VERDE - Café & Restaurant

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沙拉
三明治
皮塔饼
玉米饼
卷饼
滴滤咖啡
浓缩咖啡吧
冷萃咖啡与拿铁
啤酒
混合饮品
烈酒
沙拉

北欧沙拉

Nordic Salad

烟熏三文鱼、水煮蛋、新土豆、黄瓜、樱桃番茄、续随子、莳萝、蒜泥蛋黄酱、混合生菜、白葡萄酒醋汁

一款烟熏三文鱼和水煮蛋为主料的新鲜沙拉。包含新土豆和各种新鲜蔬菜,如黄瓜和樱桃番茄。淋上美味的蒜泥蛋黄酱和浓郁的白葡萄酒醋汁。

฿340
HK$82

金枪鱼塔塔酱沙拉

Tuna Tataki Salad

金枪鱼、牛油果、毛豆、水菜、芝麻菜、洋葱、海苔芝麻碎、芝麻、柚子酱油

一款日式沙拉,配有轻煎的金枪鱼( tataki 风格)。配以奶油牛油果、大豆(毛豆)和新鲜蔬菜。顶部撒有芝麻调味料和柑橘味的柚子酱油。

฿380
HK$92

越南虾仁沙拉

Vietnamese Prawn Salad

水煮虾、腌胡萝卜和萝卜、黄瓜、罗马生菜、豆芽、米粉、炸红葱头、花生、越南酱

一款清爽的东南亚沙拉,配有水煮虾和米粉。花生、豆芽和炸红葱头带来酥脆的口感。淋上“ngoc cham”,一种经典的越南酱汁,由鱼露、青柠和糖制成。

฿290
HK$70

丰收沙拉

Harvest Salad

烤鸡肉、香蒜酱、芝麻菜、苹果、芹菜、蔓越莓干、羊奶酪、杏仁、腌红洋葱、白葡萄酒醋汁

一款丰盛的沙拉,将美味的烤鸡肉和羊奶酪与苹果和蔓越莓等甜味食材相结合。配有酥脆的杏仁和芹菜,放在芝麻菜床上。淋上香蒜酱和醋汁。

฿330
HK$80
三明治

牛排三明治

Steak Sandwich

草饲牛腩排、焦糖洋葱、芝麻菜、第戎蛋黄酱、帕玛森奶酪、酸面包

一款优质三明治,里面是草饲牛腩排。配以甜美的焦糖洋葱、辛辣的芝麻菜和奶油第戎蛋黄酱(芥末蛋黄酱)。夹在两片烤酸面包之间。

฿420
HK$101

香蒜鸡肉三明治

Pesto Chicken Sandwich

烤鸡肉、香蒜酱、芝麻菜、墨西哥辣椒、干番茄、帕玛森奶酪、酸面包

烤鸡胸肉配罗勒香蒜酱放在酸面包上。配有干番茄和帕玛森奶酪以增加咸鲜味,以及墨西哥辣椒以增加辣味。

฿320
HK$77

熏牛肉三明治

Pastrami Reuben

sloane's 熏牛肉、马苏里拉奶酪、德国泡菜、俄式酱、烤酸面包

一款经典的美式熟食店三明治,选用优质 Sloane's 熏牛肉(腌制牛肉)。夹在烤酸面包之间,配有融化的马苏里拉奶酪、酸泡菜(德国泡菜)和浓郁的俄式酱。

฿450
HK$109
皮塔饼

沙拉三明治皮塔饼

Falafel Pita

鹰嘴豆沙拉三明治、芝麻酱、什锦蔬菜、蒜酱、辣椒酱、生菜、腌红洋葱、香草

一款中东式皮塔饼,里面塞满了炸鹰嘴豆饼(沙拉三明治)。配以奶油芝麻酱、蒜酱和辣椒酱。新鲜蔬菜和腌菜增加酥脆感。

฿310
HK$75
玉米饼

鸭肉法棍玉米饼

Duck Bahn Mi Taco

油封鸭腿肉、腌胡萝卜和萝卜、生菜、黄瓜、花生、香菜、海鲜酱和是拉差辣椒酱、面粉玉米饼(2个)

