Wu Qi Jiu Niu Rou Mian Fan Guan

伍柒玖牛肉麵飯館

各種牛肉麺、ご飯セット、水餃子、煮込み料理を提供しています。

★ 3.8 (830) $Budget

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麺類 主食（ご飯・麺類） スープ類 水餃子 紅油ワンタン 煮込み料理

麺類

特製三種盛り麺

招牌三合一麵

(牛肉、牛すじ、牛モツ)

当店自慢の麺料理。煮込み済みの牛肉、柔らかい牛すじ、弾力のある牛モツを一度に味わえます。スープは濃厚で、食感の層が豊かで、肉好きにはたまらない一品です。

TWD260~ ≈ ¥1,296

選択

煮込み牛すじと牛肉麺

紅燒半筋半牛肉麵

牛すじと牛肉を組み合わせた煮込み牛肉麺。牛肉の旨味と牛すじのコラーゲンを同時に味わえます。スープは醤油と豆板醤ベースで、塩味とわずかな辛味があります。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

あっさり煮込み牛すじと牛肉麺

清燉半筋半牛肉麵

あっさり煮込みスープは甘みがありさっぱりとしており、牛肉と牛すじ本来の味を引き立てます。あっさりした味がお好みの方におすすめです。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

煮込み牛すじ麺

紅燒牛筋麵

煮込み牛すじがたっぷり入った一杯。柔らかく、もちもちとした食感で、煮込みスープと合わさりコラーゲンが豊富です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

煮込み牛肉麺

紅燒牛肉麵

台湾の定番麺料理。牛腱肉を柔らかく煮込み、濃厚でまろやかなスープとコシのある麺が特徴です。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

あっさり煮込み牛肉麺

清燉牛肉麵

澄んだスープは、かすかな薬膳や野菜・果物の香りがします。牛肉は柔らかく、優しい味わいです。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

麻辣牛肉麺

麻辣牛肉麵

煮込みスープに特製麻辣スパイスを加えた、中毒性のある辛さのスープ。辛いもの好きにはたまりません。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

家庭風の牛肉切り麺

家常刀切牛肉麵

幅広で厚みのある家庭風の切り麺を使用。食感が良く、濃厚な牛肉スープとよく合います。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

牛肉の汁なし麺

牛肉乾拌麵

スープなしの牛肉麺。煮汁と調味料を直接麺に混ぜ込み、牛肉の塊を上に乗せます。濃厚な味わいです。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

エビ入り大ワンタン麺

鮮蝦大餛飩麵

大きなエビが丸ごと入ったワンタンと麺。皮は薄く、具はたっぷり。エビの風味が満載です。

TWD150~ ≈ ¥748

選択

牛肉スープ麺

牛肉湯麵

濃厚な牛肉スープと麺のみ。牛肉の塊は入っていません。スープをたくさん飲みたいけれど、お肉はあまり食べたくない方におすすめです。

TWD110~ ≈ ¥548

選択

酸辣湯麺

酸辣湯麵

酸辣湯ベースの麺料理。スープにはキクラゲ、豆腐、タケノコなどが入り、とろみのある滑らかな口当たりで、酸っぱくて辛く食欲をそそります。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

ジャージャー麺

炸醬麵

定番の汁なし麺。ひき肉と甜麺醤を炒めた濃厚なジャージャーソースがかかっています。甘じょっぱく、きゅうりの千切りがさっぱり感をプラスします。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

ごまダレ麺

麻醬麵

濃厚なごまダレをかけた汁なし麺。混ぜると香りが広がり、濃厚で滑らかな口当たりです。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

