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Underground Coffee & Tattoo

★ 4.4 (453)

NUESTROS ENTRANTES

HUEVO AL PLATO CON SETAS
OEUF COCOTTE À LA FORESTIÈRE
Un huevo cocido al horno en un ramequín con nata y champiñones. La textura es untuosa y rica. Se suele comer mojando pan en la yema líquida.
€11.90
TOMATE, BURRATINA, PESTO, BALSÁMICO
TOMATE, BURRATINA, PESTO, BALSAMIQUE
Una ensalada fresca de tomates y burratina (pequeña burrata, queso fresco italiano cremoso). Aderezada con pesto de albahaca y vinagre balsámico. Un entrante ligero y sabroso.
€11.90
HUEVO DURO, BACON A LA PARRILLA, CEBOLLA FRITA, MAYONESA
OEUF DUR, LARD GRILLÉ, OIGNONS FRITS, MAYO
Una versión gourmet del clásico huevo con mayonesa. Servido con bacon crujiente y cebolla frita para mayor textura. Rico y saciante.
€11.90
SOPA DE VERDURAS CASERA
SOUPE DE LÉGUMES MAISON
Una crema preparada con verduras frescas de temporada trituradas. Caliente, reconfortante y llena de vitaminas. Ideal para empezar la comida de forma ligera.
€11.90

NUESTROS CLUBS TOSTADOS

POLLO
POULET
lechuga, tomate, pollo, huevo, mayonesa
Un club sándwich de pan tostado relleno de pollo, crudités y mayonesa. Crujiente y tierno a la vez. Servido cortado en triángulos, fácil de comer.
€15.90
JAMÓN-QUESO
JAMBON-FROMAGE
lechuga, tomate, jamón, queso, huevo
El clásico club sándwich con jamón cocido y queso. Adornado con lechuga y tomate para darle frescura. Un almuerzo sencillo y eficaz.
€15.90
VEGETARIANO
VÉGÉTARIEN
lechuga, tomate, aguacate, huevo, mayonesa
Una versión sin carne del club sándwich con aguacate y huevo. Cremoso gracias al aguacate y la mayonesa. Fresco y nutritivo.
€15.90

NUESTROS PLATOS

TARTIFLETTE
patatas, panceta ahumada, nata fresca, cebolla, Reblochon AOP Ensalada verde
Gratén saboyano tradicional a base de patatas, bacon, cebolla y queso Reblochon fundido. Rico, cremoso y muy contundente. Servido caliente con una ensalada para equilibrar.
€18.90
FILETE DE MERLUZA
FILET DE MERLU
arroz marinado con sus verduras, ensalada verde, salsa tártara
Filete de pescado blanco de carne delicada, servido con arroz con verduras. Acompañado de una cremosa salsa tártara con alcaparras y hierbas. Un plato principal ligero y aromático.
€18.90
HUEVO MUFFIN BACON O SALMÓN
EGG MUFFIN BACON OU SAUMON
2 panecillos muffin, cheddar, huevo de corral servido con ensalada
Plato tipo brunch compuesto por muffins ingleses tostados rellenos de huevo, cheddar fundido y bacon o salmón. Sabroso y fundente. Servido con ensalada verde.
€18.90~
ENTRECOT 250G
ENTRECÔTE 250G
Entrecot "Blonde d'Aquitaine" 250g, pasta a la forestière, ensalada verde
Una hermosa pieza de ternera de raza Blonde d'Aquitaine, reconocida por su ternura. A la parrilla y servida con pasta con champiñones. Para los amantes de la carne roja.
€24.90
FILETE A CABALLO
STEAK À CHEVAL
Filete 150G Black Angus, huevo frito de corral, patatas salteadas, ensalada verde
Un filete de ternera picada Black Angus coronado con un huevo frito. La yema cae sobre la carne caliente. Servido con patatas salteadas crujientes.
€18.90
FILETE DE POLLO
FILET DE POULET
pasta con sus verduras, ensalada verde, salsa tártara
Pechuga de pollo tierna servida con pasta con verduras. La salsa tártara aporta un toque sabroso y cremoso. Un plato sencillo y equilibrado.
€18.90
GAMBAS, AJO Y PEREJIL
CREVETTES, AIL ET PERSIL
gambas y arroz thai marinado con ajo y perejil
Gambas salteadas con ajo y perejil. Servidas con arroz thai perfumado. Sabores marinos realzados por el ajo.
€18.90

