フォレスティエール風ココットエッグ
OEUF COCOTTE À LA FORESTIÈRE
ラメキンに入ったオーブン焼きの卵。クリームとマッシュルーム入り。クリーミーで濃厚な食感です。通常、パンを付けて、とろりとした黄身につけて食べます。
€11.90
≈ ¥2,156
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Underground Coffee & Tattoo
Underground Coffee & Tattoo
前菜
トマト、ブラッタータチーズ、ペスト、バルサミコ
TOMATE, BURRATINA, PESTO, BALSAMIQUE
トマトとブラッタータチーズ（小さなモッツァレラ、クリーミーなイタリアンフレッシュチーズ）のフレッシュサラダ。バジルペストとバルサミコで味付け。軽くて美味しい前菜です。
€11.90
≈ ¥2,156
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目玉焼き、グリルベーコン、フライドオニオン、マヨネーズ
OEUF DUR, LARD GRILLÉ, OIGNONS FRITS, MAYO
クラシックなエッグマヨネーズのグルメバージョン。カリカリのベーコンとフライドオニオンで食感をプラス。濃厚で満足感があります。
€11.90
≈ ¥2,156
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自家製野菜スープ
SOUPE DE LÉGUMES MAISON
季節の新鮮な野菜をミックスした自家製ポタージュ。温かく、体に優しく、ビタミン豊富。軽めの食事の始まりに最適です。
€11.90
≈ ¥2,156
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クラブサンド
チキン
POULET
レタス、トマト、チキン、卵、マヨネーズ
トーストしたパンを使ったクラブサンドイッチ。チキン、生野菜、マヨネーズ入り。カリカリで柔らかい食感。三角形にカットされており、食べやすいです。
€15.90
≈ ¥2,881
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ハムとチーズ
JAMBON-FROMAGE
レタス、トマト、ハム、チーズ、卵
ハムとチーズを使った定番クラブサンド。フレッシュなレタスとトマトがアクセント。シンプルで満足感のあるランチです。
€15.90
≈ ¥2,881
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ベジタリアン
VÉGÉTARIEN
レタス、トマト、アボカド、卵、マヨネーズ
アボカドと卵を使った、クラシックなクラブサンドイッチのベジタリアンバージョン。アボカドとマヨネーズのおかげでクリーミー。フレッシュで栄養価が高いです。
€15.90
≈ ¥2,881
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メインディッシュ
タルティフレット
TARTIFLETTE
ジャガイモ、スモークベーコン、生クリーム、玉ねぎ、ルブロションAOP
グリーンサラダ
伝統的なサヴォワ風グラタン。ジャガイモ、ベーコン、玉ねぎ、溶けたルブロションチーズを使用。濃厚でクリーミー、ボリューム満点。サラダを添えてバランスを取ります。
€18.90
≈ ¥3,424
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メルルーサのフィレ
FILET DE MERLU
小さな野菜とタイ米のマリネ、グリーンサラダ、タルタルソース
繊細な白身魚のフィレを野菜添えライスと共に提供。ケッパーとハーブ入りのクリーミーなタルタルソース添え。軽くて香りの良いメインディッシュです。
€18.90
≈ ¥3,424
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エッグマフィン ベーコンまたはサーモン
EGG MUFFIN BACON OU SAUMON
イングリッシュマフィン2個、チェダーチーズ、平飼い卵
サラダ添え
イングリッシュマフィンに卵、溶けたチェダーチーズ、ベーコンまたはサーモンを乗せたブランチ風料理。美味しくてトロトロ。グリーンサラダ添え。
€18.90~
≈ ¥3,424
リブアイステーキ 250g
ENTRECÔTE 250G
リブアイステーキ "ブロンド・アキテーヌ" 250g、フォレスティエール風パスタ、グリーンサラダ
柔らかさで知られるブロンド・アキテーヌ種の美しい牛肉の塊。グリルしてマッシュルームパスタと共に提供。赤身肉好きの方へ。
