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Xiao Liu Shi Tang

小六食堂

無菜單每位900元請加入 @991cnhel LINE預約訂位 須加收10%清潔費

★ 4.0 (1,526) $$Moderate

特別推薦

需預約

無菜單料理
每位900元
由主廚根據當日新鮮食材精心設計的無菜單料理套餐。菜色內容不固定，讓用餐充滿驚喜與期待，適合想要品嚐當季美味的顧客。
TWD900 ≈ ¥203

丼飯

特製海鮮丼
匯集多種新鮮生魚片與海鮮食材的豪華蓋飯。搭配醋飯一同享用，口感豐富鮮甜，是喜愛海鮮的經典選擇。
TWD320~ ≈ ¥72
炙燒鮭魚丼
將新鮮鮭魚片表面稍微炙燒，帶出油脂香氣。魚肉半生熟的口感軟嫩滑順，搭配米飯風味絕佳。
TWD300~ ≈ ¥68
炙燒海鮮丼
各式海鮮經過炙燒處理，散發出獨特的焦香味。保留了海鮮的鮮甜，同時增添了熟食的香氣，層次豐富。
TWD420~ ≈ ¥95
星鰻丼
使用口感細緻的星鰻，經過燒烤並淋上特製醬汁。魚肉軟綿入口即化，醬汁鹹甜適中，非常下飯。
TWD320~ ≈ ¥72
鮭魚親子丼
鋪滿新鮮鮭魚生魚片與晶瑩剔透的鮭魚卵。鮭魚的油脂香與魚卵在口中爆開的鮮味相互輝映，是海鮮愛好者的首選。
TWD400~ ≈ ¥90
明太子炙鮭魚丼
限白飯
炙燒鮭魚佐以鹹香微辣的明太子醬。搭配白飯而非醋飯，濃郁的醬料與魚肉油脂結合，風味強烈。
TWD300~ ≈ ¥68
明太子炙海鮮丼
限白飯
多種海鮮經炙燒後淋上明太子醬。搭配白飯，海鮮的鮮甜與明太子的辛香交織，口感豐富飽滿。
TWD420~ ≈ ¥95

生魚片

綜合生魚片
精選當日多種新鮮魚獲切片。可以一次品嚐到不同魚種的口感與鮮甜，適合想嘗試多樣風味的食客。
TWD380~ ≈ ¥86
北海道干貝
來自北海道的鮮甜干貝，肉質厚實飽滿，口感柔嫩鮮美。建議直接生食感受其天然甜味。
TWD280~ ≈ ¥63
輕燒鰭邊肉
富含油脂的比目魚鰭邊肉，經過輕微炙燒後入口即化。油脂香氣濃郁，口感滑嫩。
TWD280~ ≈ ¥63
鮭魚生魚片
厚切新鮮鮭魚，肉質軟嫩且富含油脂。沾取醬油與山葵食用，更能襯托出鮭魚的鮮甜。
TWD280~ ≈ ¥63
明太子炙鮭魚
炙燒過的鮭魚片上佐以明太子醬。明太子的鹹香與炙燒鮭魚的油脂完美結合，風味獨特。
TWD280~ ≈ ¥63