NUESTRAS ENSALADAS COMPLETAS

CAESAR
lechuga romana, pollo, huevo duro, parmesano, picatostes, salsa césar
La famosa ensalada César con lechuga romana, pollo, parmesano y picatostes. Aderezada con una cremosa salsa de anchoas y parmesano. Un clásico atemporal.
€16.90
UNDERGROUND
lechuga Batavia, tomate, burratina, aceitunas negras, jamón serrano, balsámico, pesto
Una ensalada compuesta con sabores mediterráneos con burratina, jamón serrano y aceitunas. Aderezada con pesto y balsámico. Fresca y deliciosa.
€16.90
QUESO CAMEMBERT ASADO
CAMEMBERT RÔTI
lechuga Batavia, tomate, manzana, jamón serrano, balsámico
Ensalada servida con un queso Camembert entero asado al horno, caliente y fundente. Acompañada de manzanas y jamón serrano. La mezcla dulce-salada con el queso caliente es deliciosa.
€16.90
PARISIENNE
lechuga Batavia, tomate, jamón cocido, huevo duro, emmental, champiñones, balsámico
Ensalada bistro clásica con ingredientes sencillos como jamón cocido, huevo y emmental. Contundente y fresca. Ideal para un almuerzo rápido.
€16.90
CHÉPAS
lechuga Batavia, tomate, queso azul de Auvergne, aguacate, huevo duro, bacon a la parrilla, cebolla frita
Una ensalada rica en sabores con queso azul de Auvergne, aguacate y bacon. El crujiente de la cebolla frita contrasta con el aguacate. Muy sabrosa.
€16.90

NUESTRAS PASTAS

POLLO QUESO DE CABRA MIEL
CHÈVRE MIEL POULET
Pasta servida con pollo y una salsa de queso de cabra y miel. Una mezcla dulce-salada untuosa.
€15.90
ITALIANA
ITALIENNE
salsa, tomate, aceitunas, jamón serrano
Pasta con sabores italianos con salsa de tomate, aceitunas y jamón serrano. Sencilla y aromática.
€15.90
FORESTIÈRE
salsa casera de nata y champiñones
Pasta cubierta con una cremosa salsa de champiñones. Rica y reconfortante.
€15.90
CHEDDAR, JAMÓN COCIDO, TOMATE
CHEDDAR, JAMBON BLANC, TOMATE
Pasta con jamón cocido y salsa de cheddar. Un plato familiar que gusta a todos.
€15.90

NUESTRAS BRUSCHETTAS

QUESO DE CABRA MIEL
CHÈVRE MIEL
PAN BLANCO, QUESO DE CABRA, TOMATE, MOZZARELLA, MIEL
Gran tostada de pan crujiente con queso de cabra, tomate y miel. Crujiente y fundente.
€16.90
ITALIANA
ITALIENNE
PAN BLANCO, PESTO, TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN SERRANO
Tostada crujiente con pesto, mozzarella y jamón serrano. Como una pizza sobre pan.
€16.90
CHEDDAR
PAN BLANCO, CHEDDAR, JAMÓN COCIDO, TOMATE
Tostada gratinada con cheddar y jamón. Rica y sabrosa.
€16.90

NUESTRAS HAMBURGUESAS

PATATAS SALTEADAS, ENSALADA "versión vegetariana disponible"

