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Végé'Saveurs

Végé'saveurs

税込価格。ドリンクは含まれておりません。写真はイメージです。

★ 4.6 (1,071)

炒め麺＆パスタ＆ビーフン 面食

50 焼きそば 炒面
50 Fried noodles 炒面
「ハム」、ニンジン、タケノコ、大豆もやし、バタビアレタス
野菜とモックハムの炒め麺。アジア料理でよく見られる香ばしい中華鍋で炒めた料理。通常は温かいでお出しします。
€7 ≈ ¥1,268
56 野菜入りビーフン 炒粉干
56 Vermicelli with vegetables 炒粉干
ビーフン、各種野菜
様々な野菜と炒めた細い米麺。軽い食感と香ばしい風味。定番の麺料理です。
€7 ≈ ¥1,268
95 ボブン 越式小春粉
95 Bobun 越式小春粉
ビベジタリアン、春巻き2本、サラダ、キュウリ、ピーナッツ、ミント、豆腐、大豆もやし
ベトナム風ライスヌードルサラダボウル。新鮮なハーブ、野菜、揚げ春巻き、豆腐が特徴です。通常は常温で提供される、ピリッとしたドレッシングがかかっています。
€10 ≈ ¥1,812
96 ベトナム風サテ焼きそば 越式沙茶果条
96 Vietnamese stir-fried rice paste 越式沙茶果条
「チキン」、緑黄色野菜、ニンジン、大豆、豆腐、マッシュルーム
モックチキン、豆腐、野菜と炒めた平たい米麺。香ばしいソースで、中国名に基づくとサテ風味のヒントがあることが多いです。噛み応えのある食感と濃厚な味わいです。
€9 ≈ ¥1,631

スープ 汤类

09 フォー（ベトナム風米粉スープ） 越南米粉
09 Soup PHÒ 越南米粉
米リボンパスタ、「ビーフ」、「ハム」、「ビーフミートボール」、豆腐、ミント、レモン
モックミートを使用したベジタリアン風の伝統的なベトナム風ヌードルスープ。平たい米麺と新鮮なハーブと共に提供される香ばしいスープです。レモンを絞り、ハーブを加えてさらに爽やかに。
€10.50 ≈ ¥1,902
13 ココナッツミルク（タイ風）の「チキン」と麺 泰式椰汁“鸡”汤面
13 “Chicken” in coconut milk (Thai) with noodles 泰式椰汁“鸡”汤面
「チキン」、マッシュルーム、パイナップル、ピーマン、タケノコ、トマト
濃厚なココナッツミルクベースのタイ風ヌードルスープ。モックチキンとパイナップルやトマトなどの酸味のある具材が入っています。クリーミーで香ばしく、わずかに甘い。
€10.50 ≈ ¥1,902
39 サテソースの「ビーフ」入り麺ポット 沙茶“牛肉”面煲
39 Pot of noodles with “beef” in their satay sauce 沙茶“牛肉”面煲
「ビーフ」、白菜、マッシュルーム、豆腐、ピーナッツ
濃厚でスパイシーなピーナッツベースのサテソースで提供される、ボリュームたっぷりの麺ポット。モックビーフと野菜が含まれています。香ばしく、ナッツのような、温まる味わいです。
€10.50 ≈ ¥1,902

炒め物 熱菜

55 炒めブロッコリー 炒西兰花
55 Sautéed broccoli 炒西兰花
ブロッコリー、タケノコ、ニンジン、黒マッシュルーム
新鮮なブロッコリーをタケノコとマッシュルームで炒めたもの。シャキシャキした食感と香ばしい風味。ご飯によく合う軽い野菜料理です。
€8.50 ≈ ¥1,540
58 スパイシーソース豆腐 麻辣豆腐
58 Tofu with spicy sauce 麻辣豆腐
豆腐、味付けマッシュルーム、「ひき肉」
モックひき肉と共にスパイシーで香ばしいソースで煮込んだソフト豆腐。麻婆豆腐に似ています。蒸し米と一緒に食べるのが一番です。
€8.50 ≈ ¥1,540
64 カレー「チキン」 咖喱“鸡”
64 “Chicken” curry 咖喱“鸡”
「チキン」、トマト、パイナップル、マッシュルーム、ピーマン、ニンジン
野菜とパイナップルと共にイエローカレーソースで煮込んだモックチキン。香ばしくクリーミーでマイルドなスパイス。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
€9.50 ≈ ¥1,721
66 バジルと炒めた豆腐 金不换豆腐
66 Tofu sautéed with basil 金不换豆腐
豆腐、ピーマン、マッシュルーム、タケノコ、バジル
香り高いバジルと野菜で炒めた揚げ豆腐。独特のハーブの香りがする香ばしい料理。東南アジア料理でよく見られます。
€9.50 ≈ ¥1,721
68 甘酢「チキン」 酸甜“鸡”
68 “Chicken” with sweet and sour sauce 酸甜“鸡”
「チキン」、パイナップル、ニンジン、トマト、キュウリ、ミニコーン、ピーマン
フルーツと野菜と共に、クラシックな甘酢ソースで炒めたモックチキン。酸味があり、甘く、食欲をそそります。
€9.50 ≈ ¥1,721
69 レモングラス風味「チキン」 香茅“鸡”
69 “Chicken” with citronella 香茅“鸡”
「チキン」、レモングラス、コショウ、玉ねぎ
香り高いレモングラス（シトロネラ）で炒めたモックチキン。香ばしく、わずかに柑橘系の風味で、香ばしい。爽やかな風味です。
€9.50 ≈ ¥1,721
70 サテソース「ポーク」 沙茶“猪肉”
70 “Pork” with satay sauce 沙茶“猪肉”
「ポーク」、マッシュルーム、タケノコ、ズッキーニ、ピーマン
ピーナッツとスパイスで作った濃厚なサテソースで炒めたモックポーク。香ばしくナッツのような、わずかにスパイシーな味わいです。
€9.50 ≈ ¥1,721
56 玉ねぎと炒めた「ビーフ」 洋葱“牛肉”
71 “Beef” sautéed with onions 洋葱“牛肉”
「ビーフ」、玉ねぎ、ニンジン
たっぷりの玉ねぎと炒めたモックビーフのスライス。香ばしいソースが具材をコーティングしています。定番のシンプルな炒め物です。
€9.50 ≈ ¥1,721
73 黒胡椒「ビーフ」 黑椒“牛肉”
73 “Beef” with black pepper 黑椒“牛肉”
「ビーフ」、ピーマン、黒胡椒、生姜、セロリ、ニンジン
黒胡椒と野菜で炒めたモックビーフ。スパイシーでピリッとした香ばしい味わい。体が温まる辛さです。
€9.50 ≈ ¥1,721