一款融合了墨西哥玉米饼和越南法棍风味的菜肴。柔软的面粉玉米饼中塞满了嫩鸭肉、腌制蔬菜和新鲜香草。淋上甜味海鲜酱和辣味是拉差辣椒酱。

฿380
HK$92
卷饼

鸡肉卷饼

Chicken Gyros

烤鸡肉、希腊酸奶酱、生菜、黄瓜、红甜椒、绿色酱汁、是拉差辣椒酱、腌红洋葱、香草和土豆角

一种希腊式卷饼,里面塞满了烤鸡肉和清爽的希腊酸奶酱(黄瓜酸奶酱)。配有新鲜蔬菜,并配有土豆角。

฿330
HK$80

辣椒烟熏手撕猪肉卷饼

Chipotle Burrito

烟熏手撕猪肉、鳄梨酱、莎莎酱、玉米、墨西哥辣椒、绿色酱汁、生菜、紫米

一个大的玉米饼卷,里面塞满了烟熏辣椒调味的撕碎猪肉(或鸡肉)。包含紫米(泰国紫米)、鳄梨酱、玉米和莎莎酱。辛辣且饱腹。

฿350~
滴滤咖啡

滴滤

Filter

#2 CERESIA 季节性拼配豆 | CERESIA 烘焙坊 品鉴笔记:核果、杏仁、浆果

使用季节性拼配咖啡豆制作的手冲或滴滤咖啡。带有核果、杏仁和浆果的风味。比浓缩咖啡味道更清淡、更干净。

฿130~
浓缩咖啡吧

#1 VILLAGE PROJECT | LEFT HAND ROASTERS 品鉴笔记:80% 可可、夏威夷果、黑醋栗

浓缩咖啡(热)

Espresso (Hot)

90

浓缩咖啡,带有丰富的油脂层。浓郁的风味,带有可可和夏威夷果的香气。热饮。

฿150~

澳白咖啡(热)

Flat White (Hot)

浓缩咖啡淋上丝滑的微发奶泡。类似于拿铁,但奶量较少,奶泡层较薄,突出了咖啡的风味。

฿130~

美式咖啡

Americano

稀释的浓缩咖啡。强度与滴滤咖啡相似,但风味不同。可热饮或加冰饮用。

฿100~

卡布奇诺(热)

Cappuccino (Hot)

等量的浓缩咖啡、蒸牛奶和奶泡。厚厚的奶泡层带来奶油般的质感。

฿120~

拿铁

Latte

浓缩咖啡加入大量蒸牛奶和薄薄一层奶泡。口感奶油般顺滑温和。

฿110~

摩卡

Mocha

巧克力风味拿铁。浓缩咖啡与巧克力和蒸牛奶混合。

฿110~

皮克洛(热)

Piccolo (Hot)

一款小杯拿铁。一份浓缩咖啡加上温热的丝滑牛奶,装在小杯子里。

฿120~
冷萃咖啡与拿铁

黑咖啡冷萃(冰)

Black Cold Brew (Iced)

冷萃咖啡

用冷水长时间冲泡的咖啡。比热冲咖啡更顺滑,酸度更低。冰镇。

฿130
HK$31

冷萃汤力水(冰)

Cold Brew Tonic (Iced)

冷萃咖啡与汤力水

将冷萃咖啡与汤力水混合的清爽饮品。气泡感,带有苦味和柑橘味的平衡。

฿140
HK$34

椰子冷萃(冰)

Coconut Cold Brew (Iced)

椰子水、冷萃咖啡

冷萃咖啡与新鲜椰子水混合。为冰咖啡带来热带和清爽的转折。

฿155
HK$37

黑橙(冰)

Black Orange (Iced)

新鲜脐橙汁与冷萃咖啡

冷萃咖啡与新鲜橙汁的经典组合。柑橘的酸度与咖啡浓郁的风味相得益彰。

฿140
HK$34

荷兰拿铁(冰)

Dutch Latte (Iced)

冷萃咖啡与燕麦奶

冰拿铁,用冷萃咖啡代替浓缩咖啡,与奶油燕麦奶混合。

฿205~

Biscoff 冰沙(冰)

Biscoff Frappe (Iced)

