E4 キムチ
E4 KIMCHI
ピリ辛マリネキャベツ
韓国風のピリ辛発酵キャベツ。ピリ辛で酸味があり、カリカリとした食感。食欲を刺激するのに最適です。
€4.90
≈ ¥888
0
Umami RESTAURANT JAPONAIS
Umami RESTAURANT JAPONAIS
シェア用
E8 野菜餃子
E8 GYOZA LÉGUMES
野菜入り和風餃子
野菜が詰められた三日月形の餃子。片面は焼き、片面は蒸し。酢醤油で提供されます。
€5.80
≈ ¥1,051
0
2 チキンカツ
2 CHICKEN KATSU
フライドチキン
日本のパン粉（パン粉）で衣をつけ、揚げた鶏むね肉。外はカリカリ、中は柔らかい。トンカツソースのような甘辛い茶色のソースと一緒に提供されることが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
SUSHI
ペアで提供
SU1 サーモン
SU1 SAUMON
酢飯の上にのせた生のサーモンのスライス。濃厚でとろけるような食感。醤油に軽くつけてお召し上がりください。
€3.90
≈ ¥707
0
SU2 マグロ
SU2 THON
酢飯の上にのせた赤身マグロのスライス。しっかりした食感と繊細な味わい。寿司の定番。
€4.50
≈ ¥815
0
SU3 タイ
SU3 DAURADE ROYALE
新鮮なタイの寿司。白身魚で、繊細で上品な味わい。わずかにしっかりした食感。
€4
≈ ¥725
0
SU4 調理済みエビ
SU4 CREVETTE CUITE
調理済みのむきエビを酢飯の上に。優しい味わいとしっかりした食感。調理済みの魚を好む方に最適です。
€3.50
≈ ¥634
0
SU5 イクラ
SU5 OEUFS DE SAUMON
海苔で巻いた軍艦（戦艦）にいくらが乗っています。イクラが口の中で弾け、海の塩味を解き放ちます。
€4.50
≈ ¥815
0
SU6 鰻の蒲焼き
SU6 ANGUILLE GRILLÉ
甘辛いタレをかけた焼きうなぎをご飯の上に。柔らかい食感と、豊かでスモーキーな味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
SU7 サーモンチーズ
SU7 SAUMON CHEESE
クリームチーズを添えたサーモン寿司。サーモンの脂とチーズの甘さのクリーミーな組み合わせ。
€4.50
≈ ¥815
0
SU8 炙りサーモン
SU8 SAUMON FLAMBÉ
軽く炙ったサーモンの寿司。半生の状態がスモーキーな風味を保ちつつ、中心はとろけるような食感。
€4.50
≈ ¥815
0
SU9 炙りマグロ
SU9 THON FLAMBÉ
表面を炙ったマグロの寿司。素早い調理で風味が増した濃厚な味わい。
€5
≈ ¥906
0
MAKI
6個入り
MA1 サーモン
MA1 SAUMON
海苔で巻いたご飯とサーモンのロール。シンプルで美味しい、魚の風味を活かした一品。
€4.20
≈ ¥761
0
MA2 マグロ
MA2 THON
赤身マグロのクラシック巻き寿司。カリカリの海苔が、ふっくらしたご飯と新鮮なマグロと対照的。
€4.80
≈ ¥870
0
MA3 鰻
MA3 ANGUILLE
焼きうなぎと甘辛いタレを詰めた巻き寿司。贅沢で満足感のある味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
MA4 アボカド
MA4 AVOCAT
熟したアボカドのベジタリアン巻き寿司。クリーミーでフレッシュ、軽いオプション。
€4
≈ ¥725
0
MA5 キュウリ
MA5 CONCOMBRE
カリカリのキュウリが入ったかっぱ巻き。非常に新鮮で爽やか。
€4
≈ ¥725
0
MA6 チーズ
MA6 CHEESE
クリームチーズのようなフレッシュチーズの巻き寿司。クリーミーな食感と乳製品の味わい。
€4
≈ ¥725
0
MA7 マリネ大根
MA7 RADIS MARINÉ
カリカリの黄色い大根が入った押し寿司。独特の甘辛い風味。
€4
≈ ¥725
0
MA8 スパイシーマグロ
MA8 THON SPICY
ピリ辛ソースと混ぜたマグロの巻き寿司。マグロの新鮮さにピリ辛さが加わります。
€5
≈ ¥906
0
MA9 エビ
MA9 CREVETTE
調理済みエビが入った巻き寿司。甲殻類の優しい味わい。
€5
≈ ¥906
0
SASHIMI
SA1 サーモン 5個
SA1 SAUMON 5PCS
新鮮な生のサーモンの厚切りスライス。濃厚でとろけるような食感。そのまま、または少量のわさびと醤油でどうぞ。
€5.50
≈ ¥996
0
SA11 サーモン 10個
SA11 SAUMON 10PCS
新鮮な生のサーモン10切れのたっぷりとしたポーション。サーモン好きには最適です。
€10
≈ ¥1,812
