まずはコレ！ ぱりぱりキャベツ
魚串のお供に Pari-pari Cabbage
新鮮なキャベツを特製のタレで楽しむ一品です。パリパリとした食感が心地よく、さっぱりとしています。食事の最初に食べるのがおすすめです。
¥380
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Uokushisakurasaku Mitaten
Uokushisakurasaku Mitaten
魚串のこだわり 魚串炭火焼き 魚串揚げ
おつまみ
Appetizer
激辛もやし
Spicy Bean Sprout
辛さプラス OK! 1・2・3辛
唐辛子で味付けされたスパイシーなもやしの和え物です。シャキシャキとした食感と強い辛味が特徴です。お酒のおつまみによく合います。
¥280
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ねぎたっぷりラー油豆腐
Chinese Red Chile Oil & Tofu Topped with Green Onion
冷奴の上にたっぷりのネギとピリ辛のラー油をかけた料理です。滑らかな豆腐と香味野菜の風味が食欲をそそります。そのままスプーンですくって食べます。
¥380
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トロタク
Tuna and Pickled Radish
脂の乗ったマグロのたたきと刻んだ沢庵を和えた料理です。マグロの旨味と沢庵のポリポリとした食感が絶妙にマッチします。海苔に巻いて食べることもあります。
¥380
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チャンジャ
Chanja
タラの内臓を唐辛子ベースの調味料で塩辛にした珍味です。コリコリとした弾力のある食感と濃厚な辛旨味が特徴です。日本酒や焼酎によく合います。
¥380
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梅しそきゅうり
Plum, Perilla & Cucumber
きゅうりを梅肉と大葉（シソ）で和えたさっぱりとした一品です。梅の酸味と大葉の香りが爽やかです。箸休めに最適です。
¥380
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おしんこ盛り合わせ
Assorted Japanese Pickles
季節の野菜を使った日本のお漬物の盛り合わせです。塩気と酸味があり、コリコリとした食感が楽しめます。ご飯のお供やお酒のつまみとして食べます。
¥480
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梅水晶
Ume-Suisyo - Shark Gristle with Mashed Ume
サメの軟骨を梅肉で和えた高級珍味です。半透明でコリコリとした独特の歯ごたえと、梅の酸味が特徴です。日本酒との相性が抜群です。
¥480
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つぶ貝わさび漬け
Whelk Marinated with Wasabi
つぶ貝をピリッとしたわさび風味のタレに漬け込んだ料理です。貝の弾力ある食感とわさびの辛味が楽しめます。お酒が進む一品です。
¥480
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ポテトサラダ
Potato Salad
選べるトッピング: ブルーチーズ or いぶりがっこ or じゃこラー油
滑らかなマッシュポテトを使ったサラダです。お好みのトッピングを選ぶことで、風味の変化を楽しめます。クリーミーで優しい味わいです。
¥480~
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いぶりがっことクリームチーズの西京漬
Iburigakko & Cream Cheese marinated with Saikyo Miso
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」と、甘みのある西京味噌に漬けたクリームチーズを合わせたおつまみです。燻製の香りとチーズのコク、味噌の風味が一体となった濃厚な味わいです。
¥580
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塩昆布ピーマン
Green Pepper with Salty Kelp
細切りにした生のピーマンを塩昆布とごま油で和えたシンプルな料理です。ピーマンの苦味と昆布の旨味がよく合います。パリパリとした食感です。
¥380
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サラダ
Salad
ちりめん山椒のごまドレ豆腐サラダ
Tofu & Small Fish Salad
豆腐とちりめんじゃこ（小魚）を使ったヘルシーなサラダです。山椒のピリッとした風味と濃厚な胡麻ドレッシングが特徴です。豆腐の滑らかな食感と小魚の食感が楽しめます。
¥580
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生かつお節の和のシーザーサラダ
Japanese Style Caesar Salad Topped with Smoking Bonito
たっぷりの削りたてかつお節をトッピングした和風シーザーサラダです。かつお節の芳醇な香りと旨味がチーズドレッシングとよく合います。
¥680
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エビとアボカドのサラダ わさびドレッシング
Shrimp & Avocado Salad
プリプリのエビとクリーミーなアボカドを組み合わせたサラダです。ツンとしたわさびドレッシングがアクセントになっています。
¥680
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魚串炭火焼き
Charcoal Grilled Skewer
鯖みりん
Dried Mackerel with Mirin
みりん干しにした鯖を炭火で焼いた串焼きです。甘じょっぱい味付けと炭火の香ばしさが特徴です。お酒によく合います。
¥150
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炙り〆鯖
Aburi Grilled Mackerel
酢で締めた鯖の表面を直火で炙った串焼きです。脂が溶け出し、酸味と旨味のバランスが良い一品です。
¥180
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赤西貝 バター醤油
Shellfish with Butter Soy Sauce
赤西貝という貝をバター醤油で焼き上げた串です。貝の弾力ある食感と、バター醤油の香ばしい風味が楽しめます。
