menufans

El Mercado

** 価格には10%のサービス料が加算されます ** 当店の肉はすべて新鮮なグラスフェッドビーフです

大地から

ビーツとトマトのサラダ
BEETROOT TOMATO SALAD
調理済みビーツ、ドライトマト、ローストアーモンド
調理済みのビーツの土のような風味と、ドライトマトの濃厚な風味を組み合わせた爽やかなサラダ。ローストアーモンドをトッピングして満足感のある食感に。健康的で鮮やかな前菜。
฿339 ≈ ¥1,645
ブッラータサラダ
BURRATA SALAD
イタリアンブッラータ、トマト、タプナードトースト添え
クリーミーで柔らかい中心部で知られる新鮮なイタリア産ブッラータチーズ。トマトと風味豊かなオリーブのタプナードをトーストに乗せて提供。濃厚でミルキーな食感とカリカリのトーストのバランス。
฿459 ≈ ¥2,228
ブッラータトリュフサラダ
BURRATA TRUFFLE SALAD
イタリア産黒トリュフブッラータ、トリュフプロシュートハム、トマト
芳醇な黒トリュフ風味の、クラシックなブッラータチーズに贅沢なひねりを加えた一品。トリュフプロシュートハムと新鮮なトマトとペアリング。深い土のような風味とクリーミーなコク。
฿890 ≈ ¥4,319
いちじくとゴートチーズのサラダ
FIG AND GOAT CHEESE SALAD
サン・モール・ド・トゥーレーヌ(ゴートチーズ)、新鮮ないちじく、メスクラン、ハニータイムヴィネグレット
甘くて新鮮ないちじくと、酸味のあるゴートチーズを使った洗練されたサラダ。メスクランにハニータイムヴィネグレットをかけました。甘味、旨味、酸味の完璧なバランス。
฿689 ≈ ¥3,344
フレンチトマトサラダ
FRENCH TOMATO SALAD
赤、緑、黒のトマト、アボカド、ケッパー、オリーブ
赤、緑、黒のトマトの彩り豊かな盛り合わせに、クリーミーなアボカドを添えて。ケッパーとオリーブで地中海風にアクセント。新鮮でジューシー、軽やか。
฿890 ≈ ¥4,319
エンダイブサラダ
ENDIVES SALAD
カリカリの赤と白のエンダイブ、ゴルゴンゾーラチーズ、ローストアーモンド
カリカリの赤と白のエンダイブに、大胆でパンチの効いたゴルゴンゾーラチーズを合わせました。ローストアーモンドがナッツのような食感を加えます。独特の苦味と旨味のあるサラダ。
฿590 ≈ ¥2,863
グリルしたコスレタスとオレンジのサラダ
GRILLED COS AND ORANGE SALAD
グリルコスレタスサラダ、オレンジ、ブルーチーズ、ローストアーモンド
グリルしたコスレタス(ロメイン)は、グリーンにスモーキーな風味を加えます。甘いオレンジの果肉と濃厚なブルーチーズと組み合わせています。温かいものと冷たいもののユニークなサラダ体験。
฿790 ≈ ¥3,834
アーティチョーク・ブリタニー
ARTICHOKE BRITTANY
蒸しアーティチョーク 3種のドレッシング添え:サワークリーム、ヴィネグレット、マヨネーズ
丸ごと蒸したアーティチョークをシンプルに提供し、自然な風味を引き出します。3種類のディップソース(サワークリーム、ヴィネグレット、マヨネーズ)を添えて。葉を剥いてディップしてお召し上がりください。
฿1,490 ≈ ¥7,231
キヌアサラダ
QUINOA SALAD
マリネしたビーツキヌア、パッションフルーツ&マンゴーサルサ、ローストアーモンド
栄養価の高いキヌアをビーツでマリネし、鮮やかな色と風味に。トロピカルなパッションフルーツとマンゴーのサルサと混ぜ合わせました。甘く、酸っぱく、食感も様々。
฿299 ≈ ¥1,451
カリカリニンジンサラダ
CRUNCHY CARROT SALAD
カリカリフレンチキャロット、ヴィネグレットドレッシング、ローストアーモンド
新鮮でカリカリのフレンチキャロットを軽いヴィネグレットで和えました。ローストアーモンドが食感のアクセントを加えます。シンプルながらも爽やかな野菜料理。
฿390 ≈ ¥1,893
ローストベビーキャロットサラダ
ROASTED BABY CARROT SALAD
ローストベビーキャロット、グリーンペストコンドゥメント、ローストナッツ
甘いベビーキャロットを柔らかくなるまでロースト。香りの良いグリーンペストとローストナッツを添えて。風味豊かでハーブの効いたサイドまたは前菜。
฿429 ≈ ¥2,082
ミックスサラダ
MIX SALAD
ミックスグリーンサラダ、ラディッシュ、トマト、ザクロ
ミックスグリーン、ラディッシュ、トマトを使った定番のガーデンサラダ。ザクロの種が甘さと彩りを添えます。軽くてヘルシー。
฿249 ≈ ¥1,208
スプリングサラダ
SPRING SALAD
エンダイブ、ニンジン、トマト、ひよこ豆、ラディッシュ、ブラックオリーブ、マンチェゴチーズ
ひよこ豆、新鮮な野菜、風味豊かなブラックオリーブを使ったボリュームのあるサラダ。マンチェゴチーズのスライスをトッピング。様々な食感と地中海風の風味。
฿390 ≈ ¥1,893

