うなぎ串梅星

Name: うなぎ串 梅星
Address: 4 Chome-9 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan, 東京
Price range: ¥170 - ¥1320

★ 4.3 (70) 📍 4 Chome-9 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

ドリンク

チューハイ

焼酎を炭酸水で割ったシンプルなお酒。プレーンでドライな味わいが特徴で、どんな料理にもよく合う。レモンなどの風味がない純粋な酎ハイ。

¥390

生ビール

新鮮な樽生ビール。冷えていて喉越しが良く、麦の香りと苦味が楽しめる。最初の一杯として定番。

¥550

レッドアイ

ビールをトマトジュースで割ったカクテル。ビールの苦味が抑えられ、トマトの酸味と旨味が加わり飲みやすい。赤い見た目が特徴。

¥550

特大生ビール

通常のジョッキよりも遥かに大きい特大サイズの生ビール。たっぷりと飲みたい人向け。

¥1,050

特大レッドアイ

ビールとトマトジュースのカクテル「レッドアイ」の特大サイズ。

¥1,050

金魚

オススメ

焼酎の炭酸割りに唐辛子と大葉を浮かべたお酒。唐辛子が金魚、大葉が水草のように見えることから名付けられた。ピリッとした辛さと大葉の爽やかな香りが楽しめる。

¥440

ウーロン割り

焼酎をウーロン茶で割ったお酒。さっぱりとしていて食事の脂を流してくれるため、肉料理などと相性が良い。

¥440

お茶割り

焼酎を緑茶で割ったお酒。お茶の渋みと香りでアルコール感が和らぎ、すっきりと飲みやすい。

¥440

バイスサワー

東京の下町で親しまれている、鮮やかなピンク色のサワー。シソとリンゴ果汁などが含まれており、梅のような酸味と爽やかな甘みがある。

¥440

シークワーサー

沖縄特産の柑橘類「シークワーサー」の果汁を使ったサワー。爽快な酸味と柑橘の香りが特徴。

¥440

ホッピー

焼酎を麦芽発酵飲料（ホッピー）で割って飲むスタイルのお酒。ビールに似た味わいだが、プリン体が少なく低カロリー。好みの濃さに調整して飲む。

¥440

辛いチューハイ

唐辛子などのスパイスを加えたチューハイ。刺激的な辛さがお酒のアクセントになり、食欲をそそる。

¥440

梅干サワー

焼酎サワーに梅干しを丸ごと入れたもの。梅干しを潰しながら飲むことで、塩気と酸味が広がり、さっぱりとした味わいになる。

¥550

ハイボール

ウイスキーを炭酸水で割ったお酒。ウイスキーの香りと炭酸の爽快感が楽しめる定番ドリンク。

¥500

ガラナハイ

焼酎をガラナ飲料で割ったもの。ガラナ特有の甘みと薬草のような風味があり、エナジードリンクのような味わい。

¥440

梅割り

三杯まで

焼酎に梅のシロップを垂らした、アルコール度数の高いお酒。安くて酔いやすいため、杯数制限があることが多い。

¥390

レモンサワー

焼酎を炭酸とレモン果汁で割った定番サワー。レモンの酸味が爽やかで飲みやすい。

¥500

中

ホッピーセットなどのおかわり用焼酎。外（割り材）が残っている場合に追加注文する。

¥280

ウーロン茶

ソフトドリンクのウーロン茶。食事中の飲み物として最適。

¥400

トマトジュース

トマトの果汁飲料。健康的でリフレッシュできる。

¥400

コップワイン

コップに注がれたワイン。気軽にワインを楽しめるスタイル。

¥720

日本酒

菊正宗

米から作られる日本の伝統的な醸造酒。菊正宗は辛口でキレのある味わいが特徴の有名な銘柄。

¥440

串焼き・焼き物

肝

レバー（肝臓）の串焼き。濃厚なコクと独特の風味があり、鉄分が豊富。タレまたは塩で焼かれる。

¥220

ハラミ玄米麹

ハラミ（横隔膜の筋肉）を玄米麹に漬け込んで焼いたもの。麹の働きで肉が柔らかくなり、旨味と香ばしさが増している。