0
SA2 マグロ 5個
SA2 THON 5PCS
新鮮な赤身マグロのスライス。赤身でしっかりした食感、繊細な味わい。
€7
≈ ¥1,268
0
SA22 マグロ 10個
SA22 THON 10PCS
マグロの刺身のたっぷりポーション。魚の新鮮さと品質を強調。
€13
≈ ¥2,355
0
SA3 タイ 5個
SA3 DAURADE 5PCS
新鮮なタイのスライス。繊細な風味とデリケートな食感の白身魚。
€6
≈ ¥1,087
0
SA33 タイ 10個
SA33 DAURADE 10PCS
タイの刺身盛り合わせ。この白身魚の繊細さを味わうのに最適です。
€11
≈ ¥1,993
0
SA4 その日の仕入れによる盛り合わせ 12個
SA4 ASSORTIMENT SELON ARRIVAGE 12PCS
その日の新鮮な生の魚のミックス。一度に様々な風味と食感を試すことができます。
€12.50
≈ ¥2,265
0
CALIFORNIA
6個入り
CA1 サーモンアボカド
CA1 SAUMON AVOCAT
サーモンとアボカドの裏巻き（ご飯が外側）にゴマを散らしたもの。クリーミーな食感とバランスの取れた味わい。
€5.20
≈ ¥942
0
CA2 マグロアボカド
CA2 THON AVOCAT
マグロとアボカドのカリフォルニアロール。マグロの新鮮さとアボカドの甘さの組み合わせ。
€5.80
≈ ¥1,051
0
CA3 エビ天アボカド
CA3 TEMPURA CREVETTE AVOCAT
エビの天ぷらとアボカドが詰められています。一口ごとに心地よいカリカリ感をもたらします。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CA4 調理済みマグロアボカド
CA4 THON CUIT AVOCAT
調理済みマグロのカリフォルニアロール（マヨネーズと混ぜることが多い）とアボカド。風味豊かでクリーミー。
€5.50
≈ ¥996
0
CA5 エビ アボカド
CA5 CREVETTE AVOCAT
調理済みエビとアボカドのクラシックカリフォルニアロール。マイルドで軽い。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CA6 チーズアボカド
CA6 CHEESE AVOCAT
フレッシュチーズとアボカドのベジタリアンバージョン。非常にクリーミー。
€5.20
≈ ¥942
0
CA7 キュウリ アボカド
CA7 CONCOMBRE AVOCAT
新鮮でカリカリのベジタリアンカリフォルニアロール。
€5.20
≈ ¥942
0
CA8 サーモンチーズ
CA8 SAUMON CHEESE
サーモンとクリームチーズ。非常に人気のある、濃厚でとろけるような組み合わせ。
€5.50
≈ ¥996
0
CA9 ラストベガス サーモンアボカド
CA9 LAS VEGAS SAUMON AVOCAT
カリフォルニアロールのバリエーションで、より贅沢な味わい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CA10 サーモンロールチーズ
CA10 SAUMON ROLL CHEESE
サーモンスライスで巻いたチーズ巻き。サーモンがたっぷり入っています。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CA11 手巻き寿司 1個
CA11 TEMAKI 1PCS
お好きな魚をコーンで
海苔の葉で巻いたコーン状の寿司。ご飯と具材が詰められています。アイスクリームのように手で食べられます。海苔はカリカリのままです。
€4.50
≈ ¥815
0
カリフォルニア クルスティ オニオン
6個入り
CR1 サーモンアボカド
CR1 SAUMON AVOCAT
カリカリのフライドオニオンをかけたサーモンアボカドカリフォルニアロール。カリカリの食感とローストオニオンの風味が加わります。
€6
≈ ¥1,087
0
CR2 マグロアボカド
CR2 THON AVOCAT
フライドオニオンをトッピングしたマグロアボカドカリフォルニアロール。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CR3 アボカド天
CR3 TEMPURA AVOCAT
カリカリの上にカリカリ：中は天ぷら、外はフライドオニオン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
CR4 調理済みマグロアボカド
CR4 THON CUIT AVOCAT
調理済みマグロとアボカドのクリーミーなブレンドに、カリカリの玉ねぎがアクセント。
€6
≈ ¥1,087
0
CR5 サーモンチーズ
CR5 SAUMON CHEESE