REBLOCHON BURGER
pan de hamburguesa, salsa de cheddar, lechuga, tomate, Reblochon AOP, cebolla crujiente, carne Angus 150G
Hamburguesa de queso Reblochon de los Alpes y filete de ternera Angus. El queso aporta un sabor característico y cremoso. Servida con patatas fritas y ensalada.
€20.90~
CREAMY CHEESE BACON
pan de hamburguesa, salsa de cheddar, lechuga, tomate, cebolla crujiente, bacon a la parrilla, carne Angus 150G
Hamburguesa clásica con bacon y cheddar cremoso. La carne Angus es jugosa y el bacon crujiente. Un valor seguro.
€18.90
AVOCADO BURGER
pan de hamburguesa, salsa de cheddar, lechuga, tomate, pollo, aguacate, cebolla crujiente
Hamburguesa de pollo con aguacate fresco. Más ligera que la de ternera, con una textura cremosa gracias al aguacate.
€18.90
EL CLÁSICO
LE CLASSICO
pan de hamburguesa, salsa de cheddar, lechuga, tomate, carne Angus 150G, cebolla crujiente
La hamburguesa simple y efectiva con carne de ternera, cheddar y crudités. Sabor auténtico de hamburguesa.
€18.90
MONSIEUR SEGUIN
pan de hamburguesa, salsa de queso de cabra, lechuga, tomate, cebolla crujiente, carne Angus 150G
Hamburguesa de queso de cabra (Seguin hace referencia a la cabra). El sabor distintivo del queso de cabra combina bien con la ternera.
€18.90
SALMON BURGER
pan de hamburguesa, salsa tártara, lechuga, tomate, salmón
Hamburguesa de mar con un filete de salmón. Servida con una salsa tártara con limón. Un cambio de la ternera tradicional.
€18.90
POLLO QUESO DE CABRA MIEL
POULET CHÈVRE MIEL
pan de hamburguesa, crema de queso de cabra, lechuga, tomate, pollo, cebolla crujiente
Hamburguesa de pollo con una combinación dulce-salada de queso de cabra y miel. Dulce y sabrosa.
€18.90
BLUE CREAMY BURGER
pan de hamburguesa, salsa de cheddar, queso azul de Auvergne, lechuga, tomate, carne Angus 150G, cebolla crujiente
Hamburguesa de queso azul de Auvergne. Un sabor potente y fuerte para los amantes de los quesos azules.
€18.90

Cócteles sin alcohol

El deleite afrutado
Le délice fruité
zumo de pera, zumo de piña, sirope de frambuesa, sirope de fresa
Un mocktail muy afrutado y dulce, mezcla de pera, piña y frutos rojos. Color vibrante y sabor a caramelo.
€5.90
Piña Colada sin alcohol
Virgin Colada
piña, coco, sirope de granadina
Versión sin alcohol de la Piña Colada. Cremosa gracias al coco, con el sabor tropical de la piña.
€5.90
Sema
Fruta de frambuesa, albahaca fresca, lima, limonada, azúcar moreno
Cóctel burbujeante y herbáceo. La frambuesa aporta acidez y la albahaca un toque fresco y aromático.
€5.90
Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
lima, azúcar moreno, menta fresca, agua con gas
El clásico cubano en versión sin alcohol. Muy refrescante con mucha menta y lima machacada.
€5.90
Boowoo
Zumo de arándanos, néctar de guayaba, sirope de melocotón
Mezcla de frutas exóticas y frutos rojos. Dulce y aromático.
€5.90
Banana Moon
zumo de plátano, coco, granadina
Cóctel cremoso dominado por el sabor a plátano y coco. Textura casi de batido.
€5.90
Matyanna
Zumo de piña, zumo de mango, coco, sirope de granadina
Cóctel tropical multizumo. Dulce y soleado.
€5.90
Mojito de frambuesa sin alcohol
Virgin Mojito Framboise
lima, azúcar moreno, menta fresca, frambuesa, agua con gas
Variación del Mojito con frambuesas. Añade un toque afrutado y colorido a la menta y al limón.
€5.90

Cervezas

De barril

Stella Artois
Cerveza rubia belga clásica. Ligera, crujiente con un ligero amargor.
€3.60~
Leffe Royale
Cerveza rubia de abadía superior. Más fuerte y aromática, con notas de plátano y especias.
€4.20~
Leffe Ambrée
Cerveza ámbar con notas de caramelo y malta tostada. Sabor redondo y cálido.
€4.20~
Cerveza del Momento
Bière du Moment
Una cerveza seleccionada temporalmente por el establecimiento. Pregunte al camarero por el tipo actual.
€4.20~
Panaché
Mezcla de cerveza y limonada. Muy baja en alcohol, dulce y refrescante.
€3.60~
Monaco
Cóctel a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Dulce, afrutado y rosado.
€3.80~