一款混合冰饮,以 Biscoff 香料饼干(speculoos)调味。甜美、奶油般顺滑,带有焦糖风味。

฿145
HK$35

焦糖、香草、榛子拿铁

Caramel, Vanilla, Hazelnut Latte

用您选择的糖浆(焦糖、香草或榛子)调味的咖啡拿铁。甜美芳香。

฿115~

抹茶拿铁

Matcha Latte

一款由抹茶粉和牛奶制成的饮品。浓郁、泥土般和略带苦涩,口感奶油般顺滑。

฿115~

焙茶拿铁

Hojicha Latte

类似于抹茶拿铁,但由烘焙过的绿茶(焙茶)制成。具有烘烤、坚果和焦糖般的风味。

฿115~

黄金牛奶

Golden Milk

一种不含咖啡因的饮品,由姜黄和香料与牛奶混合制成。呈亮黄色,带有泥土和香料的风味。

฿115~

巧克力

Chocolate

浓郁的可可与牛奶混合。甜美而令人愉悦,可热饮或冷饮。

฿115~
啤酒

老挝啤酒

Beer Lao

老挝国酒,用茉莉香米酿造。清爽、干净、令人愉悦的拉格啤酒。

฿150
HK$36

老挝黑啤

Beer Lao Dark

一款来自老挝的深色拉格啤酒。麦芽味带有焦糖和烘烤谷物的香气,但酒体仍然相对较轻。

฿160
HK$39

Mahanakhon 白啤IPA

Mahanakhon White IPA

一款融合了白啤小麦基底和 IPA 啤酒花的精酿啤酒。带有柑橘和花香。

฿190
HK$46

Mahanakhon 浑浊IPA啤酒

Mahanakhon Hazy IPA

一款浑浊的 IPA 啤酒,苦度低。带有令人愉悦的果味,让人联想到热带水果。

฿190
HK$46

Estrella Galicia 0.0% 无酒精啤酒

Estrella Galicia 0.0%

产自西班牙的无酒精啤酒。口感类似于标准的拉格啤酒,带有麦芽和啤酒花的香气,但不含酒精。

฿120
HK$29
混合饮品

家常伏特加/金酒/威士忌

House Vodka / Gin / Whisky

标准的混合饮品,可选择基酒。通常搭配苏打水或汤力水等混合饮品。

฿160
HK$39

高球

Highball

Jim Beam 威士忌、苏打水、柠檬

一款经典的清爽鸡尾酒,由威士忌(Jim Beam)和苏打水在冰块中混合而成。用柠檬装饰。

฿170
HK$41
烈酒

30 毫升

Jim Beam 威士忌

Jim Beam

一款受欢迎的肯塔基直馏波本威士忌品牌。甜美,带有香草和橡木的风味。

฿160
HK$39

白色味美思

Vermouth Bianco

一种甜美的白色加强葡萄酒,注入香草和香料。常作为开胃酒饮用。

฿180
HK$43

Ketel One 伏特加

Ketel One Vodka

产自荷兰的高级伏特加。以其清爽顺滑的口感而闻名。

฿190
HK$46

Sui 金酒

Sui Gin

一款日本金酒,采用柚子、绿茶和生姜等植物成分。清爽芳香。

฿190
HK$46

Wild Turkey 波本威士忌

Wild Turkey Bourbon

一款经典的美国波本威士忌,以其高含量的黑麦而闻名,赋予其辛辣的口感。

฿190
HK$46

Makers Mark 波本威士忌

Makers Mark

一款小麦基底的波本威士忌,用红色蜡封。比黑麦基底的波本威士忌更顺滑、更甜。

฿200
HK$48

1757 红色味美思

1757 Vermouth Rosso

一款产自意大利的高级红色味美思。浓郁、草本,略带苦甜。

฿190
HK$46

金巴利

Campari

一款著名的意大利苦味利口酒,呈红色。具有独特的苦涩和草本风味。

฿200
HK$48

金巴利

Aperol

一种意大利开胃酒,类似于金巴利,但更甜,酒精度更低。带有橙子和大黄的风味。

฿220
HK$53

Diplomatico Mantuano 朗姆酒

Diplomatico Mantuano

一款产自委内瑞拉的混合朗姆酒。陈酿长达 8 年,带有干果和橡木的风味。

฿260
HK$63

Diplomatico Reserva Exclusiva 朗姆酒

Diplomatico Reserva Exclusiva

一款产自委内瑞拉的高级深色朗姆酒,陈酿长达 12 年。非常顺滑,带有太妃糖和香草的甜味。

฿300
HK$72
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