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和牛焼肉 うえ田
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東京
和牛焼肉 うえ田
メニューは全て税込価格です ラストオーダー 22時30分 営業時間 17時〜23時
★
4.6
(37)
📍 Minato City, Shibaura, 3 Chome−12−3 Swallow's Nest Shibaura, 2F
🎨
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メニュー
場所
周辺
漬物
サラダ
刺身
一品
肉
薬味
赤身肉
ホルモン
海鮮
野菜
ご飯
スープ
麺
デザート
漬物
白菜キムチ
白菜を唐辛子ベースの薬味で漬け込んだ韓国の定番漬物。ピリッとした辛さと酸味が食欲をそそる。
¥500
≈
−
0
+
カクテキ
角切りにした大根のキムチ。ポリポリとした歯ごたえと瑞々しい味わいが特徴。
¥500
≈
−
0
+
オイキムチ
きゅうりのキムチ。辛さは控えめで、さっぱりとした味わい。
¥500
≈
−
0
+
チャンジャ
タラの胃袋を塩漬けにし、唐辛子などで味付けした珍味。コリコリとした食感と濃厚な旨味が酒の肴に合う。
¥500
≈
−
0
+
キムチ盛り合わせ
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチなど、数種類のキムチを楽しめる盛り合わせ。
¥780
≈
−
0
+
ナムル盛り合わせ
もやし、ほうれん草、ぜんまいなどの野菜をごま油や塩で和えた韓国の和え物盛り合わせ。
¥780
≈
−
0
+
サラダ
たまちサラダ(チョレギ味)
イチオシ
ごま油と塩ベースのドレッシングで味付けした韓国風の生野菜サラダ。海苔の風味がアクセント。
¥580
≈
−
0
+
うえ田サラダ(ごま塩味)
イチオシ
店舗オリジナルサラダ。シンプルで香ばしいごま塩味が野菜の甘みを引き立てる。
¥580
≈
−
0
+
のりとわかめのサラダ
海藻をたっぷりと使ったヘルシーなサラダ。磯の香りが楽しめる。
¥580
≈
−
0
+
辛口ネギサラダ
白髪ネギを辛味ダレで和えたサラダ。焼肉と一緒に食べると薬味代わりにもなる。
¥580
≈
−
0
+
ポテトサラダ
じゃがいもをマッシュして野菜やマヨネーズで和えた定番サラダ。
¥480
≈
−
0
+
サンチュセット
(ニンニクスライス・青唐辛子・味噌)
焼いた肉を包んで食べるための生野菜セット。薬味のニンニクや唐辛子と一緒に。
¥480
≈
−
0
+
刺身
サーロイン炙り握り(一貫)
オススメ
上質なサーロインの表面を軽く炙って握り寿司にした一品。脂の甘みが口の中でとろける。
¥550
≈
−
0
+
生センマイ刺し
牛の第三胃袋の刺身。独特のひだ状の形状とコリコリとした食感が特徴。酢味噌などでさっぱりと食べる。
¥980
≈
−
0
+
ホルモン刺し
新鮮なホルモンを刺身で提供。部位ごとの食感や旨味をダイレクトに楽しめる。
¥980
≈
−
0
+
ハチノス刺し
牛の第二胃袋の刺身。蜂の巣のような見た目が特徴で、弾力のある食感が楽しめる。
¥980
≈
−
0
+
王様ユッケ
オススメ
新鮮な生肉を細切りにし、特製ダレと卵黄を絡めて食べる贅沢な一品。濃厚な味わい。
¥1,580
≈
−
0
+
一品
韓国冷やっこ
豆腐に韓国風のピリ辛ダレや薬味をかけたおつまみメニュー。
¥350
≈
−
0
+
きゅうり一本
きゅうりを丸ごと一本浅漬けや味付けにしたもの。さっぱりとして箸休めに良い。
¥350
≈
−
0
+
ウインナーソーセージ
ジューシーなソーセージ。網で香ばしく焼いて食べる。
¥350
≈
−
0
+
肉
たまち名物タン
(レモンネギ付き)イチオシ
この店自慢の牛タン。付属のレモンとネギをたっぷり乗せてさっぱりと味わう。
¥1,580
≈
−
0
+
上タン
一人前
タンの中でも特に柔らかく脂ののった部位。ジューシーで上品な味わい。
¥1,980
≈
−
0
+
厚切り上タン
一人前
上タンを贅沢に厚切りにした一品。サクッとした歯切れの良さと肉汁の旨味が際立つ。
