Unagi Kurofune

Name: Unagi Kurofune
Address: 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand, بانكوك
Price range: ฿120 - ฿1500

مطعم يقدم أطباق أنقليس يابانية أصلية ومشروبات مختارة بعناية. يتميز الأنغليس المشوي بطرق طهي تقليدية بنكهة عطرية ورطوبة.

★ 4.7 (503) 📍 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

طبق مميز

لحم بقري مفروم بالجبن

牛そぼろチーズ

طبق غني يجمع بين لحم البقر المفروم المطبوخ الحلو والمالح وجبن الكريمة. يتناسب طعم الجبن الغني مع نكهة اللحم المفروم اللذيذة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

฿120 ≈ $4.00

فلفل أخضر مطبوخ مع سمك الأنشوجة الصغير

煮じゃこピーマン

طعم منزلي لفلفل أخضر مطبوخ مع سمك الأنشوجة الصغير الحلو والمالح. ملوحة سمك الأنشوجة ومرارة الفلفل الأخضر تجعله إدمانًا.

฿120 ≈ $4.00

سلطة بطاطس بالأنقليس

うなぎポテサラ

سلطة بطاطس فاخرة مخلوطة بأنقليس مشوي مفروم. حلاوة ورائحة صلصة الأنغليس تجعل سلطة البطاطس العادية ذات طعم خاص.

฿120 ≈ $4.00

دجاج فخذ بصلصة بونزو

鶏ももポン酢

طبق دجاج فخذ طري مع صلصة بونزو منعشة. يتميز بحموضته التي تبرز نكهة اللحم، وهو مثالي كاستراحة بين الوجبات.

฿170 ≈ $5.00

وجبات خفيفة

مقرمشات العظام

骨せんべい

مقرمشات مصنوعة من عظام الأنغليس المطبوخة ببطء. تتميز بنكهة عطرية وملوحة معتدلة، وهي شائعة كوجبة خفيفة مع البيرة والساكي الياباني.

฿150 ≈ $5.00

أوزاكو (سلطة أنقليس وخيار)

うざく

طبق يجمع بين أنقليس مشوي وسلطة خيار بالخل. حموضة الخل المنعشة توازن دهون الأنغليس الغنية، مما يجعله مقبلات منعشة.

฿180 ≈ $6.00

كبد أنقليس مشوي

鰻肝焼き

كبد أنقليس نادر مشوي بشكل عطري على أسياخ. يجمع بين المرارة الفريدة وحلاوة الصلصة، وهو يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

฿280 ≈ $9.00

أوماماكي (بيض ملفوف بالأنقليس)

う巻

بيض ملفوف بالأنقليس المشوي. طبق لذيذ ذو طعم لطيف يجمع بين رقة البيض ونكهة الأنغليس.

฿320 ≈ $10.00

أنقليس مشوي

鰻蒲焼き

أنقليس مختار بعناية، مطهو على البخار ثم مشوي، ومغطى بصلصة سرية. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للأنقليس.

฿900 ≈ $28.00

أنقليس مشوي أبيض

鰻白焼き

أنقليس مشوي بدون صلصة. يمكنك تذوق جودة المكونات الأصلية وحلاوة دهون الأنغليس. يرجى الاستمتاع به مع صلصة الوسابي أو الملح.

฿900 ≈ $28.00

أوناجو (طبق أرز بالأنقليس)

鰻重

طبق أرز مغطى بالأنقليس المشوي بشكل عطري. صلصة حلوة ومالحة تتخلل الأرز وتنتشر في الفم مع نكهة الأنقليس اللذيذة.

฿730~ ≈ $23.00

هيتسومابوشي (طبق أرز بالأنقليس بطريقة ناغويا)

الأنقليس هو مكون شائع جدًا في اليابان. غالبًا ما يتم تناوله في أوقات السعادة، أو عند حدوث شيء جيد، أو عندما تحتاج إلى طاقة. استمتع بالتوازن التقليدي بين القرمشة العطرية من الخارج والرطوبة من الداخل مع صلصتنا المنزلية الحلوة والمالحة.

هيتسومابوشي (طبق أرز بالأنقليس بطريقة ناغويا)

ひつまぶし

طبق ناغويا الشهير المكون من أنقليس مفروم فوق الأرز. يمكنك الاستمتاع به بثلاث طرق: أولاً كما هو، ثم مع التوابل، وأخيراً مع المرق كأرز بالشاي.

