五点盛
(一人前)
板長が厳選した旬の魚介を五種類盛り合わせたお刺身です。様々な魚の旨みと食感が楽しめます。新鮮な魚の風味を味わうため、まずは醤油なしで一口お試しください。
¥2,700
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Uokama
Uokama
表示価格は全て税込です ご飯の大盛り +100円 おかわり +150円
おまかせ!! 刺身盛
七点盛
(二～三人前)
板長が厳選した旬の魚介を七種類盛り合わせた豪華なお刺身です。大人数でのシェアにも最適で、海の幸を存分に堪能できます。日本酒との相性も抜群です。
¥3,900
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単品お造り!!
天然生本マグロ 赤身
天然本マグロの赤身部分です。しっかりとした旨みがありながらも、さっぱりとした味わいが特徴です。わさび醤油でシンプルにマグロ本来の味をお楽しみください。
¥1,500
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天然生本マグロ 中トロ
天然本マグロの中トロ部分です。赤身と脂のバランスが良く、口の中でとろけるような食感が楽しめます。濃厚な旨みがあり、ご飯にもお酒にもよく合います。
¥1,800
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大漁 マカジキ
マカジキ（バショウカジキ）のお刺身です。身は引き締まっており、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。新鮮な海の香りが食欲をそそります。
¥1,300
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活〆 ブリ
活〆された新鮮なブリのお刺身です。脂がのっていながらも引き締まった身で、とろけるような旨みと歯ごたえが楽しめます。冬が旬の魚として知られています。
¥1,000~
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アジ
新鮮なアジのお刺身です。身はプリプリとした食感で、独特の旨みと風味が楽しめます。ショウガやネギと一緒に醤油でいただくと一層美味しくなります。
¥1,000~
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活ホタテ
活きた新鮮なホタテのお刺身です。甘みが強く、ねっとりとした食感と貝柱の旨みが特徴です。シンプルにわさび醤油でいただくのがおすすめです。
¥950~
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炙り〆サバ
軽く炙った〆サバ（しめ鯖）のお刺身です。表面の香ばしさと鯖の旨み、酢の風味が絶妙に調和しています。香ばしい皮目と脂の乗った身のコントラストが楽しめます。
¥950
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本日の地魚
その日に水揚げされた新鮮な地元の魚のお刺身です。魚の種類は日替わりで、旬の魚の旨みを存分にお楽しみいただけます。詳しくは店員にお尋ねください。
¥1,000
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炙り〆サバの肝たたき
炙り〆サバに肝を添えた珍味です。〆サバのさっぱりとした旨みに、肝の濃厚なコクと風味が加わり、より深みのある味わいです。日本酒との相性が抜群です。
¥950
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揚げ物
本日の干物
その日によって変わる、旬の魚の干物を揚げた一品です。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな身が楽しめます。お酒のおつまみにも最適です。
¥500~
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タンカブト煮つけ
マグロの頭の部分（カブト）を甘辛いタレでじっくり煮込んだ料理です。ゼラチン質が豊富で、とろけるような食感が特徴です。ご飯が進む一品です。
¥1,900
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マグロカマ塩焼
マグロのエラ部分（カマ）を塩焼きにした料理です。脂のりが良く、香ばしく焼き上げられた身はジューシーで食べ応えがあります。レモンを絞ってお召し上がりください。
¥1,500
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～逸品～
梅水晶
サメの軟骨と梅肉を和えた珍味です。コリコリとした食感と梅の酸味が特徴で、さっぱりとしており、箸休めやお酒のおつまみに最適です。
¥600
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明太子
スケトウダラの卵巣を唐辛子などで漬け込んだ辛子明太子です。ピリ辛でプチプチとした食感が特徴で、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。
¥600
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ハツリ
新鮮な鶏ハツ（心臓）を丁寧に下処理し、香ばしく焼き上げた一品です。独特の歯ごたえと旨みが特徴で、お酒が進む味わいです。塩胡椒でシンプルにお楽しみください。
¥800
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いしる酒蒸し
