دبليو تي إف جاليري وكافيه

كروكيت لحم برتغالي الصنع من لحم بقري مفروم لذيذ. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. يقدم مع صلصة فلفل لذيذة للغمس.

تاباس إسباني كلاسيكي يضم قريدس مقلي بزيت زيتون ساخن مع الكثير من الثوم. لذيذ وعطري وحار قليلاً. أفضل ما يمكن الاستمتاع به بغمس الخبز في زيت الثوم.

كرات لحم ضأن مفروم متبلة مستوحاة من المطبخ اللبناني. طرية وغنية بالتوابل الشرق أوسطية العطرية. تقدم عادة كمقبلات مشتركة.

حلقات كاليماري طرية مغطاة بالخليط ومقلية حتى تصبح ذهبية. مقرمشة من الخارج ومطاطية من الداخل. وجبة خفيفة شهيرة غالباً ما تقدم مع شريحة ليمون أو صلصة غمس.

نقانق لحم خنزير حارة مشوية على لهب مفتوح لإضفاء نكهة مدخنة. لحم غني بنكهة البابريكا وقوام متماسك. مقبلات لذيذة وجريئة.

لحم مجفف مقطع شرائح رفيعة يقدم مع تشكيلة من الخضروات المتبلة. توازن بين اللحم المالح واللذيذ والخضروات الحامضة والمقرمشة. مقبلات خفيفة وأنيقة.

كعك مقلي مقرمش مصنوع من مزيج من الخضروات المبشورة مربوطة بدقيق الحمص. لذيذ ومقرمش. وجبة خفيفة نباتية مناسبة للمشاركة.

طبق رئيسي نباتي يضم فطر ترابي وبصل يقدم مع هريس جزر بنفسجي ملون. قوام ناعم مع خضروات مشوية لذيذة.

نقانق لحم خنزير طرية متبلة بالأعشاب الإيطالية ومطهوة ببطء. تقدم بجانب هريس قرنبيط كريمي. وجبة دسمة ومريحة.

شريحة سمك أبيض مقلية حتى تنضج، تقدم مع أرز غني بنكهة الطماطم. خفيف ومشبع بنكهات متوسطية.

حلوى شوكولاتة غنية وهوائية. كريمية، ناعمة، وحلوة بنكهات كاكاو عميقة. تقدم باردة.

تارت معجنات محشو بالمكسرات والكراميل. لوز محمص مقرمش في كراميل حلو ولزج على قشرة زبدية.

جبنة حليب غنم برتغالية تقليدية من منطقة بيرا ألتا. جبنة غنية وزبدية تقدم مع مربى تين حلو للتباين. تقدم كطبق حلو مالح.

لمسة منعشة على كوكتيل موهيتو كلاسيكي، يعلوه بيرة تايلاندية. نعناعي، حلو، وفوار بقاعدة بيرة. يأتي مع بقية زجاجة البيرة.

كوكتيل قائم على التكيلا بنكهات حمضية ولذيذة. الخيار الطازج يوفر برودة بينما يضيف الفلفل الحار لمسة حارة. منعش ومنشط.

كوكتيل كاريبى بسيط وقوي مصنوع من رم زراعي تايلاندي. يتميز بالرم والليمون والسكر فقط لإبراز النكهات العشبية للروح. مخفوق وقوي.

بونش رم استوائي يمزج أرواح تايلاندية محلية مع رم داكن. فاكهي وحامض بنكهة فاكهة الباشن المميزة. مشروب قوي وحلو بأسلوب تيكي.

كوكتيل فاكهة معقد بقاعدة رم قوية. مليء بالعصائر الاستوائية ورشة غرينادين للحلاوة. حلو، فاكهي، وقوي.

كوكتيل جين زهري وعطري. يجمع بين حلاوة الليتشي ورائحة الليمون العطرية. منعش وخفيف.

لمسة تايلاندية على الكلاسيكية البرازيلية، باستخدام رم زراعي محلي وتمر هندي حامض. نكهات حلوة، حامضة، وترابية. تقدم على ثلج مجروش.

كوكتيل جين وتونيك مميز من المطعم يضم جين منقوع بالأعشاب والتوابل المحلية. عطري بنكهات عشبة الليمون والهيل. منعش ومقرمش.

كوكتيل أحمر نابض بالحياة مصنوع من عصير الكركديه والفودكا. حامض وحلو بنكهة تشبه التوت البري. مستوحى بشكل مميز من تايلاند.