ファームから

ローストチキン(半羽)
ROASTED CHICKEN HALF
フライドポテトと野菜添え
黄金色にローストされた半羽のチキン。カリカリのフライドポテトと季節の野菜を添えて提供。ジューシーな肉と香ばしい皮。
฿690 ≈ ¥3,349
ローストチキン(丸ごと)
ROASTED CHICKEN FULL
フライドポテトと野菜添え
丸ごとローストしたチキンは、シェアに最適。フライドポテトと野菜を添えて提供。クラシックなローストの風味で、満足感がありお腹いっぱいになります。
฿1,290 ≈ ¥6,260
リブアイステーキ
RIBEYE STEAK
フライドポテトと野菜添え
霜降りが多く風味豊かな、人気の牛肉カット。グリルで調理し、ポテトと野菜のサイドを添えて提供。柔らかく、ジューシーで、風味豊か。
฿899 ≈ ¥4,363
テンダーロインステーキ
TENDERLOIN STEAK
フライドポテトと野菜添え
最も柔らかい牛肉のカットで、脂肪が少なくジューシー。フライドポテトと野菜を添えて提供。風味はマイルドで、口の中でとろけるような食感。
฿1,140 ≈ ¥5,533
ラムラックのグリル
LAMB RACK GRILLED
グリーンタブーリ添え
グリルしたラムチョップは柔らかく風味豊か。新鮮なグリーンタブーリサラダを添えて提供。肉の風味豊かさとハーブの効いたサイドのバランスが良い一品。
฿1,099 ≈ ¥5,334
タルタルビーフ
TARTARE BEEF
フライドポテトとサラダ添え
生の牛肉をミンチにして味付けした、フランスの定番。フライドポテトとサラダを添えて提供。柔らかい食感と、風味豊かでピリッとした味わい。
฿849 ≈ ¥4,120
バーガービーフ
BURGER BEEF
フライドポテトとサラダ添え
ジューシーなビーフパティをバンズに挟み、クラシックなトッピングを添えて提供。カリカリのフライドポテトとサイドサラダ付き。満足感があり、風味豊か。
฿449 ≈ ¥2,179
ポークチョップ
PORK CHOP
厚切りの豚肉をグリルまたはフライパンで調理。ジューシーな肉に香ばしい皮。ナイフとフォークで味わうのが最適。
฿890 ≈ ¥4,319
イベリコ豚のプラマ
PLUMA IBERICO
イベリコ豚ロースの首に近い部分の特別なカットで、霜降りが特徴。グリルで調理し、濃厚でナッツのような風味を引き出します。非常に柔らかくジューシー。
฿890 ≈ ¥4,319
ラムサドル
LAMB SADDLE
ラムのロインから取れたプレミアムカットで、ローストまたはグリルで調理。独特ながらもマイルドなラムの風味を持つ柔らかい肉。肉好きには満足感のある一品。
฿1,290 ≈ ¥6,260

海から

クラブプラッター
CRAB PLATTER
大エビ、サーモンの刺身、スペイン産ムール貝、フランス産ブラウンクラブ、カキ(カンカルNo.4)8個
フランス産ブラウンクラブ、エビ、サーモン、ムール貝、カキをメインにした豪華なシーフードプラッター。新鮮で冷たく、海の風味豊か。シェアに最適。
฿2,790 ≈ ¥13,540
スカンピプラッター
SCAMPI PLATTER
フランス産スカンピ、サーモンの刺身、カキ(カンカルNo.4)8個、スペイン産ムール貝、大エビ
フランス産スカンピ(手長エビ)をメインにした、厳選シーフードプラッター。サーモンの刺身、カキ、ムール貝、エビが含まれます。海の幸の豊かな風味。
฿2,490 ≈ ¥12,084
ロブスタープラッター
LOBSTER PLATTER
蒸しロブスター、サーモンの刺身、カキ(カンカルNo.4)、スペイン産ムール貝、大エビ
蒸しロブスターを中心とした贅沢なプラッター。刺身、カキ、ムール貝、エビを添えて。濃厚な甲殻類の風味を新鮮に提供。
฿2,690 ≈ ¥13,055
プレミアム刺身プラッター
PREMIUM SASHIMI PLATTER
スペイン産赤エビ、ファインデクレール、マグロの刺身、ボイルエビ
スペイン産赤エビやマグロの刺身など、厳選された生のシーフードの盛り合わせ。カキやボイルエビも含まれます。新鮮で繊細な風味。
฿1,590 ≈ ¥7,716

