Unagi Kurofune

Name: Unagi Kurofune
Address: 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand, バンコク
Price range: ฿120 - ฿1500

日本から届く本物の鰻料理と、厳選されたお酒を楽しめるお店です。伝統的な調理法で焼き上げた鰻は、香ばしくふっくらとした仕上がりです。

★ 4.7 (503) 📍 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

逸品

牛そぼろチーズ

甘辛く煮た牛そぼろとクリームチーズを合わせた濃厚な一品。チーズのコクとそぼろの旨味が絶妙にマッチし、お酒のおつまみに最適です。

฿120 ≈ ¥582

煮じゃこピーマン

ピーマンとちりめんじゃこを甘辛く炊き上げた家庭的な味。じゃこの塩気とピーマンのほろ苦さがクセになります。

฿120 ≈ ¥582

うなぎポテサラ

刻んだ鰻の蒲焼きを混ぜ込んだ贅沢なポテトサラダ。鰻のタレの甘みと香ばしさが、いつものポテトサラダを特別な味わいにしています。

฿120 ≈ ¥582

鶏ももポン酢

ジューシーな鶏もも肉をさっぱりとしたポン酢でいただく一品。肉の旨味を引き立てる酸味が特徴で、箸休めにもぴったりです。

฿170 ≈ ¥825

おつまみ

骨せんべい

鰻の骨をじっくりと揚げてカリカリの食感にしたおせんべい。香ばしさと程よい塩気があり、ビールや日本酒のお供として人気です。

฿150 ≈ ¥728

うざく

鰻の蒲焼きとキュウリの酢の物を合わせた料理。鰻の濃厚な脂を酢の酸味がさっぱりとさせ、爽やかに楽しめる前菜です。

฿180 ≈ ¥874

鰻肝焼き

希少な鰻の肝を串に刺して香ばしく焼き上げたもの。独特のほろ苦さとタレの甘みが絡み合い、日本酒との相性が抜群です。

฿280 ≈ ¥1,359

う巻

鰻の蒲焼きを芯にして巻き上げた出汁巻き卵。ふわふわの卵と鰻の旨味が一体となった、優しい味わいの逸品です。

฿320 ≈ ¥1,553

鰻蒲焼き

厳選された鰻を蒸してから焼き上げ、秘伝のタレを絡めた蒲焼き。外は香ばしく中はふっくらとした食感で、鰻本来の味を堪能できます。

฿900 ≈ ¥4,368

鰻白焼き

タレをつけずに素焼きにした鰻。鰻そのものの素材の良さと脂の甘みを感じられます。わさび醤油や塩でさっぱりと召し上がってください。

฿900 ≈ ¥4,368

鰻重

香ばしく焼き上げた鰻を贅沢にご飯の上に乗せたお重です。甘辛いタレがご飯に染み込み、鰻の旨味と共に口いっぱいに広がります。

฿730~ ≈ ¥3,543

ひつまぶし

鰻は日本でも非常に人気の高い食材です。嬉しい時、良い事があった時、あるいは元気が欲しい時によく食べられます。外はカリっと香ばしく、中はふっくらと柔らかく、甘辛い自家製ダレとの伝統的な調和を是非味わってください。

ひつまぶし

細かく刻んだ鰻をご飯に乗せた名古屋名物。まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後に出汁をかけてお茶漬けとして、3通りの味わいを楽しめます。

฿800~ ≈ ¥3,882

ランチメニュー

ミニ鰻重セット

ランチ限定の小さめサイズの鰻重セット。手軽に本格的な鰻の味を楽しみたい方におすすめです。

฿480 ≈ ¥2,329

和牛まぶしセット

鰻の代わりに和牛を使用したひつまぶし風のセット。柔らかい和牛の旨味を、ご飯や薬味、出汁と共に味わえます。

฿480 ≈ ¥2,329

うなぎちらし寿司セット

酢飯の上に刻んだ鰻や色とりどりの具材を散りばめたちらし寿司。見た目も華やかで、さっぱりと食べられます。

฿420 ≈ ¥2,038

うな玉丼セット

鰻を卵でとじた優しい味わいの丼ぶり。出汁の効いた卵と鰻の相性が良く、ほっとする美味しさです。

฿380 ≈ ¥1,844

ごまぶり定食

新鮮な鰤（ブリ）を特製の胡麻ダレで和えた定食。濃厚な胡麻の風味が鰤の脂とよく合い、ご飯が進みます。

฿390 ≈ ¥1,893

鰻まぜご飯＆そばセット

鰻を混ぜ込んだご飯と、日本蕎麦のセットメニュー。お蕎麦は温かい出汁か冷たいつけ汁かを選べ、ボリューム満点です。

฿500~ ≈ ¥2,427

日本酒

Recommend Japanese Sake

喜多屋特別純米 (300ml)