ザーサイと豚肉の細切り麺

榨菜肉絲麵

あっさりスープの麺に、シャキシャキのザーサイと豚肉の細切りを添えました。風味豊かでさっぱりしており、伝統的な家庭風麺料理です。

TWD95~ ≈ ¥473

選択

茹で野菜

燙青菜

新鮮な季節野菜をさっと茹で、ソースをかけました。シャキシャキとした食感で、付け合わせに最適です。

TWD40 ≈ ¥199

+

主食（ご飯・麺類）

白切り麻辣チキン

白切椒麻雞

白切り鶏肉に特製麻辣ソースをかけました。肉は柔らかく、ソースには花椒の香りと軽い痺れがあります。

TWD135~ ≈ ¥673

選択

照り焼き骨なし鶏もも

照燒去骨雞腿

骨なし鶏もも肉に照り焼きソースを塗り、焼き上げました。甘じょっぱい味で、肉はジューシーです。

TWD135~ ≈ ¥673

選択

タイ風麻辣チキン

泰式椒麻雞

揚げた鶏むね肉にタイ風スイートチリソースをかけました。外はカリッと、中は柔らかく、酸っぱくて辛く食欲をそそります。

TWD135~ ≈ ¥673

選択

骨なし麻辣チキン

無骨椒麻雞

骨なし鶏肉をカリッと揚げ、麻辣ソースをかけました。食べやすく、カリカリでスパイシーな味わいです。

TWD135~ ≈ ¥673

選択

ネギ油チキン

蔥油雞

柔らかい鶏肉に特製ネギ油をかけました。ネギの香りが濃厚で、肉質は滑らかです。

TWD135~ ≈ ¥673

選択

クリスピーチキン

脆皮雞腿

丸ごと一羽の鶏もも肉を黄金色にカリッと揚げる。肉汁は閉じ込められ、ジューシーな仕上がり。定番の台湾風フライドチキンです。

TWD125~ ≈ ¥623

選択

煮込み鶏もも

滷雞腿

丸ごと一羽の鶏もも肉を煮込みました。皮は照りがあり、肉は柔らかく味が染み込んでいます。

TWD125~ ≈ ¥623

選択

麻辣豚カツ

椒麻豬排

揚げた豚カツに特製麻辣ソースをかけました。カリカリの豚カツがソースの辛さを吸い込み、独特の風味です。

TWD120~ ≈ ¥598

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和風豚カツ

日式豬排

パン粉をつけて揚げた和風豚カツ。外はカリカリ、中はしっかりとした肉質です。

TWD120~ ≈ ¥598

選択

三種盛り

三合一

様々な味を一度に楽しめる、盛り合わせ風の主食です。

TWD120~ ≈ ¥598

選択

鶏むね肉

雞排

台湾風フライドチキン。外はカリッと、中は柔らかく、ボリューム満点です。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

豚カルビ

排骨

定番の揚げ豚カルビ。下味をつけてから揚げた、しっかりとした食感で香ばしいです。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

煮込み豚カルビ

滷排骨

揚げてから煮込んだ豚カルビ。煮汁の旨味を吸い込み、柔らかく塩味と香りが効いています。

TWD115~ ≈ ¥573

選択

骨なし鶏むね肉

無骨雞排

骨なしの揚げ鶏むね肉。食べやすく、骨付きが苦手な方におすすめです。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

スープ類

煮込み牛すじと牛肉のスープ

紅燒半筋半牛肉湯

麺なしの牛肉スープ。牛肉の塊と牛すじがたっぷり入っており、スープは濃厚です。

TWD220~ ≈ ¥1,097

選択

煮込み牛肉スープ

紅燒牛肉湯

定番の煮込み牛肉スープ。牛肉がたっぷり入っており、乾麺やご飯との相性も抜群です。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

あっさり煮込み牛肉スープ

清燉牛肉湯

さっぱりとした甘みのある牛肉スープ。素材本来の味を引き立てます。

TWD190~ ≈ ¥947

選択

エビ入りワンタン牛肉スープ

鮮蝦餛飩牛肉湯

牛肉スープにエビ入りワンタンを加えました。海と陸の二重の楽しみです。

TWD180~ ≈ ¥897

選択

エビ入り大ワンタンスープ

鮮蝦大餛飩湯

あっさりスープに大きなエビワンタン。スープはあっさり、ワンタンはエビの風味が豊かです。

TWD150~ ≈ ¥748

選択

牛肉と卵のスープ

牛肉蛋花湯

(肉なし)

牛肉スープベースの卵スープ。牛肉の塊は入っていませんが、スープには牛肉の香りが残っています。

TWD100~ ≈ ¥498

選択

酸辣湯

台湾で一般的なとろみのあるスープ。酸っぱくて辛く、具材がたっぷり入っています。

TWD65~ ≈ ¥324

選択

海苔と卵のスープ

紫菜蛋花湯

シンプルでさっぱりとしたスープ。海苔と卵が入っており、家庭的な風味です。

TWD45~ ≈ ¥224

選択

肉団子スープ

貢丸湯

あっさりスープに、弾力のある豚肉の肉団子。スープにはセロリと白胡椒の香りがします。

TWD45~ ≈ ¥224

選択

水餃子

豚肉水餃子

豬肉水餃

(各)

手作りの豚肉水餃子。皮はもちもち、具はたっぷり。具は柔らかくジューシーです。

TWD7 ≈ ¥35

+

煮込み牛肉スープ餃子

紅燒牛肉湯餃

煮込み牛肉スープと水餃子。餃子が牛肉スープの香りを吸い込み、さらに美味しくなります。

TWD130 ≈ ¥648

+

あっさり煮込み牛肉スープ餃子

清燉牛肉湯餃

あっさり煮込み牛肉スープと水餃子。さっぱりとした味で、餃子本来の味を楽しめます。

TWD130 ≈ ¥648

+

酸辣湯餃子

酸辣湯餃

酸辣湯と水餃子。酸っぱくて辛く食欲をそそり、食感も豊かです。

TWD115 ≈ ¥573

+

豚肉スープ餃子

豬肉湯餃

あっさりスープと水餃子。シンプルで美味しく、あっさりした味がお好みの方におすすめです。

TWD115 ≈ ¥573

+

紅油ワンタン

エビ入り紅油ワンタン

鮮蝦紅油抄手

エビ入りワンタンに特製紅油とソースをかけました。辛くて少し酸っぱく、滑らかな口当たりです。

TWD120 ≈ ¥598

+

水餃子紅油ワンタン

水餃紅油抄手

水餃子をワンタンのように、紅油ソースをかけていただきます。独特の風味です。

TWD120 ≈ ¥598

+

煮込み料理

煮込み牛肉

滷牛肉

スライスした煮込み牛肉。肉はしっかり味が染み込んでおり、麺類との相性も抜群です。

TWD100 ≈ ¥498

+

煮込み牛すじ

滷牛筋

煮込み済みの牛すじ。柔らかく、もちもちとした食感で、コラーゲンが豊富です。

TWD100 ≈ ¥498

+

煮込み牛モツ

滷牛肚

煮込み済みの牛モツ。弾力があり、噛み応えがあり、煮込みの香りが濃厚です。

TWD100 ≈ ¥498

+

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お店情報

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3.8

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