パスタ&リゾット

パスタカルボナーラ
PASTA CARBONARA
卵、チーズ、 cured ポークで作ったクリーミーなソースのイタリアンパスタ料理。濃厚で風味豊かで満足感があります。スパゲッティなどの麺でよく作られます。
฿499 ≈ ¥2,422
パスタペスト
PASTA PESTO
ニンニク、ナッツ、チーズを使った緑のバジルペストソースで和えたパスタ。ハーブの香りが良く、ナッツのような風味で香りが高い。ペンネやスパゲッティでよく提供されます。
฿389 ≈ ¥1,888
パスタ・オリオ・ベーコン
PASTA OLIO BACON
オリーブオイル、ニンニク、ベーコンで炒めたパスタ。ベーコンの塩味と旨味が効いたシンプルながらも風味豊かな一品。軽やかでありながら満足感のある料理。
฿399 ≈ ¥1,936
ハウスパスタ
PASTA IN HOUSE
シェフのおすすめソースと食材で作られた、当店自慢のパスタ料理。キッチンからのユニークな一品。
฿290 ≈ ¥1,407
パスタ・オリオ・シュリンプ
PASTA OLIO SHRIMP
オリーブオイル、ニンニク、新鮮なエビで調理したパスタ。軽やかで風味豊かで、シーフードの風味が楽しめます。オイルソースが麺とエビによく絡みます。
฿399 ≈ ¥1,936
パスタサラミ
PASTA SALAMI
サラミを使ったパスタ料理で、おそらくトマトまたはオイルベースのソースを使用。サラミが cured でスパイシーで風味豊かな味わいを料理に加えます。
฿490 ≈ ¥2,378
パスタスペック
PASTA SPECK
スペック(スモーク cured ham)を添えたパスタ。独特のスモーキーで塩味のある風味。濃厚で風味豊かな一品。
฿490 ≈ ¥2,378
トゥクトゥクパスタクラブ
TUK TUK PASTA CRAB
カニ肉を使った当店自慢のパスタ料理。シーフードの風味豊かさ、おそらく地元の味付けも含まれています。カニ好きにはボリュームのある選択肢。
฿990 ≈ ¥4,805
パエリア
PAELLA
サフラン、野菜、肉またはシーフードで調理したスペイン風ライス料理。風味豊かで彩り豊か。浅い鍋で提供されます。
฿590 ≈ ¥2,863
パエリア・シュプリーム
PAELLA SUPREME
高級パエリアで、おそらく大エビやムール貝などの高品質なシーフードがたっぷり入っています。濃厚なサフラン風味で非常に満足感があります。
฿1,090 ≈ ¥5,290
パエリアハーフ&ハーフ
PAELLA HALF-HALF
1つの鍋に2種類のスタイルまたはトッピングを提供するパエリア料理。様々な味を楽しめます。サフラン風味のご飯ベース。
฿650 ≈ ¥3,155
オリオ・イベリコ
OLIO IBERICO
オリーブオイルで和えたパスタに、プレミアムイベリコ豚またはハムを使用。肉の濃厚でナッツのような風味を活かしたシンプルな調理法。
฿600 ≈ ¥2,912
きのこトリュフのリゾット
RISOTTO MUSHROOM TRUFFLE
キノコとトリュフで調理したクリーミーなイタリアンライス料理。土のような香りと豊かな風味。柔らかい食感で、米にわずかな歯ごたえがあります。
฿890 ≈ ¥4,319
ホタテのリゾット
RISOTTO SCALLOP
ソテーしたホタテをトッピングしたリゾット。クリーミーなご飯が甘くて柔らかい魚介類を引き立てます。風味豊かでエレガント。
฿990 ≈ ¥4,805
カボチャとスモークサーモンのリゾット
RISOTTO PUMPKIN AND SMOKE SALMON
甘いカボチャとスモークサーモンをトッピングした、ユニークなリゾット。野菜の甘みと魚のスモーキーさのバランスが良い。
฿760 ≈ ¥3,688
ヴォンゴレとアスパラガスのリゾット
RISOTTO VONGOLE ASPARAGUS
アサリ(ヴォンゴレ)と新鮮なアスパラガスで調理したリゾット。海の風味が野菜の風味と混ざり合います。クリーミーで満足感があります。
฿890 ≈ ¥4,319
ベジタリアンリゾット
RISOTTO VEGETARIAN
季節の野菜をたっぷり使った、ベジタリアン向けのリゾット。クリーミーで風味豊かでヘルシー。ベジタリアンの方にも適しています。
฿490 ≈ ¥2,378

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価3,480件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理