베르데 - 카페 & 레스토랑

주요 단백질로 훈제 연어와 삶은 달걀을 곁들인 신선한 샐러드. 햇감자와 오이, 방울토마토 등 다양한 신선한 채소를 포함합니다. 풍미 있는 아이올리와 새콤한 화이트 와인 비네그레트로 드레싱합니다.

가볍게 겉만 익힌 참치(다타키 스타일)를 곁들인 일본식 샐러드. 크리미한 아보카도, 콩(에다마메), 신선한 채소를 곁들입니다. 참깨 시즈닝과 상큼한 유자 폰즈 드레싱을 뿌립니다.

삶은 새우와 쌀국수를 곁들인 상큼한 동남아시아식 샐러드. 땅콩, 숙주, 바삭한 샬롯에서 오는 아삭한 식감. 피쉬 소스, 라임, 설탕으로 만든 클래식 베트남 소스인 '응옥 참'으로 드레싱합니다.

풍미 있는 구운 닭고기와 페타 치즈에 사과와 크랜베리 같은 달콤한 재료를 결합한 푸짐한 샐러드. 로켓 위에 바삭한 아몬드와 셀러리를 포함합니다. 페스토와 비네그레트로 드레싱합니다.

풀먹인 소고기 스트립로인을 채운 프리미엄 샌드위치. 달콤한 캐러멜라이즈한 양파, 후추 향이 나는 로켓, 크리미한 디종네즈(머스터드 마요네즈)로 맛을 냈습니다. 구운 사워도우 사이에 제공됩니다.

바질 페스토를 곁들인 사워도우 빵에 구운 닭가슴살. 썬드라이 토마토와 파르메산 치즈로 풍미를 더하고 할라피뇨로 매콤함을 더했습니다.

고품질 슬론스 파스트라미(염장 소고기)를 특징으로 하는 클래식 미국 델리 샌드위치. 녹인 모짜렐라, 사워 발효 양배추(사워크라우트), 풍부한 러시아식 드레싱을 구운 사워도우에 겹겹이 쌓았습니다.

튀긴 병아리콩(팔라펠)으로 채워진 중동식 피타 포켓. 크리미한 타히니(참깨 페이스트), 갈릭 소스, 칠리 소스와 함께 제공됩니다. 신선한 채소와 피클이 아삭함을 더합니다.

멕시칸 타코와 베트남 반미의 맛을 결합한 퓨전 요리. 부드러운 밀가루 토르티야에 오리 콩피, 절인 채소, 신선한 허브를 채웠습니다. 달콤한 호이신 소스와 매콤한 스리라차를 뿌립니다.

구운 닭고기와 시원한 차지키(요거트 오이 소스)를 곁들인 그리스식 랩. 신선한 채소를 듬뿍 넣고 감자 웨지를 곁들여 제공됩니다.

훈제 치폴레 양념 풀드 포크(또는 치킨)로 채워진 큰 토르티야 랩. 라이스베리(태국 보라색 쌀), 과카몰리, 옥수수, 살사를 포함합니다. 매콤하고 든든합니다.

시즌 블렌드 원두로 만든 푸어오버 또는 드립 커피. 스톤 프루트, 아몬드, 베리 향. 에스프레소보다 가볍고 깔끔한 맛.

크레마 층이 풍부한 농축 에스프레소 샷. 카카오와 마카다미아 향이 나는 강렬한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

실키한 마이크로폼 우유를 올린 에스프레소. 라떼와 비슷하지만 우유 양이 적고 거품층이 얇아 커피 맛을 강조합니다.

물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 비슷한 강도지만 다른 풍미를 가지고 있습니다. 따뜻하게 또는 얼음 위에 제공될 수 있습니다.

에스프레소, 스팀 우유, 우유 거품이 같은 비율로 들어갑니다. 두꺼운 거품층이 크리미한 질감을 제공합니다.

풍부한 스팀 우유와 얇은 거품층을 곁들인 에스프레소. 크리미하고 부드럽습니다.

초콜릿 맛 라떼. 에스프레소와 초콜릿, 스팀 우유를 섞었습니다.

작은 라떼. 따뜻하고 부드러운 우유를 올린 싱글 리스트레토 샷을 작은 잔에 담았습니다.

