WASYOKU DINING Gazenariaketen

Un cuenco lujosamente adornado con sashimi de seis tipos de marisco fresco. Un plato para disfrutar del sabor del marisco con salsa de wasabi y soja.

Un cuenco que combina atún rojo ligero con negitoro (carne de atún picada) graso. Puede disfrutar de la diferencia de texturas y el rico sabor del atún.

Un cuenco de "padre e hijo" con generosas porciones de sashimi de salmón graso y huevas de salmón con textura crujiente. La dulzura del salmón y la salinidad de las huevas combinan a la perfección.

Un cuenco lujoso cubierto generosamente con huevas de salmón hasta que el arroz apenas se ve. El rico sabor y la textura explosiva llenan la boca.

Un cuenco del día con una variedad de mariscos frescos recomendados. Una opción económica para disfrutar de pescado de temporada a la vez.

Un cuenco codicioso que permite disfrutar de tres tipos populares de pescado a la vez: atún rojo, salmón y negitoro. Los colores también son vibrantes.

Un cuenco con natto, takuan, sashimi picado, yema de huevo, etc. Mezcle bien los ingredientes hasta que estén pegajosos antes de comer. Un plato energizante con texturas pegajosas y crujientes.

Una combinación de salmón graso y negitoro suave. Disfrute de ingredientes populares para todas las edades.

Un lujoso cuenco con una mezcla de salmón, huevas de salmón y negitoro. Puede saborear la riqueza del pescado graso que se derrite en la boca y la textura crujiente al mismo tiempo.

Un menú fijo que incluye una variedad de sashimi fresco y pescado a la parrilla. Una comida japonesa equilibrada con arroz, sopa de miso y un pequeño acompañamiento.

Un menú fijo de lujo que permite disfrutar tanto de tempura crujiente recién frita como de sashimi fresco.

Un lujoso menú fijo que permite saborear tres platos principales a la vez: sashimi, pescado a la parrilla y tempura. Recomendado para aquellos que desean probar varios sabores japoneses en pequeñas porciones.

Un set de 10 piezas de sushi elaboradas por chefs con ingredientes frescos. Un plato japonés representativo donde se disfruta el marisco de temporada sobre arroz avinagrado, mojado en salsa de soja.

Un cuenco de arroz cubierto con tres tempuras de gambas grandes. La salsa agridulce impregna el rebozado y el arroz, abriendo el apetito.

Un cuenco espectacular con una gran pieza de tempura de congrio que sobresale del cuenco. Puede disfrutar de la textura del congrio crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un cuenco con "Kakiage" (fritura mixta) de gambas pequeñas y vieiras, unida con masa y frita. Es abundante y concentra el sabor de varios ingredientes.

Un plato con pollo de Daisen asado a la parrilla y esparcido sobre el arroz en un cuenco. La salsa agridulce y el jugoso pollo combinan perfectamente con el arroz.

Un cuenco con cerdo de Tokachi, Hokkaido, asado a la parrilla con una salsa agridulce. La grasa dulce del cerdo y la salsa combinan a la perfección.

Un lujoso cuenco con ternera Wagyu de alta calidad a la parrilla sobre arroz. Puede disfrutar de la tierna textura de la carne y el rico sabor característicos del Wagyu.

Una variedad de sardinas frescas y grasas, tanto en sashimi como a la parrilla hasta quedar fragantes. Puede disfrutar del rico sabor de las sardinas con dos métodos de cocción.

Un plato de pescadores donde se machacan sardinas frescas con miso, cebolleta y jengibre hasta que se vuelven pegajosas. Sabor intenso, ideal como aperitivo o para acompañar el arroz.

Un plato de sardinas en escabeche marinadas con jengibre encurtido (gari) y hoja de shiso. El aroma refrescante y la acidez de los condimentos realzan el sabor graso de las sardinas de forma ligera.

Tempura de sardina frita con pasta de ciruela y hoja de shiso. Crujiente por fuera, tierno por dentro, con la acidez de la ciruela como toque especial.

Sushi prensado donde el arroz avinagrado y las sardinas curadas se colocan en un molde de madera y se compactan. El sabor de las sardinas se integra con el arroz, proporcionando una comida sustanciosa.

Soba servido en un pequeño cuenco. Disfrútelo con un caldo caliente como un plato adicional en su comida.