強火ロースト牛肉10串 猛火牛肉10串 山椒と唐辛子のステーキ肉 強火で豪快にロースト 強火でローストした牛肉串、一皿10串。ステーキ肉を使用し、山椒と唐辛子の調味料で味付け。肉は柔らかく、麻辣風味。バーベキューのメインディッシュとして、冷たい飲み物と一緒にどうぞ。 CNY26 ≈ ¥574 − 0 +
麻辣手羽先1串 麻辣鸡翅1串 脂っこく新鮮で香ばしく麻辣 丸ごとローストした手羽先、秘伝の麻辣パウダーを振りかける。皮は黄金色にカリッと香ばしく、中の鶏肉はジューシーで柔らかく、麻辣の風味が濃厚。そのまま手で持ってかぶりつくのが最高です。 CNY10 ≈ ¥221 − 0 +
望京風 小腸 大盛り10串 望京小腰大份10串 必食の看板メニュー 有名な望京風のロースト豚腰。通常、小片に切った豚腰に脂をまぶして焼く。外はカリッと、中は柔らかく、脂の香りが溢れ、臭みはない。定番のお酒のおつまみです。 CNY30 ≈ ¥663 − 0 +
辛味炒めアサリ 辣炒花蛤 口コミサイト人気No.1 新鮮なアサリを唐辛子で強火で炒める。味は鮮やかで辛く濃厚で、アサリの身は甘く柔らかく、ソースが染み込んでいる。海鮮と辛いものが好きな方、またお酒のおつまみにも最適です。 CNY58 ≈ ¥1,281 − 0 +
もちもち板筋(5串) Q弹板筋(5串) 特選牛板筋 ローストした牛板筋、一皿5串。独特の歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が増す。スパイシーなソースを塗って焼き上げ、噛むほどに香ばしさが増す。 CNY22 ≈ ¥486 − 0 +
カリカリで柔らかい心管(5串) 脆嫩心管(5串) 特選牛心管 ロースト牛心管(大動脈)、一皿5串。食感はカリカリで柔らかく、全く硬くない。クミンと唐辛子で味付けされ、独特の風味。 CNY22 ≈ ¥486 − 0 +
クラシックラムチョップ1本 经典羊排1根 秘伝のロースト30分 丸ごとローストしたラムチョップ、長時間秘伝のロースト。皮はカリカリ、肉は新鮮で柔らかくジューシー、脂っこいがしつこくない。そのまま骨にかぶりつき、豪快に肉を食べる快感を味わう。 − 0 +