차가운 물로 장시간 추출한 커피. 따뜻하게 추출한 커피보다 부드럽고 산도가 낮습니다. 차갑게 제공됩니다.

콜드 브루 커피와 토닉 워터를 섞은 상쾌한 음료. 탄산이 있으며 쓴맛과 시트러스 향의 균형이 좋습니다.

콜드 브루 커피와 신선한 코코넛 워터를 섞은 것. 아이스 커피에 열대 과일 풍미와 수분 공급 효과를 더했습니다.

콜드 브루 커피와 신선한 오렌지 주스의 인기 조합. 시트러스 산도가 커피의 풍부한 맛을 보완합니다.

에스프레소 대신 콜드 브루 커피와 크리미한 오트 밀크를 섞은 아이스 라떼.

비스코프 스파이스 쿠키(스페큘로스)로 맛을 낸 블렌딩 아이스 음료. 달콤하고 크리미하며 캐러멜 맛이 납니다.

선택한 시럽(캐러멜, 바닐라 또는 헤이즐넛)으로 단맛을 낸 카페 라떼. 달콤하고 향긋합니다.

가루 녹차(말차)와 우유로 만든 음료. 풍부하고 흙내음이 나며 약간 쓴맛과 크리미한 마무리.

말차 라떼와 비슷하지만 구운 녹차(호지차)로 만든 것. 구운 듯한 견과류와 캐러멜 맛이 납니다.

강황과 향신료를 우유와 섞어 만든 카페인 프리 음료. 밝은 노란색이며 흙내음과 향신료 풍미가 있습니다.

우유와 섞은 진한 코코아. 달콤하고 편안하며 따뜻하게 또는 차갑게 제공됩니다.

자스민 쌀로 양조한 라오스의 국민 맥주. 깔끔하고 상쾌한 라거.

라오스산 다크 라거. 캐러멜과 구운 곡물 향이 나는 맥아 맛이지만 비교적 가벼운 바디감입니다.

화이트 에일의 밀 베이스와 IPA의 홉 향을 결합한 크래프트 맥주 스타일. 시트러스와 꽃 향이 납니다.

쓴맛이 적은 흐린 IPA. 열대 과일을 연상시키는 과일 향이 풍부합니다.

스페인산 무알코올 맥주. 일반 라거와 비슷하게 맥아와 홉 향이 나지만 알코올은 없습니다.

베이스 주류를 선택할 수 있는 표준 믹스 드링크. 소다 또는 토닉과 같은 믹서와 함께 제공될 가능성이 높습니다.

위스키(짐빔)와 소다수를 얼음 위에 섞은 클래식한 상쾌한 칵테일. 레몬 가니쉬.

옥수수 시럽과 오크 향이 나는 달콤한 맛으로 유명한 인기 브랜드의 켄터키 스트레이트 버번 위스키.

허브와 향신료를 우려낸 달콤한 화이트 포트 와인. 식전주로 자주 마십니다.

네덜란드산 프리미엄 보드카. 깔끔하고 부드러운 맛으로 유명합니다.

유자, 녹차, 생강 등 식물성 재료를 사용한 일본 진. 상쾌하고 향긋합니다.

호밀 함량이 높아 매콤한 맛이 나는 클래식 미국 버번.

붉은색 밀랍으로 봉인된 밀을 사용한 버번 위스키. 호밀 기반 버번보다 부드럽고 달콤합니다.

이탈리아산 프리미엄 레드 베르무트. 풍부하고 허브 향이 나며 약간 달콤 쌉싸름합니다.

붉은색으로 유명한 이탈리아 비터 리큐어. 뚜렷하게 쓴맛과 허브 향이 납니다.

캄파리(Campari)와 비슷하지만 더 달콤하고 알코올 도수가 낮은 이탈리아 식전주. 오렌지와 루바브 향이 특징입니다.

최대 8년 숙성된 베네수엘라산 블렌디드 럼. 말린 과일과 오크 향이 나는 매우 부드러운 맛.

최대 12년 숙성된 베네수엘라산 프리미엄 다크 럼. 토피와 바닐라 향이 나는 매우 부드러운 맛.