฿800~ ≈ $25.00

قائمة الغداء

مجموعة أوناجو الصغيرة

ミニ鰻重セット

مجموعة أوناجو صغيرة الحجم متاحة في الغداء. موصى بها لمن يرغبون في تذوق نكهة الأنغليس الأصيلة بسهولة.

฿480 ≈ $15.00

مجموعة أرز الواغيو

和牛まぶしセット

مجموعة على طراز هيتسومابوشي تستخدم لحم البقر الياباني بدلاً من الأنغليس. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم البقر الطري مع الأرز والتوابل والمرق.

฿480 ≈ $15.00

مجموعة سوشي الأرز بالأنقليس

うなぎちらし寿司セット

سوشي مقطع مع أنقليس مفروم ومكونات ملونة متناثرة فوق أرز الخل. يبدو احتفاليًا وله طعم منعش.

฿420 ≈ $13.00

مجموعة أرز الأنقليس والبيض

うな玉丼セット

طبق أرز لطيف مع أنقليس مطهو بالبيض. يتناسب البيض المتبل بالمرق مع الأنغليس بشكل جيد، وهو طبق مريح ولذيذ.

฿380 ≈ $12.00

مجموعة طبق السلمون المرقط بالسمسم

ごまぶり定食

مجموعة سمك السلمون المرقط (بري) طازج متبل بالصلصة الخاصة بالسمسم. تتناسب نكهة السمسم الغنية جيدًا مع دهون السلمون المرقط، وهي مثالية مع الأرز.

฿390 ≈ $12.00

مجموعة أرز الأنقليس المخلوط والسوبا

鰻まぜご飯＆そばセット

قائمة تجمع بين أرز الأنقليس المخلوط وسوبا يابانية. يمكنك اختيار سوبا بمرق ساخن أو صلصة غمس باردة، وهي وجبة مشبعة.

฿500~ ≈ $16.00

ساكي ياباني

ساكي ياباني موصى به

كيتايا توكوبيتسو جونماي (300 مل)

喜多屋特別純米 (300ml)

ساكي توكوبيتسو جونماي من محافظة فوكوكا. يتميز بتوازن جيد بين نكهة الأرز والحموضة، وهو مثالي كساكي للطعام.

฿420 ≈ $13.00

سوردة جونماي جينجو (300 مل)

蒼田純米吟醸 (300ml)

ساكي جونماي جينجو يتميز برائحة جينجو الفاكهية وطعم منعش. يوصى بشربه باردًا.

฿780 ≈ $24.00

شيراتسو سيتشو أوتوياما (300 مل)

白雪摂州男山 (300ml)

ساكي ياباني جاف ومنعش. يتميز بطعم نقي ويتناسب جيدًا مع الأطباق ذات النكهات القوية.

฿500 ≈ $16.00

هوريساين توكوبيتسو جونماي كا (300 مل)

蓬莱泉特別純米可 (300ml)

ساكي توكوبيتسو جونماي ذو حموضة معتدلة وملمس ناعم. يمكنك تذوق حلاوة الأرز، وهو طعم لا يمل منه.

฿720 ≈ $22.00

باندي جونماي هاكاتا نو موري (300 مل)

萬代純米博多の森 (300ml)

ساكي محلي من فوكوكا. ساكي نقي يمكنك الاستمتاع برائحته العطرية ونكهة الأرز اللذيذة.

฿790 ≈ $25.00

سوردة توكوبيتسو جونماي (300 مل)

蒼田特別純米 (300ml)

يتميز بنكهة الأرز الغنية وطعم نهائي منعش. إنه ساكي نقي متعدد الاستخدامات يسهل إقرانه مع أي طبق.

฿740 ≈ $23.00

شيكانبا توكوبيتسو جونماي (180 مل)

七冠馬特別純米 (180ml)

نبيذ شهير من محافظة شيمانه. طعم متوازن يجمع بين الحموضة المعتدلة والنكهة اللذيذة.

฿620 ≈ $19.00

كاموتسورو كورا ناما (300 مل)

賀茂鶴蔵生 (300ml)

ساكي خام غير معالج حرارياً. يمكنك الاستمتاع برائحة منعشة وطعم منعش. يرجى الاستمتاع به بارداً.