福岡県産の特別純米酒。米の旨味と酸味のバランスが良く、食中酒として最適です。

฿420 ≈ ¥2,038

蒼田純米吟醸 (300ml)

フルーティーな吟醸香とすっきりとした味わいが特徴の純米吟醸酒。冷やして飲むのがおすすめです。

฿780 ≈ ¥3,785

白雪摂州男山 (300ml)

キレのある辛口の日本酒。すっきりとした飲み口で、濃い味付けの料理とよく合います。

฿500 ≈ ¥2,427

蓬莱泉特別純米可 (300ml)

酸味が穏やかで柔らかな口当たりの特別純米酒。米の甘みを感じられ、飲み飽きしない味わいです。

฿720 ≈ ¥3,494

萬代純米博多の森 (300ml)

福岡の地酒。芳醇な香りとしっかりとした米の旨味が楽しめる純米酒です。

฿790 ≈ ¥3,834

蒼田特別純米 (300ml)

ふくよかな米の旨味とキレの良い後味が特徴。どんな料理にも合わせやすい万能な純米酒です。

฿740 ≈ ¥3,591

七冠馬特別純米 (180ml)

島根県の銘酒。程よい酸味と旨味が調和した、バランスの良い味わいです。

฿620 ≈ ¥3,009

賀茂鶴蔵生 (300ml)

加熱処理をしていない生酒。フレッシュな香りと瑞々しい味わいが楽しめます。冷酒でお楽しみください。

฿580 ≈ ¥2,815

Wine List

Sparkling Wine

フランスプリンスドリシュモンブランドブランブリュット

繊細な泡立ち。レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、ハーブを想わせる爽やかな香りが広がる。口当たりは柔らかく豊かな果実味をシャープな酸味が引き締める。

フランス産のスパークリングワイン。爽やかな柑橘系の香りと繊細な泡立ちが特徴で、乾杯や前菜に最適です。

฿1,000 ≈ ¥4,853

White Wine

チリラスコンデスシャルドネ

シャルドネ種ならではのクリーンな酸味を生かしたワイン。柑橘類やフルーティな香りが豊かで味わいは極めてフレッシュで爽やかです。

チリ産の白ワイン。シャルドネ特有のフルーティーな香りとフレッシュな酸味が楽しめ、魚介料理によく合います。

฿800 ≈ ¥3,882

フランスルグランノワールシャルドネ

濃い黄金色で柑橘系の香りをしっかりと感じます。フレッシュな果実にナッツなどのニュアンスも加わり心地よさを感じます。繊細さがあり余韻も長くしっかりと厚みのある味わい。

フランス産の白ワイン。濃厚な果実味とナッツのような複雑な香りが重なり、余韻が長く続くリッチな味わいです。

฿1,500 ≈ ¥7,280

Red Wine

チリラスコンデスカベルネソーヴィニヨン

カシスのコンポートや熟したプラムなどを連想させる。充実した果実味とほどよく全体を引き締める酸とタンニンが特長のバランスの良い赤ワインです。

チリ産の赤ワイン。熟した果実の香りと程よい渋みがバランス良く、肉料理の味を引き立てます。

฿800 ≈ ¥3,882

オーストラリアティレルズムアーズクリークシラーズ

カシスやプラムなど黒系果実のフルーティな香りにコショウのスパイシーなニュアンスが感じられます。凝縮感のある果実味とコクが豊かな酸味や渋味は控えめの親しみやすい味わいです。

オーストラリア産の赤ワイン。スパイシーな香りと濃厚な果実味がありながら、飲み口は滑らかで親しみやすい一本です。

฿1,200 ≈ ¥5,824

アルゼンチンサンタアナマルベックレゼルヴァ

赤みがかった紫の色調。プラムやブラックベリーの甘いアロマにかすかにバニラ香が心地よい。ビロードのような舌触り柔らかいタンニンと長い余韻が残る。

アルゼンチン産の赤ワイン。黒い果実の甘い香りとバニラのニュアンスがあり、滑らかなタンニンが特徴のエレガントなワインです。

฿1,400 ≈ ¥6,794

フランスルグランノワールカベルネソーヴィニヨン

カベルネソーヴィニヨンのチェリーやベリーの風味とシラーのスパイスの風味がうまく共存しています。オーク樽のバニラのニュアンス柔らかなタンニンも感じられる複雑味のある味わいです。

フランス産の赤ワイン。果実味とスパイス、樽の香りが調和した複雑で奥行きのある味わいを楽しめます。

฿1,500 ≈ ¥7,280

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価503件

📍 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

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