フライドポテト เฟรนช์ฟรายส์ フライドポテト。 黄金色に揚げたフライドポテト。軽く塩を振って。外はカリカリ、中はホクホク。スナックとして、ケチャップやチリソースにつけて。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
揚げ鶏の軟骨 เอ็นไก่ทอด 揚げ鶏の軟骨。 衣をつけてカリカリに揚げた鶏の軟骨。カリカリで噛み応えがあり、ちょうど良い塩加減。チリソースと一緒に提供されることが多い。人気のおつまみ。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
塩漬け揚げ鶏の手羽先 ปีกไก่ทอดเกลือ 揚げ鶏の手羽先。 塩漬けにした鶏の手羽先を揚げたもの。皮はカリカリ、中はジューシー。ほんのり塩味、揚げたての香り。どなたにも食べやすい。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
干し牛肉 เนื้อแดดเดียว 揚げ肉。 スパイスでマリネし、天日干ししてから揚げた牛肉。濃厚な味わい、牛肉の香り。歯ごたえがあり、チリソースまたは温かいもち米と一緒に。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
揚げ豚の腸ガーリック風味 ไส้ตันทอดกระเทียม 揚げたカリカリガーリックペッパーを乗せた豚の腸 豚の腸をカリカリに揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、生臭さはない。香ばしい揚げニンニクをトッピング。塩味とコク、ニンニクとコショウの香り。チリソースと一緒に。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
豚首肉のグリル คอหมูย่าง 炭火焼き豚首肉 脂身が霜降り状に入った豚首肉。スパイスでマリネし、炭火で焼いたもの。柔らかくジューシー、甘じょっぱい味わい。辛いジャオソースにつけて。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
脂身付き豚首肉のグリル เนื้อติดมันย่าง ビーフステーキ 脂身付き牛肉を炎で焼いたもの。脂が溶け出し、甘くジューシー。歯ごたえと柔らかさを兼ね備えた食感。辛いジャオソースで脂っこさを抑えて。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
揚げカシューナッツ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 揚げカシューナッツ。 カシューナッツを揚げたもの。自然な甘さとコク。軽く塩を振ることも。美味しいおつまみ。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
揚げ白身魚のパクセーソース ปลากะพงทอดน้ำปลา 揚げた白身魚に甘じょっぱいパクセーソースをかけたもの。マンゴーサラダ添え。タイのレストランで人気のメニュー。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
塩焼き白身魚 ปลากะพงเผาเกลือ あたり 新鮮な白身魚に厚く海塩をまぶし、炎で焼いたもの。ジューシーさと魚の甘みを保つ。スパイシーなシーフードソースと新鮮な野菜と一緒に。 ฿300 ≈ ¥1,456 − 0 +
カミン(淡水魚)のトムヤムクン ต้มยำปลาคัง スパイシーなクリアトムヤムスープ、新鮮なカミン(淡水魚)入り。身はしっかり、皮は歯ごたえがあり、生臭さはない。カー、レモングラス、コブミカンの葉、唐辛子などのタイハーブの香りが豊か。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
トムヤムクン(シーフードミックス入り)鍋 ต้มยำรวมมิตรหม้อไฟ 濃厚なトムヤムクン鍋(シーフードミックス入り)。エビ、イカ、魚など。スパイシーで具材たっぷり。喉越しが良い。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
チョウセンブナ(プラ・チョン)の腹のトムヤムクン ต้มยำพุงปลาช่อน チョウセンブナ(プラ・チョン)の腹の部分を使ったトムヤムクン。脂が乗っていて身が柔らかい。濃厚なスープが脂っこさを和らげる。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
揚げ白身魚のパクセーソース แป๊ะซะปลากะพงทอด 濃厚なトムヤムクン鍋(魚の形)。揚げた白身魚一匹と空芯菜などの野菜入り。甘酸っぱい味わい。揚げた魚がスープをよく吸う。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
蒸し白身魚のレモンソース ปลากะพงนึ่งมะนาว 新鮮な白身魚をレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸したもの。ピリッと酸っぱく、レモンとハーブの香り。魚は柔らかく甘い。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
チャオム(タイ風オムレツ)とエビのトムヤムクン แกงส้มชะอมกุ้ง 自家製カレーペーストを使った濃厚なトムヤムクン。揚げたチャオム(タイ風オムレツ)と新鮮なエビ入り。甘酸っぱくまろやかな味わい。揚げたチャオムの香り。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
イカのレモン蒸し หมึกนึ่งมะนาว スパイシーなレモンソースで蒸したイカ。酸味、辛味、甘味、レモンとニンニクの香り。イカのプリプリした食感がソースとよく合う。 ฿280 ≈ ¥1,359 − 0 +
プレーンパッタイ ผัดไทยธรรมดา タマリンドソースで炒めたセンチャン麺。卵、豆腐、大根の甘酢漬け、ローストピーナッツ入り。タイ料理独特のまろやかな味わい。生のモヤシとライムと一緒に。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ガパオライス ข้าวกะเพรา 豚肉、鶏肉 温かいご飯に豚肉または鶏肉のガパオ炒めをかけたもの。スパイシーでバジルの香り、ニンニクと唐辛子の風味。タイの人気ファストフード。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ガパオライス ข้าวผัดกะเพรา エビ、イカ、肉 シーフードまたは牛肉のガパオ炒めをご飯に乗せたもの。スパイシーで具材たっぷり。ドライまたは少し汁気のあるもの。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
豚ひき肉とシーフードのガパオ炒めご飯 ข้าวผัดกะเพรารวมมิตร 豚肉、鶏肉、エビ、イカなど、様々な具材を混ぜて炒めたガパオご飯。一皿で全てが楽しめる。スパイシーでまろやかな味わい。 ฿70 ≈ ¥340 − 0 +
カリカリ豚肉とカイラン菜のチャーハン ข้าวคะน้าหมูกรอบ カリカリ豚肉とカイラン菜の炒め物をご飯に乗せたもの。新鮮でシャキシャキしたカイラン菜と大きなカリカリ豚肉をオイスターソースと豆味噌で炒めたもの。濃厚な塩味とコク。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ひき肉入りオムライス ข้าวไข่เจียวหมูสับ ひき肉入りふわふわオムレツをご飯に乗せたもの。シンプルながら美味しい。まろやかな味わい、チリソースと一緒に。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
アメリカーノ เอเมริกาโน่ (Americano) 熱湯で抽出したブラックコーヒー。エスプレッソほど濃くない。ミルク不使用。コーヒー本来の味を好む方におすすめ。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
カプチーノ คาปูชิโน่ (Cappuccino) 新鮮な牛乳とコーヒーを混ぜ、たっぷりのミルクフォームをトッピング。シナモンまたはココアパウダーを振りかける。濃厚でまろやかな味わい。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0
キャラメルミルク คาราเมลนมสด (Caramel Milk) 新鮮な牛乳とキャラメルシロップを混ぜたもの。キャラメルの焦がした砂糖の甘い香りとミルクのコクがよく合う。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0