伍柒玖牛肉麵飯館




伍柒玖牛肉麵飯館
다양한 소고기 국수, 밥류 간편식, 물만두와 조림 반찬을 제공합니다.
시그니처 삼합면
招牌三合一麵
(소고기, 소 힘줄, 소양)
가게의 시그니처 면 요리, 졸여 양념이 잘 밴 소고기 덩어리, 부드러운 소 힘줄, 탄력 있는 소양을 한 번에 즐길 수 있습니다. 국물이 진하고 식감이 풍부하여 육식 애호가에게 최고의 선택입니다.
홍소 반 힘줄 반 소고기 국수
紅燒半筋半牛肉麵
반 힘줄 반 소고기 홍소 국수, 소고기의 신선함과 소 힘줄의 콜라겐 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 국물은 간장과 된장을 베이스로 하여 짭짤하고 약간 매콤합니다.
맑은 소 힘줄 반 소고기 국수
清燉半筋半牛肉麵
맑은 국물이 달콤하고 시원하며, 소고기와 소 힘줄 본연의 맛을 살렸습니다. 담백한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.
홍소 소 힘줄 국수
紅燒牛筋麵
졸인 소 힘줄이 가득한 그릇, 부드럽고 쫄깃한 식감에 홍소 국물을 곁들여 콜라겐이 풍부합니다.
홍소 소고기 국수
紅燒牛肉麵
대만 클래식 면 요리, 소 힘줄을 졸여 양념이 잘 배도록 하고, 국물은 진하고 구수하며 쫄깃한 면과 함께 제공됩니다.
맑은 소고기 국수
清燉牛肉麵
국물이 맑고 옅은 약재 또는 과일 향이 나며, 소고기는 부드럽고 맛이 순합니다.
매콤한 소고기 국수
麻辣牛肉麵
홍소 국물에 특제 매콤한 향신료를 넣어, 국물은 맵고 중독성이 있으며 매운맛을 좋아하는 분들의 최고 선택입니다.
집에서 만든 칼국수 소고기 국수
家常刀切牛肉麵
넓고 두꺼운 집에서 만든 칼국수 면을 사용하여, 식감이 더 쫄깃하며 진한 소고기 국물을 곁들입니다.
소고기 비빔면
牛肉乾拌麵
국물 없는 소고기 국수, 간장 양념과 소스를 면에 직접 비벼 먹고, 소고기 덩어리를 위에 얹어 맛이 진합니다.
새우 큰 완탕 국수
鮮蝦大餛飩麵
통통한 새우 한 마리가 들어간 큰 완탕을 면과 함께, 얇은 피에 속이 꽉 차 신선한 맛이 일품입니다.
소고기 국수
牛肉湯麵
진한 소고기 국물과 면만 들어있고, 소고기 덩어리는 없습니다. 국물을 많이 마시고 싶지만 고기를 많이 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.
매콤한 국수
酸辣湯麵
신선한 새우 완탕에 특제 홍유와 소스를 뿌려, 매콤새콤하고 부드러운 맛입니다.
짜장면
炸醬麵
클래식 비빔면, 다진 고기와 춘장으로 볶은 진한 짜장 소스를 뿌려, 달콤짭짤하고 오이채로 느끼함을 잡아줍니다.
참깨 소스 비빔면
麻醬麵
진한 참깨 소스를 뿌린 비빔면, 비벼 먹으면 향이 퍼지고 식감이 진하고 부드럽습니다.
짜사이 돼지고기 국수
榨菜肉絲麵
맑은 국수와 아삭한 짜사이 채, 돼지고기 채를 곁들여, 맛이 신선하고 담백하며 전통적인 가정식 면 요리입니다.
데친 채소
燙青菜
신선한 제철 채소를 데쳐 소스를 뿌려, 아삭하고 시원하며 반찬으로 적합합니다.
백숙 매콤 닭고기
白切椒麻雞
백숙 닭고기에 특제 매콤한 소스를 뿌려, 고기가 신선하고 소스는 화자오 향과 약간의 매콤함이 있습니다.
데리야끼 뼈 없는 닭다리
照燒去骨雞腿
뼈 없는 닭다리살에 일본식 데리야끼 소스를 발라 구워, 맛은 달콤짭짤하고 고기는 육즙이 풍부합니다.
태국식 매콤 닭고기
泰式椒麻雞
바삭하게 튀긴 닭다리살에 태국식 매콤 소스를 뿌려, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새콤매콤합니다.
뼈 없는 매콤한 닭고기
無骨椒麻雞
뼈 없는 닭고기를 바삭하게 튀겨 매콤한 소스를 뿌려, 먹기 편하고 바삭하고 매콤한 맛입니다.
파 기름 닭고기
蔥油雞
부드러운 닭고기에 특제 파 기름을 뿌려, 파 향이 진하고 고기가 부드럽습니다.