€24.90
≈ ¥4,511
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目玉焼きステーキ
STEAK À CHEVAL
ブラックアンガスビーフ150g、目玉焼き、ソテーポテト、グリーンサラダ
目玉焼きを乗せたブラックアンガスビーフのハンバーグ。黄身が熱々の肉に絡みます。カリカリのポテト添え。
€18.90
≈ ¥3,424
0
チキンフィレ
FILET DE POULET
パスタ、小さな野菜、グリーンサラダ、タルタルソース添え
柔らかいチキンフィレを野菜パスタと共に提供。タルタルソースがピリッとしたクリーミーさを加えます。シンプルでバランスの取れた一品です。
€18.90
≈ ¥3,424
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エビ、ニンニクとパセリ
CREVETTES, AIL ET PERSIL
エビとニンニクとパセリでマリネしたタイ米
ニンニクとパセリでソテーしたエビ。香りの良いタイ米添え。ニンニクで風味付けされた海の幸。
€18.90
≈ ¥3,424
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メインサラダ
シーザー
CAESAR
ロメインレタス、チキン、ゆで卵、パルメザンチーズ、クルトン、シーザーソース
ロメインレタス、チキン、パルメザンチーズ、クルトンを使った定番シーザーサラダ。アンチョビとパルメザンチーズのクリーミーなソースがかかっています。時代を超えたクラシックです。
€16.90
≈ ¥3,062
0
アンダーグラウンド
UNDERGROUND
バタビアレタス、トマト、ブラッタータチーズ、ブラックオリーブ、ドライハム、バルサミコ、ペスト
ブラッタータチーズ、ドライハム、オリーブを使った地中海風の風味豊かなサラダ。バジルペストとバルサミコで味付け。フレッシュでグルメな一品です。
€16.90
≈ ¥3,062
0
ローストカマンベール
CAMEMBERT RÔTI
バタビアレタス、トマト、りんご、ドライハム、バルサミコ
オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズを使ったサラダ。温かくトロトロです。リンゴとドライハムが添えられています。温かいチーズと甘じょっぱい組み合わせが美味しいです。
€16.90
≈ ¥3,062
0
パリジャン
PARISIENNE
バタビアレタス、トマト、ホワイトハム、ゆで卵、エメンタールチーズ、マッシュルーム、バルサミコ
ハム、卵、エメンタールチーズを使ったシンプルなビストロサラダ。ボリュームがありフレッシュ。手軽なランチに最適です。
€16.90
≈ ¥3,062
0
シェパス
CHÉPAS
バタビアレタス、トマト、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、アボカド、ゆで卵、グリルベーコン、フライドオニオン
ブルー・ドーヴェルニュチーズ、アボカド、ベーコンを使った風味豊かなサラダ。フライドオニオンのカリカリとした食感がアボカドと対照的です。非常に美味しいです。
€16.90
≈ ¥3,062
0
パスタ
チキンとヤギのチーズと蜂蜜
CHÈVRE MIEL POULET
チキンとヤギのチーズと蜂蜜のクリーミーなソースのパスタ。甘じょっぱいクリーミーな組み合わせです。
€15.90
≈ ¥2,881
0
イタリアン
ITALIENNE
ソース、トマト、オリーブ、ドライハム
トマトソース、オリーブ、ドライハムを使ったイタリア風パスタ。シンプルで香り高いです。
€15.90
≈ ¥2,881
0
フォレスティエール
FORESTIÈRE
自家製クリームマッシュルームソース
クリーミーなマッシュルームソースのパスタ。濃厚で体に優しいです。
€15.90
≈ ¥2,881
0
チェダー、ホワイトハム、トマト
CHEDDAR, JAMBON BLANC, TOMATE
ホワイトハムとチェダーソースのパスタ。みんなに愛されるファミリー向けの料理です。
€15.90
≈ ¥2,881
0
ブルスケッタ
ヤギのチーズと蜂蜜
CHÈVRE MIEL
白いパン、ヤギのチーズ、トマト、モッツァレラ、蜂蜜
ヤギのチーズ、トマト、蜂蜜を乗せた大きなトースト。カリカリでとろける食感です。
€16.90
≈ ¥3,062
0
イタリアン
ITALIENNE
白いパン、ペスト、トマト、モッツァレラ、ドライハム
ペスト、モッツァレラ、ドライハムを乗せたトースト。パンの上のピザのようです。
€16.90
≈ ¥3,062
0
チェダー
CHEDDAR
白いパン、チェダーチーズ、ホワイトハム、トマト
