Uogashi Tomina






R5年 10月 25日 サイドメニュー価格改定
Koto City, Toyosu, 6 Chome−6−1 施設管理棟 307
※価格は税込みです
ホワイトアスパラの生クリーム
ホワイトアスパラの生クリーム
<1日限定5食> オランダ産ホワイトアスパラのクリーム仕立て、温玉のせ
オランダ産のホワイトアスパラガスを贅沢に使用したクリームソースのスパゲッティです。温泉卵を絡めることで、より濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。
冷製パスタ グレープフルーツ
冷製パスタ グレープフルーツ
グレープフルーツを使用した冷たいスパゲッティです。柑橘の爽やかな酸味と甘みがパスタに絡み、さっぱりとした味わいです。
ボスカイオーラ
ボスカイオーラ
きのこにツナを合わせたトマトソース仕立てのスパゲッティ。
きのことツナをトマトソースで煮込んだ「木こり風」スパゲッティです。きのこの香りとツナの旨味がトマトソースによく合います。
ちりめんじゃこと青唐辛子
ちりめんじゃこと青唐辛子
豊洲市場で仕入れたじゃこを使った、青唐辛子の辛さがピリッと効いたスパゲッティ。
新鮮なちりめんじゃこと青唐辛子を使用したオイルベースのスパゲッティです。じゃこの旨味と青唐辛子のピリッとした刺激が食欲をそそります。
桜えびとキャベツのペペロン風味
桜えびとキャベツのペペロン風味
桜えびの食感と香ばしさがにんにくと相性抜群。
香ばしい桜えびと甘みのあるキャベツを合わせたペペロンチーノ風スパゲッティです。ニンニクと唐辛子の風味が素材の味を引き立てます。
水ナスのボロニェーズ
水ナスのボロニェーズ
大阪・泉州の水ナスを使っております
大阪泉州特産の水ナスを使用したボロネーゼ(ミートソース)です。ジューシーな水ナスと濃厚な挽肉のソースの組み合わせが楽しめます。
ホタルイカのトマトソース
ホタルイカのトマトソース
(アンチョビ入)
旬のホタルイカとアンチョビを使ったトマトソーススパゲッティです。ホタルイカの濃厚な旨味とアンチョビの塩気がトマトソースに深みを与えています。
☆ご注文を頂いてからパスタを茹でておりますので、多少お時間をいただいております。 ※価格は税込みです
ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
ベーコンと野菜、赤唐辛子のガーリックオイル仕立て
ニンニクと赤唐辛子の効いたオリーブオイルベースのスパゲッティです。ベーコンと野菜が入っており、シンプルながらも味わい深い一品です。
フレッシュマッシュルームのトマトソース
フレッシュマッシュルームのトマトソース
新鮮なマッシュルームをたっぷり使用したトマトソーススパゲッティです。きのこの豊かな香りとトマトの酸味が楽しめます。
バジリコとフレッシュトマトのトマトソース
バジリコとフレッシュトマトのトマトソース
香り高いバジルと新鮮なトマトを使用したスパゲッティです。フレッシュな素材の味が活きた、爽やかなトマトソースです。
茄子のトマトソース
茄子のトマトソース
揚げた茄子とトマトソースを合わせた定番のスパゲッティです。とろりとした茄子がソースを吸い、絶妙な美味しさです。
ツナのトマトソース
ツナのトマトソース
ツナとオリーブの入ったトマトソース
ツナとオリーブの実が入ったトマトソーススパゲッティです。ツナの旨味とオリーブの塩気がアクセントになっています。
ナポリタン
ナポリタン
喫茶店の定番ナポリタンをトミーナ風に、野菜と共に
ケチャップベースの日本独自のスパゲッティです。野菜などの具材と一緒に炒めた、懐かしく親しみやすい味わいです。
ボロニェーズ(ミートソース)
ボロニェーズ(ミートソース)
ボローニャ地方の定番。牛挽肉を長時間煮込んだ自家製ミートソース
じっくりと煮込んだ牛挽肉の旨味が凝縮されたミートソーススパゲッティです。濃厚でコクのある自家製ソースがパスタによく絡みます。
アマトリチアーナ
アマトリチアーナ