¥220

カワ

鶏の皮の串焼き。外はパリッと、中はジューシーで脂の甘みが楽しめる。

¥170

バラ

豚バラ肉（三枚肉）の串焼き。脂身が多く、焼くことで脂が甘く香ばしくなる。ボリューム感がある。

¥220

ヒレ

豚のヒレ肉の串焼き。脂肪が少なく、きめ細かく柔らかい肉質であっさりとしている。

¥220

くしまき

鰻の薄切りを串に巻き付けて焼いたもの。鰻の脂とタレが絡み合い、香ばしい味わい。

¥330

くりから

鰻の端切れ肉を串にらせん状に巻き付けて焼いたもの。龍（倶利伽羅竜王）が剣に巻き付いている姿に似ていることが名前の由来。外はカリッと、中はジューシー。

¥330

短尺

鰻の切り身を短冊状にして串に刺して焼いたもの。気軽に鰻の身を楽しめる。塩焼きかタレ（蒲焼）が選べる。

¥390~

五本セット

一通りおすすめ

おすすめの串焼き5種類の盛り合わせ。迷ったときや、色々な部位を少しずつ楽しみたい時に最適。

¥1,320

白焼き

鰻をタレをつけずに素焼きにしたもの。わさび醤油や塩で食べることが多く、鰻本来の脂の甘みや香ばしさをダイレクトに味わえる。

¥1,320

蒲焼き

鰻に甘辛いタレをつけて香ばしく焼き上げた伝統的な料理。ふっくらとした身とタレの風味が絶品。

¥1,320

もつ焼き 3本盛り

豚の内臓（モツ）の串焼き3本の盛り合わせ。

¥420

もつ焼き 5本盛り

豚の内臓（モツ）の串焼き5本の盛り合わせ。

¥700

一品料理

しらすおろし

大根おろしの上に釜揚げしらすを乗せたシンプルな小鉢。醤油を少しかけて食べる。さっぱりとしていて箸休めに良い。

¥390

コブクロ刺

豚の子宮（コブクロ）の刺身（低温調理またはボイル済み）。コリコリとした淡白でクセのない味わい。ポン酢などでさっぱりと食べる。

¥390

ガツ刺

豚の胃袋（ガツ）の刺身（ボイル済み）。歯応えがあり、噛むほどに旨味が出る。臭みはなく食べやすい。

¥430

塩煮込み

モツ（内臓肉）を野菜などと一緒に塩味のスープでじっくり煮込んだ料理。味噌煮込みに比べてあっさりとしており、モツの旨味が引き立つ。

¥500

マカロニ

マカロニサラダ。マヨネーズで和えた定番のおつまみ。

¥300

白菜漬け

白菜の浅漬け。シャキシャキとした食感と塩気が、お酒の合間にぴったり。

¥280

うなぎ佃煮

鰻を醤油や砂糖で甘辛く煮詰めた保存食。味が濃厚で、ご飯やお酒が進む一品。

¥390

ホワイトボードメニュー

本日のおすすめなど

マカロニ

手作りのマカロニサラダ。

¥390

白菜漬け

自家製の白菜の漬物。

¥390

みょうがとごぼうの甘酢漬け

みょうがとゴボウを甘酸っぱい酢に漬け込んだもの。みょうがの香りとゴボウの食感が楽しめるさっぱりとした一品。

¥390

鰻の佃煮

生ピーマン付

甘辛く煮た鰻の佃煮を、生のピーマンに乗せて食べるスタイル。ピーマンの苦味とパリパリした食感が、濃厚な佃煮とよく合う。

¥450

肝刺し

新鮮なレバーの刺身（低温調理等の処理済み）。とろけるような食感と濃厚な旨味が味わえる。

¥450

うざく

焼いた鰻の切り身とキュウリの酢の物を和えた料理。鰻の脂っこさを酢が和らげ、夏場などに人気のさっぱりとしたおつまみ。

¥550

鰻の燻製

オススメです!!

鰻を燻製（スモーク）にしたもの。スモーキーな香りが鰻の旨味を凝縮させ、ウイスキーや焼酎によく合う大人の味わい。

¥660

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価70件

📍 4 Chome-9 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

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