WTF Gallery and Cafe

Name: WTF Gallery and Cafe
Address: バンコク
Price range: ฿220 - ฿400

WTF Gallery and Café

★ 4.6 (236)

スナック＆前菜

クロケッタデカルネ

Croquete de carne

挽肉とペッパーソース

ポルトガル風ミートコロッケ。風味豊かな挽肉を使用。外はカリカリ、中は柔らか。風味豊かなペッパーソースを添えて提供されます。

฿220 ≈ ¥1,068

ガンバスアルアヒージョ

Gambas al ajilo

スペイン風ガーリックシュリンプ

スペインの定番タパス。エビをたっぷりのニンニクと共に熱々のオリーブオイルで炒めました。風味豊かで香ばしく、ほんのりスパイシー。パンをニンニクオイルに浸して食べるのがおすすめです。

฿280 ≈ ¥1,359

レバニーズラムコフタミートボール

Lebanese Lamb Kofta meatballs

レバノン料理にインスパイアされた、スパイスを効かせた挽肉のラムボール。ジューシーで濃厚、中東風のスパイスが香ります。通常、シェアできる前菜として提供されます。

฿240 ≈ ¥1,165

揚げたイカ

Deep fried calamari

衣をつけて揚げた柔らかいイカの輪切り。外はカリカリ、中は噛み応えがあります。レモンやディップソースと一緒に提供されることが多い人気のスナックです。

฿220 ≈ ¥1,068

炎でグリルしたスパイシーチョリソー

Flame grilled spicy chorizo

炎でグリルしたスパイシーチョリソー。スモーキーな風味を出すために直火でグリルしました。パプリカ風味の濃厚な肉で、しっかりとした食感です。風味豊かで大胆な前菜です。

฿290 ≈ ¥1,407

プロシュート、マリネした野菜

Prosciutto, marinated vegetables

薄切りドライキュアハム、マリネした野菜添え。塩味と旨味のあるハムと、酸味と歯ごたえのある野菜のバランス。軽やかでエレガントな前菜です。

฿280 ≈ ¥1,359

野菜のフリッター

Vegetable fritters

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ひよこ豆粉、アーモンドミルク

千切り野菜とひよこ豆粉を混ぜて揚げたカリカリのケーキ。香ばしくクリスピー。シェアに最適なプラントベースのスナックです。

฿280 ≈ ¥1,359

メイン

マッシュルーム、玉ねぎ、紫ニンジンピューレ

Mushroom, onion, purple Carrot puree

土のような風味のマッシュルームと玉ねぎを使ったベジタリアンメインディッシュ。彩り豊かな紫ニンジンピューレ添え。滑らかな食感と香ばしくローストした野菜の組み合わせ。

฿220 ≈ ¥1,068

イタリアンハーブで煮込んだポークソーセージ、カリフラワーピューレ添え

Braised Italian herbed pork sausage, with cauliflower puree

イタリアンハーブで味付けし、じっくり煮込んだジューシーなポークソーセージ。クリーミーなカリフラワーピューレを添えて提供されます。ボリュームがあり、心温まる一品です。

฿330 ≈ ¥1,602

揚げた白身魚のフィレとトマトライス

Fried fish filet with tomato rice

白身魚のフィレを揚げたもの。風味豊かなトマト風味のご飯を添えて提供されます。軽やかでありながら満足感があり、地中海風の味わいです。

฿330 ≈ ¥1,602

デザート

チョコレートムース

Chocolate mousse

リッチでエアリーなチョコレートデザート。クリーミーで滑らか、甘く、濃厚なココア風味。冷やして提供されます。

฿220 ≈ ¥1,068

キャラメリゼしたアーモンドタルト

Caramelised almond tart

ナッツとキャラメルを詰めたタルト。バター風味の生地に、香ばしくローストしたアーモンドと甘くねっとりしたキャラメル。

฿240 ≈ ¥1,165

羊乳チーズ、ベイラアルタ、いちじくのコンポート

Queijo de Ovelha, Beira Alta, doce de figo

ポルトガル産羊乳チーズ、いちじくのコンポート添え

ベイラアルタ地方産の伝統的なポルトガル産羊乳チーズ。濃厚でバターのようなチーズに、甘いいちじくジャムを添えてコントラストをつけました。香ばしいデザートコースとして提供されます。

