伍柒玖牛肉麵飯館

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Wu Qi Jiu Niu Rou Mian Fan Guan
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Wu Qi Jiu Niu Rou Mian Fan Guan

伍柒玖牛肉麵飯館

提供各式牛肉麵、飯類簡餐、水餃與滷味小菜。

3.8

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3.8
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菜單
位置
評價
麵類
主食飯麵類
湯類
水餃類
紅油抄手類
滷菜類
麵類

招牌三合一麵

招牌三合一麵

(牛肉、牛筋、牛肚)

店內的招牌麵點,一次享用燉煮入味的牛肉塊、軟嫩牛筋與彈牙牛肚。湯頭濃郁,口感層次豐富,是肉食愛好者的首選。

TWD260~

紅燒半筋半牛肉麵

紅燒半筋半牛肉麵

結合了半筋半肉的紅燒牛肉麵,能同時品嚐到牛肉的鮮美與牛筋的膠質口感。湯頭以醬油和豆瓣醬為基底,鹹香微辣。

TWD220~

清燉半筋半牛肉麵

清燉半筋半牛肉麵

清燉湯頭甘甜清爽,突顯牛肉與牛筋的原汁原味。適合喜歡口味較清淡的食客。

TWD220~

紅燒牛筋麵

紅燒牛筋麵

整碗滿滿的燉滷牛筋,口感軟嫩Q彈,搭配紅燒湯頭,膠質豐富。

TWD220~

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

台灣經典麵食,選用牛腱肉燉煮至入味,湯頭濃郁香醇,搭配勁道麵條。

TWD190~

清燉牛肉麵

清燉牛肉麵

湯頭清澈見底,帶有淡淡藥膳或蔬果香氣,牛肉鮮嫩,口味溫和。

TWD190~

麻辣牛肉麵

麻辣牛肉麵

在紅燒湯頭中加入特製麻辣香料,湯頭香辣過癮,嗜辣者的最愛。

TWD190~

家常刀切牛肉麵

家常刀切牛肉麵

使用較寬且厚實的家常刀切麵條,口感更有嚼勁,搭配濃郁牛肉湯。

TWD190~

牛肉乾拌麵

牛肉乾拌麵

無湯的牛肉麵,將滷汁與佐料直接拌入麵條,牛肉塊鋪在面上,滋味濃厚。

TWD190~

鮮蝦大餛飩麵

鮮蝦大餛飩麵

包有一整隻鮮蝦的大餛飩搭配湯麵,皮薄餡大,鮮味十足。

TWD150~

牛肉湯麵

牛肉湯麵

僅有濃郁牛肉湯與麵條,不含牛肉塊。適合想喝好湯但不想吃太多肉的人。

TWD110~

酸辣湯麵

酸辣湯麵

以酸辣湯為底的湯麵,湯中有木耳、豆腐、筍絲等配料,勾芡口感滑順,酸辣開胃。

TWD95~

炸醬麵

炸醬麵

經典乾麵,淋上以絞肉和甜麵醬炒製的濃郁炸醬,鹹甜適中,搭配小黃瓜絲解膩。

TWD95~

麻醬麵

麻醬麵

淋上香濃芝麻醬的乾麵,攪拌後香氣四溢,口感濃稠滑順。

TWD95~

榨菜肉絲麵

榨菜肉絲麵

清湯麵搭配爽脆的榨菜絲與豬肉絲,口味鮮美清爽,是傳統的家常麵點。

TWD95~

燙青菜

燙青菜

新鮮時蔬川燙後淋上醬汁,清脆爽口,適合作為配菜。

TWD40
HK$10
主食飯麵類

白切椒麻雞

白切椒麻雞

白切雞肉淋上特製椒麻醬汁,肉質鮮嫩,醬汁帶有花椒香氣與微微麻辣感。

TWD135~

照燒去骨雞腿

照燒去骨雞腿

去骨雞腿排塗上日式照燒醬汁燒烤,口味鹹甜,肉質多汁。

TWD135~

泰式椒麻雞

泰式椒麻雞

酥炸雞腿排淋上泰式酸辣醬汁,外酥內嫩,酸辣開胃。

TWD135~

無骨椒麻雞

無骨椒麻雞