฿580 ≈ $18.00

قائمة النبيذ

نبيذ فوار

فرنسا برينس دي ريشيمون براند بلان بروت

フランスプリンスドリシュモンブランドブランブリュット

فقاعات دقيقة. رائحة منعشة تشبه الليمون والجريب فروت والتفاح الأخضر والأعشاب تنتشر. المذاق ناعم، ونكهة الفاكهة الغنية مشدودة بحموضة حادة.

نبيذ فوار فرنسي. يتميز برائحة حمضيات منعشة وفقاعات دقيقة، وهو مثالي للتحميص والمقبلات.

฿1,000 ≈ $31.00

نبيذ أبيض

تشيلي لاس كوندس شاردونيه

チリラスコンデスシャルドネ

نبيذ يعتمد على الحموضة النظيفة المميزة لشاردونيه. رائحة غنية من الحمضيات والفواكه، وطعم منعش للغاية.

نبيذ أبيض تشيلي. يمكنك الاستمتاع برائحة فاكهية مميزة للشاردونيه وحموضة منعشة، وهو يتناسب جيدًا مع أطباق المأكولات البحرية.

฿800 ≈ $25.00

فرنسا لو غران نوار شاردونيه

フランスルグランノワールシャルドネ

لون ذهبي غامق مع رائحة حمضيات قوية. نكهات الفاكهة الطازجة مع لمسات من المكسرات تضيف إحساسًا بالراحة. طعم غني ذو دقة ونهاية طويلة.

نبيذ أبيض فرنسي. نكهة فاكهية غنية ورائحة معقدة تشبه المكسرات تتداخل، مع طعم غني ذو نهاية طويلة.

฿1,500 ≈ $47.00

نبيذ أحمر

تشيلي لاس كوندس كابيرنيه سوفينيون

チリラスコンデスカベルネソーヴィニヨン

يشبه كومبوت الكشمش الأسود والتوت الناضج. نبيذ أحمر متوازن يتميز بنكهة فاكهية غنية وحموضة وتانينات تشد المكونات بشكل جيد.

نبيذ أحمر تشيلي. رائحة الفاكهة الناضجة وقبضة معتدلة متوازنة بشكل جيد، مما يعزز نكهة أطباق اللحوم.

฿800 ≈ $25.00

أستراليا تيريلز موورز كريك شيراز

オーストラリアティレルズムアーズクリークシラーズ

رائحة فاكهية من الفواكه السوداء مثل الكرز والبرقوق، مع لمسة حارة من الفلفل. طعم سهل ومحبوب مع نكهة فاكهية مكثفة وحموضة غنية معتدلة وقبضة خفيفة.

نبيذ أحمر أسترالي. يتميز برائحة حارة ونكهة فاكهية غنية، ولكنه ناعم وسهل الشرب.

฿1,200 ≈ $37.00

الأرجنتين سانتا آنا مالبيك ريزيرفا

アルゼンチンサンタアナマルベックレゼルヴァ

لون بنفسجي محمر. رائحة حلوة من البرقوق والتوت الأسود مع لمسة خفيفة من الفانيليا. ملمس مخملي، تانينات ناعمة ونهاية طويلة.

نبيذ أحمر أرجنتيني. يتميز برائحة حلوة من الفواكه السوداء ولمسات من الفانيليا، وهو نبيذ أنيق ذو تانينات ناعمة.

฿1,400 ≈ $43.00

فرنسا لو غران نوار كابيرنيه سوفينيون

フランスルグランノワールカベルネソーヴィニヨン

تتعايش نكهات الكرز والتوت من كابيرنيه سوفينيون مع نكهات التوابل من شيراز. طعم معقد مع لمسات من الفانيليا من براميل البلوط وتانينات ناعمة.

نبيذ أحمر فرنسي. يمكنك الاستمتاع بطعم معقد وعميق يجمع بين نكهة الفاكهة والتوابل ورائحة البلوط.

฿1,500 ≈ $47.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٥٠٣ تقييمًا على Google Maps

📍 24, 1st floor, Soi Sukhumvit 31 Khwaeng klongtan-nua, Khet, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Sunrise Terminal 21 Asok

★ 4.7

Bornga Thailand

★ 4.8

رونغ ريونغ (تانغ) غواي تياو مو توم يام

★ 4.4

Sushi Juban Takumi Thonglor 寿司十番匠トンロー

★ 4.9 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك