Xiao Liu Shi Tang

Name: Xiao Liu Shi Tang
Address: Taipei
Price range: TWD30 - TWD900

小六食堂

おまかせコースお一人様900元 LINE予約はこちら @991cnhel 別途10%のサービス料がかかります

★ 4.0 (1,526) $$Moderate

丼

特製海鮮丼

新鮮な刺身や魚介類をふんだんに使った豪華な海鮮丼です。酢飯と一緒に召し上がると、食感が豊かで甘く、魚介好きには定番の一品です。

TWD320~ ≈ ¥1,595

炙りサーモン丼

炙燒鮭魚丼

新鮮なサーモンの表面を軽く炙り、脂の香りを引き出しました。身は半生で柔らかく滑らかで、ご飯との相性も抜群です。

TWD300~ ≈ ¥1,495

炙り海鮮丼

炙燒海鮮丼

様々な魚介類を炙り、独特の香ばしさを引き出しました。魚介の甘みを保ちつつ、火を通した香りを加え、層のある味わいです。

TWD420~ ≈ ¥2,093

穴子丼

星鰻丼

繊細な食感の穴子を炙り、特製ソースをかけました。身はふんわりとろけるようで、ソースは甘辛く、ご飯が進みます。

TWD320~ ≈ ¥1,595

鮭親子丼

鮭魚親子丼

新鮮なサーモンの刺身とキラキラ輝くイクラがたっぷり乗っています。サーモンの脂の旨味とイクラのプチプチとした食感が互いを引き立て合い、魚介好きにはたまらない一品です。

TWD400~ ≈ ¥1,994

明太子炙りサーモン丼

明太子炙鮭魚丼

白米のみ

炙りサーモンに、塩辛くピリ辛の明太子ソースを添えました。酢飯ではなく白米と合わせ、濃厚なソースと魚の脂が組み合わさり、風味豊かです。

TWD300~ ≈ ¥1,495

明太子炙り海鮮丼

明太子炙海鮮丼

白米のみ

様々な魚介類を炙り、明太子ソースをかけました。白米と合わせ、魚介の甘みと明太子のピリ辛さが組み合わさり、食感が豊かで満ち足りた気分になります。

TWD420~ ≈ ¥2,093

刺身

刺身盛り合わせ

綜合生魚片

その日獲れた新鮮な魚を数種類スライスしました。異なる魚の食感と甘みを一度に味わえ、多様な風味を試したいお客様に適しています。

TWD380~ ≈ ¥1,894

北海道産ホタテ

北海道干貝

北海道産の甘くて新鮮なホタテは、肉厚でふっくら、柔らかく繊細な味わいです。そのまま生で召し上がり、自然な甘みを感じることをお勧めします。

TWD280~ ≈ ¥1,396

炙りエンガワ

輕燒鰭邊肉

脂の乗ったエンガワを軽く炙り、口の中でとろけます。脂の香りが濃厚で、滑らかな食感です。

TWD280~ ≈ ¥1,396

サーモンの刺身

鮭魚生魚片

厚切りの新鮮なサーモンは、柔らかく脂が乗っています。醤油とわさびをつけて食べると、サーモンの甘みが引き立ちます。

TWD280~ ≈ ¥1,396

明太子炙りサーモン

明太子炙鮭魚

炙ったサーモンに明太子ソースを添えました。明太子の塩辛さと炙りサーモンの脂が絶妙に組み合わさり、独特の風味です。

TWD280~ ≈ ¥1,396

定食

日替わりのおすすめは黒板をご覧ください

竜田揚げ定食

龍田炸雞定食

和風竜田揚げ定食。鶏肉は下味をつけて衣をつけ、カリッとジューシーに揚げました。ご飯と副菜が付いてボリューム満点です。

TWD340~ ≈ ¥1,695

黄金とんかつ定食

黃金豬排定食

厚切りのとんかつは、衣が黄金色でサクサク、肉質はしっかりしていてパサつきません。通常、特製とんかつソースを添えて提供され、定番の和定食です。

TWD340~ ≈ ¥1,695

塩サバ定食

鹽烤鯖魚定食

シンプルに塩焼きにしたサバは、魚本来の味を保っています。皮は香ばしく、身は脂が乗ってジューシーで、ご飯が進みます。

TWD340~ ≈ ¥1,695

サーモンハラス塩焼き定食

鹽烤鮭魚肚定食

脂の乗ったサーモンのハラス部分を塩焼きにしました。柔らかく、脂の香りが濃厚で、脂の乗った魚が好きな方には最適です。

TWD340~ ≈ ¥1,695

チキン南蛮定食

南蠻雞排定食

鶏むね肉を揚げて、甘酸っぱいチキン南蛮ソースとタルタルソースをかけました。酸味と甘みが食欲をそそり、食感が豊かで層があります。

TWD340~ ≈ ¥1,695

生姜焼き定食（豚）

生薑燒肉定食 (豬)