チェダーチーズとハムをグラタンにしたトースト。濃厚で美味しいです。
€16.90
≈ ¥3,062
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バーガー
ソテーポテト、サラダ 「ベジタリアンバージョンもございます」
ルブロションバーガー
REBLOCHON BURGER
バンズ、チェダーソース、レタス、トマト、ルブロションAOP、クリスピーオニオン、アンガスビーフ150g
アルプスのルブロションチーズとアンガスビーフステーキを使ったグルメバーガー。チーズが特徴的でクリーミーな味わいです。フライドポテトとサラダ添え。
€20.90~
≈ ¥3,787
クリーミーチーズベーコン
CREAMY CHEESE BACON
バンズ、チェダーソース、レタス、トマト、クリスピーオニオン、グリルベーコン、アンガスビーフ150g
ベーコンとクリーミーチェダーチーズを使ったグルメバーガー。アンガスビーフはジューシーで、ベーコンはカリカリです。間違いのない美味しさです。
€18.90
≈ ¥3,424
0
アボカドバーガー
AVOCADO BURGER
バンズ、チェダーソース、レタス、トマト、チキン、アボカド、クリスピーオニオン
チキンとフレッシュアボカドのバーガー。ビーフより軽く、アボカドのおかげでクリーミーな食感です。
€18.90
≈ ¥3,424
0
クラシコ
LE CLASSICO
バンズ、チェダーソース、レタス、トマト、アンガスビーフ150g、クリスピーオニオン
ビーフ、チェダーチーズ、生野菜を使ったシンプルで美味しいバーガー。本格的なバーガーの味わいです。
€18.90
≈ ¥3,424
0
モンシニョール・セガン
MONSIEUR SEGUIN
バンズ、チェダーソース、レタス、トマト、クリスピーオニオン、アンガスビーフ150g
ヤギのチーズバーガー（セガンはヤギを指します）。ヤギ特有の風味がビーフとよく合います。
€18.90
≈ ¥3,424
0
サーモンバーガー
SALMON BURGER
バンズ、タルタルソース、レタス、トマト、サーモン
サーモンのステーキを使ったシーフードバーガー。レモン風味のタルタルソース添え。伝統的なビーフとは一味違います。
€18.90
≈ ¥3,424
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チキン ヤギのチーズ 蜂蜜
POULET CHÈVRE MIEL
バンズ、ヤギのチーズクリーム、レタス、トマト、チキン、クリスピーオニオン
ヤギのチーズと蜂蜜の甘じょっぱい組み合わせのチキンバーガー。甘くて美味しいです。
€18.90
≈ ¥3,424
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ブルー クリーミー バーガー
BLUE CREAMY BURGER
バンズ、チェダーソース、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、レタス、トマト、アンガスビーフ150g、クリスピーオニオン
ブルー・ドーヴェルニュチーズを使ったバーガー。ブルーチーズ好きにはたまらないパワフルで濃厚な味わいです。
€18.90
≈ ¥3,424
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ノンアルコールカクテル
フルーティーなデザート
Le délice fruité
洋梨ジュース、パイナップルジュース、ラズベリーシロップ、ストロベリーシロップ
洋梨、パイナップル、ベリー系のフルーツをミックスした、非常にフルーティーで甘いモクテル。鮮やかな色合いとキャンディーのような味わいです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
バージンコラーダ
Virgin Colada
パイナップル、ココナッツ、グレナデンシロップ
ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。ココナッツのクリーミーさとパイナップルのトロピカルな味わいです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
セマ
Sema
ラズベリーフルーツ、フレッシュバジル、ライム、レモネード、カソナード
スパークリングでハーブの効いたカクテル。ラズベリーの酸味とバジルのフレッシュな香りが特徴です。
€5.90
≈ ¥1,069
0
バージンモヒート
Virgin Mojito
ライム、カソナード、フレッシュミント、炭酸水
