味,营造出浓郁顺滑的口感。 · 一道深受喜爱的暖心菜肴,融合了香料和芝士。
炒年糕
TTOEKBOKKI
年糕配酱料、鱼饼、芝士、鸡蛋、米饭碗
辣酱炖年糕,配鱼饼和鸡蛋。 · 口感非常Q弹,搭配甜辣酱。 · 韩国街头美食的经典。
糖醋肉
TAN SUYIU
脆皮猪肉、各种蔬菜、甜咸酱、米饭碗
脆皮炸猪肉配甜酸酱和蔬菜。 · 肉的酥脆与酱料的浓郁形成对比。 · 一道在韩国非常受欢迎的中式风味菜肴。
炒杂菜
JAPCHAE
可选“牛肉”或“虾仁” 红薯粉丝、牛肉、蔬菜
炒红薯粉丝,配蔬菜和肉类或虾仁。 · 甜咸风味,弹牙口感。 · 常作为节日主菜或配菜。
盖饭
DEOPBAP
可选“炒牛肉”或“炸鸡” 蔬菜、米饭
一碗米饭,配肉类(牛肉或鸡肉)和蔬菜。 · 完整美味的一道菜,肉的酱汁浸入米饭。 · 用勺子食用,每口都尝到一点。
拉面
RAMYOEN
小麦面条、鸡蛋、蔬菜、汤底, 可选“牛肉”、“猪肉”、“虾仁”、“鸡肉”
韩式方便面汤,配有鸡蛋和肉等各种配料。 · 辣咸汤底,波浪形面条。 · 韩国最受欢迎的快速暖心餐。
海鲜炒面
NOUILLES SAUTEES FRUITS DE MER
小麦面条、海鲜、蔬菜
炒小麦面条,配海鲜和蔬菜。 · 浓郁的海鲜风味,常带有锅气的烟熏味。 · 丰盛美味的一道菜。
冷面
NAENGMYEON
冷荞麦面、蔬菜、鸡蛋
荞麦冷面,配冰镇汤底。 · 面条的弹牙口感和清爽的汤底。 · 传统上会在烧烤后或夏季食用。
辣炒鱿鱼
OJINGEO BOKKEUM
辣炒鱿鱼、米饭、鸡蛋
辣酱炒鱿鱼配蔬菜,配米饭。 · 鱿鱼口感鲜嫩,酱料非常辣且略带甜味。 · 适合喜欢辛辣海鲜的人。
牛肉石锅拌饭
BIBIMBAP BŒUF
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜,配味噌汤
米饭与牛肉、蔬菜和辣椒酱(gochujang)混合。热石锅供应。 · 风味多样且均衡,热石锅可以在底部形成一层脆米饭。 · 食用前请充分混合。
虾仁石锅拌饭
BIBIMBAP CREVETTES
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜,配味噌汤
著名石锅拌饭的虾仁版本,在热石锅中供应。 · 虾仁为酥脆的蔬菜和辣酱增添了海洋风味。 · 食用前请充分混合碗中的配料。
猪肉石锅拌饭
BIBIMBAP PORC
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜,配味噌汤
猪肉石锅拌饭,热食。 · 猪肉带来浓郁的风味,与辣椒酱非常搭配。 · 一碗满足。
鸡肉石锅拌饭
BIBIMBAP POULET
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜,配味噌汤
韩式拌饭的鸡肉版本。 · 清淡可口,搭配各种色彩鲜艳的蔬菜。 · 将米饭、鸡肉和蔬菜与提供的酱料混合。
素食石锅拌饭
BIBILMBAP VEGGIE
一碗热米饭,上面铺有各种蔬菜,配味噌汤
石锅拌饭的素食版本,配有丰盛的蔬菜。 · 清爽、酥脆、健康,用辣椒酱提味。 · 美味的无肉选择。
烤原味牛肋排
BARBECUE BASSE-COTE DE BOEUF NATURE
牛肋排
未腌制的烤牛肉块。 · 可以品尝到牛肉的天然风味。 · 烤制后蘸盐和芝麻油食用。
烤腌制牛肋排
BARBECUE BASSE-COTE DE BOEUF SAUCE MARINEE
牛肋排
韩式腌制牛肋排。 · 甜咸腌料使其口感鲜嫩。 · 烤至焦糖化。
烤制熟制牛肋排
BARBECUE BASSE-COTE DE BŒUF PREPAREE
牛肋排、洋葱、香菜、香料
用香料、洋葱和香菜调味的牛肋排。 · 芳香浓郁。 · 与传统烧烤不同的调味版本。
烤胡椒酱牛肋排
BARBECUE BASSE-COTE DE BŒUF SAUCE POIVREE
牛肋排
胡椒酱腌制牛肉。 · 辛辣胡椒风味。 · 适合喜欢吃辣肉的人。
烤牛舌
BARBECUE LANGUE DE BŒUF
腌制牛舌
腌制薄切牛舌。 · 口感独特,既嫩又略带酥脆。 · 烤制后口感细腻可口。
烤胡椒
BARBECUE POIVRE
牛排,胡椒酱
牛排配胡椒酱。 · 浓郁的牛肉味,用胡椒提味。 · 根据您想要的熟度进行烤制。
烤牛眼肉
BARBECUE ENTRECOTE
腌制牛肉眼肉
韩式腌制牛眼肉。 · 肥美多汁的肉块,腌制后更加鲜嫩。 · 风味浓郁。
烤牛肉
BARBECUE BŒUF
腌制牛肉牛排
腌制牛排,烧烤经典(Bulgogi)。 · 酱油和糖腌料的甜味。 · 非常受欢迎,人人喜爱。
什锦烧烤
BARBECUE MIXTE
腌制牛肉、鸡肉、猪肉
三种腌制肉类拼盘。 · 可以品尝到不同的风味和口感。 · 适合犹豫不决的您。
烤猪里脊肉
BARBECUE FILET MIGNON DE PORC
腌制猪里脊肉
腌制猪里脊肉 · 非常嫩且瘦的猪肉。 · 腌料提升的细腻风味。
烤牛肋排
BARBECUE PLAT DE COTE
牛肋排,胡椒酱或辣酱或腌料
烤牛肋排,可选酱料。 · 靠近骨头的肉味浓郁,口感略显紧实。 · 根据您的辣度偏好选择酱料。
烤猪颈肉
BARBECUE ECHINE DE PORC
腌制猪颈肉
腌制猪颈肉。 · 油花分布均匀,烹饪后依然多汁。 · 鲜嫩可口。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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