¥180
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まぐろとにんにくの芽 たれ焼き
Tuna & Garlic Shoots
マグロの身とにんにくの芽を交互に刺してタレで焼いた串です。スタミナ満点の組み合わせで、甘辛いタレが絡んでいます。
¥200
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まぐろのほほ肉ねぎま
Tuna Cheek & Leek Salt
希少部位であるマグロの頬肉とネギを使った串焼きです。頬肉はお肉のようにジューシーで弾力があります。塩味でさっぱりといただきます。
¥250
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きびなご
Silver-stripe Round Herring
小さな魚「きびなご」を数匹串に刺して焼いたものです。頭から丸ごと食べられ、ほろ苦い風味が日本酒に合います。
¥280
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天使海老塩焼き
Prawn with Salt
「天使の海老」と呼ばれる高品質な海老の塩焼きです。殻が薄く、身は甘くてプリプリしています。香ばしく焼き上げられています。
¥280
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ホタテの豚バラ巻き
Pork wrapped Scallop
ホタテの貝柱を豚バラ肉で巻いて焼いた串です。ホタテの甘みと豚肉の脂の旨味が合わさったジューシーな一品です。
¥280
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さわらの西京焼き
Spanish Mackerel with Saikyo-miso
鰆（サワラ）を甘みのある西京味噌に漬け込んで焼いた串です。身はふっくらとしており、味噌の風味が上品です。
¥180
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イイダコたれ焼き
Baby Octopus
小さなタコ（イイダコ）を丸ごとタレで焼いた串です。プリプリとした食感で、甘辛いタレがよく絡んでいます。
¥200
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海老とうずらのバジルソース
Shrimp & Quail Egg with Basil Sauce
海老とうずらの卵を串に刺し、バジルソースで味付けした洋風の串焼きです。彩りも良く、バジルの香りが爽やかです。
¥200
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いわしの梅しそ焼き
Sardine with Plum Paste & Perilla
脂の乗ったイワシを梅肉と大葉（シソ）と一緒に焼いた串です。梅とシソの風味がイワシの脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。
¥200
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サーモンタルタル
Salmon with Tartar Sauce
焼いたサーモンにたっぷりのタルタルソースをかけた串です。サーモンの旨味と濃厚なソースが子供から大人まで人気です。
¥230
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ホタテ バター醤油
Scallop Butter & Soy Sauce
ホタテの貝柱をバターと醤油で香ばしく焼いた串です。定番の味付けで、ホタテの甘みが引き立ちます。
¥230
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すずきとトマトのバジルソース
Sea Bass & Tomato with Basil Sauce
白身魚のスズキとプチトマトを合わせた洋風串焼きです。バジルソースがかかっており、イタリアンのような味わいです。
¥250
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サーモンの西京焼き
Fatty Salmon Belly with Saikyo Miso
脂の乗ったサーモン（ハラス部分など）を西京味噌に漬けて焼いた串です。とろけるような食感と味噌の甘みが特徴です。
¥250
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あぶり明太子
Broiled Seasoned Cod Roe
明太子（タラの卵の辛子漬け）の表面をさっと炙った串です。外は香ばしく中はレアな食感で、お酒のアテに最高です。
¥280
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魚串揚げ
Fried Fish Skewer
子持ちこんぶ
Herring Roe on Kelp
数の子が産み付けられた昆布を衣をつけて揚げた串です。プチプチとした食感と昆布の旨味が楽しめます。
¥330
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海老＆うずらマヨ
Shrimp & Quail Egg with Mayonnaise
海老とうずらの卵のフライ串にマヨネーズをかけた一品です。サクサクの衣と具材の相性が良く、マヨネーズでコクを加えています。
¥200
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クリームチーズの味噌漬け
Cream Cheese Marinated with Miso
味噌漬けにしたクリームチーズをフライにした変わり種串です。トロッとしたチーズの濃厚な味わいがお酒に合います。
¥150
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アジフライ
Horse Mackerel
アジ（鯵）の身を使った定番のフライ串です。サクサクとした食感とアジの旨味が楽しめます。ソースをかけて食べるのが一般的です。
¥130
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天使海老フライ
Prawn
高品質な「天使の海老」を贅沢にフライにした串です。頭から尻尾までサクサクと食べられ、海老の甘みが口いっぱいに広がります。
¥280
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一品アラカルト
A la carte
削りたて 生かつお節
Shavings of Dried Bonito
注文を受けてから削る、香り高いかつお節です。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨味が味わえます。そのまま、または少量の醤油でいただきます。