能登半島に伝わる魚醤「いしる」で魚介を酒蒸しにした一品です。いしるの豊かな風味と魚介の旨みが凝縮されており、深い味わいが楽しめます。お酒との相性も抜群です。
¥900
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白えび 唐揚
富山湾の宝石と呼ばれる白エビをから揚げにした料理です。サクッとした衣と、白エビ本来の甘みが口の中に広がります。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
¥1,200
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本日の焼き魚
銀たら
ふっくらと焼き上げた銀たら（ギンダラ）の塩焼きです。脂のりが良く、身は柔らかくジューシーで、上品な旨みが特徴です。ご飯にもお酒にもよく合います。
¥1,200
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サバ
香ばしく焼き上げたサバ（鯖）の塩焼きです。脂がのった身はふっくらとしており、鯖特有の旨みが凝縮されています。大根おろしを添えてお召し上がりください。
¥800
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金目鯛
身が柔らかく、上品な脂と旨みが特徴の金目鯛を焼き上げた一品です。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとジューシーです。贅沢な味わいをお楽しみください。
¥1,500
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のどぐろ
「幻の高級魚」とも称されるのどぐろ（アカムツ）を丁寧に焼き上げた一品です。とろけるような脂の甘みと、繊細な身の旨みが絶品です。特別な日のお料理にもおすすめです。
¥1,800
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～生鮮のつまみ～
本マグロの竜田揚げ
特製のタレに漬け込んだ本マグロを、片栗粉をまぶして揚げた竜田揚げです。外はカリッと、中はジューシーで、マグロの旨みが凝縮されています。ご飯にもお酒にもよく合います。
¥1,400
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本日の地魚南蛮漬け
その日に獲れた新鮮な地魚をカラッと揚げ、甘酸っぱい南蛮酢に漬け込んだ料理です。さっぱりとした味わいの中に魚の旨みが広がり、食欲をそそります。前菜にもおつまみにも最適です。
¥1,200
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活ホタテ磯辺焼 (バター)
活きの良いホタテをバター醤油で香ばしく焼き上げ、海苔で包んだ磯辺焼きです。ホタテの甘みとバターのコク、磯の香りが絶妙にマッチします。熱々のうちにどうぞ。
¥1,200
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たこやわらか煮
新鮮なタコを特製の出汁でじっくりと煮込み、箸で切れるほど柔らかく仕上げた一品です。タコの旨みが凝縮されており、優しい味わいが特徴です。お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなります。
¥1,000
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白子フライ
旬の真鱈の白子を丁寧に下処理し、衣を付けてサクッと揚げたフライです。外はカリッと、中はとろけるようなクリーミーな食感が特徴です。レモンや塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥1,500
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アンコウ唐揚
新鮮なアンコウを特製のタレに漬け込み、から揚げにした一品です。淡白ながらも深みのある味わいで、プリッとした身の食感が楽しめます。お酒のおつまみにも最適です。
¥1,300
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～ご飯物～
カニといくらの釜めし
ふっくらと炊き上げたご飯の上に、贅沢なカニの身とプチプチ食感のいくらをたっぷりのせた釜めしです。カニの濃厚な旨みといくらの塩味がご飯と絶妙に絡み合います。海の幸を存分にお楽しみいただけます。
¥3,500
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あん肝といくらの釜めし
濃厚なあん肝とプチプチ食感のいくらを贅沢に盛り込んだ釜めしです。あん肝のクリーミーなコクといくらの塩味が、炊き立てのご飯と相性抜群です。深い旨みと磯の香りが口いっぱいに広がります。
¥3,800
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イワシの釜めし
新鮮なイワシを丸ごと使用した、風味豊かな釜めしです。イワシの旨みがご飯に染み込み、香ばしく炊き上がっています。シンプルながらも奥深い味わいが特徴で、栄養満点の一品です。
¥1,200
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定食
ご注⽂いただいてから炊き上げるまで30分ほどお時間をいただいております
鯖味噌定食
鯖の味噌煮・小鉢・味噌汁・ご飯・お漬物・香の物
新鮮な鯖を特製の味噌だれでじっくり煮込んだ定食です。鯖の旨みと味噌のコクがご飯によく合い、温かい味噌汁や小鉢と共にバランスの取れた食事が楽しめます。日本の家庭料理の定番です。
¥1,400
