Végé'saveurs
Végé'Saveurs
炒面、意面、粉丝 面食
50 炒面
50 Fried noodles 炒面
“火腿”，胡萝卜，竹笋，豆芽，生菜
炒面配蔬菜和素火腿。一道亚洲菜肴中常见的咸香炒菜。通常热食。
€7
≈ HK$6356 炒粉干
56 Vermicelli with vegetables 炒粉干
粉丝，各种蔬菜
细米粉与各种蔬菜一起炒制。口感清淡，味道鲜美。一道主食面食。
€7
≈ HK$6395 越式春卷
95 Bobun 越式小春粉
素食春卷，2个，沙拉，黄瓜，花生，薄荷，豆腐，豆芽
越南米粉沙拉碗。配有新鲜香草、蔬菜、炸春卷和豆腐。配以酸甜酱汁，通常是室温。
€10
≈ HK$9096 越式沙茶河粉
96 Vietnamese stir-fried rice paste 越式沙茶果条
“鸡肉”，绿叶蔬菜，胡萝卜，酱油，豆腐，蘑菇
河粉与素鸡肉、豆腐和蔬菜一起炒制。配有咸香酱汁，根据中文名称，常带有沙茶风味。口感有嚼劲，味道浓郁。
€9
≈ HK$81汤类 汤类
09 越南米粉汤
09 Soup PHÒ 越南米粉
河粉， “牛肉”，“火腿”，“牛肉丸”，豆腐，薄荷，柠檬
素食版的传统越南汤面，使用素肉。芳香的汤底配以河粉和新鲜香草。挤入柠檬并加入香草以增加新鲜感。
€10.50
≈ HK$9513 泰式椰汁“鸡”汤面
13 “Chicken” in coconut milk (Thai) with noodles 泰式椰汁“鸡”汤面
“鸡肉”，草菇，菠萝，胡椒，竹笋，番茄
泰式汤面，配浓郁的椰奶汤底。含有素鸡肉和菠萝、番茄等酸味食材。奶油味，咸香，略带甜味。
€10.50
≈ HK$9539 沙茶“牛肉”面煲
39 Pot of noodles with “beef” in their satay sauce 沙茶“牛肉”面煲
“牛肉”，白菜，蘑菇，豆腐，花生
丰盛的面条锅，配以浓郁辛辣的花生沙茶酱。包含素牛肉和蔬菜。咸香，坚果味，暖身。
€10.50
≈ HK$95炒菜 热菜
55 炒西兰花
55 Sautéed broccoli 炒西兰花
西兰花，竹笋，胡萝卜，黑木耳
新鲜西兰花与竹笋和蘑菇一起炒制。口感爽脆，味道鲜美。一道清淡的蔬菜菜肴，可搭配米饭。
€8.50
≈ HK$7758 麻辣豆腐
58 Tofu with spicy sauce 麻辣豆腐
豆腐，风味蘑菇，“肉末”
嫩豆腐在辛辣咸香的酱汁中烹制，配素肉末。类似于麻婆豆腐。搭配米饭最佳。
€8.50
≈ HK$7764 咖喱“鸡”
64 “Chicken” curry 咖喱“鸡”
“鸡肉”，番茄，菠萝，蘑菇，胡椒，胡萝卜
素鸡肉在黄咖喱酱中炖煮，配蔬菜和菠萝。芳香，奶油味，微辣。搭配米饭最佳。
€9.50
≈ HK$8666 金不换豆腐
66 Tofu sautéed with basil 金不换豆腐
豆腐，胡椒，蘑菇，竹笋，罗勒
炸豆腐与芳香的罗勒叶和蔬菜一起炒制。一道带有独特草本清香的咸香菜肴。在东南亚菜肴中很常见。
€9.50
≈ HK$8668 酸甜“鸡”
68 “Chicken” with sweet and sour sauce 酸甜“鸡”
“鸡肉”，菠萝，胡萝卜，番茄，黄瓜，迷你玉米，胡椒
素鸡肉裹经典酸甜酱汁，配水果和蔬菜。酸甜开胃。
€9.50
≈ HK$8669 香茅“鸡”
69 “Chicken” with citronella 香茅“鸡”
“鸡肉”，香茅，胡椒，洋葱
素鸡肉与香浓香茅（柠檬草）一起炒制。芳香，略带柑橘味，咸香。清爽的风味。
€9.50
≈ HK$8652 沙茶“猪肉”
70 “Pork” with satay sauce 沙茶“猪肉”
“猪肉”，蘑菇，竹笋，西葫芦，胡椒
素猪肉在浓郁的沙茶酱中炒制，酱汁由花生和香料制成。咸香，坚果味，略带辣味。
€9.50
≈ HK$8671 洋葱“牛肉”
71 “Beef” sautéed with onions 洋葱“牛肉”
“牛肉”，洋葱，胡萝卜
切片素牛肉与大量洋葱一起炒制。咸香酱汁包裹着食材。一道经典的简单炒菜。
€9.50
≈ HK$8673 黑椒“牛肉”
73 “Beef” with black pepper 黑椒“牛肉”
“牛肉”，胡椒，黑胡椒，姜，芹菜，胡萝卜
素牛肉与黑胡椒碎和蔬菜一起炒制。辛辣，刺激，咸香。带来温暖的热度。
€9.50
≈ HK$86酒 水
PRESTIGE 25cl 红葡萄酒 25cl
PRESTIGE 25cl 红葡萄酒 25cl
四分之一升装的家酿红酒。干型，酒体饱满。
€5
≈ HK$45红葡萄酒 37.5cl 红葡萄酒 37.5cl
Red wine 37,5cl 红葡萄酒 37.5cl
半瓶装红酒。适合两人分享。
€9.50
≈ HK$86茶 茶
有机茉莉花或薄荷热茶 茉莉花或薄荷热茶
Organic jasmine or mint tea (hot tea) 茉莉花或薄荷热茶
热茶配您选择的香郁茉莉花茶或清爽薄荷茶。一种舒缓的温热饮品。
€3~
原味绿茶 绿茶
Plain green tea 绿茶
传统未发酵茶。清淡，草本味，略带涩味。热饮。
€4
≈ HK$36红茶 红茶
Black tea 红茶
全发酵茶，风味浓郁醇厚。热饮。
€4
≈ HK$36白茶 白茶
White tea 白茶
最少加工的茶叶，风味细腻微妙。颜色浅，味道温和。热饮。
€4
≈ HK$36冷茶
Cold tea
清爽冰茶饮品。有葡萄柚或柠檬等柑橘口味。甜而清凉。
€5~
咖啡 咖啡
咖啡 咖啡
Coffee 咖啡
标准冲泡咖啡或浓缩咖啡。浓郁芳香。
€2
≈ HK$18不含咖啡因咖啡
Decaffeinated Coffee 不含咖啡因咖啡
不含咖啡因的咖啡。享受咖啡风味，无刺激作用。
€2.50
≈ HK$23咖啡加奶油 咖啡加奶油
Coffee with cream 咖啡加奶油
浓奶油咖啡。口感顺滑，味道温和。
€3
≈ HK$27咖啡加少许奶 咖啡奶
Coffee with a little milk 咖啡奶
咖啡加奶（Noisette）。平衡了咖啡的苦味。
€2.50
≈ HK$23商店資訊
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