定食

每日特選請參考黑板

龍田炸雞定食
日式龍田揚炸雞套餐。雞肉經醃漬後裹粉酥炸，外皮薄脆肉質多汁。搭配米飯與配菜，份量飽足。
TWD340~ ≈ ¥77
黃金豬排定食
厚實的炸豬排，外衣金黃酥脆，肉質紮實不乾柴。通常搭配特製豬排醬食用，是經典的日式定食料理。
TWD340~ ≈ ¥77
鹽烤鯖魚定食
以簡單鹽烤方式料理鯖魚，保留魚肉原味。魚皮焦香，魚肉油脂豐富且多汁，非常下飯。
TWD340~ ≈ ¥77
鹽烤鮭魚肚定食
選用油脂豐富的鮭魚肚部位進行鹽烤。口感軟嫩，油脂香氣濃郁，是喜歡肥美魚肉的食客首選。
TWD340~ ≈ ¥77
南蠻雞排定食
炸雞排淋上酸甜南蠻醬汁，通常搭配塔塔醬。酸甜開胃，口感豐富多層次。
TWD340~ ≈ ¥77
生薑燒肉定食 (豬)
豬肉片與生薑醬汁一同翻炒，香氣撲鼻。薑味能去除肉腥味並增添暖意，是經典的日式家常料理。
TWD340~ ≈ ¥77
生薑燒肉定食 (牛)
牛肉片佐以生薑醬汁炒製，肉質鮮嫩。醬汁鹹香微甜帶有薑的辛味，非常下飯。
TWD380~ ≈ ¥86
炸廣島牡蠣定食
使用肥美的廣島牡蠣裹粉酥炸。外層酥脆，咬開後充滿海洋鮮味，口感濃郁滑嫩。
TWD380~ ≈ ¥86
炸什錦海鮮定食
將多種海鮮與蔬菜混合裹粉油炸。酥脆的麵衣包裹著豐富的餡料，口感多樣，鮮味十足。
TWD380~ ≈ ¥86
青干下巴定食
鹽烤青甘魚下巴，這是魚肉中最鮮嫩多汁的部位之一。油脂豐富，肉質細緻，經過燒烤後香氣四溢。
TWD460~ ≈ ¥104

單品料理

佃煮黑豆
日式傳統小菜，黑豆經過長時間慢火蜜漬。口感綿密軟糯，味道香甜，適合作為開胃菜或甜點。
TWD150~ ≈ ¥34
柚香大根
醃漬白蘿蔔，帶有清新的柚子香氣。口感清脆爽口，酸甜適中，非常解膩。
TWD150~ ≈ ¥34
梅汁蕃茄
去皮蕃茄浸漬在梅子汁中。酸甜開胃，冰涼多汁，是一道清爽的涼拌前菜。
TWD180~ ≈ ¥41
鹽烤玉米筍
帶殼烤製的玉米筍，保留了蔬菜的水分與甜味。只需沾少許鹽巴食用，口感清脆鮮甜。
TWD190~ ≈ ¥43
手工雞肉丸
手工製作的雞絞肉丸子，通常加入軟骨或蔬菜增加口感。燒烤後塗上醬汁，口感紮實多汁。
TWD190~ ≈ ¥43
名古屋手羽
名古屋風味的炸雞翅。外皮酥脆，裹上特製鹹甜醬汁並撒上芝麻與胡椒，風味濃郁適合作為下酒菜。
TWD220~ ≈ ¥50
雞軟骨唐揚
酥炸雞軟骨，口感脆硬有嚼勁。鹹香酥脆，是一道受歡迎的日式下酒小點。
TWD280~ ≈ ¥63
酥炸離緣肉
選用豬肉的離緣肉部位（二層肉），肉質鮮嫩無筋。裹粉酥炸後外酥內軟，肉汁豐富。
TWD300~ ≈ ¥68
明太子起司豆腐
軟嫩的豆腐覆蓋上起司與明太子醬後焗烤。奶香濃郁，明太子的鹹鮮與豆腐的清淡相互平衡，口感滑順。
TWD300~ ≈ ¥68
酥炸軟殼蟹
整隻可食用的軟殼蟹裹粉油炸。外殼酥脆，內部蟹肉鮮美，無需剝殼即可享受螃蟹的美味。
TWD300~ ≈ ¥68
明太子筊白筍
清甜多汁的筊白筍烤熟後淋上明太子醬。蔬菜的甜味與明太子的鹹香完美搭配，口感鮮脆。
TWD360~ ≈ ¥81
酥炸軟絲
新鮮軟絲裹粉油炸。外皮金黃酥脆，內裡軟Q彈牙，保留了海鮮的鮮甜原味。
TWD400~ ≈ ¥90
茶碗蒸
日式蒸蛋，口感滑嫩如布丁。通常使用高湯製作，內含雞肉、香菇等配料，味道鮮美溫潤。
TWD140~ ≈ ¥32
例湯
餐廳每日準備的湯品，通常為日式味噌湯。暖胃順口，適合搭配餐點食用。
TWD130~ ≈ ¥29

菜单到此结束

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商店信息

★
4.0
Google Maps上的1,526个评分
$
$$ Moderate
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