VERDE - Cafe & Restaurant

Name: VERDE - Cafe & Restaurant
Address: バンコク
Price range: ฿90 - ฿450

VERDE - Café & Restaurant

表示価格には7%の付加価値税と10%のサービス料が含まれます。

★ 4.8 (551)

サラダ

ノルディックサラダ

Nordic Salad

スモークサーモン、ゆで卵、ベビーポテト、キュウリ、チェリートマト、ケッパー、ディル、アイオリ、ミックスレタス、白ワインビネグレット

スモークサーモンとゆで卵をメインにしたフレッシュサラダ。ベビーポテトと、キュウリやチェリートマトなどの新鮮な野菜が含まれています。風味豊かなアイオリと、ピリッとした白ワインビネグレットで味付け。

฿340 ≈ ¥1,650

ツナタタキサラダ

Tuna Tataki Salad

マグロたたき、アボカド、枝豆、ミズナ、ルッコラ、玉ねぎ、ふりかけ、ごま、柚子ポン酢ドレッシング

軽く炙ったマグロ（たたき風）を使った和風サラダ。クリーミーなアボカド、大豆（枝豆）、新鮮なグリーンを添えています。ごま風味と柑橘系の柚子ポン酢ドレッシングで仕上げ。

฿380 ≈ ¥1,844

ベトナム風エビサラダ

Vietnamese Prawn Salad

ポーチドエビ、ピクルス人参＆大根、キュウリ、コスレタス、もやし、米麺、クリスピーエシャロット、ピーナッツ、ゴクチャム

ポーチドエビと米麺を使った爽やかな東南アジア風サラダ。ピーナッツ、もやし、クリスピーエシャロットのカリカリした食感が特徴。魚醤、ライム、砂糖で作られたベトナムの定番ソース「ゴクチャム」で味付け。

฿290 ≈ ¥1,407

ハーベストサラダ

Harvest Salad

グリルチキン、ペスト、ルッコラ、リンゴ、セロリ、ドライクランベリー、フェタ、アーモンド、ピクルス赤玉ねぎ、白ワインビネグレット

風味豊かなグリルチキンとフェタチーズに、リンゴやクランベリーなどの甘い要素を組み合わせたボリューム満点のサラダ。ルッコラの上にアーモンドとセロリのカリカリした食感。ペストとビネグレットで味付け。

฿330 ≈ ¥1,602

サンドイッチ

ステーキサンドイッチ

Steak Sandwich

グラスフェッドストリップロイン、キャラメルオニオン、ルッコラ、ディジョネーズ、パルメザン、サワードウ

グラスフェッドビーフのストリップロインをたっぷり使ったプレミアムサンドイッチ。甘いキャラメルオニオン、ピリッとしたルッコラ、クリーミーなディジョネーズ（マスタードマヨネーズ）で味付け。トーストしたサワードウブレッドで挟んでいます。

฿420 ≈ ¥2,038

ペストチキンサンドイッチ

Pesto Chicken Sandwich

グリルチキン、ペスト、ルッコラ、ハラペーニョ、ドライトマト、パルメザン、サワードウ

バジルペストを添えたサワードウブレッドにグリルチキンブレストを乗せたもの。乾燥トマトとパルメザンチーズで風味豊かに、ハラペーニョでスパイシーに仕上げています。

฿320 ≈ ¥1,553

パストラミ・ルーベン

Pastrami Reuben

スローンズパストラミ、モッツァレラ、ザワークラウト、ロシアンドレッシング、グリルドサワードウ

高品質なスローンズのパストラミ（熟成牛肉）を使ったクラシックなアメリカンデリサンドイッチ。溶けたモッツァレラ、サワークラウト（サワーキャベツ）、濃厚なロシアンドレッシングをトーストしたサワードウで挟んでいます。

฿450 ≈ ¥2,184

ピタ

ファラフェルピタ

Falafel Pita

ひよこ豆のファラフェル、タヒニ、ミックスベジタブル、ガーリックソース、チリソース、レタス、ピクルス赤玉ねぎ、ハーブ

ひよこ豆のフライ（ファラフェル）を詰めた中東風ピタポケット。クリーミーなタヒニ（ごまペースト）、ガーリックソース、チリソースを添えて提供。新鮮な野菜とピクルスが食感を加えます。

฿310 ≈ ¥1,504

タコス

ダックバインミー・タコス

Duck Bahn Mi Taco

鴨のコンフィ、ピクルス人参＆大根、レタス、キュウリ、ピーナッツ、コリアンダー、ホイシン＆シラチャー、フラワートルティーヤ（2枚）

メキシコのタコスとベトナムのバインミーの風味を組み合わせたフュージョン料理。柔らかいフラワートルティーヤに、柔らかい鴨のコンフィ、ピクルス野菜、新鮮なハーブを詰めました。甘いホイシンソースとスパイシーなシラチャーをトッピング。