豚肉を生姜ソースで炒めました。生姜の香りが肉の臭みを消し、温かみを加え、定番の家庭料理です。

TWD340~ ≈ ¥1,695

生姜焼き定食（牛）

生薑燒肉定食 (牛)

牛肉を生姜ソースで炒めました。肉は柔らかく、ソースは甘辛く、生姜の風味が効いていてご飯が進みます。

TWD380~ ≈ ¥1,894

広島産カキフライ定食

炸廣島牡蠣定食

大ぶりの広島産カキを衣につけて揚げました。外はカリッと、中は海の幸が詰まっており、濃厚でクリーミーな味わいです。

TWD380~ ≈ ¥1,894

海鮮かき揚げ定食

炸什錦海鮮定食

様々な魚介類と野菜を混ぜて衣をつけ、揚げました。カリッとした衣の中に豊富な具材が入り、食感が多様で旨味たっぷりです。

TWD380~ ≈ ¥1,894

ブリあご塩焼き定食

青干下巴定食

塩焼きにしたブリのあご肉は、最も柔らかくジューシーな部位の一つです。脂が豊富で肉質は繊細で、焼くと香ばしい香りが広がります。

TWD460~ ≈ ¥2,293

単品

黒豆の煮物

佃煮黑豆

長時間かけて蜜漬けにした黒豆の和風伝統的な小鉢。クリーミーで柔らかい食感、甘い味で、前菜またはデザートとして適しています。

TWD150~ ≈ ¥748

柚子大根

柚香大根

大根の漬物、爽やかな柚子の香りがします。食感はシャキシャキとして爽やかで、甘酸っぱさはちょうど良く、とても口直しになります。

TWD150~ ≈ ¥748

梅しそトマト

梅汁蕃茄

皮をむいたトマトを梅シロップに漬け込みました。酸味と甘みが食欲をそそり、冷たくてジューシーで、さっぱりとした前菜です。

TWD180~ ≈ ¥897

塩焼きヤングコーン

鹽烤玉米筍

殻付きのヤングコーンを焼き、野菜の水分と甘みを保ちました。少量の塩をつけて召し上がると、シャキシャキとした甘みがあります。

TWD190~ ≈ ¥947

手作り鶏つくね

手工雞肉丸

手作りの鶏ひき肉団子で、軟骨や野菜を加えて食感を良くしています。焼いてタレを塗り、しっかりジューシーな味わいです。

TWD190~ ≈ ¥947

名古屋手羽

名古屋風の手羽先揚げです。衣はカリッと、特製の甘辛いソースを絡め、ゴマと胡椒を振りかけ、風味豊かで酒の肴に最適です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

鶏軟骨の唐揚げ

雞軟骨唐揚

鶏軟骨の唐揚げは、カリカリとした食感で噛み応えがあります。塩辛くてサクサクで、人気の和風おつまみです。

TWD280~ ≈ ¥1,396

豚肩ロースの唐揚げ

酥炸離緣肉

豚肉の肩ロース（二層肉）を使用し、肉質は柔らかく筋がありません。衣をつけて揚げた後、外はカリッと中は柔らかく、肉汁が豊富です。

TWD300~ ≈ ¥1,495

明太子チーズ豆腐

明太子起司豆腐

柔らかい豆腐の上にチーズと明太子ソースを乗せて焼き上げました。ミルクの風味が濃厚で、明太子の塩辛さと豆腐のあっさり感がバランス良く、滑らかな食感です。

TWD300~ ≈ ¥1,495

ソフトシェルクラブの唐揚げ

酥炸軟殼蟹

殻ごと食べられるソフトシェルクラブを衣をつけて揚げました。殻はカリッと、中のカニ肉は美味しく、殻を剥かずにカニの美味しさを楽しめます。

TWD300~ ≈ ¥1,495

明太子マコモダケ

明太子筊白筍

甘くてジューシーなマコモダケを焼いて明太子ソースをかけました。野菜の甘みと明太子の塩辛さが絶妙にマッチし、シャキシャキとした食感です。

TWD360~ ≈ ¥1,794

ソフトシェルクラブの唐揚げ

酥炸軟絲

新鮮なソデイカを衣につけて揚げました。衣は黄金色でサクサク、中はもちもちで弾力があり、魚介の甘みと新鮮さを保っています。

TWD400~ ≈ ¥1,994

茶碗蒸し

茶碗蒸

プリンのような滑らかな食感の和風茶碗蒸しです。出汁を使い、鶏肉や椎茸などの具材が入っており、上品で優しい味わいです。

TWD140~ ≈ ¥698

お味噌汁

例湯

毎日お店で用意するスープで、通常は和風味噌汁です。体が温まり、飲みやすく、食事によく合います。

TWD130~ ≈ ¥648

メニューの最後

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価1,526件

$$ Moderate

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