ノンアルコールのキューバクラシック。たっぷりのミントと潰したライムで非常に爽やかです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ブーウー
Boowoo
クランベリージュース、グアバネクター、ピーチシロップ
エキゾチックフルーツとベリー系のミックス。甘くて香りが良いです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
バナナ・ムーン
Banana Moon
バナナジュース、ココナッツ、グレナデンシロップ
バナナとココナッツの風味が特徴のクリーミーなカクテル。ほぼスムージーのようなテクスチャーです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
マティアナ
Matyanna
パイナップルジュース、マンゴージュース、ココナッツ、グレナデンシロップ
トロピカルマルチフルーツカクテル。甘くて太陽の恵みを感じる味わいです。
€5.90
≈ ¥1,069
0
バージンモヒート ラズベリー
Virgin Mojito Framboise
ライム、カソナード、フレッシュミント、ラズベリー、炭酸水
モヒートのラズベリーバージョン。ミントとライムにフルーティーでカラフルな風味を加えます。
€5.90
≈ ¥1,069
0
ビール
生
ステラ・アルトワ
Stella Artois
クラシックなベルギーブロンドエール。軽くてクリスピー、ほのかな苦味があります。
€3.60~
≈ ¥652
レフロワイヤル
Leffe Royale
アビイブロンドエール。バナナとスパイスのノートがあり、より強くアロマティックです。
€4.20~
≈ ¥761
レフブロンド
Leffe Ambrée
キャラメルとローストモルトの香りがするアンバーエール。まろやかで温かい味わいです。
€4.20~
≈ ¥761
本日のビール
Bière du Moment
その時期のおすすめビール。現在の種類についてはスタッフにお尋ねください。
€4.20~
≈ ¥761
パンナシェ
Panaché
ビールとレモネードのミックス。アルコール度数が低く、甘くて喉の渇きを癒します。
€3.60~
≈ ¥652
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップベースのカクテル。甘くフルーティーでピンク色です。
€3.80~
≈ ¥688
ボトル
ハイネケン 25cl
Heineken 25cl
国際的なブロンドラガービール。標準的なモルト風味です。
€4.20
≈ ¥761
0
スーパーボック 25cl
Super Bock 25cl
ポルトガル産のブロンドエール。軽くて飲みやすいです。
€3.20
≈ ¥580
0
デスペラード 33cl
Desperado 33cl
テキーラ風味のビール。柑橘系の香りがする甘口。
€4.50
≈ ¥815
0
ソフトドリンク
コカ
Coca
クラシックコーラ。
€3.90
≈ ¥707
0
コカ・ゼロ
Coca zéro
シュガーレスコーラ。
€3.90
≈ ¥707
0
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
フランス産のプレーンミネラルウォーター。非常に炭酸が強いです。
€3.90
≈ ¥707
0
オランジーナ
Orangina
果肉入りのオレンジ風味ソーダ。フルーティーでわずかに酸味があります。
€3.90
≈ ¥707
0
シュウェップス シトラス
Schweppes agrumes
複数の柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、ライム）の風味がするソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
トニック
Tonic
キニーネ特有の苦味がある、炭酸のトニックウォーター。
€3.90
≈ ¥707
0
レモネード 25cl
Limonade 25cl
レモン風味の甘い炭酸飲料。爽やかです。
€3.90
≈ ¥707
0
レッドブル 25cl
Red bull 25cl
カフェインとタウリンを含むエナジードリンク。
€4.50
≈ ¥815
0
エビアン 20cl
Evian 20cl
プレーンミネラルウォーター。
€2.90
≈ ¥525
0
絞りたてジュース
Fruits pressés
ご注文を受けてからお作りする絞りたてフルーツジュース（通常はオレンジまたはレモン）。
€4.50
≈ ¥815
0
フルーツジュース
Jus de fruits
ボトルまたはグラスのフルーツジュース。様々なフレーバーがあります。
€3.90~
≈ ¥707
自家製アイスティー ピーチまたはミント
Thé glacé maison pêche ou menthe