฿380 ≈ ¥1,844

ラップ

チキンギロス

Chicken Gyros

グリルチキン、ツァジキ、レタス、キュウリ、赤パプリカ、ヴェルデソース、シラチャー、ピクルス赤玉ねぎ、ハーブ＆ポテトウェッジ

グリルチキンと冷たいツァジキ（ヨーグルトキュウリソース）を使ったギリシャ風ラップ。新鮮な野菜がたっぷり入っており、ポテトウェッジを添えて提供。

฿330 ≈ ¥1,602

チポトレブリトー

Chipotle Burrito

チポトレプルドポーク、ワカモレ、ピコデガヨ、コーン、ハラペーニョ、ヴェルデソース、レタス、ライムベリー

スモーキーなチポトレ風味のプルドポーク（またはチキン）をたっぷり詰めた大きなトルティーヤラップ。ライムベリー（タイの紫米）、ワカモレ、コーン、サルサが含まれています。スパイシーでボリューム満点。

฿350~ ≈ ¥1,699

フィルターコーヒー

フィルター

Filter

#2 CERESIA SEASONAL BLEND | CERESIA ROASTERY テイスティングノート：ストーンフルーツ、アーモンド、ベリー

季節の豆を使ったブレンド豆で淹れた、ハンドドリップまたはドリップコーヒー。ストーンフルーツ、アーモンド、ベリーの風味。エスプレッソよりも軽やかでクリーンな味わい。

฿130~ ≈ ¥631

エスプレッソバー

#1 VILLAGE PROJECT | LEFT HAND ROASTERS テイスティングノート：カカオ80%、マカダミア、ブラックカラント

エスプレッソ（ホット）

Espresso (Hot)

クレマの層が厚い濃縮エスプレッソショット。カカオとマカダミアの風味を持つ濃厚な味わい。ホットで提供。

฿150~ ≈ ¥728

フラットホワイト（ホット）

Flat White (Hot)

シルキーでマイクロフォームされたミルクを注いだエスプレッソ。ラテに似ていますが、ミルクの量が少なく、フォームの層が薄いため、コーヒーの風味が際立ちます。

฿130~ ≈ ¥631

アメリカーノ

Americano

お湯で割ったエスプレッソ。ドリップコーヒーと同程度の濃さですが、風味が異なります。ホットまたはアイスで提供可能。

฿100~ ≈ ¥485

カプチーノ（ホット）

Cappuccino (Hot)

エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームが同量。厚いフォーム層がクリーミーな食感を提供します。

฿120~ ≈ ¥582

ラテ

Latte

たっぷりのスチームミルクと薄いフォーム層を注いだエスプレッソ。クリーミーでマイルド。

฿110~ ≈ ¥534

モカ

Mocha

チョコレート風味のラテ。エスプレッソとチョコレート、スチームミルクを組み合わせたもの。

฿110~ ≈ ¥534

ピコロ（ホット）

Piccolo (Hot)

小さなラテ。小さなグラスに温かいシルキーなミルクを注いだシングルリストレットショット。

฿120~ ≈ ¥582

コールドブリュー＆ラテ

ブラックコールドブリュー（アイス）

Black Cold Brew (Iced)

コールドブリューコーヒー

冷水で長時間抽出したコーヒー。ホットブリューコーヒーよりも滑らかで酸味が少ない。アイスで提供。

฿130 ≈ ¥631

コールドブリュートニック（アイス）

Cold Brew Tonic (Iced)

コールドブリューコーヒー＆トニック

コールドブリューコーヒーとトニックウォーターを混ぜた爽やかなドリンク。炭酸で、苦味と柑橘系のノートのバランスが取れています。

฿140 ≈ ¥679

ココナッツコールドブリュー（アイス）

Coconut Cold Brew (Iced)

ココナッツウォーター、コールドブリューコーヒー

コールドブリューコーヒーとフレッシュココナッツウォーターを混ぜたもの。アイスコーヒーにトロピカルで水分補給効果のあるひねりを加えたもの。

฿155 ≈ ¥752

ブラックオレンジ（アイス）

Black Orange (Iced)

フレッシュネーブルオレンジジュース＆コールドブリューコーヒー

コールドブリューコーヒーとフレッシュオレンジジュースの人気ブレンド。柑橘系の酸味がコーヒーの豊かな風味を引き立てます。

฿140 ≈ ¥679

ダッチラテ（アイス）

Dutch Latte (Iced)

コールドブリューコーヒー＆オーツミルク

エスプレッソの代わりにコールドブリューコーヒーで作ったアイスラテ、クリーミーなオーツミルクとミックス。

฿205~ ≈ ¥995

ビスコフフラッペ（アイス）

Biscoff Frappe (Iced)