¥2,480
≈
−
0
+
薬味
おろしポン酢
大根おろしとポン酢のさっぱりとしたタレ。脂っこい肉と相性が良い。
¥200
≈
−
0
+
レモンネギ
刻んだネギにレモン汁を合わせた薬味。タンや塩焼きの肉によく合う。
¥200
≈
−
0
+
梅肉
梅干しの果肉をペースト状にしたもの。酸味で口の中をリフレッシュできる。
¥200
≈
−
0
+
赤身肉
和牛カルビ
イチオシ
焼肉の王道、和牛のバラ肉。脂の甘みと赤身の旨味のバランスが良い。
¥1,580
≈
−
0
+
ダイヤモンドカットカルビ
オススメ
肉に切れ込み(隠し包丁)を入れることで、味が染み込みやすく柔らかい食感に仕上げたカルビ。
¥2,280
≈
−
0
+
和牛上カルビ
通常のカルビよりさらに霜降りが多く、口どけの良い上質な部位。
¥2,200
≈
−
0
+
和牛特上カルビ
オススメ
最高級のサシが入ったカルビ。濃厚な脂の甘みととろけるような食感を堪能できる。
¥2,880
≈
−
0
+
ハラミ
牛の横隔膜の肉。赤身のような見た目で柔らかく、ジューシーで濃厚な味わい。
¥1,580
≈
−
0
+
上ハラミ
ハラミの中でも特に肉厚で柔らかい部分。肉の旨味が強い。
¥2,200
≈
−
0
+
ダイヤモンドカットハラミ
オススメ
ハラミに切れ込みを入れて焼きやすくし、食感を良くした一品。
¥2,280
≈
−
0
+
特撰上ハラミ
オススメ
厳選された最高品質のハラミ。極上の柔らかさと風味を楽しめる。
¥2,880
≈
−
0
+
和牛ロース
牛の背中側の肉。きめ細かい肉質で柔らかく、赤身の旨味がしっかりしている。
¥1,580
≈
−
0
+
和牛特上ロース
ロースの中でも特に霜降りが美しい部位。脂と赤身のバランスが絶妙。
¥2,480
≈
−
0
+
うえ田スペシャル牛3種盛り
お店おすすめの牛肉3種類を盛り合わせたお得なセット。
¥3,500
≈
−
0
+
うえ田スペシャル牛4種盛り
お店おすすめの牛肉4種類を贅沢に盛り合わせたセット。
¥4,500
≈
−
0
+
ホルモン
国産牛ハツ
牛の心臓。脂肪が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感が特徴。
¥880
≈
−
0
+
国産牛ホルモン
オススメ
国産牛の小腸。たっぷりの脂が付いており、焼くと甘みのある脂が溢れ出す。
¥980
≈
−
0
+
国産牛ギャラ
牛の第四胃袋。濃厚な旨味と適度な歯ごたえがある赤センマイとも呼ばれる部位。
¥980
≈
−
0
+
国産牛上ミノ
オススメ
牛の第一胃袋の肉厚な部分。貝柱のような甘みとコリコリとした食感が人気。
¥1,080
≈
−
0
+
国産厚切りレバー
牛の肝臓。厚切りにすることで、濃厚でクリーミーな味わいを堪能できる。
¥1,080
≈
−
0
+
牛マルチョウ
牛の小腸を筒状のままカットしたもの。脂の甘みを逃さず楽しめる。
¥880
≈
−
0
+
牛コリコリ
牛の大動脈。名前の通り軟骨のようなコリコリとした硬めの食感が特徴。
¥880
≈
−
0
+
牛ツラミ
牛の頬肉。よく動かす部位なので味が濃厚で、独特の歯ごたえがある。
¥880
≈
−
0
+
牛ホルモン3点盛り
おすすめのホルモン3種類を楽しめる盛り合わせ。
¥1,280
≈
−
0
+
牛ホルモン5点盛り
オススメ
色々な食感や味わいのホルモン5種類を一度に楽しめるお得な盛り合わせ。
¥1,580
≈
−
0
+
豚トロわさび焼き
豚の首元の肉。サクサクとした脂身の食感を、わさびでさっぱりといただく。
¥880
≈
−
0
+
豚カルビ
豚のバラ肉。脂が甘く、こんがり焼くと香ばしい。
¥880
≈
−
0
+
鶏もも
鶏の腿肉。ジューシーで柔らかく、あっさりとした味わい。
¥880
≈
−
0
+
海鮮
エビ
プリプリとした食感の海老。殻ごと焼いて香ばしさを楽しむ。
¥880
≈
−
0
+
イカ
焼くと香ばしい香りが食欲をそそるイカ。弾力のある食感。
¥880
≈
−
0
+
ホタテ
肉厚で甘みのあるホタテ。網焼きで旨味を閉じ込める。
¥950
≈
−
0
+
海の幸盛り
エビ、イカ、ホタテなど、人気の海鮮食材の盛り合わせ。
¥1,880
≈