自家製のアイスティー。フルーツやハーブで風味付け。市販のものより甘さ控えめで爽やかです。
€5~
≈ ¥906
ワイン
ブラン
シャルドネ、カマス - ラングドック・ルーションIGP
Chardonnay, Camas - Languedoc Roussillon IGP
南フランス産の辛口でフルーティーな白ワイン。クラシックなシャルドネ種。
€4~
≈ ¥725
ヴィオニエ、カマス - ラングドック・ルーションIGP
Viognier, Camas - Languedoc Roussillon IGP
アプリコットと白い花の香りがするアロマティックな白ワイン。
€4.10~
≈ ¥743
シャルム・ドートンヌ、ガスコーニュ、南西地方IGP
Charmes d'Automne, Gascogne, Sud - Ouest IGP
ガスコーニュ産の甘口白ワイン（モワルー）。食前酒やデザートに最適です。
€4.80~
≈ ¥870
ロゼ
ロゼ S - 地中海IGP
Le rosé S - Méditerranée IGP
プロヴァンススタイルの淡いロゼ。辛口で爽やかです。
€4.20~
≈ ¥761
グリ・ブラン - ラングドック・ルーションIGP
Gris Blanc - Languedoc Roussillon IGP
非常に淡い（グレー）ロゼ、軽くて繊細。テラス席に最適です。
€5.20~
≈ ¥942
M・ド・ミニュティ - ラングドック・ルーションIGP
M de Minuty - Languedoc Roussillon IGP
有名なカーブボトルが特徴のプレステージロゼ。エレガントでフルーティー、ミネラル感があります。
€6.90~
≈ ¥1,250
アレグリア、ラルジョル - ラングドック・ルーションIGP
Alegria, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
ラングドック産のフルーティーなロゼワイン。飲みやすく親しみやすい味わいです。
€5.20~
≈ ¥942
シラー・カベルネ、ラルジョル - ラングドック・ルーションIGP
Syrah-Cabernet, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
シラー種による、より個性的なロゼ。スパイシーでフルーティーです。
€5.90~
≈ ¥1,069
ルージュ
ブロイー、レ・ヴェルディエール - ボージョレAOC
Brouilly, Les Verdières -Beaujolais AOC
軽くて飲みやすいボージョレの赤ワイン（ガメイ）。
€6.30~
≈ ¥1,141
モルゴン、レ・オービンヌ - ボージョレAOC
Morgon, Les Aubines - Beaujolais AOC
ボージョレの別のクリュで、ブロイーより少ししっかりしています。熟した赤い果実のノート。
€5.20~
≈ ¥942
ヴァントゥー・レ・トラヴェル - ローヌ渓谷AOP
Ventoux les traverses - Vallée du Rhône AOP
ローヌ渓谷産の赤ワイン。スパイシーで日差しを浴びたような温かい味わいです。
€4.50~
≈ ¥815
シラー、ラルジョル - ラングドック・ルーションIGP
Syrah, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
100%シラーの赤ワイン。ペッパー、バイオレット、ダークフルーツのノート。
€5.40~
≈ ¥978
シャンパン
フィリポナ ブリュット <ロワイヤル・レゼルヴ>
Philliponnat Brut <Royal Réserve>
クラシックでバランスの取れたエレガントなシャンパン。お祝いに最適です。
€9.50~
≈ ¥1,721
フィリポナ <グラン・ブラン・ブリュット>
Philliponnat <Grand Blanc Brut>
ブラン・ド・ブラン（白ブドウのみ）のシャンパン。非常にエレガントでフレッシュです。
€75~
≈ ¥13,588
モエ・エ・シャンドン ブリュット
Moet et Chandon Brut
世界で最も有名なシャンパン。一貫したスタイルで、フルーティーで魅惑的です。
€12~
≈ ¥2,174
モエ・アイス・インペリアル
Moet Ice Impérial
氷と一緒に飲むために特別に作られたシャンパン。より甘く、非常にフレッシュです。
€90~
≈ ¥16,306
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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