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本日の干物定食
本日の干物・小鉢・味噌汁・ご飯・お漬物・香の物
その日によって変わる旬の魚の干物をメインにした定食です。香ばしく焼き上げられた干物はご飯との相性抜群。味噌汁や小鉢が付き、バランスの取れた和食をお楽しみいただけます。
¥1,400
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本日のフライ定食
本日のフライ・小鉢・茶碗蒸し・ご飯・お漬物・香の物
その日おすすめの魚介や野菜をサクッと揚げたフライがメインの定食です。揚げたてアツアツのフライは、ご飯が進む美味しさです。小鉢や茶碗蒸しが付き、満足感のある一膳です。
¥1,500
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カツオの藁焼き定食
藁焼きカツオたたき・小鉢・茶碗蒸し・ご飯・お漬物・香の物
藁で炙った香ばしいカツオのたたきがメインの定食です。表面は香ばしく、中は生のままのカツオは、独特の風味と旨みが特徴です。ポン酢や薬味でさっぱりと召し上がれます。
¥1,450
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お魚御膳
あいろると贅沢な御膳をお楽しみください。
・本日の先付
・旬の天ぷら
・ご飯・小鉢・味噌汁・香の物
新鮮な魚介をふんだんに使った贅沢な御膳です。先付、旬の天ぷら、ご飯、小鉢、味噌汁、香の物がセットになっており、様々な海の幸を一度に楽しめます。特別な食事におすすめです。
¥2,500
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おすすめ釜めし定食
本日の旬魚を使用した…
その日一番おすすめの旬の魚介を炊き込んだ釜めしの定食です。釜で一つ一つ丁寧に炊き上げるため、魚介の旨みがご飯にしっかりと染み込んでいます。味噌汁や小鉢も付いて、満足感のある一膳です。
¥1,500
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焼き鯖釜めし
香ばしく焼き上げた鯖をご飯と一緒に炊き上げた釜めしです。鯖の脂の旨みと塩味がご飯に染み込み、食欲をそそる味わいです。鯖の風味が好きな方には特におすすめです。
¥1,600
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じゃこと山椒の釜めし
ちりめんじゃこと山椒の風味が香る釜めしです。じゃこの旨みと山椒の爽やかな辛みがご飯によく合い、上品な味わいが楽しめます。和食好きにはたまらない一品です。
¥1,600
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五目釜めし
様々な具材を一緒に炊き込んだ、彩り豊かな五目釜めしです。鶏肉、野菜、きのこなど、複数の食材の旨みがご飯に染み込み、深みのある味わいです。栄養バランスも良く、幅広い層に人気です。
¥1,600
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深川釜めし
アサリをたっぷり使った、東京深川の郷土料理を釜めしにした一品です。アサリの濃厚な出汁と生姜の風味がご飯によく合い、さっぱりとしながらもコクのある味わいです。海の香りが食欲をそそります。
¥1,700
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紀州梅と大葉の釜めし
紀州産の梅干しと爽やかな大葉（青じそ）を一緒に炊き込んだ釜めしです。梅の酸味と大葉の香りが食欲をそそり、さっぱりとした味わいです。夏場にもおすすめの一品です。
¥1,600
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牡蠣釜めし
濃厚な牡蠣の旨みが凝縮された釜めしです。ふっくらと炊き上がった牡蠣は、磯の香りと共に深い味わいを醸し出します。贅沢な海の幸を存分に堪能できる一品です。
¥1,950
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鯛めし釜めし
鯛の切り身を丸ごとご飯と一緒に炊き上げた、贅沢な鯛めし釜めしです。鯛の上品な旨みと香りがご飯にしっかりと染み込み、深い味わいを生み出しています。お祝いの席にもおすすめです。
¥2,000
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お昼のおしながき
当のご飯は山形県産「えぬき」を使用しております
海鮮丼とトロたく丼
たくさん食べたい贅沢なひと時に。まぐろは赤身と鉄分たっぷりの旨いトロたく
新鮮な海鮮と、とろけるような食感のマグロと沢庵を合わせたトロたくの二種類の丼が一度に楽しめる贅沢な一品です。海の幸の旨みが凝縮され、食感のコントラストも魅力です。
¥2,300
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海鮮ごまだれ丼
新鮮な海鮮と特製の濃厚ごまだれ
新鮮な海鮮を特製の濃厚なごまだれで和えた丼ぶりです。ごまだれの香ばしさと魚介の旨みが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。ご飯が進む一品です。
¥1,600
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海鮮丼
その日の鮮魚を使った贅沢な丼。まぐろやサーモンなどネタの仕入れにより種類が異なります
その日仕入れた新鮮な魚介を贅沢に盛り合わせた海鮮丼です。旬の魚介の旨みがご飯と共に楽しめます。醤油をかけて、様々な魚の風味と食感をご堪能ください。
¥1,600