¥480
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ポテトフライ
Fried Potato
アンチョビ OR トリュフ塩
揚げたてのフライドポテトです。塩気のあるアンチョビ風味か、香り高いトリュフ塩風味のどちらかを選べます。
¥480~
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まぐろの生ハム
Smoking of Tuna
マグロを燻製にして生ハムのように仕上げた一品です。スモーキーな香りと凝縮されたマグロの旨味がお酒によく合います。
¥580
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とろとろカニクリームコロッケ
Crab Cream Croquette
カニの身が入った濃厚なクリームコロッケです。外はサクサク、中はとろとろのクリーミーな食感が楽しめます。
¥480
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チキン南蛮
Fried chicken with Tartar Sauce
自家製タルタルソース
揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、たっぷりのタルタルソースをかけた宮崎県発祥の料理です。ジューシーな鶏肉と濃厚なソースがご飯やお酒に合います。
¥580
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フィッシュ＆チップス
Fish & Chips
白身魚のフライとポテトフライの盛り合わせです。魚は衣がサクサクで身はふわっとしています。ビールとの相性が抜群の定番おつまみです。
¥780
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おすすめ!! アヒージョ
エビのアヒージョ
Shrimp Ajillo
エビをニンニクとオリーブオイルで煮込んだスペイン料理です。プリプリのエビとガーリックオイルの香りが食欲をそそります。バケット（別売り）と一緒に食べるのがおすすめです。
¥680
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赤西貝のノリたっぷりアヒージョ
Whelk Ajillo with Seaweed
赤西貝とたっぷりの海苔を使った和風アヒージョです。貝の食感と海苔の磯の香りがオイルに溶け込み、独特の旨味が楽しめます。
¥680
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バケット
Baguette
スライスしたフランスパンです。アヒージョのオイルに浸して食べると美味しいです。
¥210
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デザート
本日のアイス
Seasonal Ice Cream
日替わりのアイスクリームです。食事の後の口直しに最適です。
¥280
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ドリンク
サッポロ黒ラベル 生ビール
Draft
日本の定番ラガービールです。バランスの取れた苦味とコク、すっきりとした後味が特徴です。
¥480
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レッドアイ
Red Eye
ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。ビールの苦味が抑えられ、飲みやすい味わいです。
¥550
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ホッピー白
Hoppy White
焼酎を割って飲むための麦芽発酵飲料です。ビールのような風味を楽しみつつ、プリン体が低いため健康的とされます。
¥380
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おかわり焼酎 ナカ
Refill Shochu
ホッピーセットの焼酎（ナカ）のおかわりです。
¥180
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ホッピー追加 ソト
Additional Hoppy
ホッピーの瓶（ソト）の追加注文です。
¥280
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カシスオレンジ
Cassis & Orange
カシスリキュールをオレンジジュースで割った甘いカクテルです。フルーティーで飲みやすいです。
¥480
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ハイボール
Highball
ウイスキーをソーダで割ったドリンクです。炭酸の爽快感があり、揚げ物などによく合います。
¥380
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ウーロンハイ
Oolong Tea Sour
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事の邪魔をしません。
¥380
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生レモンサワー
Fresh Lemon Sour
生のレモンを搾った焼酎ベースのサワーです。フレッシュな酸味と香りが爽やかです。
¥480
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富乃宝山
Tominohouzan 芋焼酎
鹿児島県産の人気の芋焼酎です。柑橘系のような爽やかな香りと上品な甘みが特徴で、ロックやソーダ割りがおすすめです。
¥480
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八海山の梅酒
Hakkaisan-no-nihonsyu-de-shikonda Umeshu
日本酒「八海山」の原酒で仕込んだ梅酒です。甘さ控えめで、すっきりとした上品な味わいです。
¥480
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温州みかん酒 富久長
Hukucho Onshu-Mikanshu
温州みかんを丸ごと使った果実酒です。みかんの粒々感とジューシーな甘酸っぱさが楽しめます。デザート感覚で飲めるお酒です。
¥480
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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