ワイン 酒

赤ワイン

PRESTIGE 25cl 赤ワイン 25cl
PRESTIGE 25cl 红葡萄酒 25cl
ハウス赤ワイン 1/4リットル。辛口でフルボディ。
€5 ≈ ¥906
赤ワイン 37,5cl 红葡萄酒 37.5cl
Red wine 37,5cl 红葡萄酒 37.5cl
赤ワイン ハーフボトル。二人でシェアするのに適しています。
€9.50 ≈ ¥1,721

ロゼワイン

PRESTIGE 25cl ロゼワイン 25cl
PRESTIGE 25cl 粉葡萄酒 25cl
ロゼワイン 1/4リットル。クリスピーでフルーティー、爽やか。
€5 ≈ ¥906
Côtes De Provence 37,5cl ロゼワイン 37.5cl
Côtes De Provence 37,5cl 粉葡萄酒 37.5cl
プロヴァンス地方のロゼワイン ハーフボトル。通常は淡いピンク色で辛口、ベリー系のニュアンスがあります。
€9.50 ≈ ¥1,721

白ワイン

Cellier Des Dauphins PRESTIGE 25cl 白ワイン 25cl
Cellier Des Dauphins PRESTIGE 25cl 白葡萄酒 25cl
ローヌ渓谷産の白ワイン 1/4リットル。通常はクリスピーで香ばしい。
€5 ≈ ¥906

お茶 茶

オーガニックジャスミンまたはミントティー（ホットティー） 茉莉花或薄荷热茶
Organic jasmine or mint tea (hot tea) 茉莉花或薄荷热茶
香り高いジャスミンまたは爽やかなミントをお選びいただけるホットティー。心地よい温かい飲み物です。
€3~ ≈ ¥544
プレーン緑茶 绿茶
Plain green tea 绿茶
伝統的な非酸化茶。軽やかで草のような、わずかに渋みのある風味。温かいでお出しします。
€4 ≈ ¥725
紅茶 红茶
Black tea 红茶
完全に酸化された、力強く大胆な風味のお茶。温かいでお出しします。
€4 ≈ ¥725
白茶 白茶
White tea 白茶
最小限の加工が施された繊細でほのかな風味のお茶。明るい色とマイルドな味わい。温かいでお出しします。
€4 ≈ ¥725
冷たいお茶
Cold tea
爽やかなアイスティー飲料。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレーバーがあります。甘くて冷たい。
€5~ ≈ ¥906

コーヒー 咖啡

コーヒー 咖啡
Coffee 咖啡
標準的なドリップコーヒーまたはエスプレッソ。濃厚で香ばしい。
€2 ≈ ¥362
デカフェコーヒー 不含咖啡因咖啡
Decaffeinated Coffee 不含咖啡因咖啡
カフェインを除去したコーヒー。刺激効果なしでコーヒーの味をお楽しみください。
€2.50 ≈ ¥453
クリーム入りコーヒー 咖啡加奶油
Coffee with cream 咖啡加奶油
濃厚なクリームで提供されるコーヒー。滑らかな食感とマイルドな風味。
€3 ≈ ¥544
少量のミルク入りコーヒー 咖啡奶
Coffee with a little milk 咖啡奶
少量のミルク入りコーヒー（ノワゼット）。コーヒーの苦味を和らげます。
€2.50 ≈ ¥453

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価1,071件
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