ベーコン、野菜、赤唐辛子、チーズを使ったトマトソース
ベーコンと玉ねぎ、チーズが入ったトマトソーススパゲッティです。少しピリッとした辛みがあり、コク深い味わいです。
カルボナーラ
カルボナーラ
卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒で作るクリーミーなソースのスパゲッティです。濃厚な卵とチーズの風味が楽しめます。
ロースハムの生クリームソース
ロースハムの生クリームソース
ロースハムのスライスを加えた生クリームソース
スライスしたロースハムが入ったクリームソースのスパゲッティです。ハムの塩気とクリームのまろやかさが調和しています。
じゃがいも入りジェノベーゼ
じゃがいも入りジェノベーゼ
ロースハムのスライスを加えた生クリームソース
香り豊かなバジルペースト(ジェノベーゼ)にじゃがいもを合わせたスパゲッティです。バジルの風味とホクホクしたじゃがいもがよく合います。
タラコのバター和え(醤油しそ風味)
タラコのバター和え(醤油しそ風味)
ワインでほぐしたタラコとバターで和えた、醤油風味。大葉と刻み海苔をのせて
タラコとバターで和え、醤油で風味付けした和風スパゲッティです。大葉と海苔の香りがアクセントになっています。
きのこの和風(バター醤油)
きのこの和風(バター醤油)
数種類のきのことバター醤油で味付けした和風スパゲッティです。バターのコクと焦がし醤油の香ばしさが食欲をそそります。
きのこのトマトソース
きのこのトマトソース
きのこをたっぷりと使ったトマトソーススパゲッティです。きのこの旨味がトマトソースに溶け込んでいます。
カプレーゼ
カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズ、バジルを合わせたイタリアンの定番サラダです。オリーブオイルと塩でシンプルに味わいます。
タコマリネ
タコマリネ
茹でたタコをビネガーやオイルでマリネした冷菜です。さっぱりとした酸味が特徴で、前菜に最適です。
季節の野菜のサラダ
季節の野菜のサラダ
その時期に美味しい旬の野菜をたっぷり使ったサラダです。新鮮な野菜の味を楽しめます。
オリーブ(6粒)
オリーブ(6粒)
塩漬けのオリーブの実です。ワインやビールのおつまみにぴったりです。
アイスクリーム1玉
アイスクリーム1玉
(バニラ or シャーベット)
食後のデザートに楽しめるアイスクリームです。バニラまたはさっぱりとしたシャーベットから選べます。
N ドリップコーヒー
N ドリップコーヒー
丁寧に淹れたドリップコーヒーです。食後の一杯やデザートと共にどうぞ。
紅茶
紅茶
スタンダードな紅茶です。ホットまたはアイスをお選びいただけます。
コカ・コーラ
コカ・コーラ
爽快感のある炭酸飲料です。
自家製ジンジャーエール
自家製ジンジャーエール
お店で作ったオリジナルのジンジャーエールです。生姜の辛みと香りがしっかりと感じられる大人の味わいです。
クリームソーダ
クリームソーダ
メロンソーダなどの炭酸飲料にアイスクリームをのせたドリンクです。甘くて冷たいデザート感覚の飲み物です。
Appl 100%
Appl 100%
果汁100%のリンゴジュースです。リンゴ本来の自然な甘みと酸味が楽しめます。
桃ジュース
桃ジュース
桃の甘い香りと味わいが楽しめるジュースです。
ビール(キリン・アサヒ)
ビール(キリン・アサヒ)
日本の定番ビールです。キリンまたはアサヒからお選びいただけます。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。
グラス ワイン(白・赤)
グラス ワイン(白・赤)
グラスで提供されるハウスワインです。お好みに合わせて白または赤をお選びください。
ボトルワイン(白・赤)
ボトルワイン(白・赤)
ボトルで提供されるワインです。グループでのシェアにおすすめです。
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