−
0
+
野菜
野菜焼き
(かぼちゃ・玉ねぎ・キャベツ)
定番の焼き野菜セット。肉と一緒に焼いてバランスよく。
¥550
≈
−
0
+
シイタケ
肉厚な椎茸。焼くと染み出る出汁が美味しい。
¥580
≈
−
0
+
エリンギ
独特の歯ごたえが楽しいエリンギ茸。
¥580
≈
−
0
+
青森ニンニク揚げ
大粒で香りの良い青森産ニンニクを揚げたもの。ホクホクとした食感。
¥980
≈
−
0
+
野菜焼き盛り合わせ
(シイタケ(大)・エリンギ・かぼちゃ・玉ねぎ・キャベツ)
きのこ類や根菜など、様々な野菜を一度に楽しめる豪華な盛り合わせ。
¥1,280
≈
−
0
+
ご飯
ライス
ふっくらと炊き上げた白ご飯。焼肉のお供に。
¥180~
≈
選択
0
ネギ玉ご飯
ご飯の上にたっぷりのネギと卵を乗せた一品。混ぜて食べるとまろやかな味わい。
¥580
≈
−
0
+
焼肉ご飯
焼肉のタレなどで味付けされた肉をご飯に乗せたスタミナメニュー。
¥680
≈
−
0
+
ビビンバ
ご飯の上にナムル、肉そぼろ、卵などを彩りよく乗せた韓国の混ぜご飯。
¥680
≈
−
0
+
石焼ビビンバ
熱々の石鍋で提供されるビビンバ。お焦げの香ばしさとカリカリの食感が楽しめる。
¥1,080
≈
−
0
+
石焼ガーリックライス
石鍋で焼くガーリックライス。ニンニクの香りが強く、食欲を刺激する。
¥1,080
≈
−
0
+
スープ
卵スープ
ふんわりとした溶き卵が入った優しい味わいのスープ。
¥580
≈
−
0
+
ワカ玉スープ
わかめと卵が入った定番スープ。あっさりとして飲みやすい。
¥580
≈
−
0
+
ニンニクネギスープ
ニンニクとネギの風味が効いたスタミナ系のスープ。
¥580
≈
−
0
+
豆腐チゲスープ
豆腐や野菜が入った辛口の鍋風スープ。体が温まる一品。
¥780
≈
−
0
+
ユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ韓国の辛いスープ。コクのある辛さが特徴。
¥980
≈
−
0
+
コムタンスープ
牛骨などを長時間煮込んで取った白濁スープ。濃厚でまろやかな味わい。
¥980
≈
−
0
+
テールスープ
牛テールをじっくり煮込んだスープ。骨から出る旨味が濃厚。
¥980
≈
−
0
+
麺
小冷麺
〆にぴったりのハーフサイズの冷麺。冷たいスープとコシのある麺がさっぱりとしている。
¥580
≈
−
0
+
ユッケジャン麺
辛いユッケジャンスープに入ったラーメンやうどん。辛さと旨味が麺に絡む。
¥980
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−
0
+
旨味辛麺
旨味たっぷりの辛いスープ麺。辛さを選ぶことができる。
¥980~
≈
選択
0
ビビン麺
スープのない辛い混ぜ麺。コチュジャンベースのタレを麺に絡めて食べる。
¥980
≈
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0
+
デザート
飲むヨーグルト
濃厚でさっぱりとした飲むタイプのヨーグルト。食後の口直しに。
¥380
≈
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0
+
プリン
なめらかな口当たりのプリン。優しい甘さが広がる。
¥480
≈
−
0
+
きな粉バニラアイス
バニラアイスに香ばしいきな粉をかけた和風デザート。
¥480
≈
−
0
+
ポテトバニラアイス
温かいスイートポテトと冷たいバニラアイスの組み合わせ。
¥580
≈
−
0
+
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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0
お店情報
★
4.6
Google Mapsの評価37件
📍
Minato City, Shibaura, 3 Chome−12−3 Swallow's Nest Shibaura, 2F
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