ビスコフスパイスクッキー（スペキュロス）で風味付けされたブレンドアイスドリンク。甘くクリーミーでキャラメルのような味わい。

฿145 ≈ ¥704

キャラメル、バニラ、ヘーゼルナッツラテ

Caramel, Vanilla, Hazelnut Latte

お好みのシロップ（キャラメル、バニラ、またはヘーゼルナッツ）で甘みをつけたカフェラテ。甘くアロマティック。

฿115~ ≈ ¥558

抹茶ラテ

Matcha Latte

粉末緑茶（抹茶）とミルクで作られたドリンク。濃厚で土のような風味、わずかに苦味があり、クリーミーな仕上がり。

฿115~ ≈ ¥558

ほうじ茶ラテ

Hojicha Latte

抹茶ラテに似ていますが、焙煎した緑茶（ほうじ茶）で作られています。トーストしたような、ナッツのような、キャラメルのような風味があります。

฿115~ ≈ ¥558

ゴールデンミルク

Golden Milk

ターメリックとスパイスをミルクと混ぜて作ったカフェインフリーのドリンク。明るい黄色で、土のようなスパイシーな風味。

฿115~ ≈ ¥558

チョコレート

Chocolate

濃厚なココアとミルクを混ぜたもの。甘くて心地よく、ホットまたはコールドで提供可能。

฿115~ ≈ ¥558

ビール

ビアラオ

Beer Lao

ジャスミンライスで醸造されたラオスの国民的ビール。クリスピーでクリーン、爽やかなラガー。

฿150 ≈ ¥728

ビアラオダーク

Beer Lao Dark

ラオスのダークラガー。モルティでキャラメルとロースト穀物の香りがしますが、比較的ライトボディです。

฿160 ≈ ¥776

マハナコンホワイトIPA

Mahanakhon White IPA

ホワイトエールの小麦ベースとIPAのホップ感を組み合わせたクラフトビールスタイル。シトラスとフローラルな香り。

฿190 ≈ ¥922

マハナコンヘイジーIPA

Mahanakhon Hazy IPA

苦味が少なく、ジューシーでフルーティーなトロピカルフルーツのような風味のIPA。

฿190 ≈ ¥922

エストレージャガリシア 0.0%

Estrella Galicia 0.0%

スペイン産のノンアルコールビール。モルトとホップの風味があり、アルコールなしで標準的なラガーに似た味わい。

฿120 ≈ ¥582

ミックスドリンク

ハウスウォッカ／ジン／ウイスキー

House Vodka / Gin / Whisky

お好みのベーススピリッツで作るスタンダードなミックスドリンク。ソーダやトニックなどのミキサーと一緒に出されることが多いです。

฿160 ≈ ¥776

ハイボール

Highball

ジムビーム、ソーダ、レモン

ウイスキー（ジムビーム）とソーダ水を氷で割ったクラシックな爽やかなカクテル。レモン添え。

฿170 ≈ ¥825

スピリッツ

30ml

ジムビーム

Jim Beam

ケンタッキーストレートバーボンウイスキーの人気ブランド。バニラとオークの香りがする甘口。

฿160 ≈ ¥776

ベルモットビアンコ

Vermouth Bianco

ハーブとスパイスで風味付けされた甘い白強化ワイン。食前酒としてよく飲まれます。

฿180 ≈ ¥874

ケテルワンウォッカ

Ketel One Vodka

オランダ産のプレミアムウォッカ。クリスピーで滑らかな味わいで知られています。

฿190 ≈ ¥922

スイジン

Sui Gin

柚子、緑茶、生姜などのボタニカルを使用した日本のジン。爽やかでアロマティック。

฿190 ≈ ¥922

ワイルドターキーバーボン

Wild Turkey Bourbon

ライ麦含有量が高く、スパイシーなキックが特徴のアメリカンバーボン。

฿190 ≈ ¥922

メーカーズマーク

Makers Mark

赤いワックスで封印された小麦ベースのバーボンウイスキー。ライ麦ベースのバーボンよりも滑らかで甘い。

฿200 ≈ ¥971

1757 ベルモットロッソ

1757 Vermouth Rosso

イタリア産のプレミアム赤ベルモット。リッチでハーブの風味、わずかにビターで甘い。

฿190 ≈ ¥922

カンパリ

Campari

イタリアのビターリキュールで、その赤い色で有名。独特の苦味とハーブの風味。

฿200 ≈ ¥971

アペロール

Aperol

カンパリに似たイタリアのアペリティフですが、より甘くアルコール度数は低めです。オレンジとルバーブの風味が特徴。

฿220 ≈ ¥1,068

ディプロマティコマントゥアーノ

Diplomatico Mantuano

ベネズエラ産のブレンドラム。8年熟成で、ドライフルーツとオークの香りがします。

฿260 ≈ ¥1,262

ディプロマティコレゼルバエクスクルーシバ

Diplomatico Reserva Exclusiva

ベネズエラ産のプレミアムダークラム、12年熟成。トフィーとバニラの甘い香りが非常に滑らか。

฿300 ≈ ¥1,456

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お店情報

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4.8

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