去骨雞肉炸至酥脆,搭配椒麻醬汁,食用方便,口感酥香麻辣。

TWD135~

蔥油雞

蔥油雞

嫩雞肉淋上特製蔥油,蔥香濃郁,肉質滑嫩。

TWD135~

脆皮雞腿

脆皮雞腿

整隻大雞腿炸至表皮金黃酥脆,肉質依然保留肉汁,經典的台式炸雞腿。

TWD125~

滷雞腿

滷雞腿

整隻雞腿放入滷汁中慢火燉煮,外皮醬色誘人,肉質軟嫩入味。

TWD125~

椒麻豬排

椒麻豬排

炸豬排搭配特製椒麻醬汁,酥脆的豬排吸收了醬汁的香辣,風味獨特。

TWD120~

日式豬排

日式豬排

裹上麵包粉酥炸的日式風格豬排,外層酥脆,內層肉質紮實。

TWD120~

三合一

三合一

綜合拼盤式的主食,一次滿足多種口味的需求。

TWD120~

雞排

雞排

台式炸雞排,外酥內嫩,份量十足。

TWD115~

排骨

排骨

經典炸排骨,醃製入味後油炸,口感紮實香酥。

TWD115~

滷排骨

滷排骨

先炸後滷的排骨,吸收了滷汁精華,口感軟嫩鹹香。

TWD115~

無骨雞排

無骨雞排

去骨的炸雞排,食用方便,適合不喜歡啃骨頭的食客。

TWD100~
湯類

紅燒半筋半牛肉湯

紅燒半筋半牛肉湯

無麵條的牛肉湯,含有豐富的牛肉塊與牛筋,湯頭濃郁。

TWD220~

紅燒牛肉湯

紅燒牛肉湯

經典紅燒牛肉湯,牛肉份量足,適合搭配乾麵或飯食用。

TWD190~

清燉牛肉湯

清燉牛肉湯

清爽甘甜的牛肉湯,突顯食材原味。

TWD190~

鮮蝦餛飩牛肉湯

鮮蝦餛飩牛肉湯

牛肉湯底加入鮮蝦餛飩,海陸雙重享受。

TWD180~

鮮蝦大餛飩湯

鮮蝦大餛飩湯

清湯搭配大顆鮮蝦餛飩,湯頭清淡,餛飩鮮美。

TWD150~

牛肉蛋花湯

牛肉蛋花湯

(無肉)

使用牛肉湯底煮成的蛋花湯,不含牛肉塊,但湯頭依然有牛肉香氣。

TWD100~

酸辣湯

酸辣湯

台灣常見的勾芡湯品,口味酸辣,料多實在。

TWD65~

紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯

簡單清爽的湯品,含有紫菜與蛋花,家常風味。

TWD45~

貢丸湯

貢丸湯

清湯搭配彈牙豬肉貢丸,湯頭帶有芹菜與白胡椒香氣。

TWD45~
水餃類

豬肉水餃

豬肉水餃

(每個)

手工包製的豬肉水餃,皮Q餡多,內餡鮮嫩多汁。

TWD7
HK$2

紅燒牛肉湯餃

紅燒牛肉湯餃

紅燒牛肉湯搭配水餃,餃子吸收了牛肉湯的香氣,風味更佳。

TWD130
HK$32

清燉牛肉湯餃

清燉牛肉湯餃

清燉牛肉湯搭配水餃,口味清爽,能品嚐到餃子的原味。

TWD130
HK$32

酸辣湯餃

酸辣湯餃

酸辣湯搭配水餃,酸辣開胃,口感豐富。

TWD115
HK$29

豬肉湯餃

豬肉湯餃

清湯搭配水餃,簡單美味,適合喜歡清淡口味的食客。

TWD115
HK$29
紅油抄手類

鮮蝦紅油抄手

鮮蝦紅油抄手

鮮蝦餛飩淋上特製紅油與醬汁,香辣微酸,口感滑嫩。

TWD120
HK$30

水餃紅油抄手

水餃紅油抄手

將水餃作為抄手食用,淋上紅油醬汁,風味獨特。

TWD120
HK$30
滷菜類

滷牛肉

滷牛肉

切片滷牛肉,肉質紮實入味,是搭配麵食的絕佳小菜。

TWD100
HK$25

滷牛筋

滷牛筋

滷製入味的牛筋,口感軟嫩Q彈,富含膠質。

TWD100
HK$25

滷牛肚

滷牛肚

滷製牛肚,口感彈牙有嚼勁,滷香濃郁。

TWD100
HK$25
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