바삭한 닭다리살
脆皮雞腿
통닭다리를 황금빛으로 바삭하게 튀겨, 고기는 여전히 육즙을 머금고 있으며, 클래식한 대만식 튀긴 닭다리입니다.
졸인 닭다리
滷雞腿
닭다리 전체를 간장 양념에 넣고 약한 불에 졸여, 껍질은 먹음직스러운 갈색이고 고기는 부드럽고 양념이 잘 배었습니다.
매콤한 돼지갈비
椒麻豬排
튀긴 돈까스에 특제 매콤한 소스를 뿌려, 바삭한 돈까스가 소스의 매콤함을 흡수하여 독특한 풍미입니다.
일본식 돈까스
日式豬排
빵가루를 입혀 바삭하게 튀긴 일본식 돈까스, 겉은 바삭하고 속은 고기가 단단합니다.
삼합
三合一
종합 모듬식 주식, 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
닭고기
雞排
대만식 튀긴 닭고기, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 양이 푸짐합니다.
돼지갈비
排骨
클래식 튀긴 돼지갈비, 양념이 잘 배도록 재워 기름에 튀겨, 식감이 단단하고 바삭합니다.
졸인 돼지갈비
滷排骨
튀긴 후 간장 양념에 졸인 갈비, 간장 양념의 진수를 흡수하여 부드럽고 짭짤한 맛입니다.
뼈 없는 닭고기
無骨雞排
뼈 없는 튀긴 닭고기, 먹기 편하며 뼈를 발라 먹기 싫어하는 분들께 적합합니다.
홍소 반 힘줄 반 소고기 국물
紅燒半筋半牛肉湯
면 없는 소고기 국물, 소고기 덩어리와 소 힘줄이 풍부하며 국물이 진합니다.
홍소 소고기 국물
紅燒牛肉湯
클래식 홍소 소고기 국물, 소고기 양이 푸짐하여 비빔면이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.
맑은 소고기 국물
清燉牛肉湯
신선하고 달콤한 소고기 국물, 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
새우 완탕 소고기 국수
鮮蝦餛飩牛肉湯
소고기 육수에 새우 완탕을 넣어, 육해공의 이중 즐거움입니다.
새우 큰 완탕탕
鮮蝦大餛飩湯
맑은 국물에 큰 새우 완탕을 곁들여, 국물은 담백하고 완탕은 신선합니다.
소고기 계란탕
牛肉蛋花湯
(고기 없음)
소고기 육수를 베이스로 만든 계란탕, 소고기 덩어리는 없지만 국물은 여전히 소고기 향이 납니다.
매콤한 국물
酸辣湯
대만에서 흔히 볼 수 있는 걸쭉한 수프, 새콤매콤하고 건더기가 푸짐합니다.
김 계란탕
紫菜蛋花湯
심플하고 시원한 수프, 김과 계란이 들어있어 가정식 풍미입니다.
어묵탕
貢丸湯
맑은 국물에 탄력 있는 돼지고기 어묵을 곁들여, 국물은 셀러리와 백후추 향이 납니다.
돼지고기 물만두
豬肉水餃
(개당)
손으로 빚은 돼지고기 물만두, 피는 쫄깃하고 속이 꽉 차 있으며, 속은 신선하고 육즙이 풍부합니다.
홍소 소고기 완탕 국수
紅燒牛肉湯餃
홍소 소고기 국물에 물만두를 곁들여, 만두가 소고기 국물의 향을 흡수하여 풍미가 더욱 좋습니다.
맑은 소고기 완탕 국수
清燉牛肉湯餃
맑은 국물에 물만두를 곁들여, 맛이 시원하고 만두 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.
매콤한 완탕
酸辣湯餃
매콤한 국물에 물만두를 곁들여, 새콤매콤하고 식감이 풍부합니다.
돼지고기 완탕
豬肉湯餃
맑은 국물에 물만두를 곁들여, 심플하고 맛있으며 담백한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.
새우 홍유 초쇼우
鮮蝦紅油抄手
신선한 새우 완탕에 특제 홍유와 소스를 뿌려, 매콤새콤하고 부드러운 맛입니다.
물만두 홍유 초쇼우
水餃紅油抄手
물만두를 초쇼우로 만들어 홍유 소스를 뿌려, 독특한 풍미입니다.
졸인 소고기
滷牛肉
얇게 썬 소고기 조림, 고기가 단단하고 양념이 잘 배어 면과 곁들이기 좋은 훌륭한 반찬입니다.
졸인 소 힘줄
滷牛筋
간장 양념에 졸여 맛이 잘 밴 소 힘줄, 부드럽고 쫄깃한 식감에 콜라겐이 풍부합니다.
졸인 소양
滷牛肚
졸인 소양, 탄력 있고 쫄깃한 식감에 진한 간장 양념 맛입니다.