フライドオニオンでアクセントをつけた、チーズとサーモンの甘さ。
€6
≈ ¥1,087
0
CR6 サーモンアボカドチーズ
CR6 SAUMON AVOCAT CHEESE
サーモン、アボカド、チーズのトリオに、フライドオニオンのカリカリ仕上げ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
春巻き
6個入り
PR1 サーモンアボカド
PR1 SAUMON AVOCAT
ライスペーパーとレタスで巻いた春巻き（海苔の代わりに）。非常に新鮮で軽い。
€6
≈ ¥1,087
0
PR2 マグロアボカド
PR2 THON AVOCAT
マグロとアボカドのライスペーパーロール。ライスペーパーの皮が柔らかい食感をもたらします。
€6.50
≈ ¥1,178
0
PR3 エビ天
PR3 TEMPURA CREVETTES
エビの天ぷらを詰めた春巻き。皮のフレッシュさとエビの揚げ物のコントラスト。
€6.50
≈ ¥1,178
0
PR4 調理済みマグロアボカド
PR4 THON CUIT AVOCAT
調理済みマグロとアボカドのライスペーパーロール。
€6
≈ ¥1,087
0
PR5 サーモンチーズ
PR5 SAUMON CHEESE
サーモンとクリームチーズをライスペーパーで巻いたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
PR6 エビアボカド
PR6 CREVETTE AVOCAT
エビとアボカドの春巻きバージョン。
€6.50
≈ ¥1,178
0
餃子メニュー
スープ1品、サラダ1品付き
メニュー G1
MENU G1
スープ、サラダ、鶏肉餃子6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個
鶏肉のグリル餃子とカリフォルニアロールを組み合わせたフルコース。
€12.50
≈ ¥2,265
0
メニュー G2
MENU G2
スープ、サラダ、ご飯、鶏肉餃子6個、サーモンまたはミックス刺身9個
餃子、ご飯、刺身の盛り合わせが入ったボリューム満点のメニュー。
€15~
≈ ¥2,718
メニュー G3
MENU G3
スープ、サラダ、ご飯、鶏肉餃子6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、お好みの串2本
餃子、寿司、グリル串を提供するバラエティ豊かなメニュー。
€14.50
≈ ¥2,627
0
メニュー G4
MENU G4
スープ、サラダ、鶏肉餃子6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモン寿司3個
餃子、カリフォルニアロール、握り寿司のバラエティ豊かな組み合わせ。
€14.50
≈ ¥2,627
0
メニュー G5
MENU G5
スープ、サラダ、鶏肉餃子6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、サーモンアボカド春巻き6個
餃子と2種類の巻き寿司（海苔巻きとライスペーパー巻き）を組み合わせた大きなメニュー。
€16.50
≈ ¥2,989
0
メニュー G6
MENU G6
スープ、サラダ、ご飯、鶏肉餃子6個、串4本：鶏肉1本、鶏肉団子1本、ズッキーニ1本、チーズ牛肉1本
グリル串と餃子の盛り合わせを中心とした温かいメニュー。
€13.50
≈ ¥2,446
0
船盛りメニュー
2～3名様用 スープ2品、サラダ2品、ご飯2品付き
船盛り 1
BATEAU 1
サーモン巻き6個、サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、各種刺身12個、各種寿司10個またはサーモン寿司のみ
寿司、巻き寿司、刺身の盛り合わせが入った大きな船形プレート。シェアに最適です。
€37~
≈ ¥6,704
船盛り 1Y
BATEAU 1Y
船盛り 1 + 串6本（鶏肉2本、鶏肉団子2本、チーズ牛肉2本）
温かい串焼きを追加した、船盛りのフルバージョン。
€43.50~
≈ ¥7,881
船盛り 2
BATEAU 2
春巻きサーモンアボカド8個、サーモンアボカドカリフォルニアロール8個、ラストベガスサーモンアボカド8個、サーモン刺身16個、サーモン寿司4個
サーモン尽くしの船盛り：寿司、刺身、各種ロール。
€39
≈ ¥7,066
0
船盛り 2G
BATEAU 2G
船盛り 2 + 鶏肉餃子6個
焼き餃子を添えた、サーモン尽くしの船盛り。
€42.50
≈ ¥7,700
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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