WASYOKU DINING Gazenariaketen

ご飯の上に6種類の新鮮な魚介類の刺身を贅沢に盛り付けた丼。わさび醤油を回しかけて、海鮮の旨味を楽しみながら食べる一品。

さっぱりとしたまぐろの赤身と、脂の乗ったねぎとろ（まぐろのすき身）を合わせた丼。食感の違いと濃厚なまぐろの味わいが楽しめる。

脂の乗ったサーモンの刺身と、プチプチとした食感のいくらをたっぷり乗せた親子丼。サーモンの甘みといくらの塩気が絶妙に合う。

ご飯が見えなくなるほどたっぷりといくらを敷き詰めた贅沢な丼。濃厚な旨味と弾ける食感が口いっぱいに広がる。

その日おすすめの新鮮な魚介類を盛り合わせた日替わり丼。旬の魚を一度に楽しめるお得な一品。

まぐろの赤身、サーモン、ねぎとろの3種類の人気ネタを一度に楽しめる欲張りな丼。彩りも鮮やか。

納豆、たくあん、刻んだ刺身、卵黄などの具材をご飯に乗せた丼。具材を粘りが出るまでよく混ぜ合わせてから食べる。ネバネバ、ポリポリとした食感が楽しいスタミナ料理。

脂の乗ったサーモンと、なめらかなねぎとろの組み合わせ。子供から大人まで人気の具材を楽しめる。

サーモン、いくら、ねぎとろの3種を盛り合わせた贅沢な丼。とろける脂の旨味とプチプチ食感が同時に味わえる。

新鮮な刺身の盛り合わせと焼き魚がセットになった定食。ご飯、味噌汁、小鉢が付いたバランスの良い和食膳。

揚げたてのサクサクとした天ぷらと、新鮮な刺身が両方楽しめる豪華な定食。

刺身、焼き魚、天ぷらの3つのメイン料理が一度に味わえる贅沢な御膳。様々な和の味を少しずつ楽しみたい方におすすめ。

職人が握る新鮮なネタの寿司10貫セット。酢飯の上に乗った旬の魚介を醤油につけて楽しむ日本の代表的な料理。

ご飯の上に大きな海老の天ぷらを3本のせた丼。甘辛いタレが衣とご飯に染み込み、食欲をそそる。

丼からはみ出るほど大きな穴子の天ぷらを一本丸ごと乗せた豪快な丼。外はサクサク、身はふっくらとした穴子の食感が楽しめる。

小エビや貝柱などの具材を衣でまとめて揚げた「かき揚げ」を乗せた丼。ボリュームがあり、様々な具材の旨味が凝縮されている。

お重のご飯の上に、香ばしく焼いた大山鶏を敷き詰めた料理。甘辛いタレとジューシーな鶏肉がご飯によく合う。

北海道十勝産の豚肉を甘辛いタレで焼き上げ、ご飯の上に乗せたお重。豚肉の甘い脂とタレの相性が抜群。

上質な和牛を焼肉にしてご飯の上に乗せた贅沢なお重。和牛特有の柔らかな肉質と濃厚な旨味が楽しめる。

脂の乗った新鮮なイワシの刺身と、皮目を炙って香ばしく仕上げた炙りの盛り合わせ。イワシの濃厚な旨味を2種類の調理法で楽しめる。

新鮮なイワシを味噌、ネギ、生姜などと一緒に粘りが出るまで叩いた漁師料理。濃厚な味でお酒のつまみやご飯のお供に最適。

イワシの刺身を甘酢生姜（ガリ）と大葉（しそ）で和えた一品。薬味の爽やかな香りと酸味が、イワシの脂をさっぱりと引き立てる。

イワシに梅肉と大葉を挟んで揚げた天ぷら。外はサクサク、中はふっくらとし、梅の酸味がアクセントになっている。

酢飯と締めたイワシを木枠に入れて押して固めた寿司。イワシの旨味がご飯に馴染み、しっかりとした食べ応えがある。

小さなお椀に入った蕎麦。温かい出汁と共に、食事のもう一品として楽しめる。