Unagi Kurofune

将甜咸煮制的牛肉末与奶油奶酪混合的浓郁菜肴。奶酪的醇厚与肉末的鲜味完美搭配，是佐酒佳品。

将青椒和樱花虾用甜咸的方式煮制而成的家常风味。小鱼干的咸味和青椒的微苦让人欲罢不能。

将切碎的蒲烧鳗鱼拌入的奢华土豆沙拉。鳗鱼酱汁的甜味和香气，让普通的土豆沙拉变得格外美味。

将多汁的鸡腿肉用清爽的柚子醋烹制而成的一道菜。酸味能衬托出肉的鲜味，非常适合作为餐间小菜。

将鳗鱼骨精心炸制而成的香脆仙贝。香气浓郁，咸度适中，是搭配啤酒和日本酒的佳品。

将蒲烧鳗鱼与黄瓜醋拌混合而成的料理。鳗鱼浓郁的油脂被醋的酸度衬托得清爽，是一道可以清爽享用的开胃菜。

将稀有的鳗鱼肝串起来香喷喷烤制而成。独特的微苦与酱汁的甜味交织，与日本酒是绝配。

将蒲烧鳗鱼作为芯卷入的日式厚蛋烧。蓬松的鸡蛋和鳗鱼的鲜味融为一体，是一道口感温和的佳肴。

精选鳗鱼蒸后烤制，淋上秘传酱汁的蒲烧鳗鱼。外酥内软，口感鲜美，可尽享鳗鱼原味。

未淋酱汁的烤鳗鱼。可以品尝到鳗鱼本身的优质和油脂的甘甜。请搭配芥末酱油或盐清爽食用。

将香喷喷烤制的鳗鱼奢华地铺在米饭上的鳗鱼饭。甜咸的酱汁渗透到米饭中，与鳗鱼的鲜味一同在口中蔓延开来。

将切碎的鳗鱼铺在米饭上的名古屋名物。首先原味品尝，然后加入调味料，最后浇上高汤制成茶泡饭，可享受三种不同的风味。

午餐限定的小份鳗鱼饭套餐。推荐给想轻松品尝正宗鳗鱼风味的人。

用和牛代替鳗鱼制作的鳗鱼三吃风套餐。可以搭配米饭、调味料和高汤一起品尝柔嫩和牛的鲜味。

在醋饭上撒上切碎的鳗鱼和五颜六色的配料的散寿司。外观华丽，口感清爽。

将鳗鱼与鸡蛋一起烹制的温和口味的盖饭。高汤风味的鸡蛋和鳗鱼的搭配非常出色，是令人感到慰藉的美味。

将新鲜的鰤鱼用特制芝麻酱拌制的套餐。浓郁的芝麻风味与鰤鱼的油脂非常搭配，非常下饭。

将鳗鱼拌入米饭，搭配日本荞麦面的套餐。荞麦面可选择温热的汤汁或冷的蘸汁，分量十足。

福冈县产的特纯米酒。米饭的鲜味和酸度平衡良好，是佐餐酒的理想选择。

一款具有果味吟酿香和清爽口感的纯米吟酿酒。推荐冷饮。

一款口感清爽的辛口日本酒。口感顺滑，非常适合搭配口味浓郁的菜肴。

一款酸度温和、口感柔和的特纯米酒。能品尝到米饭的甘甜，是一款不易喝腻的酒。

福冈当地名酒。是一款能品尝到醇厚香气和扎实米饭鲜味的纯米酒。

口感醇厚，米香浓郁，余味清爽。是一款百搭的纯米酒，可搭配任何料理。

岛根县名酒。酸甜适中，鲜味和谐，口感均衡。

未经加热处理的生酒。可享受清爽的香气和新鲜的口感。请冷饮。