฿290 ≈ ¥1,407

カクテル

〜セルベッサへ

...TO CON CERVEZA

ライトラム、潰したミントの葉、ブラウンシュガー、フレッシュライム、レオビールをトッピング（ビールは飲み干してください！）

定番モヒートをタイのラガーで割った爽やかなカクテル。ミント、甘味、炭酸が特徴で、ビールベースです。ビールのボトルが残ったまま提供されます。

฿400 ≈ ¥1,941

メキシカンブレード

MEXICAN BLADE

テキーラ、絞りたてのオレンジジュース、フレッシュライム、キュウリ、チリのヒント

柑橘系と風味豊かな味わいのテキーラベースのカクテル。フレッシュなキュウリがクールさを加え、チリがスパイシーなアクセントを加えます。爽やかで活力を与えます。

฿360 ≈ ¥1,747

ティパンチ

TI' PUNCH

イサーンラムアグリコール、フレッシュライム、砂糖（イサーンのサトウキビ畑産！）

タイの農業用ラムを使用した、シンプルで力強いカリビアン風カクテル。ラム、ライム、砂糖のみを使用し、スピリッツの青々とした香りを引き立てます。ステアードでパワフル。

฿300 ≈ ¥1,456

タイフーン

TYPHOON

サングソムタイラム、ダークラム、パッションフルーツジュース、フレッシュライム

地元のタイ産スピリッツとダークラムをミックスしたトロピカルラムパンチ。パッションフルーツの風味が特徴のフルーティーで酸味のあるパンチ。パワフルで甘いティキスタイルのドリンクです。

฿300 ≈ ¥1,456

ムエタイパンチ

MUAY THAI PUNCH

サングソムタイラム、ダークラム、トリプルセック、ライムジュース、オレンジジュース、パイナップルジュース、グレナデン

ラムをベースにした複雑なフルーツパンチカクテル。トロピカルジュースと甘味のためのグレナデンをたっぷり使用。甘く、フルーティーで、パワフルです。

฿360 ≈ ¥1,747

タイ

ザ・オーチャード

THE ORCHARD

ジン、ライチジュース、レモングラスシロップ、ライムジュース

フローラルでアロマティックなジンカクテル。ライチの甘さとレモングラスの柑橘系の香りを組み合わせました。爽やかで軽やかです。

฿360 ≈ ¥1,747

イサーンカイピリーニャ

ISAAN CAIPIRINHA

イサーンラムアグリコール、タマリンドジュース、ブラウンシュガー、フレッシュライム

ブラジルの定番カイピリーニャをタイ風にアレンジ。地元の農業用ラムと酸味のあるタマリンドを使用。甘味、酸味、土のような風味が特徴。クラッシュアイスで提供されます。

฿320 ≈ ¥1,553

WTF インフューズド G&T

WTF INFUSED G&T

自家製ジン（レモングラス、グリーンカルダモン、コリアンダー入り）＆トニック

地元のハーブとスパイスを漬け込んだ自家製ジンを使用したジン＆トニック。レモングラスとカルダモンの香りが特徴。爽やかでリフレッシュできます。

฿300 ≈ ¥1,456

バンコク

BANGKOKIAN

ストリチナヤウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、ロゼルジュース

ロゼル（ハイビスカス）ジュースとウォッカで作られた鮮やかな赤いカクテル。クランベリーのような風味で、甘酸っぱいです。タイ風のインスピレーションが特徴です。

฿340 ≈ ¥1,650

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価236件

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