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選べる二色丼
お味噌汁・小鉢・香の物
数種類の丼の中からお好みの二種類を選べるセットです。味噌汁、小鉢、香の物も付いており、異なる味や食感を一度に楽しめます。自分の好みに合わせてカスタマイズできるのが魅力です。
¥1,700~
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本日の日本酒
会津龍が沢
純米吟醸 超辛口 (福島)
福島県産の純米吟醸酒で、超辛口のすっきりとした味わいが特徴です。キレのある口当たりで、魚料理との相性が抜群です。日本酒初心者にも飲みやすい一本です。
¥600~
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浅間山
純米大辛口 生酒 (長野)
長野県産の純米大辛口生酒です。フレッシュな香りと力強い辛口の味わいが特徴で、しっかりとした米の旨みも感じられます。冷やして飲むのがおすすめです。
¥700~
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山城屋
新潟生酒 燦 (新潟)
新潟県産の生酒で、華やかな香りと透明感のある味わいが特徴です。フレッシュでフルーティーな口当たりで、日本酒が苦手な方にも飲みやすい一本です。魚料理との相性も良いです。
¥750~
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福源
生酒 にごり (長崎)
長崎県産の生にごり酒です。発酵途中のもろみを粗く濾したもので、米の旨みと甘みが強く、とろりとした舌触りが特徴です。食前酒やデザートワインとしても楽しめます。
¥800~
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仙禽 雪だるま
純米 にごり (栃木)
栃木県産の純米にごり酒です。雪だるまのように白く濁った見た目と、フルーティーな香りが特徴です。米の甘みと旨みが豊かで、デザート感覚で楽しめる日本酒です。
¥850~
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栄光冨士
別撰 中取り (福島)
福島県産の特別に選ばれた中取り酒です。中取りとは、搾りの中でも最も品質が良いとされる部分で、バランスの取れた華やかな香りと旨みが特徴です。洗練された味わいをお楽しみください。
¥600~
≈
三井の寿
純米吟醸 大辛口 (福岡)
福岡県産の純米吟醸大辛口酒です。非常にキレが良く、すっきりとした辛口の中に米の旨みがしっかりと感じられます。魚介料理全般と相性が良く、特に新鮮な刺身と合わせるのがおすすめです。
¥700~
≈
奥六
特別純米 fire!!生 (岩手)
岩手県産の特別純米生酒です。火入れ（加熱殺菌）を行っていないため、フレッシュで力強い香りと味わいが特徴です。米の豊かな旨みと、生酒ならではの活きた風味が楽しめます。
¥750~
≈
みやさか
美山錦 しぼりたて生原酒 (長野)
長野県産の美山錦を100%使用した、しぼりたて生原酒です。フレッシュな香りと、原酒ならではの力強いコクが特徴で、米の旨みがぎゅっと詰まっています。濃厚な味わいをお楽しみください。
¥700~
≈
日高見
和しぼり 生酒 (宮城)
宮城県産の和しぼり生酒です。伝統的な製法でゆっくりと搾られ、米の豊かな風味と繊細な旨みが特徴です。フルーティーな香りと、生酒らしいフレッシュな味わいが楽しめます。
¥900~
≈
にいだしぜんしゅ
生酛 しぼり生 (群馬)
群馬県産の生酛（きもと）しぼり生酒です。生酛造りならではの複雑で奥深い味わいと、豊かな酸味が特徴です。しっかりとしたコクがあり、熟成感も感じられます。
¥800~
≈
鳳凰美田
純米吟醸 原酒 (栃木)
栃木県産の純米吟醸原酒です。水で割らずに瓶詰めされているため、濃厚で力強い味わいが特徴です。華やかな香りと、米の旨みが凝縮されたコクが楽しめます。ロックや冷やでどうぞ。
¥550~
≈
幸福
純米 和しぼり 生酒 (茨城)
茨城県産の純米和しぼり生酒です。米の優しい旨みと、生酒ならではのフレッシュな香りが特徴です。なめらかな口当たりで、どんな料理にも合わせやすい一本です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥650~
≈
一白水成
特別純米生 (秋田)
秋田県産の特別純米生酒です。華やかな香りと、透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。米の旨みが口の中に広がり、後味は軽やか。どんな料理にも合わせやすい万能な日本酒です。
¥750~
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不動
純米吟醸 生原酒 (秋田)
秋田県産の純米吟醸生原酒です。無濾過生原酒ならではの力強い旨みと、フルーティーな香りが特徴です。米のコクがしっかりと感じられ、飲み応えがあります。冷やして飲むのがおすすめです。
¥750~
≈
冨久長
辛口純米 生酒 (広島)
広島県産の辛口純米生酒です。キレの良い辛口ながらも、米の旨みがしっかりと広がり、後味はすっきりとしています。フレッシュな香りで、魚介料理との相性が抜群です。
¥750~
≈
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.0
Google Mapsの評価456件
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$$
Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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