Botella

Heineken 25cl
Cerveza rubia lager internacional. Sabor a malta estándar.
€4.20
Super Bock 25cl
Cerveza rubia portuguesa. Ligera y fácil de beber.
€3.20
Desperado 33cl
Cerveza aromatizada con tequila. Dulce con un toque cítrico.
€4.50

Refresco

Coca
Refresco de cola clásico.
€3.90
Coca Zero
Coca zéro
Refresco de cola sin azúcares.
€3.90
Perrier 33cl
Agua mineral con gas natural francesa. Muy burbujeante.
€3.90
Orangina
Refresco de naranja con pulpa. Sabor afrutado y ligeramente ácido.
€3.90
Schweppes cítricos
Schweppes agrumes
Refresco con sabores de varios cítricos (naranja, pomelo, lima).
€3.90
Tónica
Tonic
Agua tónica con gas con un amargor característico de la quinina.
€3.90
Limonada 25cl
Limonade 25cl
Refresco de limón azucarado. Refrescante.
€3.90
Red bull 25cl
Bebida energética que contiene cafeína y taurina.
€4.50
Evian 20cl
Agua mineral natural sin gas.
€2.90
Frutas exprimidas
Fruits pressés
Zumos de frutas frescas exprimidas al momento (generalmente naranja o limón).
€4.50
Zumos de frutas
Jus de fruits
Zumos de frutas en botella o en vaso. Variedad de sabores disponibles.
€3.90~
Té helado casero de melocotón o menta
Thé glacé maison pêche ou menthe
Té helado preparado en el momento, infusionado con frutas o hierbas. Menos dulce que las versiones industriales y más refrescante.
€5~

Nuestros Vinos

BLANCOS

Chardonnay, Camas - Languedoc Roussillon IGP
Vino blanco seco y afrutado del sur de Francia. Variedad Chardonnay clásica.
€4~
Viognier, Camas - Languedoc Roussillon IGP
Vino blanco aromático con notas de albaricoque y flores blancas.
€4.10~
Charmes d'Automne, Gascogne, Sud - Ouest IGP
Vino blanco dulce (moscatel) de Gascuña. Dulce y perfecto para el aperitivo o el postre.
€4.80~

ROSADOS

El rosado S - Mediterráneo IGP
Le rosé S - Méditerranée IGP
Rosado pálido de estilo provenzal. Seco y refrescante.
€4.20~
Gris Blanc - Languedoc Roussillon IGP
Rosado muy pálido (gris), ligero y delicado. Ideal para tomar en terraza.
€5.20~
M de Minuty - Languedoc Roussillon IGP
Rosado de prestigio, famoso por su botella curvada. Elegante, afrutado y mineral.
€6.90~
Alegria, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
Rosado afrutado del Languedoc. Agradable y accesible.
€5.20~
Syrah-Cabernet, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
Rosado con un poco más de carácter gracias a la variedad Syrah. Especiado y afrutado.
€5.90~

TINTOS

Brouilly, Les Verdières - Beaujolais AOC
Brouilly, Les Verdières -Beaujolais AOC
Vino tinto de Borgoña, ligero y afrutado (gamay). Fácil de beber.
€6.30~
Morgon, Les Aubines - Beaujolais AOC
Otro vino de Borgoña, un poco más estructurado que el Brouilly. Notas de frutos rojos maduros.
€5.20~
Ventoux les traverses - Vallée du Rhône AOP
Vino tinto del valle del Ródano. Especiado, soleado y cálido.
€4.50~
Syrah, l'Arjolle - Languedoc Roussillon IGP
Vino tinto 100% Syrah. Notas de pimienta, violeta y frutos negros.
€5.40~

Nuestros Champagnes

Philliponnat Brut <Royal Réserve>
Champán clásico, equilibrado y fino. Perfecto para celebrar.
€9.50~
Philliponnat <Grand Blanc Brut>
Champagne Blanc de Blancs (solo uvas blancas). Muy elegante y fresco.
€75~
Moet et Chandon Brut
El champán más famoso del mundo. Estilo constante, afrutado y seductor.
€12~
Moet Ice Impérial
Champán diseñado especialmente para beber con hielo. Más dulce y muy fresco.
€90~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
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Lugares Cercanos

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 La Felicità
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 East Mamma
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 Ober Mamma
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 GRUPPOMIMO - Restaurante Italiano Paris 11
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★ 4.7 · $$

Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)